Hei og hopp! Jeg våknet til strålende sol i dag og tok med meg godjenta mi ut på tur. Morgencardio er en effektiv fettforbrenner, og i tillegg er det godt å være ute i solskinnet! Jeg går alltid litt forskjellige ruter for at jeg ikke skal bli lei, og bruker appen Endomondo for å se hvor langt jeg har gått og hvor lang tid jeg bruker på det. I dag viste tallene 5,2 km på 51 minutter, som gir en gjennomsnittshastighet på 6.07 km/t. Jeg kunne jo alltids ha regnet ut det selv også, men det er digg at mobilen gjør det for meg 😉 Vel hjemme drakk jeg en velfortjent Rockstar, som endelig har kommet til Norge! Drakk mye av denne når jeg bodde på Hawaii og jeg er så glad for at vi har fått den hit til lands. Energidrikk som smaker digg, lite kalorier og tilogmed så er den råååsa 😉
Usminket morgentryne på trappa 🙂
Ayla synes det er gøyere å kysse meg enn å bli tatt bilde av, jeg er (som dere kanskje ser) ikke helt enig…
Her om dagen spiste jeg en skikkelig god lunsj, nemlig blåbærgrøt med skyr. Havregrøt er alltid godt, men jeg må alltid ha en proteinkilde til. Protein er det viktigste næringsemnet i mine øyne. Vanligvis bruker jeg proteinpulver i grøten, men i dag gikk jeg for en variant jeg ikke har spist på lenge. Å blande skyr inn i ferdig havregrøt er nemlig dødsgodt, og blåbær er min favoritt. Skogsbær er også godt, og hvis du bruker naturell får du noe som ligner litt på rømmegrøt. Topp med banan og litt stevia så har du et supergodt måltid med både sunne karbohydrater og proteiner. Dagens mattips fra meg 😉 Nå må jeg virkelig komme i gang med skolearbeid, før det blir ei styrkeøkt på bryst og mage ikveld. Skal prøve å huske kameraet så jeg får filma litt 🙂 Ha en sporty dag folkens!
Hei dere 🙂 jeg har kranglet litt med appen til blogg.no i helga , og derfor har det vært dårlig med blogging. Men nå er den up and running 😀 Her er en liten bildeupdate fra påska mi så langt. Nå skal jeg straks på trening , med bananpannekaker i magen. Moste en banan inn i røra før jeg stekte de, og det ble dødsgodt! Try it 😉 Jeg brukte denne ferdigmiksen fra Iherb. Veldig greit å ha med seg ferdigmix på hytta, så slipper jeg å drasse med alskens meltyper og stevia.
I dag våknet jeg med tett hals og nese, og var generelt ikke helt i toppform. Jeg avlyste alle planer, og tok heller meg kjæreste og hund ut på tur for å få litt frisk luft. Det var strålende sol og unormalt varmt i dag tidlig, så det var virkelig vårstemning ute i marka. Ettersom formen ikke var helt på topp tok vi det veldig med ro, og det ble virkelig en ekte søndagstur!
Vel hjemme var det klart for dagens første måltid, som nesten ble en liten buffet. Vi kuttet opp agurk, paprika, tomat, mago og ruccula – og serverte det sammen med eggerøre, spekeskinke og roastbeef. Ved siden av hadde vi en nydelig hjemmelaget guacamole. Det var virkelig godt og sunt – akkurat som jeg liker det!
Hjemmelaget guacamole av presset hvitløk, mager kesam, avocado, parikakrydder og salt.
Jeg hadde håpet at formen skulle bli bedre sånn at jeg kom meg på kettlebells trening ikveld, men det kjennes virkelig ikke sånn ut akkurat nå. Så da blir det ufrivillig treningsfri på meg i dag – ny uke med nye muligheter imorgen 😀 Det blir derfor en rolig søndagskveld med sunn lasagne og film på denne jenta, håper deres søndag blir mer sporty!
