MIddagstoast og pallof press

Ukens første styrkeøkt er gjennomført, og i dag føltes alt veldig bra! Trening gjør godt for kropp og sjel, og jeg merker hvor mye det hjelper på både humøret og energien. Jeg tenkte å vise dere enda en super øvelse for kjernemuskulaturen i dag, som jeg bruker ofte selv og på kunder. Pallof press med strikk tyngre enn den ser ut til, og styrker både mage og rygg.  Fest en stikk rundt en stang i høyde med brystkassen din.og ta noen steg bort fra stangen slik at det blir spenn i strikken. Jo mer spenn i strikken, jo tyngre blir det naturlig nok. Flett fingrene sammen rundt strikken, og strekk armene helt ut. Hold statisk i ca 10 sekunder, før du drar armene inn til kroppen igjen og gjentar. Kjør øvelsen 4-6 ganger på hver side.

Kompresjonstights fra 2XU / genser fra Kari Traa / sko fra Reebok (sponsede lenker)


Dagens middag ble enkelt og greit toast med ost og skinke. Under brukte jeg kesam med presset hvitløk, rødløk og paprika. Legg på skinke og ost, før du legger en speltlompe på toppen og steker i vaffeljernet. Gjerne server med en salat også, så har du ferdig middag på et blunk!



Cookie cravings

I dag har hatt jeg så utrolig lyst på cookies! Nybakte kjeks er noe av det beste jeg vet, varme rett fra ovnen. Jeg hadde ikke alt av ingredienser i dag, og prøvde meg på en ny oppskrift. Alle kjeksene gikk rett i søppelkassa etter første bit, så oppskriften egnet seg med andre ord ikke på bloggen. Heldigvis har jeg laget mange gode tidligere, som jeg tenkte å minne dere på! Det går nemlig fint an å unne seg noe godt selv om det er mandag. 

Havrekjeks med sjokolade, valnøtter og gojibær finner dere her.

Lavkarbokjeks med questbar og mandler finner dere her.


Sjokolade og kokoskjeks finner dere her.


Den beste har jeg spart til slutt, fantastisk gode havekjeks med sjokoladebiter. Denne er nesten for god!


Hvis du mangler noen av ingrediensene er dette en super uke å hamstre inn litt på! X-life har nemlig bakeuke med -25% på alt du trenger til sunn bakst i nettbutikken! Klikk på bildet under, så finner dere alt dere trenger. Jeg bestilte en pakke i går, så snart har jeg skapene fulle av disse produktene igjen jeg også. 

(sponsorlink)

God bakemandag!

Trening med papsen og babybump

God kveld alle sammen!  I dag gjennomførte jeg ei superkjapp treningsøkt, men all trening er bedre enn ingen trening. Det er så mye du får gjort på bare 30 minutter, hvis du bare plukker de rette øvelsene. Baseøvelser som trener store muskelgrupper og supersett er gode alternativer, d kan du få trent gjennom hele kroppen på kort tid. Jeg var med pappa på senteret han trener på i dag, for å vise han teknikk i forskjellige øvelser. Jeg rakk å få inn en halvtime med trening selv også, og en øvelse jeg er glad i er atomic pushups i slynge. Det er en øvelse satt sammen av pushups og kneetucs. Start i plankeposisjon med beina i slynge, før du går ned i en pushup. Press deg opp igjen og dra direkte beina samlet under deg. Deretter strekker du beina helt ut igjen, og går ned i en ny pushup. Pass på å hold en rett rygg hele tiden, her er det vitkig å ikke svaie i korsryggen. Øvelsen er faktisk tyngre enn man skulle tro!

 tights fra Röhnisch / sko fra Adidas (sponsede lenker)



En annen ting som er vanskelig er å dra beina godt under meg nå, magen begynner nemlig å komme i veien! Den begynner å bli skikkelig stor nå, ingen tvil om at det er en baby der inne. Tightsen jeg har på er seriøst den mest behagelige jeg eier, og den har god stretch så den passer forhåpentligvis noen måneder til!


