Havrekjeks bananachoc

Hei! Her kommer oppskriften på de supergode havrekjeksene jeg lagde i går;

50 g havregryn

1 scoop sjokoladeprotein

2 eggehviter

1 ss steviapulver ( Kan erstattes med sukrin eller annen søtning)

1 ts fiberfin

1/2 ts bakepulver

1 dl vann

1 ts bananessens

Bland det hele godt sammen, form til kjeks på bakepapir og stek de midt i ovnen på ca. 210 grader i 15 minutter. Jeg fikk 10  store kjeks – la de avkjøle seg på rist og nyyyt herlige kjeks! Banan og sjokolade er så utrolig godt sammen, jeg elsker virkelig disse usøtede smaksessensene fra Iherb! Bruker det i grøt, proteinkaffe, cottage cheese, kesam og i bakst selvfølgelig 🙂   Jeg måtte lage dissee to ganger, første forsøk ble epic fail med for mye vann/bakepulver/fiberhusk – og de ble mer boller enn kjeks. Ikke gjør den feilen 🙂


Dette ble etter-treningsmåltidet mitt i dag, 10 kjeks og en eple 🙂 Mye bedre i jafse det i garderoben enn det personen før meg har spist – jeg mistenker nemlig tørre riskaker etter smulene og dømme! Økta i dag gikk bra den og, merker at styrken kommer seg sakte men sikkert 🙂 Trener fortsatt etter treningsprogrammet PHAT, liker veldig godt kombinasjonen av styrke/volum. Rakk ikke så mange uker på det før jeg ble syk, men gleder meg til mange uker med det fremover! Vil du lese mer om dette programmet kan du gjøre det her. Jeg har gjort noen små endringer i forhold til øvelser jeg liker bedre, og vektlagt enkelte muskelgrupper mer/mindre slik at programmet passer bedre for meg. 

Jeg lovte bilde av pakken min fra X-life, og her kommer det:  

Ikke rart jeg måtte krangle med Ayla for å få dette 😀 Rene lykkepakken med kosttilskudd bestående av Troponin sjokoladeprotein, Nanox cappucinoprotein (NAM!), fres, ZMA og udo’s choice. Viser dere dette for at dere skal se hva jeg bruker av kosttilskudd. I tillegg til dette bruker jeg BCAA, L-glutamin og noen fatburners ( mest for koffeinet og energien sin skyld, det finnes desverre ingen magiske slankepiller). Jeg har også trekt ut to heldige vinnere av treningsdagboka – jeg har sendt dere mail/innboksmld på facebook 🙂

Ha en fortsatt fin kveld 🙂

 

Sommerdag

Selv for en sjokoladeelsker som meg selv frister ikke sjokoladeprotein og riskaker så mye når sola steker ute. Vi hr blitt velsignet med sol i trønderhovedstaden, og jeg har vært ute nesten i hele dag. Etter beinøkt ble det en herlig bananfluff aka som etter treningsmåltid. Sunt, godt og med raske karbohydrater og protein som man trenger etter ei styrkeøkt! 

Alt du trenger for å lage herligheten er dette: 

Allerede lagt min elsk på dette sjokoladeproteinet jeg fikk i helga! Nammis 🙂 Putt det i en bolle, jeg brukte 400 g av fruktblandingen, 30 g protein og bittelitt vann.

Så er det bare å piske i vei, før du står igjen med dette fantastiske resultatet:

Jeg toppet isen min med litt av denne frokostblandningen og hjemmelagde havrekjeks. Lagd disse to ganger i dag, første gang ble de mislykket men forsøk nr 2 ble supernam 😀 Oppskrift kommer i morgen! Etter vellykket baking kom kjæresten hjem fra jobb og vi tok med oss Ayla ut i bymarka. Jeg har nok verdens dårligste retningssans, og en tur som skulle ta ca 1,5 time endte opp med å bli på over 3. Heldigvis hadde jeg godt vær og godt selskap på veien 🙂 



Ikke rart turen tok tid når jeg skulle ha pustepause, spiseblåbær-pause, badepause og bildepause 🙂 Likevel synes jeg at jeg fortjener noe digg til kveldsmat etter langturen vår, og en pakke med speltlomper ligger klare for magen min! Håper dere har hatt en fantastisk start på uka 🙂 

Happy days

Heeeei! Jeg er så forbanna glad nå – nettopp hatt ei skikkelig GOD treningsøkt på Kaliber! Jeg har jo begynt å trene så smått, men ingen av øktene har vært supre. Mangel på konktakt med musklene har vært hovedproblemet, når jeg trener lette vekter er jo det kjempeviktig. I dag virket det som ALT bare løsnet, og jeg kjente virkelig at det var ryggen og skuldrene som jobbet. Smilte bare på vei til jobb i dag  – merker at jeg begynner å føle meg som meg selv igjen 😀

