Sjokoladecravings

Innlegget inneholder sponsede lenker

Nå har jeg nettopp kommet inn fra tur med Guapo, og han ville ikke frivillig ut døra for å si det sånn. Det regner, blåser og er surt ute – altså fristet det ikke så veldig med tur. Men det er jo sånn at det finnes ikke noe som heter dårlig vær, bare dårlig klær. Så vi kom oss ut på en frisk tur, og det kjennes kjempebra ut akkurat nå. Etter en kald tur hadde jeg ekstremt lyst på noe varmt og godt, med smak av sjokolade. Jeg vurderte kakao før jeg husket at jeg hadde noen poser med kake-i-koppen liggende, og dermed var problemet løst! Dette er Funksjonell Mat sin mikrokake, som du rett og slett bare blander med litt vann og setter i mikroen. På to minutter har du en nydelig kake uten sukker, gluten eller egg som venter på deg. Den smaker faktisk skikkelig godt, og mine sjokoladecravings ble uten tvil tilfredstilt .


Så tenkte jeg bare å tipse dere om det store flyttesalget hos X-life akkurat nå, her finner dere mye bra til en rimelig penge! Jeg elsker å shoppe på salg, og jeg regner med at jeg ikke er den eneste som føler det slik. Jeg får nesten den følelsen at sparer penger, og det kommer fra ei som har bachelor i økonomi! Vet ikke om lærerne jeg hadde ville vært enige, men det får være en annen sak. Uansett, klikk på bildet under for å komme til salget og bruker du koden “FLYTT15” når du kommer til kassen får du også 15% avslag på alle ordinære varer.

 

Nå er det Orange is the New black for alle penga resten av kvelden, godt pakket inn i ullteppet mitt. Perfekt lillelørdag!

 

Når ingenting går som planlagt

2015 skulle bli det beste treningsåret mitt noensinne. Jeg satte meg mange mål, og da året startet var jeg sikker på at jeg skulle  klare alle. Jeg skulle stille i Athletic fitness på våren, men på grunn av prolapsen i ryggen måtte jeg ta den lengste perioden med treningsfri jeg har hatt. Etter mange måneder ble ryggen heldigvis bedre, og jeg kunne gjenoppta treningen. Jeg hadde heldigvis flere mål i sikte både Toughest, triathlon og maraton var skrevet ned i kalenderen og jeg satte i gang treningen mot dette. Så fant jeg ut at jeg var gravid, og nå er alle disse konkurransene over uten jeg har gjennomført en eneste en. For første gang i løpet av treningskarrieren min har jeg ikke klart å nå noen av de målene jeg har satt meg .



Når jeg ser på disse bildene blir jeg likevel ikke lei meg eller føler at treningsåret har vært mislykket. Jeg blir heller glad av å tenke på at kroppen min er i stand til å gjøre alt dette, selv om den ikke er det akkurat nå. For det skjer alltid  uforutsette ting, i alle sine liv. Hvor mye vi enn planlegger så er det umulig å vite nøyaktig hvordan dagen din blir når du går ut døra om morgenen. Det du derimot kan gjøre hver eneste dag er å gjøre det aller beste du kan, ut i fra dine foutsetninger. Nettopp det føler jeg at jeg har klart så langt i år og derfor er jeg fornøyd med meg selv på tross av dårlig måloppnåelse. Så hvis du skulle ta ny pers i knebøy i dag men ikke klarte det fordi du har sovet dårlig i natt, så er det helt greit. Da gjør du så godt du kan, og tenker at du skal klare det målet en annen dag. Det er krav overalt i dag både på jobb og skole, men det er kanskje de høye kravene vi setter til oss selv som kan være tyngst. Det jeg vil frem til med dette innlegget er at det trenger ikke nødvendigvis å være sånn. Hvis du gjør ditt aller beste hver dag så er det nemlig mer enn godt nok ♥

Spicy kjøttboller & grønnsakspasta

I dag ble det pasta til middag, og jeg har lenge hatt lyst til å prøve den nye grønnsakspastaen som har kommet i butikkene. Jeg synes den smakte akkurat som vanlig pasta, så her kan selv de som ikke er glad i grønnsaker få i seg litt ekstra. Likevel vil jo ferske grønnsaker alltid være det beste, da mye av næringsinnholdet i grønnsaker kan forsvinne under bearbeiding. Men likevel synes jeg dette er et supert alternativ til vanlig pasta. Den ble servert med spicy kjøttboller, laget av 400 g karbonadedeig, presset hvitløk og chili. Bland alt godt sammen i en bolle, form til boller og stek på middels varme i panna. Jeg prøvde å mulitaske ved å rydde kjøkken, snakke i telefonen og gi Guapo mat samtidig slik at mine ble litt brent, men det unngår du om du følger litt mer med enn meg!  

