Det er så utrolig deilig å være ute i frisk sjøluft! Det er virkelig stor forskjell på lufta her ute og hjemme i Trondheim, den er så ren og god. Jeg tror Ulrik liker lufta like godt som meg, for han sover som en stein når vi er ute. Etter dagens trilletur bestemte jeg meg for å prøve litt enkel trening, energien min er nødt til å brukes. Det er tre uker siden fødselen nå, så alt må fremdeles gjøres veldig forsiktig men det kjennes godt å gi kroppen en lett utfordring også. Jeg startet med å ta knebøy med Ulrik som vekt, han veier ikke engang fire kilo men det blir fort tungt med mange nok repetisjoner!

Pannebånd og genser fra Kari Traa / tights (-30%) fra Röhnisch (lenkene i innlegget er sponset)

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Slynge er et supert treningsredskap som er enkelt å frakte med seg, og som kan brukes hvor som helst. Kan festes både inne og ute, og gir muligheten til å gjøre en hel rekke øvelser. Jeg har denne slyngen, som er på tilbud akkurat nå hvis noen vil gjøre et godt kjøp. Jeg tok med slyngen ut i dag, og prøvde meg på roing og pushups. Det største fokuset når jeg gjør øvelsene nå er å kjenne at jeg klarer å få kontakt med de indre magemusklene, og at jeg klarer å holde kontakten gjennom hele øvelsen. Som dere ser på bildene er bevegelsesbanen min på øvelsene veldig kort, og det kommer nok til å ta noen uker før jeg klarer noe mer. Men akkurat nå føles det bare veldig godt å komme i gang med å gjøre noe, spesielt når formen min er så fin som den er.

Lillefavoritten må bare venne seg til å bli med på trening, for det kommer det til å bli mye av fremover. Noen av dere har etterspurt øvelser for bekkenbunn også, det lover jeg å komme med et innlegg om etterhvert. Jeg gjør det hver dag selv om det er utrolig kjedelig, jeg vet jo at jeg kommer til å ha mye igjen for det i lengden! Det merkes godt at de ikke er på plass, men svake magemuskler er en liten pris å betale for å få det fineste i verden ♥

Det er søndag, og noen av dere har kanskje tatt påskeferie allerede slik som oss. Jeg er 100% for at en kan kose seg med sjokolade og godis i påsken, men det kan bli litt mye om man skal spise mye av det hver dag hele påsken. Derfor tenkte jeg å komme med noen av mine favoritoppskrifter når det kommer til sunnere kos, som passer midt i blinken nå i påsken!

Sukkerfrie sjokoladehjerter med melkekrem smaker som påskeeggene til Freia, men kan nytes med verdens beste samvittighet. Jeg har tatt med meg formene mine til Frøya for å lage enda flere varianter av denne oppskriften, den er nemlig farlig god!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Marsipan hører også påsken til, det er jo så godt! Vanlig marsipan har jeg ikke spist på flere år, for denne varianten er så lik originalen at det absolutt ikke er behov for det. Oppskrift og fremgangsmåte finner dere her.

Appelsiner smaker ikke bare godt på skitur, men også i kake! Denne smaker virkelig av påske, samtidig som den er saftig og god. Oppskriften finner dere her.

Knallgode karameller helt uten sukker og med bare fem ingredienser finner dere oppskriften på her.

Jeg har ikke tall på hvor mange oppskrifter på sunnere kjeks jeg har delt her på bloggen, men den beste av dem alle finner dere her.

Kakao smaker godt uansett hvor du er på påskeferie, enten du er på fjellet, på kysten eller i byen. Denne er sukkerfri og ekstra proteinrik, super påskekos!

Har du lyst på Bounty bør du virkelig sjekke ut dette innlegget – smaker like godt som originalen!

Har du lyst på noe som ikke krever så mange ingredienser og som er ferdig i en fei kan du smelte mørk sjokolade og dyppe jordbær i den, så har du en super liten påsketreat!

Dette er noen av mine favoritter, men hvis dere vil ha mer inspirasjon kan dere sjekke arkivet mitt i kategorien bakst og dessert. Her ligger nemlig alle de søte og sunne oppskiftene jeg noen gang har postet, her finner du garantert noe som faller i smak!

