Kveldskos

Jeg vet det er flere enn meg som liker å ha noe godt å kose seg med når kvelden kommer, og man ligger utstrakt på sofaen. I stedet for å ta et usunt alternativ er det så mye annet godt man kan spise! Tenkte jeg skulle dele noen tips med dere som dere kan prøve ut ikveld 🙂 Litt fordi det er utrolig enkelt, men mest fordi det er så godt bruker jeg å gå for meieriprodukter til kveldskos. Med mager kesam og cottage cheese kan du komme langt! Tilsett frukt, bær og nøtter etter ønske – bare fantasien setter grenser. Her er noen av mine favoritter:


1 boks cottage cheese, 2 ss sjokoladedip og 1 eple.


1 boks mager kesam, Stevia Vanilla Cream og en neve bjørnebær.


Cottage cheese, gojibær, solsikkekjerner og kakaonibs.


“Riskrem” – cottage cheese, Stevia Vanilla Creme og Fun light bringebær. Dette er like godt med mager kesam også, og aller best er det hvis du blander de to halvt om halvt. 

Hva pleier du å spise som kveldskos?

Hverdagsmat

Selv om det var et lite slag i tynet å måtte stå opp tidlig igjen kjenner jeg at det er godt å ha hverdagen tilbake igjen. I allefall er det utrolig godt å spise hverdagsmat igjen!  Etter en måned med ferie er jeg tilbake på skolebenken igjen, og når døgnrytmen er tilbake igjen er alt som det skal være 🙂  Mens jeg venter på at stipendet skal tikke inn må jeg gå for billige matvarer, som fortsatt er proteinrike og sunne. Da er tunfisk et godt alternativ! Jeg vet at mange ikke liker tunfisk, eller dere tror iallefall at dere ikke liker tunfisk 😉 Men hvis man steker tunfisk på panna med masse krydder, løk og paprika kjenner du ikke smaken av tunfisk i det hele tatt. Det smaker bare godt – helt sant! En annen ting jeg pleier spise etter trening er en boks tunfisk med en most banan. Og ja, jeg veit det høres helt sært ut. Men bananen eliminerer tunfisksmaken på et vis, og det er en bra kombinasjon. Bare prøv 😉 


Salat med stekt tunfisk er godt!

Dessert må man jo også kunne unne seg, og da er kesam og sjokoladedip en perfekt kombo. Hvem sier at man ikke kan spise sjokolade hver dag? 😉  Den kalorifrie sjokoladedippen koster 8 dollar med frakt, og er vel verdt investeringen! Bruker du koden SIV084 første gang du bestiller får du 5 dollar i rabatt også 🙂



Spiste opp halve boksen før jeg rakk å ta bilde 😉

Jeg skal snart stikke på gymmet for å slå ihjel en time på mølla og forhåpentligvis svette bort forkjølelsen min. Jeg har lagt ut en av treningslistene mine på Spotify på Facebook-siden til bloggen om noen skulle være interessert i den. Jeg blir i allefall i treningshumør av den lista!

Hva skal du trene i dag?

Dagens

Middag: Svin Tandoori med eple og brokkoli. God, gammel klassiker 🙂

Dessert: Mager kesam, eple, raw kakaopulver og stevia.

Sitat: 


Dette er 100% sant – it’s all in your head!

Sang: T-pain – Turn all the lights on. Perfekt cardiosang 😉

Trening: 20 min på mølla, 20 min på ellipsemaskina og 20 min på stepmaskina. 1 time cardio går så mye raskere når jeg bytter litt på apparatene 🙂

Ha en fortsatt flott dag alle sammen!

Matvrak

Det er jammen helg igjen, tiden går så fort nå for tiden! Periodisk faste går veldig mye mer enn forventet, faktisk trives jeg veldig godt med det 🙂 Det hadde jeg virkelig ikke trodd, så jeg er veldig positivt overrasket. Tror jeg kommer til å fortsette med det lenger enn en uke! Jeg er fortsatt litt skeptisk til hvordan det kommer til å funke når jeg begynner på skolen igjen, men den tid den sorg. Det er heldigvis en hel måned til 😀  Tenkte jeg skulle vise dere noen måltidseksempel på periodisk faste, store og gode porsjoner. Jeg er og blir et matvrak 🙂 

Dagens første måltid på treningsfri dag ble godt stekt omelett.  2 hele egg, 3 hvitter, 100 gram laks og krydder pluss masse paprika, løk og tomat.

Dagens første måltid på treningsdag, som ble litt av alt. Klarte ikke å bestemme meg for hva jeg hadde lyst på, derfor sier jeg ja takk begge deler! Knekkebrød med cottage cheese og karamell dip, favorittfluffen og skyr med frossne bjørnebær. Smakte herliiig alt sammen.

