Fitnessnora

I vinterferien hadde vi pause, men nå er mandagsvideoen med Adressaavisen på plass igjen! Du får sett videoen ved å klikke på bildet over, og denne gangen er det rygg og skuldre i fokus. Jeg sliter jo med ryggen, og derfor fikk jeg hjelp av Lucia på mange øvelser i filmen. Det setter jeg utrolig stor pris på, og jeg synes resultatet ble bra jeg!

T-skjorte fra Kari Traa / Tights fra 2XU / Sko fra Adidas (lenkene i innlegget er sponset)

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Lucia er ikke bare en god venninne og treningspartner, men hun har jo også sitt helt eget klesmerke. Vi feirer videoen med å gi bort et valgfritt plagg fra den nyeste kolleksjonen hennes, som du finner HER. Finn ditt favorittplagg, legg igjen linken samt epostadressen din i kommentarfeltet så er du med  i trekningen! Jeg har også et mattips til dere denne mandagskvelden, nemlig toasthjerter. Jeg har jo fått helt dilla på å bruke vaffelhjernet i matlagning nå om dagen, og speltlomper fungerte utmerket som toast. Fyll en lompe med det du ønsker, jeg brukte gresk yoghurt, litt paprika, rødløk, chorizo og mozarella. Legg en ny lompe over, og stek i vaffeljernet i noen minutter. La de gjerne avkjøle seg litt, da blir de ekstra sprø.

Med en enkel salat på siden er det bare å nyte denne superenkle og smakfulle retten. Resten av kvelden skal jeg slappe av på sofaen, og ønsker dere alle en riktig god mandagskveld!

Hei dere! I dag har jeg hatt en skikkelig avslappende søndag, jeg skjønner godt hvor ordet søndagsmodus kommer fra. Jeg har jobbet litt, men tar ting veldig etter dagsformen og prøver å ikke presse meg selv for mye. Jeg vet at jeg har igjen så mye for det i lengden! Først må jeg bare vise dere gårsdagens tacoparty med Maren, vi koste oss så utrolig mye. Vi skravlet avgårde til langt på natt, og renska ALT av både mat og snacks etterpå. Har dere forresten prøvd å ha mango i taco? Det er supergodt, den friske smaken gjør seg så utrolig til den spicy tacoen.

Snacks ble i form av masse frukt, bær, vaniljekesam, yoghurtnøtter og ikke minst questbarer! Den nye smaken S’mores er god, men favoritten min er forsatt cookies & cream. Den kan ingen slå, den er jo så ufattelig god! Jeg kan ikke trene, men jeg måtte selvfølgelig vise Maren HIT når hun først var her i byen. Jeg tok mine daglige 3 x 30 knebøy med hendene over hodet, mens Maren kjørte en litt mer spenstig økt!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Blomstrete topp og tights begge fra Röhnisch (lenkene i innlegget er sponset)

Maren har lovt meg at hun skal være meg å stå på hodet og hendene hvis jeg kommer på besøk til henne, så jeg tror virkelig jeg må ta det tilbudet. Ryggen må bare bli bra først, så kan jeg også leke litt turner på gymmet!  Jeg måtte jo også vise frem resten av Trondheim, og istedet for å vise frem alt dro vi bare opp til festningen. Derifra kan jeg jo peke på Nidarosdomen, Munkholmen, Tyholttårnet og Gråkallen, så da følte jeg at jeg hadde gjort jobben min som guide! To bloggere på tur måtte selvsagt ha med kamera opp dit også, og her ser dere resultatet:

Tights fra Craft / pannebånd og ullgenser fra Kari Traa /  boblevest fra 2XU / joggesko fra Adidas

Det å henge i ting kjennes faktisk veldig godt for ryggen min, så jeg henger i ting/over ting så ofte jeg klarer. Bord, benker eller kanoner sånn som i dag. Resten av kvelden skal jeg bare bruke til å gå tur med Guapo og slappe av. I morgen skal jeg tl legen igjen og får forhåpentligvis klarering til å gjøre litt mer trening 🙂 Håper dere har hatt en super helg alle sammen, og har alle lagre fylt opp til en ny treningsuke!

Denne lørdagen har jeg vært så heldig å tilbringe med flotte Maren som er her i Trondheim i helgen! Jeg føler at vi har kjent hverandre en hel evighet, enda vi egentlig ikke har møttes så mange ganger i virkeligheten. Sånn er det når man bare klaffer med noen, og jeg er så glad for at denne solstrålen skal være mer i Trondheim fremover. Vi klarte til og med å ha på oss samme vest, uten at det var planlagt! Trondheim viste seg fra sin beste side i dag, og vi tok med oss Guapo ut på Ladestien. Det var skikkelig vårstemning med skinnende sol og blå himmel i dag!

