Rett etter økta mi i dag kjørte jeg opp til bymarka for å gå tur med verdens beste Guapo. I dag hadde jeg egentlig ikke lyst til å gå tur, men det fine med å ha hund er at man faktisk må uansett. Han må jo få trene han også, dyr har like godt av det som oss mennesker. Jeg hadde med meg ullundertøy i bilen, men rakk å knipse et par bilder av treningsantrekket mitt først. Det begynner å bli kaldt ute nå, og i så lite klær måtte jeg klatre opp i et tre og ta noen pullups for å holde varmen! Jeg må jo bare bli god på pullups frem til konkurranse i april, så nå tar jeg pullups hver eneste gang jeg har muligheten til det.

BottomUp tights og topp (-20%) er begge fra Luciaven (sponsede lenker)

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Om ikke dette er tidenes turparter så vet virkelig ikke jeg! Nå er vi begge hjemme igjen, og har spist oss gode og mette. Min lunsj ble lavkarbobriks med en boks makrell i tomat på. Oppskriften har jeg postet før og du finner den her. Jeg hadde nesten glemt denne oppskriften fordig jeg ble så lei av lavkarbo, men den er faktisk skikkelig god. Ikke minst er den enkel også, og veldig mettende. Karbohydratene denne gangen sparte jeg til å spise opp de siste havremakronene jeg postet tidligere i uka, skummelt gode de også!

Jeg har hatt en helt super start på dagen med andre ord, og nå er jeg klar for å jobbe resten av denne onsdagen! Ha en sprek dag alle sammen 🙂

God morgen! Akkurat nå sitter jeg i sofaen godt tullet inn i et pledd, og har for første gang denne uka sovet litt lenge. Herlig følelse å våkne uthvilt! 5/5 styrkeøkter er gjennomført, og alt jeg skal gjøre i dag er å gå en lang tur med Guapo. Det gjør vi jo hver eneste dag, med hund har man alltid en turkompis. I går hadde jeg ikke bare hadde jeg Guapo, men Linn var med på tur hun også. Vi skal jo begge stille igjen til våren, og vi har allerede laget masse planer for oppkjøringen sammen. Dette blir så gøy! Jeg skal feire romjul og nyttår i Dubai, og derfor blir diettstart 1.desember for å ha muligheten til å kose meg i julen. Det er faktisk ikke lenge til i det hele tatt, og jeg kjenner at jeg gleder meg virkelig til konkurranseoppkjøring igjen.

 Jakke, ullgenser, lue og tights ( -30%) er alt fra Kari Traa. Lenkene i innlegget er sponset

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Linn er også i Kari Traa fra topp til tå, og du finner genser, tights (-30%) og pannebånd her.

Dagens frokost ble veldig enkel – lavkarbobriks med salami og ost. Dette er faktisk andre gang jeg lager denne oppskriften på kort tid nå, jeg ble så fornøyd med den! Kjempegodt og metter veldig, veldig lenge. Gikk du glipp av den sist den ble postet så finner du den her. Ferdige på under en halvtime og vel verdt å vente på 🙂 På søndager har de fleste kanskje litt ekstra til til å lage frokost også, og kan unne seg noe ekstra godt. Nå skal jeg komme meg ut på tur, før det blir hamburgere til middag i kveld. Ønsker alle en super søndag!

Det er 16 oktober, noe som betyr at det er verdens børddag i dag! I den anledning har jeg laget superenkle lavkarbobriks, og oppskriften ser slik ut:

2,5 dl solsikkekjerner

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

2,5 dl linfrø

2,5 dl sesamfrø

5 egg

2 ss creme fraishe

1 ts salt + evt krydder.

Bland alle ingrediensene godt, hell over i en ildfastform og sett i ovnen på 190 grader i 18-20 minutter. Jeg har laget denne oppskriften to ganger, en med og en uten creme fraishe. Med ble absolutt best, så det anbefales. Jeg er også veldig glad i krydderbrød – så jeg tilsatte både oregano og hvitløk i mine brødbriks. La de avkjøle seg litt før du deler opp i ca like ruter og topper med pålegg du ønsker. Jeg valgte chorizo, kremost og litt grønt på toppen. Så godt!