Vi har tatt påskeferie, og kommet oss ut til Frøya. Nå er hele familien i sving for å lage en skikkelig god lørdagspizza, og som alltid serveres det en grov og proteinrik variant. Formene vi har her ute er ekstra store, så her er det du trenger for å lage en stor pizzadeig:

5 dl havregryn ♥ 5 dl sammalt speltmel ♥ 3 dl siktet speltmel ♥ 1 pakke tørrgjær 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

ca. 3 dl vann ♥ 1 ss olje ♥ 2 ss oregano ♥ 1 ts salt

Bland alt det tørre og rør godt før du tilsetter fingervarmt vann. Bruk litt ekstra mel hvis deigen blir klissete. La den stå til heving i 20-30 minutter, før du klemmer den jevnt utover et smurt stekebrett. Forstek deigen på 220 grader omtrent 8 minutter, før du tar den ut og legger på fyllet. Vi stekte en pakke karbonadedeig sammen med tomat, fersk sopp, rødløk, hvitløk og paprika, samt to bokser hermetiske tomater. Smak gjerne til med salt og pepper til slutt. Fordel over den forstekte pizzabunnen, før du topper med ost og serranoskinke. Sett inn i ovnen igjen i 8-10 minutter.

Så er det bare å nyte, det gjorde jammen jeg etter bilturen. Helt til slutt vil jeg bare tipse dere om min lille påskegiveaway, hvor jeg deler ut et påskeegg med treningsfavoritter i samarbeid med supersponsor X-life. Det er superenkelt å vinne, sjekk bare instagram-kontoen min for å delta. Dere finner meg som fitnessnora, og dere kan sjekke ut profilen min  her.


Ha en super lørdagskveld da dere!

Fredag igjen, ukene flyr virkelig bare forbi. Jeg koser meg sånn i den nye hverdagen, med trilleturer, amming, bleieskift og masse kos. Mange av dere har spurt hvordan det går med Guapo og Ulrik, og det går veldig fint. Det vil si, Guapo bryr seg egentlig ikke så mye om han men nøyer seg med å snuse litt på han innimellom. Det eneste det virker som Guapo er sjalu på er babygymmen til Ulrik, den kunne han gjerne tenkt seg å leke med! Ellers merker både jeg og Guapo at han får litt mindre kos og oppmerksomhet nå enn før, så han er flinkere til å komme bort for å kreve det. Jeg har heldigvis to hender, så jeg har muligheten til å kose med begge småguttene mine.

Lenkene i innlegget er sponset

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg bor mer eller mindre i joggeklær om dagen, og den nye dressen fra Better Bodies har uten tvil blitt en ny favoritt. Genseren er genial til amming også, den finner dere her og joggebuksa her. Klærne vises kanskje ikke så alt for godt fordi Ulrik er foran, men han var bare så utrolig søt på bildet at jeg måtte poste det! Denne fredagskvelden skal jeg bare kose meg med gutta mine, og ikke minst med takeaway fra Sushibar! Jeg e-l-s-k-e-r sushi, så er det jo ikke til å stikke under en stol at det er veldig deilig å få ferdiglaget mat innimellom også. Har dere forresten prøvd sushi med mangosaus til? Det er skikkelig digg, og et veldig godt alternativ til soyasaus.

Så nå blir det bare kos resten av kvelden, og pakking til påskeferie. I morgen drar vi til Frøya, og jeg gleder meg virkelig til å ta med Ulrik ut til øya mi ♥

Det er torsdag, og jeg hadde ekstremt lyst på sjokolade i dag. På to og en halv uke har jeg gått ned tolv kilo etter fødselen, men jeg har fortsatt hele seksten igjen før jeg er tilbake der jeg var før graviditeten. Jeg stresser ikke med det men jeg vet at de kiloene blir ikke borte av seg selv, og i alle fall ikke hvis jeg skal spise sjokolade i ukedagene. Jeg får derfor holde meg til lørdagene mine, men litt sunnere sjokoladekos er det ingenting i veien for! For disse proteinkulene kan en fint kose seg med i hverdagen, og det stilte virkelig suget etter sjokolade. Oppskriften har jeg stjelt fra fineste Linn, og det eneste man trenger for å lage disse er 30 gram sjokoladeprotein, 10 g kakaopulver, 10 g fibersirup og bittelitt vann.