Karamelldipen er kalorifri, og den smaker DIGG! Bestilte meg også mye annet kalorifritt snadder fra Iherb – barbecuesaus, salatdressinger og sjokoladesaus. Veldig greit å teste ut slike ting nå, så jeg har det klart til neste diett 😉 Alt dette og andre kalorifrie matvarer finner du her, og om du bruker koden SIV084 første gang du bestiller får du $5 i rabatt. Det spøker VELDIG for vaffel med sjokoladesaus i morgen 😉

Nå står en cardiorunde og avslapping for tur, før jeg skal på jobb i natt. Ønsker dere alle en herlig lørdagskveld! 🙂

Dagsmeny

Heihei 🙂 Min første dag med periodisk faste har gått superdupert! Ikke noe problem å vente lenge med dagens første måltid når man sover til klokka 12, hehe! Hvis dere vil lese mer om periodisk faste kan dere se en kortversjon hos Fitnessbloggen her, eller mer utfyllende på Leangains siden her. Kort og godt går det ut på at man spiser alle sine måltid innen et gitt antall timer i døgnet, og faster de resterende timene. Forskning har vist mange positive effekter ved dette spisemønsteret, likevel har jeg vært veldig skeptisk til det. Så nå bli det ei hel uke hvor jeg inntar dagens første måltid ca. 12 og det siste rundt 8. Med andre ord har jeg et spisevindu på 8 timer, og faster de resterende 16. Jeg spiser ikke mer enn før, jeg spiser bare all maten min på 3 daglig måltid istedet for 6. Var litt rart å ikke spise havregrøt til frokost, men å spise svin som første måltid gikk veldig greit det og! Tok selvfølgelig bilde av dagens måltider  😉


Dagens første måltid: Svin tikka med stekte epler og brokkoli. Veldig god kombo!


Etter treningsmåltid: Salat med svinekjøtt, banan, grove knekkebrød og klementiner.


Kyllingburger på Graffi – YUM 😀 

Jeg fikk inn ei god økt idag, før jeg dro på Graffi for å feire verdens beste jente. Graffi er så digg! 🙂 Uansett, begynner allerede å merke at det er tungt i enkelte øvelser – og det er jo bra! Militærpressen kjennes, og jeg får fortsatt ikke til 12 reps på alle 5 settene med dips. Når jeg endelig får det til skal jeg begynne å legge på vekter, og satser på å få det til før 2012 😉 Slik så dagens økt ut:

Knebøy,  5 x 3 46 kg

Militærpress, 5 x 3, 27 kg

Power clean, 5 x 3 36 kg

Dips, 3 x 12, 2 x 10

Hva har du trent i dag? 

Update

God morgen! 🙂 Tenkte jeg skulle komme med en kjapp update før jeg drar på skolen. Jeg har gjennomført ei uke på det nye programmet, og jeg er fortsatt litt skeptisk til å kun trene 3 ganger i uka. Jeg har jo økt cardioen for å kompensere litt, men det er virkelig ikke det samme! Men jeg får bare prøve, regner med at jeg blir vant til det etterhvert 🙂 For selve programmet er jo gøy å kjøre, masse øvelser jeg liker! Nå sitter jeg her med frokosten min, og skal straks åpne dagens pakke i adventskalenderen. 


Havregrøt med cottage cheese, raw kakaopulver, mandler og banan.



 

Jeg elsker alt som har med snø, jul og vinter og gjøre – og julestemningen kommer virkelig når det ser slik ut gjennom ruta mi! Digger å gå cardio ute i snøen – det er så friskt og herlig 🙂 Enda mer digg er det å få åpne pakke når jeg kommer inn døra fra cardiorunde. Små barn, store gleder. Dagens matpakker er klare, og jeg vender nesa mi mot skolen. Karbonadedeig med spinat og wokgrønnsaker, mager kesam, skyr og mandariner er det jeg legger i veska i dag. Lettvint, godt og sunt 🙂  

Ønsker dere  alle en flott adventssøndag! 🙂 

Chocoholic

Jeg er sikkert tidens søtmons! Elsker alt som er søtt, og jeg regner med det er flere enn meg der ute som har det på samme måte. Å spise sunt betyr absolutt ikke at man må kutte ut alt som er søtt og godt 🙂 For tiden har jeg skikkelig dilla på sjokolade, etter peanøttsmør har vært tingen ganske lenge nå. Jeg begynner allerede til frokosten, hvor jeg blander sjokoladeprotein inn i havregrøten min! Sjokogrøt <3


Havregryn, proteinpulver og vann – inn i mikroen. Topp med masse stevia og kanel. Verdens beste frokost!

Før trening drikker jeg alltid proteinkaffe med sjokoladesmak. Etter trening er det shake med sjokoladesmak, og jeg pleier ofte å bare ha litt vann i shaken for å få den til en tykk masse. Enten spiser jeg den med skje, elles smører jeg den over riskakene som “sjokopålegg.” Dette smaker superdigg!