Sausen er laget av 3 store tomater, 1 paprika, 1/2 løk, 1/2 presset hvitløk, 2 ss tomatpure og litt salt. La det koke seg sammen noen minutter – så er det klart til servering! Jeg synes tomatsaus smaker så uendelig mye bedre når man lager den selv, det tar kanskje bittelitt lengre tid men det er verdt det. Denne sunne og raske middagen var klar på 15-20 minutter, perfekt i en hektisk hverdag.



Dette ble et perfekt måltid til to sultne mennesker, alt ble faktisk spist opp. Og helt til slutt, hvis noen skulle lure så har jeg kjøpt pastaen helt selv. I følge en tråd på Kvinneguiden er jeg tydeligvis veldig dårlig på å merke innleggene mine, selv om jeg synes jeg er flink på det selv. Denne pastaen er altså ikke sponset, så er i alle fall det klart 🙂 Ønsker dere en fortsatt nydelig tirsdag ♥

Superstart & rumpepump

Det finnes ikke noen bedre måte å starte uka på enn med en super treningsøkt, og det har jeg hatt i dag. Kroppen fungerer veldig greit på trening, selv om jeg merker at de fleste øvelsene er veldig tunge selv med lite vekt. Jeg kjenner allerede at jeg gleder meg til å trene uten å ta hensyn til mini i magen, men det er en god stund igjen enda så jeg får bare bli vant til det! Økta i dag så slik ut:

Knebøy 4 x 8, 45 kg

Bulgarsk utfall med stang 3 x 8. 15 kg

Ettbeins glutebridge på bosuball 3 x 15 per bein

Pullthrough 3 x 10, 35 kg

Skråbenk 3 x 10, 30 kg

Pallofpress 3 x 10

For å få hipthrust og glutebridge til å ta skikkelig uten å bruke vekt har jeg blitt litt ekstra kreativ. I dag ble glutebridge kjørt på bosuball, og med ustabilt underlag svei den virkelig! Det tror jeg den vil gjøre for abosolutt alle, gravid eller ei. Så om du føler for litt ekstra rumpepump en dag bør du absolutt prøve denne øvelsen!



Jeg kom hjem uten noe formening om hva jeg skulle lage til kveldsmat, det var ingenting som fristet. Jeg vet jo hvor viktig det er å få i seg mat etter trening, så jeg endte opp med å se på altenativer fra Strongbody planene. Det er nemlig så mye godt å velge i, og det er jo umulig å ikke bli fristet! Hvis du kunne tenke deg coaching, og ha en diett hvor du kan spise alt det på bildene under så legg igjen eposten din i kommentarfeltet. Da vil du få en epost fra meg med mer informasjon om coachingen vi tilbyr.

Håper dere har hatt en sprek start på uka hele gjengen!

Sunday funday

Jeg vet ikke av noen bedre måte å bruke en søndag på enn ute i naturen.  Jeg blir alltid gladere og i mye bedre humør av å komme meg ut i frisk luft. Jeg og Linn dro på Ladestien sammen med Guapo, og i koste oss alle tre ute på tur. Den som koste seg aller mest var nok Guapo, han fjernet nemlig en klo forrige fredag og har hatt turforbud siden da. Så dere kan tro han var fornøyd med å komme seg ut etter over ei uke innendørs! Jeg er også rimelig fornøyd med å fortsatt få igjen jakken min, magen vokser nemlig i stor fart om dagen. Det er så rart å tenke på at det faktisk er et lite menneske der inne!

Jakke, ullgenser og lue fra Kari Traa / sko fra Reebok (sponsede lenker)


Søndagssmil fra oss til alle dere!