Fibersirup varmes i mikroen i ca. 10 sekunder, til den begynner å boble. Bland inn proteinpulver og kakao, før det tilsettes noen få dråper med vann. Bland alt godt sammen, og form til små kuler. La de avkjøles i fryseren i et kvarter, før de er klare til å nytes. De er veldig gode i seg selv, men ekstra godt er det med litt peanøttsmør på toppen. Jeg elsker jo peanøttsmør, og ikke minst i kombinasjon med sjokolade!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Her har dere altså et supert tips til sunnere kveldskos, som jeg håper dere benytter dere av. Det er nemlig verdt det!

Det er onsdag og lillelørdag, da passer det perfekt med en god oppskrift til dere. Jeg har postet den tidligere, men den er så enkel og genial at den fortjener å vises frem igjen. Denne pizzaomeletten er nemlig ferdig på en halvtime, og smaker virkelig godt. Start med å piske tre egg sammen med krydder av ønske. Jeg brukte salt, pepper, chili og hvitløk. Stek i ei panne med litt smør/olje som en tynn omelett. Vipp omeletten over på et bakepapirkledd stekebrett, så har du pizzabunnen klar. Jeg smurte litt pesto over bunnen, men her kan du også bruke tomatpure eller ketchup. Topp med det du ønsker, jeg lagde to forskjellige varianter i dag. Min hadde kalkunskinke på, mens kjæresten fikk en med chorizo. Av grønnsaker brukte jeg tomat, purreløk, paprika og fersk sopp – før jeg toppet med ost. Sett omelett pizzaen inn i ovnen på 200 grader i omtrent 20 minutter.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Under steketiden kan du gjerne lage en frisk salat og servere på siden, det blir ekstra godt til! Kjæresten var så sulten at han spiste opp sin før jeg fikk tatt bilder, og da ble jeg faktisk litt sint. Ikke bare-bare å være sammen med denne bloggeren altså, haha! Uansett, fyll kan varieres i det uendelige ut i fra hva du liker best. Bunnen er virkelig full av gode næringsstoffer, som gjør at dette måltidet gir metthetsfølelse i mange timer. Like godt til lunsj, middag og kvelds – omelettpizza slår aldri feil!

Under svangerskapet var jeg åpen om at jeg aldri har vært typen som er glad i barn. Jeg har selvsagt blitt glad på venninnene mine sine vegne når de har fått barn, men jeg har aldri vært interessert i å holde de eller kose med de. Jeg vet ikke hvorfor, jeg har bare aldri hatt interesse for barn eller babyer. Derfor var jeg nervøs for at jeg skulle reagere på samme måte når Ulrik kom til verden, og tenkte mye på det under graviditeten. Jeg var oppriktig redd for at jeg ikke skulle bli glad i min egen baby, eller ha noe særlig interesse for han. Bare å ha disse tankene fikk meg til å føle meg helt forferdelig, for jeg vet jo at det ikke er sånn man “skal føle det.” Jeg vet at jeg ikke er alene om å ha tenkt dette, og derfor håper jeg at jeg kan berolige noen der ute med dette innlegget. For i det sekundet han kom til verden var alle disse tankene vasket bort, og erstattet av en hel flom med følelser. Det er nesten litt rart, at det går an å bli så ekstremt glad i et annet menneske på så kort tid. Det er kanskje en klisje, men det føles virkelig ut som hele brystkassen min holder på å sprenges når jeg ser på han. Det er mer lykke og kjærlighet der inne enn jeg trodde var mulig. Så det er virkelig verdt det, selv om graviditeten var forferdelig og selv om vi ikke sover om natta lenger. Premien man sitter igjen er verdt alt ♥

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Det er mandag igjen, og hver mandag prøver jeg å spise en kjøttfri middag. Nå om dagen merker jeg at middagene må lages raskt, og i dag ble ostesmørbrød løsningen. Disse var supergode, jeg ble overrasket over hvor godt det faktisk smakte. Jeg skal ikke skryte på meg at jeg har funnet på denne retten selv, jeg hadde besøk av ei god venninne som er vegeterianer i dag og hun sto for oppskriften. Grønnkål er jo en supergrønnsak, full av vitaminer, mineraler og kostfiber. Den kan brukes til så mye, også i ostesmøbrød. Start med å fjerne grove stilker fra grønnkålen, og skyll den godt. Deretter steker du den i panna på middels varme, med litt olje, salt og pepper. På grove brødskiver fordeler du honningsennep før du legger på ost. Har du ikke honningsennep er det også mulig å bruke vanlig sennep og honning. Når det kommer til osten valgte vi  å bruke en kombinasjon av både cheddar og norvegia for å få ekstra smak. Når grønnkålen har stekt i 5-8 minutter legger du den over osten, og topper med ei ny brødskive. Sett inn i ovnen på 200 grader i omtrent 10 minutter, eller til osten har smeltet.