Pannekaker er for meg helgefrokost nr. 1! De kan varieres i det uendelige, og derfor blir jeg aldri lei. Tenkte at jeg skulle lage en oppskrift som ikke krever at man har halve Iherb i hus, og gikk derfor for noen få enkle ingredienser. De ble kjempegode, så her er det bare å steke pannekaker folkens 🙂 Under ser dere alle ingrediensene som gikk med i røra:
1 ts stevia ( kan erstattes med sukrin eller splenda)
Ca. 0,5 dl vann
Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle og tilsett vann til du får riktig tykkelse på røra.Jeg har alltid vært fan av ekstra tykke pannekaker, så det er bare å tilsette mer vann om du foretrekker de tynnere. Stek de så på middels varme i en teflonpanne. Oppå hadde jeg marger vaniljekesam, sukkerfritt syltetøy og bær – og det gjorde virkelig disse til en hit her hjemme! Super start på dagen 🙂
Nå er det straks klart for trening for denne jenta, og i dag skal jeg ha ei kanonøkt! Bruk søndagen godt folkens, snart er det ei ny og sporty uke i vente 🙂
Jeg elsker å se at det begynner å gå mot vår ute! Våknet til stålende sol, og det har så mye å si for humøret 🙂 Jeg har ikke ord for hvor mye jeg gleder meg til lange turer ute i skog og mark i stedet for å gjøre cardio innendørs. Jeg har tryna på isen de tre siste gangene jeg har gått morgentur med Ayla, så jeg tror jeg skal ta hintet snart 😉 Ski får være tingen om jeg skal kjøre utendørs cardio, og jeg satser på å få til en tur i helga hvis været holder seg. Uansett,i dag er det ei styrkeøkt som står på planen, og jeg gleder meg til å kjøre tungt. I dag skal 20 kilos maualene på skulderpress opp! 8 reps å 17,5 kg gikk lett på forrige økt, så da er det på tide å øke. Hvis man holder seg til de samme vektene og antall repetisjoner vil fremgangen stagnere, så prøv alltid å løft tyngre eller flere reps enn sist. Jeg veit det er tungt og slitsomt, men det skal det være også 😀
Tenkte jeg skulle dele oppskriften på peanøttpannekakene jeg lovet dere, de er seriøst dødsgode! I tillegg er de fulle av proteiner – I like!Bland 1 egg, 2 eggehvitter, 2 ss peanøttmel, 1 scoop zero carb sjokolade protein, 1 ts steivapulver og noen dråper stevia enligsh toffee. Rør det godt sammen før du tilsetter vann for å få riktig konsistens. Stek på middels varme på ei jævla god teflonpanne 😀 Jeg toppet de med cottage cheese, sukkerfritt syltetøy og PB2 – som er pulverisert peanøttsmør med mindre fett og færre kalorier. Genialt!
Jeg hadde en veldig gøy kveld i går, både maten og revyen stod til forventningene! Jeg spiste kyllingfajitas – det er så godt! Veldig enkelt å lage hjemme også, så det tror jeg jammen jeg skal gjøre i nærmeste fremtid! Selv om jeg holdt meg til pepsi max og dro hjem da de andre dro på byen klarte jeg å forsove meg til både intervaller og forelesning i dag. Det passet ikke helt inn i planen min, men slike ting er det fint lite å få gjort noe med:) Trengte vel litt ekstra søvn!
Siden det ikke ble skole i dag fikk jeg god tid til å lage meg mat. Derfor gikk jeg for kokos & vanilje lapper som dagens første måltid! Jeg blandet sammen 2 eggehvitter, 1 egg, 2 ss kokosmel, 1 ts steviapulver, 1 scoop Vanilla Ice protein og 1/2 ts bakepulver og rørte godt sammen. Jeg tilsatte litt vann for å få riktig konsistens, før jeg stekte de på middels varme på panna. De ble søte og gode, spesielt når de ble toppet med sukkerfritt syltetøy og cottage cheese 🙂
Nå må jeg ta igjen litt tapt skolearbeid før det blir ei styrkeøkt litt seinere og jobb i kveld! Det er endelig fredag folkens – SMIL 😀
Hei dere! Jeg er sjeleglad for at behandlinga i går gikk bra, og at skulderen kjennes bedre ut allerede 🙂 Den fungerte fint på ryggøvelsene i går, men jeg skal likevel ta det lettere enn jeg ellers ville ha gjort på dagens styrkeøkt. Ingen grunn til å kjøre på når man ikke er helt 100%, det er viktig å lytte til kroppen 🙂
Det er snart klart for dagens første måltid, og jeg skal spise tunfiskwok igjen. Bombe? Jeg er og blir et rutinemenneske, og når jeg finner noe jeg virkelig liker holder jeg meg til det helt til jeg blir lei. Svin & eple og kylling & brokkolimos hadde jeg dilla på tidligere, men nå er det altå tunfiskwok som er tingen! Lurer på hva det neste blir 🙂
Uansett, istedet for å vise dere nok et tunfiskwok bilde tenkte jeg heller å vise et bilde av kveldsmaten min! Dette er seriøst noe av det beste jeg får, ikke rart jeg gleder meg like mye hver gang. En boks cottage cheese, sjokoladedip, steviapulver og bær er alt du trenger! Jeg elsker vikelig sjokoladesmaken 😀
Jeg liker å la bærene være halvfrossne, digg med litt tyggemotstand 🙂 Har du ikke bær kan du godt bruke eple også, supergod kombinasjon det også!