Pannekaker i hjerter

Det skal så lite til for å glede andre, og i dag bestemte jeg meg for å gi kjæresten en skikkelig god start på dagen. Egentlig var det ikke så mye spennende i kjøleskapet, men det skal ikke så mye til for å trylle frem en god frokost. Pannekaker, kaffe og presset appelsinjuice ble frokosten, og frokosten ble mer enn godkjent. Jeg har som regel alltid banan i pannekakene mine, men de ble faktisk veldig gode uten også. Oppskriften jeg brukte i dag ser slik ut:

3 egg

4 ss sukrin

150 g havremel

30 g vaniljeprotein

1 ts vaniljepulver

3 ss mager vaniljekesam

0,5 dl vann

1 ts bakepulver

Pisk egg og sukrin godt sammen. Tilsett resten av ingrediensene og rør sammen, tilsett litt mer vann hvis du vil ha tynnere pannekaker. Jeg liker at de er tykke, og derfor bruker jeg litt mindre vann i oppskriften. Disse har jeg stekt i en hjerteform, for at de skulle bli ekstra fine. Slike former er så morsomme, og løfter frokosten et hakk. Ingen tvil om at disse pannekakene er laget med kjærlighet i alle fall!

Lenkene i innlegget er sponset




Jeg spiste selvsagt noen pannekaker selv også, det er jo så godt! Resten av lørdagen skal jeg bruke til litt jobbing, pluss at jeg skal få inn en god treningsøkt før det blir jentekveld senere. Finfin lørdag med andre ord! Håper alle dere får en flott dag også ♥

Fredagslykke i favorittskåla

Ingen tvil om at det er fredag her i huset! Tacoen er allerede spist, jeg blir virkelig aldri lei av det. Dagens lunsj ble denne herlige skåla med taco, jeg er så glad i avocado og masse ost til.  Så har jeg blitt storfan av tacolefsene fra Buer, det er jo så dårlig plass i speltlompene! Så for å få plass til alt jeg har lyst på bruker jeg heller disse lefsene, de smaker jo mye bedre også. Litt dyrere, men det er virkelig verdt det til fredagskosen synes jeg.


Jeg kjenner allerede gårsdagens styrkeøkt i beina, og er veldig glad for at jeg har treningsfri i dag. Økta jeg kjørte i går så slik ut:

Knebøy 4 x 10, 40 kg

Bulgarske utfall 3 x 12, 6 kg

Ettbeins strake markløft 3 x 8, 10 kg

Pullthrough 3 x 10,  37,5 kg

Skråbenk med manualer 3 x 10. 16 kg

Paloffpress 3 x 8

Jeg synes ettbeins strake markløft er en veldig god øvelse, som tar godt! Stå rett opp og ned med en kettlebell i hver hånd. Flytt vekta di over på det ene beinet, som står godt plantet i bakken. Løft det andre beinet, samtidig som overkroppen går fremover. Se for deg at kroppen skal være i en rett linje fra hodet og ned til tærne. Returner til utgangsposisjon, og gjenta 8-10 ganger per bein.

Genser fra Better Bodies / sko fra Reebok (sponsede lenker)

I helga har jeg faktisk nesten ingen planer, og det synes jeg er fantastisk godt!  Sender et stort fredagssmil fra meg til alle dere♥

Kremet svinewok med eple og vårløk

Hei dere! Jeg tenkte jeg skulle tipse dere om en sunn og god torsdagsmiddag, det trenger nemlig ikke være så avansert. Jeg er stor fan av enkle og raske måltider i hverdagen, så koser jeg meg heller litt ekstra på kjøkkenet i helgene. Denne woken ble storsuksess hjemme hos oss i går, det var faktisk så godt at hver minste bit ble spist opp. Til to personer trenger du:

350 gram strimlet svinekjøtt

1 stilk med vårløk

1 eple

1 presset kinesisk hvitløk

1/2 finhakket chili

Brokkoli

Paprika

2-3 ss soysaus

1 boks kokosmelk (fullfett)

Stek svinekjøttet sammen med hvitløk og chili.  Skjær eple, brokkoli og paprika i passende biter og tilsett i panna. La det steke noen minutter før du tilsetter kokosmelk og soyasaus. Jeg bruker kun den stive delen av kokosmelken, og heller ut resten. Da blir sausen så kremete og god synes jeg! Smak til med soyasaus og gjerne litt salt.  Server gjerne med ris, så er måltidet komplett. 