Så er det bare å ta de ut, del på tvers og server! En smaksbombe som ferdig i en fei, og kan spises til lunsj, middag eller kvelds. Nå skal jeg bare kose med Ulrik resten av dagen, jeg får virkelig ikke nok av den lille prinsen min ♥

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Det er lite som slår en skikkelig bakesøndag. Det er så gøy å eksprimentere med nye oppskrifter på kjøkkenet, og ikke minst så er det jo så fantastisk å nyte resultatet etterpå. Spesielt når resultatet ble så bra som det ble i dag, for dette bananbrødet ble helt nydelig! Modne bananer kan brukes til så mye, og er en super erstatning for sukker i bakst. Det er jo så søtt og godt i seg selv, og gir et saftig resultat.

3 store bananer ♥ 250 g sammalt speltmel ♥ 2 ss yaconsirup ♥ 1 dl melk ♥ 2 ss sukrin gold 

2 ts bakepulver ♥ 1 ss kanel ♥1 ts vaniljepulver ♥ 1 ts salt ♥ 60 g mørk sjokolade

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Start med å mose bananene med stavmikser, før du tilsetter sirup og melk. Rør godt sammen, før de tørre ingrediensene blandes inn. Til slutt hakkes sjokoladen opp, jeg brukte mesteparten i røra men sparte også litt til toppen. Fordel i ei brødform som er smurt eller bruk bakepapir i den. Sett inn i ovnen på 180 grader i ca 45 minutter, før du tar ut bananbrødet og lar det avkjøle seg på rist. Med denne steketiden blir brødet litt deigete, akkurat som jeg liker at det skal være. Hvis dere foretrekker helt gjennomstekt er det bare å la brødet stå i ovnen omtrent 10 minutter lenger. Så er det bare å nyte, for denne oppskriften ble virkelig god!

Lenkene i innlegget er sponset

Selv om jeg ikke jobber er det virkelig noe spesielt med den helgefølelsen likevel. Jeg koser meg alltid litt ekstra i helgene, og det har jeg aldri dårlig samvittighet for. Så lenge man er flink med kostholdet i ukedagene er det ingenting i veien for å unne seg noe ekstra godt i helgene, det tror jeg gjør godt både for kropp og sinn. Dagens lunsj ble speltlompetoast, som ble fylt med litt pesto, salami og hvitost. Stek i vaffeljernet noen minutter, og hvis du vil de skal bli ekstra sprø lar du de avkjøle seg i noen minutter. Server gjerne med litt salat og hvitløkskesam, så har du en fantastisk god lørdagslunsj!

Innlegget inneholder reklamelenker

Vi har selvfølgelig utnyttet det fine været i dag også, og i dag trillet vi nesten i to timer. Det er så deilig å bare gå uten å kjenne på noen som helst smerter i bekkenet eller i ryggen, men at alt kjennes ut som det skal. Både jeg og Ulrik koste oss i sola, han holder seg god og varm i vognposen sin som er foret med saueull. Den er håndlaget fra Bymilla, og er bare helt nydelig. Det samme må jeg bare si om gutten jeg har klart å skape, jeg er virkelig helt trollbundet av den lille krabaten!

Jeg er superhappy for at jeg endelig klarer å bruke kompresjonstightsene mine igjen, de har jeg virkelig savnet! Og jeg må bare tipse dere om at favoritt-tightsen har kommet i to nye farger som er vårens must-have for min del. Spesielt den grå har jeg lagt min elsk på, men den i lilla var virkelig fin den også. Du finner grå her og lilla her.

Nå skal jeg snart komme i gang med middagen, før det blir kos med Candyking litt senere i kveld. Lørdagskos på sitt beste!