Boblevest, varm treningsgenser og vintertights fra 2XU / Pannebånd og hals fra Kari Traa (sponsede lenker)

Etter gårsdagens innlegg om omelett i hjerter måtte jeg bare prøve vaffeljernet til matlaging dag også. Denne gangen ble det havrehjerter, eller havrebrød i vaffeljernet om du vil. Her har jeg brukt 100 g havregryn, 1 egg og litt vann. Rør alt sammen, sleng i vaffeljernet i 2-3 minutter og nyt! Ellers kan du også lage de ved å forme til flate brød og steke på ovnen i 200 grader i ca 15 minutter. I vaffeljernet ble de ferdig fortere, og det er alltid et pluss i min bok. De ble også litt mer sprø, og jeg kommer definitivt til å lage havrebrødene på denne måten igjen! Jeg gikk for både salt og søtt, med Philadelphia og spekeskinke på det ene, og cottage cheese med sukkerfritt syltetøy på det andre.

Nå blir det snart en skikkelig jentekveld med taco, proteinbarer, yoghurtnøtter og masse frukt med Maren! Håper dere har en super lørdagskveld dere også 🙂

Da er det plutselig blitt fredag igjen! Dagens lunsj ble fantastisk god, nemlig omelett i hjerter. Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke har laget omelett i vaffeljernet før, det er jo så utrolig enkelt! Her har jeg brukt 4 egg, 2 ss mager kesam, noen skiver kalkunbacon, litt grønnsaker og litt krydder. Her er det bare å bruke fantasien, bruk det du liker best i rørra. Kalkunbacon kan fint erstattes med kokt skinke f.eks, og det er helt sikkert godt med litt ost i også! Fremgangsmåten er å visp egg med mager kesam, skjær opp grønnsaker/bacon og rør sammen. Varm opp vaffeljernet og smør det godt før steking, jeg brukte cocosa. Pass på å ikke ha for mye røre i vaffeljernet, da får du plutselig mye søl på kjøkkenbenken. Jeg snakker av erfaring, eggesøl over hele kjøkkenbenken var ikke særlig gøy men resultatet ble utrolig bra! Av denne oppskriften fikk jeg fire store plater, og serverte med et iskaldt glass melk. Perfekt fredagslunsj 🙂

Dette ble dagens første måltid for min del, etter en liten “treningsøkt” på HIT.  Flere av der har spurt hvilke øvelser jeg gjør – og det er ikke så veldig avanserte greier. Men for min del er det dette jeg klarer akkurat nå, og jeg føler virkelig at det hjelper. Minst to ganger om dagen gjør jeg en form for kondisjonstrening som ikke gir støt mot ryggen. Etter dette gjør jeg noen enkle øvelser, de varierer jeg litt fra gang til gang. Det jeg gjør fast er 3 x 30 knebøy med kroppsvekt og hendene over hodet. Deretter gjør jeg en del avspenningsøvelser som jeg har fått av fysioterapaut/naprapat, og i dag gikk jeg for kne- og håndstående bekkenbevegelse samt øvelsen birddog. Den første utfører jeg med å stå på alle fire i utgangsposisjon, og presser korsryggen opp mot taket. Deretter svaier jeg korsryggen ned i motsatt retning og holder litt i endeposisjonene.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Genser fra Kari Traa / tights fra 2XU (sponsede lenker)

Birddog er øvelsen dere ser over, som er en fin aktiveringsøvelse for kjerne og setemuskulatur. Stå på alle fire og strekk ut motsatt arm og fot, hold også her noen sekuner i endeposisjon. Disse øvelsene er ikke noe hokus-pokus, men likevel føler jeg at de hjelper meg mye. Jeg får mindre vondt i ryggen, og lærer meg å få bedre kontroll på bevegelsene mine. Ryggen føles mye bedre etter jeg har gjennomført øvelsene, og det er kjempepositivt!  Lunsjen ble lavkarbo-style fordi fineste Maren i helgen, og jeg VET at vi kommer til å kose oss med mye god mat. Da er det greit å spare litt ekstra plass i magen! Nå skal jeg shine leiligheten til det storflotte besøket kommer, så kan jeg garantere at det kommer masse bildet i løpet av helgen. Sånn blir det fort når to bloggere kommer sammen 🙂 Ha en super fredag alle sammen!

