Pannekake frokost

Her er noe av det som skjulte seg i pakkene mine fra i går. Det er ikke “farlig” å bestille ting fra Iherb selv om det er en utenlandsk side. Så lenge du ikke bestiller noe som er ulovlig her i Norge vil du alltid få pakkene du bestiller. Hvis du aldri har bestilt produkter fra Iherb før, så kan du bruke koden SIV084 å få 5 dollar i rabatt 🙂 Og hvis du lurer på hvordan du bestiller kan du lese om det her. Walden Farms produkter, stevia og te er vanlige ting som er gjengangere i pakker fra Iherb. I tillegg bestilte jeg BCAA drops, eller muscle candy som det så fint heter, og min elskede pannekakemix av bokhvete. Den er så god! Søndag er en fin dag for pannekaker til frokost, det tror jeg de fleste er enige om 😉


Bokhvetepannekaker med pannekakesirup på er døsdsgodt…


Med sukkerfritt blåbærsyltetøy er det ENDA bedre…


Og aller best var det på toppen av mager kesam, banan og syltetøy! Anbefaler å spise dette med gaffel og kniv, litt vanskelig å få alt i munnen samtidig. Og ja, jeg snakker av erfaring 😉

Det er strålende sol ute, og jeg er stuck inne med etikkbøkene mine. Jeg har treningsfri i dag, men ingenting frister mer akkurat nå enn en langtur med godjenta mi i vårsola. Noen langtur blir det uansett ikke i dag, men jeg må få til en runde med henne likevel. Det er nemlig ikke så enkelt å motstå dette blikket fra gulvet under meg som så gjerne vil ut på tur;

Nyt søndagen alle sammen, og lad opp til ei ny og sporty uke 🙂

Lørdagslykke & risboller

Jeg tror en høyere makt leste innlegget mitt i går, fordi straks jeg nevnte at jeg var avhengig av Iherb kom det hele 6 hentelapper i postkassa! Lørdagslykke 😀 Hvis du er usikker på hvordan du bestiller Iherb nettsiden kan du se et utfyllende innlegg om det som jeg har skrevet tidligere her. Det er billigere å handle på Iherb enn på helsekost, i tillegg til at utvalget er mye større. Men pass på, det er som nevnt fort gjort å bli avhengig. En del av dere har spurt hvordan jeg har råd til å handle så mye fancy matvarer når jeg er student. Vel, helgene mine brukes på å jobbe istedet for å dra på byen. I stedet for å bruke penger tjener jeg altså penger. Jeg spiser heller opp pengene mine enn å drikke de opp 😉

I pakkene lå det blandt annet Celsius som jeg ELSKER 😀 1 boks Celsius og eple er fast før treningsøktene mine, det gir god energi gjennom økta. Tenkte jeg skulle være litt vågal å prøve en ny smak denne gangen, men wild berry falt ikke i smak hos meg iallefall. Så om du vil prøve å bestille en av de mange smakene, ikke velg den ;P

Over til det aller beste med denne lørdagen. Jeg regner med mange treningsglade mennesker der ute spiser riskaker og shake etter trening. Er du en av dem så følg nøye med nå – for det skal du aldri spise på vanlig måte igjen.Jeg lover – dette er så godt at du vil ikke gå glipp av det! Jeg knuste 5 riskaker i småbiter, og la de i en skål. Deretter blandet jeg 1 scoop melkesjokoladeprotein, 50 g sukrinmelis, noen dråper stevia english toffee, 1 ss fiberhusk og litt vann – akkurat nok til å få klissete og god konsistens. Så tømte jeg bladingen over de knuste riskakene og rørte godt. Jeg brukte en skje for å fordele topper på et fat og satt de i kjøleskapet (edit – de ble mye bedre av å settes i fryseren!!) mens jeg var på trening. Vel hjemme sto perfekte risboller og ventet på meg! Gjett om jeg skal spise dette etter hver eneste trening 😀 

Nå er det jobb som venter for denne jenta, ønsker dere alle en herlig lørdagskveld!

Fredagsfajitas

God kveld 🙂 Jammen var det fredag igjen – tiden går litt for fort nå om dagen! Men jeg klager absolutt ikke på at det er helg igjen. Fredag er en fin dag for fajitas – spesielt godt som opplading etter ei tung økt. Jeg trente skuldre og legger idag, og økta var goood 🙂 I like! Skulle egentlig kjøre mage også, men jeg var rett og slett for sliten. Tar det igjen i morgen, der er nemlig ikke noe unnasluntring selv om det er helg!