Jeg har også fått trent i dag, jeg ble med Linn for å trene på Flex. Jeg trente bryst og skuldre, men på slutten la jeg inn en øvelse som jeg har blitt skikkelig glad i. Utfall bakver med vektskive over hodet gir to fluer i en smekk. Dette er nemlig veldig god trening for både rumpe/lår og skuldrene samtidig. Ikke rart den har blitt en favoritt! Sørg for å komme dypt ned, samtidig som du får vektskriven rett opp over hodet. Utførelse ser dere på bildene under:

Kompresjonstights fra 2XU / genser fra Better Bodies (sponsede lenker)

Obligatiorisk smileselfie i speilet etter gjennomført økt, god start på dagen! Nå venter jobbing og PT-timer på denne jenta, ha en fortsatt fin torsdag alle sammen 🙂

Hei dere! I dag har jeg hatt en fantastisk start på dagen, ute i frisk luft med Guapo og ei god venninne. Det er så godt å starte dagen med litt svetting ute i høstlufta. Med vekkerklokken på tidlig har vi turstiene nesten helt alene også, og hundene har mulighet til å løpe litt fritt rundt. Vi gikk rundt 1,5 time og jeg ble virkelig varm og svett av å gå på den kuperte stien. Ikke rart jeg holder meg varm med ullundertøy på – og akkurat i dag er det -25% på alt av Kari Traa ullundertøy hos sponsor X-life. Hvis du bruker rabattkoden 25kariull blir det trekt i fra i kassen, super investering nå som det bare blir kaldere og kaldere om dagen. Jeg er i allefall superfornøyd med mitt nye sett i sesongens farge sjøgrønn. Så fornøyd at jeg dro av både tights og jakke midt på stien for å vise det frem, det er god blogg-stil!

Ullgenser / ullbukse / ullsokker / pannebånd fra Kari Traa (lenkene i innlegget er reklamebaserte)

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Vel hjemme fra tur var jeg sulten og hadde lyst på noe skikkelig godt til frokost. Enkle frokostbrød ble resultatet, og oppskriften ser slik ut:

250 g cottage cheese

100 g mandelmel

40 g linfrø

3 hele egg

1 ss sukrin

1 dl vann

1 ts salt og 1 ts bakepulver

Pisk eggene lett med sukrin og salt før du tilsetter resten av ingrediensene og blander godt. Fordel røren i fire flate brød på bakepapir og sett i ovnen på 200 grader i 30 minutter. La de avkjøle seg på rist før du topper med det pålegget du selv ønsker. Per brød blir det  240 kalorier, 25 g proteiner, 13 g fett og kun 3 g karbohydrater, med andre ord supert for denne lavkarbo-jenta!

Brødene ble testet med både søtt og salt på – begge deler var kjempegodt! Kokt egg på det ene og cottage cheese med økologisk peanøttsmør på det andre – veldig godkjent start på dagen. Fett metter veldig godt og den metthetsfølelsen sitter lenge føler jeg, så det kommer til å gå noen timer før jeg er sulten igjen nå. God og mett skal jeg nå jobbe med PT-kunder både på nett og på gymmet før jeg skal trene selv. Nok en fin dag med andre ord – livet smiler om dagen 🙂

I helgene har man som oftest litt bedre tid, og da synes jeg det er på sin plass å prioritere gode måltider. Disse lunsjmuffinsene er kjempegode, mettende og sunne – passer derfor ypperlig på en lørdag. Oppskriften ser slik ut:

150 g havregryn

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

2 dl vann

3 egg

2 ss sukrin gold

50 g vaniljeprotein

50 g fiberfin

20 g smeltet cocosa

100 g nøttemix

60 g blåbær

1 ts bakepulver

En klye salt

Pisk eggene lett sammen med sukrin gold. Bland alt det tørre og tilsett før du tilsetter vannet tilslutt.

Lenkene i innlegget er sponset

 
Helt vanlig nøttemix fra butikken er brukt i oppskriften.

Fordel i muffinsformer – jeg fikk totolt seks store muffins av oppskriften. Stek de midt i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter, før du tar du ut og lar de avkjøle seg på rist.