Mettende, smakfull og full av god næring, virkelig en wok som anbefales! Nå skal jeg jobbe litt, før ukens andre treningsøkt står for tur litt senere.  Ønsker dere alle en sunn og sporty torsdag ♥

More bang for the bucks

Hvis du sliter med å få tid til lange treningsøkter i hverdagen handler det om å gjøre det beste ut av den siden du har. Du kan få inn ei god styrkeøt på bare 30 minutter, og du bare bestemmer deg for det! Mange dropper trening hvis du ikke har god nok tid men alt er virkelig bedre enn ingenting. For å få mest mulig ut av tiden din i ei kort økt er det viktig å fokusere på store øvelser, som involverer mange muskler. På den måten får du trent mye av kroppen samtidig, selv om du bare gjennomfører en øvelse. Baseøvelser som knebøy og markløft er gode eksempler på slike øvelser, som de fleste kjenner til. Men jeg er også glad i å sette sammen øvelser for å få mer bang for the bucks, eller mer for penga som det heter på godt norsk. Et godt eksempel på en slik øvelse ser dere på bildene under, hvor både lår og skuldre fikk jobbet godt samtidig. Start med å stå på en step med ei vektskrive forran deg. Ufør utfall bakover, og samtidig løfter du vektskiva rett opp over hodet. Returner til utgangsposisjon, og gjerne kjør 10-15 repetisjoner før du bytter bein.

Genser fra Better Bodies / tights (nå på tilbud) fra 2XU (Lenkene i innlegget er sponset)

Jeg gjennomførte tre sett med denne øvelsen i går, og gjett om jeg er støl i dag! Samtidig gjennomførte jeg supersett på de andre øvelsene mine, slik at jeg fikk inn ei god økt selv med dårligere tid enn vanlig. Sirkeltrening kan også være en lur måte å få in mer trening på kort tid på. Dagens oppfordring fra meg til dere er altså å dra på trening, uansett om du bare en halvtime til rådighet! Du kan få gjort så mye mer enn du tror hvis du bare skrur opp tempoet litt, og bruker store øveler. Jeg er et levende bevis på akkurat det, superstøl etter gårsdagens økt allerede! Så ville jeg bare tipse dere om supertilbudet hos X-life akkurat nå, på tights fra 2XU! Det er ingen hemmelighet at jeg er veldig glad i 2XU, men på grunn av den gode kvaliteten er det også et dyrt merke. Derfor tenkte jeg en del av dere ville bli glade for å se at den er ganske mye rimeligere enn vanlig akkurat nå.  Så kan jeg avsløre med at jeg og Linn jobber med ei ny tightsguide, dere husker kanskje den vi publiserte i fjor? Med så mye nytt er det på høy tid med en ny, så den kan dere glede dere til 🙂 Ha en fantastisk onsdag!

Super start med søtpotetpannekaker

De siste to dagene har formen min vært litt bedre, og faktisk følt meg som et menneske litt tidligere på dagen. Så nå krysser jeg fingrene for at kvalmen skal gi seg helt snart! Fra å ikke tåle synet av noe annet enn salte og tørre matvarer før klokka fire har jeg i nå nettopp spist søtpotetpannekaker. Det må jeg si er et stort steg i riktig retning, og det var på høy tid at disse ble servert igjen. Oppskriften ser slik ut:

3 egg

3 ss sukrin gold

6 dl havregryn

500 g søtpotet

60 g vaniljeprotein

2 ts kanel

2 ts bakepulver

3 dl vann

 Kok søtpotet og fjern skallet. Mos med stavmikser til alle klumper er borte. Tilsett resten av ingrediensene, og rør godt. La gjerne røra svelle noen minutter før du setter i gang med stekingen. Trikset med steking er å bruke lav/middels varme, for å unngå at de brenner seg. Det tar litt lengre tid – men resultatet blir jo så bra! Dette en stor oppskrift, og jeg fikk totalt ti tykke pannekaker. Røra holder seg fint i kjøleskap til dagen etter, så du kan godt spare halvparten.  Som topping velger du akkurat det du vil, her ble det blåbær og cottage cheese.

Lenkene i innlegget er sponset




Pannekakene er fulle av proteiner, gode karbohydrater og inneholder sunt fett, så dette er virkelig god næring. Med disse i magen er jeg klar for resten av arbeidsdagen, og ei styrkeøkt litt senere i kveld. Ha en super tirsdag da dere!