Torsk er kanskje ikke den middagsretten du jubler mest over, men det er det faktisk ingen grunn til. Mye handler om tilberedelser, og ikke minst godt tilbehør. Torsk er supermat, og er rik på proteiner, vitamin D, vitamin B12 og selen. I tillegg er den også kalorifattig, men bare 75 kalorier er 100 gram og hele 18 gram av disse er proteiner. Jeg spiser torsk 1-2 ganger i uken, og jeg vil anbefale alle å spise mer fisk i hverdagen. En god måte å servere torsk på er å surre den i bacon, og servere med kålrotstappe.

Det å mose grønnsaker er en av de beste måtene jeg vet av for å spise mer grønnsaker i hverdagen, det er jo så godt! Til to porsjoner kålrotstappe har jeg bruk 400 g gulrot og 400 g kålrot, som renses og skrelles. Kok  med en klype salt til grønnsakene er helt møre, hell av kokevannet og mos med stavmikser. Smak til med salt og pepper, gjerne også en ss smør om du ønsker. Torsken har jeg stekt på middels varme i panna, og surret noen skiver kalkunbacon rundt på slutten av steketiden. Kalkunbacon er også et supert tips som tilbehør, det er så sunt at du kan spise det hver eneste dag med ren samvittighet! Siden både torsk og kalkunbacon er magert knuste jeg noen valnøtter over for å få litt ekstra fett med i gårsdagens middag. Litt ekstra crunch er ikke feil det heller!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg har ikke bare middagstips til dere i dag, men et dessert-tips også! Smoothie fint spises som et lite måltid i seg selv, eller som en frisk dessert etter en salt middag. Her har jeg brukt 400 g frosne jordbær, 1 boks Skyr med smak av blåbær og 1 scoop vaniljeprotein. Mos alt sammen med stavmikser eller i blender og sett i kjøleskapet hvis du vil ha den litt fastere. Jeg toppet med hjemmelaget granola som du finner oppskrift på her, og noen friske blåbær.

Det var dagens middag- og desserttips fra meg, håper det faller i smak!

 Selv om vinterferie var fantastisk kjenner jeg at det er veldig godt å komme hjem igjen også. Jeg har fått trent litt i slynge og fått beskjed om å prøve å utfordre meg selv litt mer på kondisjonsbiten. Jeg skal bli skikkelig svett, og det er jeg ikke akkurat lei meg for. Nå er det fire uker siden jeg trente vekter, og derfor blir det iallefall godt å få opp pulsen litt. Jeg kan gå i motbakker, svømme, gå på ski eller bruke ellipsemaskin – alle disse er relativt skånsomme for ryggen. Det er først etter jeg er god og varm at jeg bruker slyngen lett – under gjør jeg roing i slynge og pushups i slynge. Hvis du vil utfordre deg selv på pushups, så sett føttene dine på en benk. Jo høyere benken er, jo tyngre vil øvelsen bli. Det er faktisk en veldig god øvelse, som jeg har brukt å gjøre 1-2 ganger i uken. Super trening for både bryst, skuldre og kjerne.

Lilla og superbehagelig tights fra Craft / pastellgrønn singlett fra Casall

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Husk at i dag er den aller siste dagen hvor du kan få 25% rabatt på et valgfritt produkt hos X-life! Bruk bare rabattkoden 25 i kassen, så vil det bli trukket fra den dyreste varen. Og når vi snakker om rabatt, har dere lagt merke til hvor billig det har blitt for mager kesam og cottage cheese? 9 kr for en kesam og 12 kr for cottage cheese på Rema 1000, da blir det plutselig litt lettere å velge sunt! Blandet med en boks yoplait, en nektarin, litt druer og blåbær ble dette en utrolig god og frisk lunsj.

Ha en super onsdag alle spreke lesere 🙂

God morgen kjære lesere! Det å legge seg om kvelden uten alarm på er så god følelse, å bare våkne når jeg er uthvilt. Jeg er uansett en liten morgenfugl, og det gir meg god tid til å lage frokost. Enkle løsninger må til på hyttetur, men det betyr ikke at de ikke er gode! I går ble det pannekaker til frokost, det er alltid en sikker vinner. Problemet var bare at stekepanna på hytta sikkert er 100 år gammel, og ikke egnet til å steke pannekakene. Jeg stekte de derfor på bakepapir i ovnen, og det fungerte mye bedre enn jeg hadde forventet! Oppskriften på pannekakene ser slik ut:

3 egg

250 ml kokosmelk

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

3 modne bananer

3-400 g havregryn

3 ss sukrin gold

3 ts kanel

1 ts kardemomme 

1 ts bakepulver

En klype salt

Mos bananer godt sammen, gjerne med stavmikser men gaffel fungerer det også. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt sammen. Tilsett nok havregryn til at røra di blir passende tykk, og klar til steking. På panne er det beste synes jeg, men i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter er også en fin måte å gjøre det på. Topp med hva du ønsker, jeg gikk for cottage cheese og jordbær samt brunost og banan. Det er så utrolig god kombinasjon!