Takk for økta, verdens beste papi ♥

Lørdag & grove pizzasnurrer

Lørdag og jentekveld, da må det severes noe skikkelig godt. Vi skal spille brettspill og lage  grove pizzasnurrer, akkurat en sånn kveld jeg trenger! Oppskriften på pizzasnurrene har jeg postet før, men den er faktisk så god at den fortjener å komme på bloggen en gang til. For å lage deigen trenger du:

500 g siktet speltmel

200 g fibra fullkorns hvetemel

200 g havregryn

5 dl ekstra lettmelk

2 dl vann

1 pakke tørrgjær

1 ss luftigere bakst (kan sløyfes)

1 ts salt

Ha alle de tørre ingrediensene i en stor bakebolle og bland godt. Tilsett vann og melk, og elt sammen til en fin deig. Dekk med plast og sett på heving i en time, gjerne på et lunt sted.

Mens deigen står til heving lager du fyllet. Her kan du velge litt etter fantasi og egne smaksløker, men dette er det jeg bruker:

800 g karbonadedeig

200 g mozarella

1 paprika 

2 rødløk

1,5 boks med hermetiske tomater

1 kinesisk hvitløk

Oregano

Salt og pepper

Stek karbonadedeig sammen med en presset hvitløk, i tillegg til salt og pepper før du tilsetter de hakkede tomatene på slutten av steketiden. Hakk opp grønnsaker, og du er klar til å kjevle ut deigen. Husk å legge mel på kjøkkenbenken før du kjelvler den ut, jeg delte deigen i to og lagde to ruller av denne oppskriften. Fordel halvparten av alt fyllet over deigen, resten sparer du til neste del. Topp med mozarella og oregano.





Neste steg er å rulle den sammen, før du skjærer i skiver og legger de på et bakepapirkledd stekebrett. Du får ca. 10 snurrer av hver rull, altså gir oppskriften 20 store pizzasnurrer tilsammen. La de steke midt i ovnen på 220 grader i 20-25 minutter, de vil da være gyldne og gjennomstekte.



Disse er også supergode kalde, så de kan gjerne nytes til lunsj dagen etterpå også. Frysing går også fint, så slipper du å spise alle med engang selv om det frister. Disse er nemlig kanongode, og ikke minst mettende. Nå gleder jeg meg bare til å komme meg avgårde, slik at vi kan begynne bakingen!

15 kilo på 15 uker

Jeg var så i tvil om jeg skulle legge ut dette innlegget eller ikke, men jeg må bare få luftet tankene mine. Jeg vet selvfølgelig at som gravid er det  babyen som er viktigst. Likevel må jeg ærlig innrømme at jeg synes alt som skjer med kroppen min nå er skikkelig kjipt. Nå har jeg gått opp 15 kilo på 15 uker, og det er langt i fra gøy. Jeg har jo fått beskjed om å ikke stresse på grunn av det, fordi mye av det bare er vann i kroppen. Men likevel er det et ganske ekstremt hopp, og det er ikke bare-bare for hodet å takle en så rask oppgang. Jeg har sikkert googlet alle kjerringrådene som finnes mot ødem, men så langt har ikke noe av det fungert på denne jenta. Det er langt i fra like gøy å legge ut bilder på bloggen heller, når jeg føler at jeg ser ut som en hvalross på hvert eneste bilde. Ikke er det enkelt å blogge om kosthold heller, når to av dagens tre måltider ser slik ut:

 

Ikke akkurat det jeg vil kalle blogg-materiale, men det er dette jeg spiser mest av nå. Jeg får rett og slett ikke ned noe annet før på kveldstid, da klarer jeg å spise skikkelig mat uten at det kommer i retur. Det er hardt å være blogger om dagen som dere skjønner, haha! Men jeg skal ikke klage, jeg var usikker på om jeg i det hele tatt kunne bli gravid og nå bygger faktisk kroppen min et lite menenske. Så jeg skal gjøre så godt jeg kan iallfall! Selv mageboeren i er i fokus nå skal jeg jo selvfølgelig ta vare på meg selv også. Jeg har mine tre styrkeøkter i uka, og går turer med Guapo så ofte jeg kan. Jeg blir andpusten av hver eneste oppoverbakke, så det blir kanskje ikke powerwalking men det er uansett bedre enn ingenting!