Rakk ikke å ta bilde av riskakene før de var forsvunnet ned i magen! Slenger likegodt med et bilde av noen av de nye klærne jeg fikk fra Better Bodies. Elsker limited edition buksa, ny favoritt 🙂 
 

Jeg er ikke ferdig med sjokoladespisinga enda heller, kan jo ikke gå en hel kveld uten noe digg! Til kveldsmat blir det ofte eggefluff, selvfølgelig med sjokoladesmak nå om dagen 😉 Jeg er hekta! Sjokofluff er superenkelt, supergodt og this is how: 


Pisk eggehvitter stive før du tilsetter kakaopulver og stevia. Jeg brukte 3 eggehvitter og 1 toppet ts med både kakaopulver og stevia.


Jeg bruker raw kakaopulver i fluffen og topper med kakaonibs. Du kan også bruke 100% kakao som du finner på vanlige butikker 🙂


NYT! 

Hvem sa det var vanskelig å være sunn? 😉 

 

Sunday morning

Først og fremst; gratulerer med farsdagen verden beste pappa! Vi feiret farsdag litt på forhånd med en bedre middag ute. Det er helg og da er det absolutt lov å kose seg litt ekstra. MEN – pass på at det ikke blir for mye av det gode.  Hvis målet er å gå ned i vekt spiser en lett opp et kaloriunderskudd som er opparbeidet gjennom uka hvis man tar helt av i helgene. La magen bestemme når det er nok og ikke øynene 🙂 Magen min var iallefall mett etter farsdagsmiddagen!



Mett og glad etter å ha spist verdens beste trefjøl med pappan min 😀

Jeg må jo selvfølgelig komme med et litt sunnere måltidstips til dere også! Dette er jo tross alt en blogg om sunn mat og trening 🙂 Dagens frokost var proteinpannekaker med smak av vanilje som var supergode. Fulle av protein og en god opplading til dagens treningsøkt. Her kommer den enkle oppskriften: 

2 eggehvitter

1 egg

60 g havremel

1 scoop Iso-gold vanilje

0,5 dl vann ( alt etter hvor tykke du vil ha de)

Noen dråper Stevia Vanilla Cream

Sukrin/Kanel

Bland alt i en bolle, og stek de på lav/middels varme på panna. Jeg bruker ikke olje, derfor er ei god teflonpanne viktig. Næringsfordelingen blir da ca 45 g protein, 35 g karb og 15 g fett. Jeg toppet de med sukkerfritt syltetøy, og de er garantert gode med brunost også! Nå skal jeg bake en sunn kake til papsen, før det blir trening etterfulgt av sushi ikveld. Perfekt søndag 🙂  

Nyt den siste dagen av helgen kjære lesere!

 

 

 

Trygghet & Lunsj

God morgen alle sammen! Det er morgen for meg iallefall, jeg har nemlig akkurat stått opp 🙂 Jeg har begynt å jobbe som dørvakt  og dette er den første helga mi på jobb. Holder Trondheim litt tryggere 🙂 To andre ting som gjør livet litt tryggere er refleks og voldsalarm. Det er synd at det skal være sånn, men etter alle overfall som har vært i det siste synes jeg det er ekkelt å gå cardio alene i mørket. Derfor har jeg alltid med meg en voldsalarm i lomma, og slike får du kjøpt på elektronikkbutikker for ca. 150 kr. Jeg føler meg iallefall mye tryggere med den, så det er en god investering. Og for all del ikke glem refleks!

Ut på tur – aldri sur! 

Nå blir det eksameslesing for alle penga, før trening og jobb i kveld. Det blir ei tung økt på forside lår, triceps og mage senere. Det blir godt! Siden jeg sov så lenge droppet jeg frokost i dag og gikk rett på lørdagslunsjen. Salat med stekt laks, agurk, rødløk, tomat, paprika, isberg og hvitløkskesam. Jeg liker å spise karben min i form av grønnsaker, og da snakker vi MYE grønnsaker altså. Ofte 500 gram grønnsaker til hvert måltid! Det er jo så godt, og jeg vil heller spise mye av noe jeg liker enn lite av noe jeg ikke liker 😉 

Nå roper skolebøkene på meg – ha en fantastisk lørdag da dere!

En boks – mange muligheter

Magre meieriprodukter er et perfekt alternativ når man er i farta eller ikke har tid til å forberede mat. Mine favoritter er skyr, mager kesam og cottage cheese. Alle har et høyt innhold av protein, som er det viktigste næringsemnet i mine øyne. I det siste har det gått mye i cottage cheese, både til lunsj og kveldsmat. Her er noen av variantene:

“Riskrem” – Cottage cheese blandet med noen dråper vanilje og mandelessens. Funlight med bringebærsmak som saus og mandler som topping.

Cottage Cheese med eple, gojibær og nøtter.


“Kald risengrynsgrøt” – Cottage cheese blandet med vaniljeessens, toppet med MASSE kanel og sukrin 🙂

Hva liker du å blande cottage cheese med?