Lenkene i innlegget er sponset

Etter en god frokost ventet en flott skitur, vi hadde faktisk helt perfekte forhold. Vi gikk i et par timer før Guapo begynte å bli sliten, og vi vendte nesen hjemover igjen. Vi går veldig sakte på grunn av ryggen min, men det er uansett veldig gøy å gå på ski! Selvfølgelig hadde vi med oss litt niste på turen også, det ble nesten litt påskestemning med sol, ski, kvikklunsj og mandariner! Vinteridyll er det beste ordet jeg kan beskrive det med, det blir ikke stort bedre enn dette.

Pannebånd og fleecejakke fra Kari Traa / skibukse fra Craft

Kvikklunsj ble ikke nok for meg, jeg måtte ha favoritt-questbaren også! De er så geniale å ha med seg på tur, som kos eller bare når du trenger noe i farta. Det samme kan sies om nøtter, og det har det gått mye av disse dagene. Sammen med brettspill hører litt snacks med når man er på vinterferie.

Det samme gjør gode middager, speltlompelasagne ble gårsdagens valg. Litt grønt på siden og hvitløkskesam på siden, så er måltidet komplett. Oppskriften på speltlompelasagne har jeg postet mange ganger tidligere, og du finner den her. Jeg er faktisk mett etter denne enda, men likevel skal jeg sette i gang med frokosten nå. Deretter blir det en ny skitur, før vi kjører hjem igjen ikveld. Jeg elsker å være på hyttetur, men jeg må ærlig innrømme at jeg gleder meg til å ta en dusj! Ha en fin dag da dere, det vet jeg vi kommer til å ha 🙂
 

God morgen! Akkurat nå sitter jeg på en hytte i Trollheimen, med bare snø og skog rundt meg så langt øyet kan se. Det å komme seg litt bort får meg til å slappe sånn av, til å virkelig senke skuldrene. Vi kom på lørdag og drar hjem igjen i morgenkveld, da skal jeg virkelig ha fulle batterier. Med så mye sunn og god mat som vi har spist ser jeg virkelig ingen grunn til noe annet! Hyttefrokost og nybakte rundtstykker hører sammen synes jeg, og lagde en enkel variant med sesam. Jeg brukte denne oppskriften, men byttet sesammel med sesamfrø. Det ble kjempegodt og litt mer crunchy, med fyr i peisen og godt pålegg har det virkelig vært en bra måte å starte dagen på.

Det går faktisk over all forventning å gå på ski! Jeg klarer alt smertefritt, med unntak av å stake. Landskapet der vi går er nesten helt flatt, noe som gjør det mye lettere for meg. Jeg klarer ikke å gå så veldig lange turer før ryggen blir sliten, men det er så utrolig godt å bare få det til! Jeg har med meg ei yogamatte som jeg gjør rebab-øvelser på også, og føler at jeg gjør bittesmå fremskritt hver eneste dag. Det er virkelig en god følelse 🙂

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Thermal Top fra 2XU / langrennsbukse fra Craft / pannebånd og hals fra Kari Traa ( sponsede lenker)

Resten av tiden bruker vi på å bare være sammen, spille brettspill, spise god mat og leke med Guapo. Mange tenker kanskje at hytteturer og sunn mat ikke hører sammen, men det er det virkelig ingen grunn til. Pizza og hamburger har vært middagene våre så langt, men det er jo så enkelt å lage det på en sunn og god måte. Her har jeg laget hamburgerbrød av samme oppskrift som rundstykkene, jeg bare klemte de litt flatere. Hamburgere er laget av 600 gram karbonadedeig, litt rødløk og to egg før vi stekte de i panna. Vi fikk fire store burgere av denn oppskriften, toppet med masse gode grønnsaker og kesamdressing. Enklere blir det nesten ikke! Med et glass rødvin på siden ble måltidet pluselig enda bedre også, dette er faktisk det første vinglasset mitt siden august. Er man på vinterferie så er man på vinterferie 🙂