Vind og vanntett parkas og pannebånd fra Kari Traa (sponsede lenker)



Så selv om jeg har enorme føtter, ingen ankler lenger og et trillrundt ansikt skal jeg prøve å ikke tenke så mye på det. Jeg får heller tenke på hva som venter i februar, så smiler jeg likevel ♥

Pasta med ostesaus

Ny dag – ny middagsoppskrift! Denne skal jeg ikke ta æren for selv, den er nemlig tatt rett ut av middagsheftet til Strongbody. Noen ganger er det greit at andre har gjort tenkingen på forhånd, og dette ble virkelig en innertier. Først  setter du pastaen på koking, jeg bruker alltid fullkornspasta. Deretter steker du grønnsaker, jeg brukte brokkoli, gulrot, løk og paprika i dag. Når grønnsakene har fått stekt tar du de ut av panna og steker kyllingfilet. Du kan selvfølgelig også bruke skinke eller andre typer kjøtt om du heller ønsker det. Når kyllingen er ferdig gjennomstekt heller du grønnsakene opp i panna igjen, lar det steke litt sammen og tilsetter det krydderet du ønsker. På den tiden dette tar skal pastaen være ferdigkokt. Hell av vannet og rør inn magerost fra Kavli, og vips har du pasta med ostesaus klar til servering! Hvem trodde at pasta med ostesaus kunne være så sunt som dette? Ikke jeg i allefall!




Dette er bare noe av det man kan spise og fremdeles få fantastiske resultater med coaching fra Strongbody, uansett målsetning. Under har jeg lagt med et par eksempler på hva rett kosthold og styrketrening kan gjøre med kroppen! Er du interessert i coaching så kan du legge igjen eposten din i kommentarfeltet, så sender jeg en epost med info om hvordan coachingen fungerer!

Fylt kyllingfilet med pesto og fetaost

Denne middagsretten er så god! Bank kyllingfileten flat, og fordel pesto og fetaost over filetene. Rull de sammen og legg i en ildfast form, før du setter i ovnen på 220 grader i ca 40 minutter.  Topp med litt krydder om du ønsker ekstra smak, jeg brukte litt salt og pepper. Jeg valgte også å lage søtpotetbåter sammen med kyllingen, og satte disse i ovnen sammen med kyllingen i ca 30 minutter. Kokt brokkoli ble dagens dose med grønnsaker, men her velger dere selvfølgelig tilbehøret selv.





Jeg stekte kyllingfiletene litt i panna også, jeg har nemlig panikk for at den skal være litt rå nå som jeg er gravid. Dette er dog ikke nødvendig, filetene blir nemlig gjennomstekt i ovnen også. Samtidlig som jeg viser dere en fantatsisk god rett må jeg også vise dere alle de fantastiske nyhetene fra Kari Traa! Jeg blir ikke lei meg for at det er september, når jeg kan varme meg i alle disse herlighetene:

Ullgenser i både hvit og grå / superundertøy i merinoull her / grå ullgenser her / blå ullgenser her/ treningstights her / fargerik tights her / superundertøy underdel her / ullbukse i grå her / ullbukse i blå her  (sponsende lenker)

Hipp hurra for at Kari Traa bestemte seg for å lage eget klesmerke sier jeg bare!

Utetrening og Toughest

Nok en dag med sen trening, kroppen er virkelig ikke med meg på dagtid. Men det spiller jo ingen rolle når på dagen det blir gjort, jeg er fornøyd med gjennomføring jeg! Denne typen trening drev jeg jo mye med i fjor sommer da jeg trente mot Toughest. Planen var jo å være med i år også, men det må jeg bare stå over. Med så mange hinder hvor det er store muligheter for å falle tar jeg ikke sjansen på det, men kommer heller sterkere tilbake neste år. Det hindrer meg selvfølgelig ikke i å ta ei uteøkt fordi. Det merkes veldig godt at kroppen er tyngre, dips var jo blytungt! Kjæresten syntes det var vanskelig å ta bilder av øvelsen, og jeg fikk beskjed om at “det ser ut som du holder på å drite deg ut.” Så dere kan se for dere hvor tungt jeg synes det var, haha!

Jakke fra Adidas / tights fra Röhnisch / sko fra Adidas (sponsede lenker)



Sitter alltid igjen med et smil etter ei økt, det er så godt når man har gjennomført!