Det er lite som slår en skikkelig bakesøndag. Det er så gøy å eksprimentere med nye oppskrifter på kjøkkenet, og ikke minst så er det jo så fantastisk å nyte resultatet etterpå. Spesielt når resultatet ble så bra som det ble i dag, for dette bananbrødet ble helt nydelig! Modne bananer kan brukes til så mye, og er en super erstatning for sukker i bakst. Det er jo så søtt og godt i seg selv, og gir et saftig resultat.
3 store bananer ♥ 250 g sammalt speltmel ♥ 2 ss yaconsirup ♥ 1 dl melk ♥ 2 ss sukrin gold
2 ts bakepulver ♥ 1 ss kanel ♥1 ts vaniljepulver ♥ 1 ts salt ♥ 60 g mørk sjokolade
Start med å mose bananene med stavmikser, før du tilsetter sirup og melk. Rør godt sammen, før de tørre ingrediensene blandes inn. Til slutt hakkes sjokoladen opp, jeg brukte mesteparten i røra men sparte også litt til toppen. Fordel i ei brødform som er smurt eller bruk bakepapir i den. Sett inn i ovnen på 180 grader i ca 45 minutter, før du tar ut bananbrødet og lar det avkjøle seg på rist. Med denne steketiden blir brødet litt deigete, akkurat som jeg liker at det skal være. Hvis dere foretrekker helt gjennomstekt er det bare å la brødet stå i ovnen omtrent 10 minutter lenger. Så er det bare å nyte, for denne oppskriften ble virkelig god!
Lenkene i innlegget er sponset
Gjett om dette skal prøves! Nam!
Åhh det så godt ut! 😀
Så godt 🙂
Oh nam! Det så godt ut!! Tror dette er hva jeg skal bruke kvelden til å lage! 😀
Må forresten si at jeg er imponert over hvor flink du er til å blogge, på tross av at du akkurat har fått en liten gutt som sikkert krever sitt! <3
Herreguud, bananbrødet ser fantastisk godt ut. Det må bakes til lørdagen
kan yaconsirup byttes ut med lønnesirup? 🙂
Anonym: ja, du kan bytte med alle typer sirup egentlig 🙂
Hei, vil gjerne prøve en som helst type hjemmelagd brød, særlig et banan brød! Håper den er bra for muskler? Jeg ga opp nemlig å spise brød, men et BANAN brød må være en ting som er pro-muskler, ikke sant? Jeg tar også MenSolution som kosttilskudd, håper det kke står i veien.
Ikke noe hevemiddel? Det ser ihvertfall helt fantastisk ut! 🙂
Verken egg eller hevemiddel ?
Stine: oi, glemte å få det med i farta! Bra du sa i fra, har oppdatert innlegget nå 🙂 Skal være 2 ts bakepulver i oppskriften 🙂
Anonym: Ingen egg, men bakepulver glemte jeg å skrive – har oppdatert innlegget nå 🙂 Ammetåka har vel kommet allerede 🙂
Achat Propecia Pilule vardenafil Viagra Disfuncion Erectil