Muffinsene er fulle av protein, nøtter og karbohydrater – som gir masse sunn energi. Supert til lunsj, eller etter ei treningsøkt. Den siste treningsøkta mi gjennomførte jeg i går kveld, med fokus på rygg. Det er favorittøkta mi gjennom hele uka, jeg vet ikke helt hvorfor men jeg bare elsker å trene rygg! Det kunne jeg lett trent hver eneste dag, men det går jo ikke. Økta mi så slik ut:

Markløft 3 x 5

Nedtrekk 3 x 8

Enarms roing 3 x 10

T-bar row 3 x 8

Facepull 3 x 10

Rygghev med to vektskiver 3 x 8

T-bar row er en super øvelse for ryggen, hvor jeg virkelig føler at jeg får god kontakt. Du trenger ikke en slik maskin for å gjennomføre den, du kan også plassere en stang inn i et hjørne og legge vektskiver på den forreste delen. Bruk gjerne et trekant-håndtak som du til vanlig ville brukt ved smal nedtrekk og plasser rundt stanga.

Kompresjonstights fra 2XU(på tilbud)  / topp fra Better Bodies / sko fra Inov-8

Det er lørdag, strålende sol og jeg skal komme meg ut i det fine været med Guapo. Håper alle dere har en flott lørdag, nyt helgen og kos dere!

God formiddag! Jeg titter bare innom for å gi dere en enkel oppskrift på et supersunt og proteinrikt brød. Perfekt til lunsj eller som påfyll etter trening. Sett først ovnen på 200 grader før du blander følgende ingredienser i en bolle:

100 g havregryn

1 scoop easybake (kan erstattes med vaniljeprotein, men brødet vil da få en søtere smak)

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

1/2 boks mager kesam

2 egg

1 dl vann

1 ss sukrin

1 ts salt

Rør godt sammen, røra skal være litt flytende. Fordel til fire rundinger på et bakepapir og stek midt i ovnen i ca. 20 minutter. Sjokolagesuget kom snikende i dag, og resultatet ble hjemmelaget sjokoladepålegg. 1 scoop proteinpulver med smak av belgisk sjokolade, litt sukrinmelis og vann rørt sammen tilfredstilte mine cravings på en sunn og god måte. Sammen med jordbær og sukkerfritt syltetøy ble kombinasjonen alt jeg kunne ønske meg denne onsdagen.

Lenkene i innlegget er sponset

Etter tur i sola med Guapo var dette virkelig supert, og fyller opp kroppen med energi styrkeøkta som venter litt senere. Ingenting er bedre enn overskuddstrening! Ha en super onsdag dere, nå er vi halvveis til helg 🙂

Et iskaldt glass melk og nystekt brød ble dagens første måltid her i huset. Jeg spiser ikke frokost, rett og slett fordi jeg ikke er sulten på morgenen. Det finnes mange myter og gamle teorier om at man må spise frokost for å starte forbrenninga, men det stemmer ikke. Det er jo ikke sånn at forbrenningen stopper opp om natta, så hvis det er grunnen til at du spiser frokost kan du gjerne revurdere. Det er egentlig ganske enkelt dette med måltidsrytme, bare spis når du er sulten 🙂 Jeg har jo alltid vært glad i brødmixen fra Funksjonell Mat – og jeg måtte jo bare prøve
 den nye med havre og sesam. Mens brødet sto i ovnen tok jeg med meg stjerna mi ut på tur, og kom hjem til et nystekt brød!

Den nye brødmixen smakte utrolig godt, faktisk likte jeg den nye varianten bedre enn den gamle. Med mel av havre, sesamfrø og mandler ga det en veldig god smak. Det er helt uten gluten, hvete, gjær, melk eller soya – altså midt i blinken for allergikere. At det er proteinrikt i tillegg er jo et superpluss for alle treningsentusiaster! Alt du gjlør er å blande ut posens innhold med 4 dl vann, og setter i ovnen på 175 grader i 60 minutter. Så er det bare å smøre på med det du liker best, og jeg kan bekrefte at det smakte godt med både søtt og salt på. Hvis du vil prøve den selv kan du kjøpe den ved å klikke her (annonselenke)

Med dette i magen skal jeg snart komme meg avgårde til dagens utetrening til Toughest – gleder meg til å dele økta med dere senere ikveld! Ha en super dag enn så lenge 🙂

En sen søndagsfrokost er vel noe av det beste som finnes. Å bare ta livet med ro og nyte en lang og god frokost. Det er ikke sånn at det er fy-fy å spise brød, dette gjelder spesielt hvis du lager det selv. Det gjorde jeg i dag, hjemmelagde havrebrød ble en supergod start på dagen. Alt du trenger er 100 g havremel, 2 egg, 150 g mager kesam, 1 ss sukrin og litt salt. Rør alt godt sammen og fordel røren til to brød på bakepapir. Sett inn i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter, før du tar ut og serverer med det du ønsker. Jeg gikk for egg, avocado og grønnsaker med et iskaldt glass melk til. Så sunt, så godt og så enkelt! 