Over til kyllingfajitas, som er superenkelt og supergodt! Det skal bare noen få enkle grep til for å få den vanlige fredagstacoen/fajitasen til å bli litt sunnere. Dropp ost og rømme og bruk kyllingfilet eller karbonadedeig istedet for kjøttdeig. Jeg stekte kyllingfilet med fajitaskrydder, og brukte dette krydderet. Du trenger ikke å ha krydder fra Iherb for å lage det, det er bare det at jeg har en lei tendens til å bestille alt jeg finner på den siden. Litt avhengighetsskapende er den faktisk!

Kutt opp grønnsaker du liker, og kok ris. Jeg brukte isberg, paprika, agurk og tomat. Jeg lar alle grønnsakene utenom sopp og løk være rå, for de to sammen er så sykt godt når det er stekt. 

Guacamole lages av 1 boks mager kesam, 1-2 avokado, 1 kinesisk hvitløk og litt salt. Bland alt med en stavmikser, og there you go!

Så er det bare å lage en haug på fatet og prøv å stapp alt inn i en tortilla 😉 

I går jobbet jeg som vakt på Avicii konsert her i Trondheim. Utrolig mange kom bort og fortalte hvor mye de likte bloggen, og det vil jeg dere skal vite at jeg setter utrolig stor pris på! Jeg vet ikke om jeg klarte å vise det så godt i går, det er som regel full skjerpings når jeg er på jobb. Derfor vil jeg iallefall gjøre det klart nå – at jeg synes det er utrolig gøy at dere kommer opp til meg og sier det 🙂 Det gjelder for alle dere som tar dere tid til å legge igjen kommentarer her på bloggen også. Å høre at jeg kan være en motivasjon for andre motiverer igjen meg til de grader. Så tusen, tusen takk til dere for det! Fredagsklem til fantastiske lesere fra verdens skumleste vakt;

Bootcamp

God morgen! 😀 Det er nemlig morgen for meg,  jeg tillot meg selv å sove lenge i dag. Var jo oppe helt til 12 i går, husker ikke siste jeg klarte å holde øynene oppe. Jeg er så wild child! Etter eksamen i går hadde jeg behov for å gjøre noe helt annet enn lekser, og ingenting kunne klaffet bedre enn av Bootcamp på Lillesand startet opp igjen i går! Blant annet er dekkvelting, trx, hinderbane, kettlebells og sandsekker satt sammen til en morsom time i militærstil. Det er en superbra måte å gjøre cardiotrening på, veldig greit å variere litt 🙂 Jeg var selvfølgelig for opptatt med alle øvelsene til å filme de, men jeg fikk med lite klipp tautrekkinga helt på slutten – som vi tapte med glans:

 

 Stigen er favorittøvelsen min på Bootcamp, det er så gøy å slenge seg bortover rekka. Jeg liker å tro at jeg er sterkere enn eier Øystein i den 😉

Nå er det klart for mat før jeg må inn i eksamensmodus igjen, og idag ble det en kjapp og enkel løsning. Eggerøre av fire egg, litt melk, gulrot, babymais og brekkbønner og med masse krydder! God start på dagen med skikkelig mat. Nå er det full fokus på lesing frem til trening i ettermiddag, og endelig er det ryggdag igjen! Rygg er favorittøkta mi, markløft, nedtrekk, roing – gotta love it 😀 

Hva skal du trene i dag?

Vårsteming

God morgen! Jeg våknet til fuglekvitter og strålende sol i dag – endelig er det vår! 😀 Jeg skjønte ikke helt hvorfor jeg møtte så lite mennesker ute på morgentur før jeg kom på at det er 1. Mai i dag. Digg at Mai tok med vårstemning til Trondheim, det var jeg 100% klar for nå! Jeg hadde som vanlig med meg verdens beste cardiopartner ut i sola, og jeg tror hun synes det var minst like godt med vår som meg;

Et lite tips fra meg er å sprite opp treningsgarderoben med knallfager, for å spre litt vårstemning på gymmet også. Perfekt timing at Better Bodies har salg på topper akkuat nå 🙂 Et par av disse er på vei til postkassa mi, hurra!

Jeg sitter på skolen og må virkelig komme i gang. Første eksamen er i morgen, og det er i retningsfaget mitt – derfor er det spesielt viktig for meg at den går bra. Her skal jeg tilbringe noen timer i dag, før beina skal gå gjennomgå på trening. Jeg dropper ikke trening selv om jeg har eksamen i morgen, rett og slett for at jeg må fylle dagene mine med noe jeg liker i tillegg til all lesinga. Litt “metime” trenger jeg hver eneste dag, og den får jeg på trening 🙂 Trening gir mening! Å  trene gir meg mer energi, mestringsfølelse og ikke minst glede. 