Jeg er et A-menneske og våkner alltid tidlig, så jeg grep anledningen til å blogge mens de to gutta mine fortsatt sover. Nå skal jeg sette i gang med å lage en ny frokost til oss, før vi skal ut på skitur i sola. Håper dere alle har en super mandag og en god start på uka, uansett om dere har vinterferie eller ikke 🙂

God morgen! Jeg titter innom for å gi dere oppskriften på en ekstremt god søndagsfrokost, nemlig blåbær- og yoghurtscones. Scones er så godt, og ikke minst utrolig enkelt å lage. På søndager har man ofte litt ekstra tid til å lage frokost også, og her er oppskriften på disse herlighetene:

6 dl havregryn

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

1 dl kokosmel

3 dl vann

300 g gresk yoghurt

3 ss sukrin gold

150 g blåbær

2 ts bakepulver

En klype salt

Bland alle ingrediensene godt sammen til en klissete deig. Rør inn bæresne forsiktig til slutt og fordel til flate scones og stek i ovnen på 220 grader i 15-20 minutter. Jeg fikk totalt seks scones av denne oppskriften, og de metter veldig!

La de avkjøle seg på rist før du topper med pålegg, jeg kan bekrefte at disse smakte utrolig godt både med søtt og salt på. God frokost!

Hei alle sammen! I dag våknet jeg tidlig, og gikk en tur bort på HIT for å tøye ryggen litt. Det er virkelig luksus å bo rett ved treningssenteret, og ikke minst å ha plassen for seg selv en lørdagsmorgen. Nå er det jo ikke som jeg bruker så mye utstyr om dagen uansett, men med en matte kommer jeg langt. 5 x 10 ganger om dagen gjør jeg den lille bevegelsen dere ser under, og jeg føler at det gjør veldig godt for ryggen. Jeg ligger rett og slett på magen med hendene inntil meg, og presser meg lett oppover før jeg senker meg ned igjen. En annen øvelse jeg øver på er å gjøre en glutebridge på gulvet, så skal jeg slippe helt kontakten med en og en rumpeball mens jeg strammer den andre. Det er faktisk vanskeligere enn det høres ut som, så hvis du sitter i sofaen og leser blogg nå synes jeg du skal prøve! Slike rehabiliteringsøvelser er ikke så morsomme som å løfte tungt, men jeg vet jeg får mye igjen for å gjøre de.

Antishake tights fra Röhnisch / Topp fra Better Bodies / Sko fra Inov-8 (lenkene i innlegget er sponset)

Om jeg ikke får gjort så mye, så får jeg i allefall gjort litt og det er grunn til å smile. Jeg måtte jo utnytte sjansen til å prøve de nye treningsklærne mine også, ny antishake tights fra Röhnisch levde opp til forventningene! Jeg ble aldri helt fan av den forrige kolleksjonen de hadde, men denne satt superbra. Med høyt liv, hjerteformet shapeup effekt på rumpa og veldig behagelig stoff seiler den opp som en favoritt hos meg. Tights som er høye i livet gir også mulighet til å gå med litt kortere topper, som den jeg hadde på meg i dag fra Better Bodies. Selv om jeg ikke kan skryte på meg å ha gjennomført en treningsøkt så ville jeg ha noe godt og sunt da jeg kom hjem likevel. Softis av banan er en favoritt jeg ofte lager om sommeren, men det er like godt i februar også! Alt du trenger er frossen banan og proteinpulver. Jeg tiner bananen litt i mikrobølgeovn slik at den er litt myk, deretter pisker jeg den sammen med sjokoladeprotein. 10 g proteinpulver per 100 g banan gir en veldig god konsistens på isen. Topp med det du har lyst på og NYT 🙂

Dette er en is du kan spise hver eneste dag om du vil,  naturlig søt og med godt næringsinnhold. I dag er det jo Valentines Day og da er det ekstra god grunn til å spise is synes jeg 🙂 Kjæresten tar meg med på hyttetur i dag, og i kommer ikke hjem før tirsdag. Den beste gaven jeg kunne fått er tid sammen, så det gleder jeg meg masse til. Skiturer, brettspill, masse god mat og kos med Guapo høres ut som oppskriften på en bra helg. Ønsker dere alle en super lørdag uansett om dere skal feire Valentines eller ikke, husk at det er helt innafor å feire seg selv også. Helt til slutt tenkte jeg derfor bare å minne dere på en gammel oppskrift på lavkarbo sjokoladekake, for alle muligheter til å spise sunnere kake bør utnyttes. Oppskriften finner dere her.

Da gjenstår det vel bare å si happy Valentines Day til alle dere lesere!