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Nå skal jeg komme meg ut for å gjennomføre de siste kilometrene i min kilometerchallenge. 50k på en uke er snart unnagjort, og det var veldig godt å komme i gang igjen! Etter at jeg var i bryllupp i går er jeg i litt redusert form i dag, dette er faktisk den første gangen jeg drikker alkohol i år. Så som dere sikkert skjønner er det litt uvant for kroppen min, men jeg skal komme meg ut i finværet uansett. Heldigvis har jeg verdens fineste gutt som mer enn gjerne blir med på tur, da er det ikke vanskelig å komme seg ut døra. 

Håper dere er i mål eller kommer i mål med challengen også, så skal jeg finne på flere etterhvert. I kveld vil jeg også annonsere hvem som vant gratis PT-timer og oppfølging inne på facebooksiden, så det er bare å følge med der. Da gjenstår det bare å øsnke dere alle en riktig god søndag – nyt den og lad opp til ei ny treningsuke!

Hva er vel mer perfekt en søndagsmorgen enn hjemmebakst? Spesielt når den er sunnere, og kan nytes med verdens beste samvittighet. Det er nemlig ingen grunn til å være redd for å spise brød hvis man går for litt sunnere varianter. Jeg liker å bake selv, så vet jeg at jeg får i meg ingredienser som gjør godt for kroppen min. Denne søndagen har jeg desverre ikke tid til å bake noe selv, men det håper jeg dere har! Her har jeg samlet noen av mine favoritt-oppskrifter fra arkivet, som virkelig gjør seg på frokostbordet.

Lavkarbo proteinbrød – denne oppskriften er vel en av de jeg er mest fornøyd med. Snakk om fantastisk smak på dette brødet, 10 poeng til meg!

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Grove rundstykker er en sikker vinner for de fleste. Disse krever heving – men det er virkelig verdt å vente på!

Hjemmelagde knekkebrød er absolutt ikke feil det heller. Oppskriften finner du her.

Har du litt dårlig tid eller bare er veldig sulten kan du lage disse superenkle rundstykkene. Bare fire ingredienser, trenger ikke heving og er klar til å nytes etter 20 minutter.

Har du kjøkkenskuffene fulle av ulike typer frø som meg kan du lage dette frøbrødet som virkelig metter.

Da ønsker jeg dere alle en riktig god søndagsfrokost 🙂

Dagens lunsj ble noe så spennende som blomkålbrød! Det høres kanskje helt merkelig ut, men det ble faktisk skikkelig godt. Brødet inneholder lite karbohydrater, men mye sunt fett og proteiner. Ikke minst er det mettende, enkelt og smakfult. Det inneholder bare tre ingredienser, nemlig 1 mellomstor blomkål, 50 g mandelmel og 2 egg. Del opp blomkålen og legg den i en bolle sammen med egg og mandelmel. Mos godt med stavmikser, slik at du har en glatt og fin røre. Tilsett krydder etter ønske, jeg valgte 1 ts hvitløkssalt, rosmarin og chili. Blomkål i seg selv er jo ganske smakløst, så jeg vil anbefale å tilsette en del krydder for å gjøre brødet mer spennende. Fordel på bakepapir og stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 35 minutter.  La de avkjøle seg på rist før du topper med pålegg, jeg valgte kokte egg, avocado og litt grønnsaker.

Jeg har treningsfri i dag, og alt jeg skal gjøre er å lese til eksamen. Det er ikke så lett som det høres ut, annenhver time må jeg jo ut med hjerteknuseren min. Resten av tiden har jeg bare lyst til å kose med han også, det er faktisk ekstremt vanskelig å la være! Han overøser meg med kjærlighet og våte kyss – hvem klarer vel å si nei til det for å lese pensum?