Ønsker alle som har fri en strålende  vårdag i sola, og alle andre studenter masse lykke til 🙂 

Burger baby

Jeg lever! Vet jeg har vært en dårlig blogger lately, men jeg gjør seriøst kun skolearbeid nå om dagen. Jeg kommer sterkere tilbake etter 16.mai – da er det 100% fokus på diett igjen! Gleder meg til å se hvor mye jeg har klart å forbedre meg siden ifjor 🙂 Så om et par uker blir nok gode oppskrifter byttet mer ut med formbilder, så derfor skal jeg prøve legge ut noen oppskrifter frem til da! Litt matlaging har det jo blitt tid til i helga, skikkelig mat må studenter ha for å konsentrere seg!  Jeg synes burgere en fantastisk i å spise i helgene, og det holder motivasjonen oppe til å lese når man veit at en burger venter. En sunn burger såklart 😉 Her er fremgangsmåten:

Bland to pakker med karbonadedeig, 1 boks cottage cheese og to egg i en bolle.

Finhakk 1 rødløk og tilsett denne sammen med krydder du synes er godt. Jeg brukte rikelig med kajennepepper og hvitløkssalt.

Ta opp en stor håndfull fra bollen og klem den godt sammen til passende burger-form. Jeg liker de litt tykke 😉

Har du til til å lage hamburgerbrød kan du finne oppskrift her. Det hadde ikke jeg, og fylte et grovt pitabrød med burger, salat, tomat, sopp og hjemmalget guacamole. Mat for mons 😉 

 Det har vært strålende sol i hele dag, og jeg har ikke vært utenfor døra i 1 sekund engang. Så når øynene ikke klarer å lese lenger i kveld skal jeg stikke innom Bluebox, så kan jeg iallefall late som jeg har kost meg ute i sola i dag 🙂 Håper resten av dere har gjort akkurat det! Før jeg finner bøkene igjen kommer en liten inspirasjon til å starte kommende treningsuke dødsbra:

(For dere som har kommentert at dere savner disse motivasjonsbildene på bloggen, så legger jeg de daglig ut på facebook siden som du finner her.)

Barbeque kylling

TGIF! Selv om dagene mine tilbringes på skolen uansett hverdag eller helg, så føler jeg alltid at en liten bør letter fra skuldrene mine når det kommer til helgen. Og når det kommer til skuldre så hadde jeg en kanonøkt på de i dag! Det trenger ikke nødvendigvis å være persing for at ei økt skal være bra, for det å ha god kontakt med musklene er vel så viktig! Det er så godt med slike økter når man føler at alt klaffer 😀 Økta i dag så slik ut:

Rotasjonsøvelser

Upright rows 2 x12, 27,5 kg

Militærpress 4 x 12,10,8,6 , 32,5 kg

Fronthev med manualer 3 x 10, 9 kg

Stående sidehev med manualer 3 x 12, 8 kg

Sidehev i kabel 3 x 10, 5 kg

Skulderpress i maskin ( hatsett 10 x 10 reps), 25 kg


Fornøyd jente etter ei superøkt på verdens beste gym :)

Etter ei god fredagsøkt er det fortjent med et godt måltid. Barbeque kylling er et supert alternativ å velge da! Jeg er nok en gang inspirert av nettsiden Busy But Healthy, som jeg også var med f.eks løkringene, thai chicken pizza, de fylte champinjongene og mange andre oppskrifter. Alle orginaloppskriftene finner dere inne på denne siden, og jeg tror ikke jeg er den eneste bloggeren her til lands som henter ispirasjon derifra. Jeg synes virkelig ikke det er stjeling å bli inspirert av andre kreative mennesker 🙂 Det er vel nettopp akkurat derfor disse oppskriftene blir lagt ut, fordi andre skal bli inspirert av de. Her er i allefall oppskriften på barbeque kylling, håper noen av der blir inspirert til å prøve den 😀

Ca. 400 g kyllingfilet

80 g mandelmel

5-6 ss sukkerfri barbequesaus. Jeg liker å bruke denne.

1 ts pepper

1 ss hvitløkspulver

Sett ovnen på 200 grader og bland mandelmel, pepper og hvitløkspulver i en bolle. Skjær rå kyllingfilet i strimler og dypp den i blandigen slik at den dekkes godt. Legg strimlene på bakepapir og stek midt i ovenen i ca. 30 minutter. Ha barbequesausen i en bolle og dypp stimlene i den mens de fortsatt er varme. Gjerne bruk en klype sånn at du slipper å bli grisete 🙂  



Denne er perfekt å servere på en fredagskveld! Jeg brukte salat og ris som tilbehør, og sammen ble det et fantastisk måltid. Nå er det på tide å sette nesa ned i bøkene igjen, ha en fin fredagskveld alle sammen!