Kommer med et lite visdomsord helt på slutten 🙂 Ikke vær redd for å prøve nye ting eller å gå litt utenfor dine egne grenser. Livet er for kort til å ikke være lykkelig, så gjør de tingene som gjør deg glad og kutt ut det som trekker i motsatt retning. Vi klarer alt det vi bestemer oss for, bare vi jobber nok for det. Husk at if you always do what you always done, you’ll always get what you always got 🙂
Konserten i går var ekstremt bra, og det er lenge siden jeg har hatt en så morsom kveld. Akkurat det gjorde det ekstra hardt å stå opp til 4 x 4 intervaller i dag tidlig, jeg hadde virkelig ikke lyst til å stå opp klokka 6. Men jeg visste at intervallbuddy Vegard kom til å være på gymmet, og har man en avtale så har man en avtale 🙂 Utrolig god måte å starte dagen på, det gir så mye energi!
Nå sitter jeg på skolen og er litt mindre effektiv enn jeg burde være. Men det er snart klart for lunsj og dagens første måltid, så satser vi på at effektiviteten kommer etterhvert! Jeg må bare beklage at jeg har vært litt dårlig til å svare på mail og kommentarer i det siste, men det går slag i slag her i gården for tiden. Mye å gjøre på skolen i tillegg til jobb, trening, venner og nyforelskelse har gjort at jeg har hatt litt lite tid til bloggen. Men jeg lover å bli bedre! Jeg er jo storfornøyd med livet, og ville ikke byttet ut noen ting så da får jeg bare ha litt dårlig tid 🙂
Etter dagens skoledag er det klart for ei styrkeøkt, før jeg skal ut å gå på ski i vakre vinter-Trondheim. Etter det føler jeg at jeg har fortjent en bedre middag med min kjære før vi skal på jobb. Jeg koser meg alltid litt ekstra i helgene, og i kveld tenkte jeg å lage laksewraps! Det er utrolig godt, og ikke minst utrolig enkelt. Jeg kjøper speltlomper, lager tzatsiki av mager kesam og fyller de med røkt laks og det jeg liker av grønnsaker. Speltlomper kan du fylle med det meste, kyllingpålegg, skinke, egg, roastbeef og karbonadedeig er bare noen eksempler. Dette er et supertips til helgekosen, godt med god samvittighet 🙂
First things first: takk for alle “god bedring” hilsningene på forrige innlegg, dere er herlige 🙂
Jeg fortsetter trenden med å gjøre ingenting i dag og, og droppet skolen til fordel for å lese hjemme. Vet selv hvor irriterende det er å ha en superforkjøla sidemann i forelesningssalen, så ble det selvstudier i dag. Treningsfri blir det også i dag, så er jeg forhåpentligvis fit for fight igjen i morgen!
Jeg har akkurat spist dagens første måltid, kyllingwok med ruccola. Som jeg har nevnt før har krydder utrolig mye å si – jeg kan lett spise kyllingwok 7 dager i uka så lenge de er krydret ulikt. Da blir det som en helt annen rett! Jeg var i humør for noe spicy i dag, og stekte kyllingen med tandoori masala krydder før jeg helte et halvt glass karri over grønnsakene. Gledet meg masse til å spise det, og ble derfor dødsskuffa når jeg ikke smakte noen verdens ting! Smaksløkene har vist blitt sjuke de og ;P Jaja, det så iallefall godt ut!
Nå skal jeg vende tilbake til skolebøkene mine, og drikke x antall kopper te iløpet av dagen. Snart er jeg nok frisk som en fisk 🙂 Ha en fin dag kjære lesere, snart er det helg!