Kveldsmat og bling

God kveld! Jeg er stuptrøtt, så uten mye om og men skal jeg vise dere et supert tips til kveldsmat / lunsj. Jeg bruker det til begge deler, det er jo så godt!  Bland noen dråper stevia vanilla cream inn i en boks mager kesam, skjær opp mango og topp med bjørnebær. Jeg liker å fortsatt være litt frossne, sånn at det blir litt tyggemotstand og isfeeling over det. Rør sammen og dig in 🙂


Jeg er superstressa om dagen over alt for mye å lese på alt for kort tid. Dagene mine ser ca. slik ut: spise, lese, regne, trene, lese, sove. Sosialt liv, hva er det? I tillegg stresser jeg over at jeg er ferdig på skolen om under en måned, og jeg mangler fortsatt jobb. Men når jeg er på trening glemmer jeg heldigvis å stresse, og det er så utrolig godt. Trening er fristedet mitt, og det kan ingen noensinne ta i fra meg. Alt blir vel bra til slutt, de sier jo at det ordner seg for snille piker 😀 Nå skal jeg ta finne senga og drømme om et liv som matcher de fine nye neglene mine – sparkling og rosa! Superflinke Liz åpner nytt studio her i Trondheim den 2. mai, og jeg anbefaler absolutt å ta turen dit om du vil ha spreke negler 🙂 

Det er faktisk enda gøyere å løfte tyngre enn noen av gutta med rosabling negler! (Ikke at det skjer hver dag, men jeg glimter til innimellom) Jeg pleier jo aldri å sammenligne meg mot noen andre enn meg selv, men jeg må innrømme at smilet sniker seg frem etter slike sett.  Nå må jeg seriøst legge meg, på’n igjen i morgen tidlig. Natta!

Matpakke & MVA

Heihei 🙂 Jeg kom på skolen klokken 7 i dag, og blir nok sittende her en stund til. I eksamenstiden er det mange som ikke tar seg tid til sunn mat og trening, men å droppe det kan være utrolig dumt. Det er viktig å gi kroppen god og riktig næring, slik at man er bedre rustet til å møte dagens utfordringer. Dette gjelder hver eneste dag, men spesielt er det kanskje viktig i eksamenstiden. Mat er kroppens drivstoff, og uten drivstoff blir det vanskelig å ta til seg ny kunnskap. Det trenger ikke å være snakk om superfancy greier, men enkle, sunne matvarer. Frukt, grønnsaker, nøtter og magre meieriprodukter er eksempler på gode og enkle mellommåltid. Mitt tips er å heller plukke med seg det fra butikkhylla enn sjokoladeplater og brus 😉  Selv skal jeg straks kose meg med denne matboksen fylt med kyllingwok:

 

Ikke bare er maten viktig, men også treninga. Hjernen trenger avlasting fra lesing, regning og pugging, og da er det viktig å få brukt kroppen litt. Den er jo skapt for å brukes 😉 Selv føler jeg at jeg får mye bedre konsentrasjon når jeg setter meg med skolearbeid igjen etter ei endt treningsøkt. Ikke minst gjør det utrolig godt å få rørt på seg etter en hel dag på ræva! I dag er det klart for 4 x 4 intervaller på sykkel, etter gårsdagens beinøkt makter jeg rett og slett å løpe de! Men jeg kan jo alltids late som det er for variasjonens del, eller at jeg savner spinning. Det var jo som spinninginstruktør jeg begynte før jeg heldigvis ble bitt av styrkebasillen 🙂 Nå skal jeg spise matpakken min,og komme igang med MVA-oppgavene igjen – håper dere har en gøyere dag enn meg 🙂 

Flinke studenter 😀

Treningsøvelser

Mange av dere har spurt etter bilder/filmer av ulike øvelser, så her kommer noen forslag! Skal bli flinkere til å filme fremover, enn så lenge er jeg sikker på at dere ikke har sett alle disse før. 

Triceps superset, smale dips og kickbacks:

 Sumo squat:

Mage – omvendt beinhev & hengende beinhev:

 Ryggøvelser- Enarms roing i hammerstrength, nedtrekk bak og sittende roing:

Om ingenting av det over ga ny inspo er jeg sikker på at denne gjør det:

Bruker du noen av disse øvelsene?