Våknet til pakke fra min kjære sponsor X-life i dag også, og etter litt krangling om hvem som skulle få åpne pakken vant jeg til slutt! Nye treningsklær og kosttilskudd jeg gleder meg til å prøve og vise dere, bilde kommer i morgen 😀

På fredag hadde jeg og Kay vært sammen i 6 mnd, og siden jeg kommer til å være på andre siden av jorda når vi har jubileum bestemte jeg meg for å lage en skikkelig god middag til oss. Da gikk jeg for biffsnadder – det er vel noe alle menn elsker 😉 Jeg skar potet og søtpotet i båter og krydret de godt med chili, hvitløk, salt & pepper, og helte litt vann i ildfastformen for at de ikke skal brenne seg. Slike poteter tåler mye krydder, så ikke vær beskjeden 😉 Inn i ovnen på 220 grader i ca. 35 minutter. I mellomtiden lager du en god salat og steker strimlet biffkjøtt sammen med fersk sopp, rødløk og paprika i panna. Som den hvitløkselskeren jeg er serverte jeg også denne retten med hvitløksdressing av en boks mager kesam, en hel presset kinesisk hvitløk og en klype salt. Det resulterte i denne fantasiske tallerkenen:


“Normale” par drikker kanskje vin på fredagskvelder, men jeg vil mye heller ha light oscar sylte 😀 Den er jo så god, fast innkjøp hver helg! Akkurat nå er jeg på jobb – utnytter pausen min til å blogge! Lunsj må man også ha og i dag ble det knekkebrød med pålegg, så godt – så enkelt 🙂

Pausen er over og plitene kaller – ha en fantastisk søndag videre!

Late lunsjer

Jeg antar at det er flere enn meg som ikke alltid har tid til å lage mat til dagen som kommer. Eller rett og slett glemmer av matboksene i kjøleskapet. Det har skjedd meg litt for ofte i det siste, og under ser dere hva det har resultert i. Sunne valg er enkle å ta selv om man ikke har et kjøkken tilgjengelig, så det er ingen unnskyldning folkens 😉



Dette er både godt og lettvint, og du finner alt av dette i vanlige matvarebutikker. Cottage cheese eller mager kesam, litt frukt/bær og funlight er alt du trenger! Hva liker dere å spise hvis dere har glemt matboksen?

Dagens trening

Jeg sitter i sofaen god og mett etter å ha spist denne store skåla med havregrøt. Det er så godt! Havregryn kokt med sjokoladeprotein, stevia english toffee, vann og en klype salt toppet med tykk peanøttsaus og banan. Peanøttsausen er laget av peanøttmel og noen dråper english toffee i tillegg til en dæsj med sukrin & salt. Himmelsk 🙂 I <3 karbs etter trening! For ja, jeg har jo selvfølgelig trent i dag og. Veldig lett, men jeg er veldig glad for at det er noe som heter muskelminne! Dagens treningsøkt så slik ut:

Pendlay rows, 3 x 5 35 kg

Nedtrekk, 2 x 10 40 kg

Pullups 2 x 3 (hadde ikke sjans på flere!!)

Benkpress med manualer 3 x 5 17,5 kg

Brede dips 2 x 10

Skulderpress med manualer 3 x 10, 12,5 kg

EZ-curl 3 x 10, 22,5 kg

Franskpress 3 x 10, 25 kg

Når det kommer til motivasjon er det for min del ingenting som motiverer like mye som resultater og fremgang. Derfor har jeg alltid med meg boka mi rundt på senteret og noterer antall kilo og reps. Til neste treningsøkt vet jeg da at jeg SKAL løfte tyngre eller flere reps 🙂 Jeg har et par ekstra slike treningsdagbøker, og hvis du legger igjen en kommentar med eposten din trekker jeg ut en vinner i helga. Dobbel sjanse har du hvis du samtidig trykker på liker på dette innlegget på bloggens facebook-side. Veldig fin å ha for å holde et øye med fremgangen og treninga 🙂 

s

Digg å trene noe annet enn bare gåturer under 120 i puls, det er liksom ikke helt det samme! Det er jo kos det også, men jeg liker å skille trening og kos – hehe 😉 Koste meg ute i sola med Ayla i går iallefall, hun er fortsatt ikke verdens beste dansepartner – men det blir 🙂 

Over halvveis til helg nå – ha ei fortsatt sporty uke 😀 

P-e-r-f-e-k-t

De ordene jeg fikk fra legen var den mest fantastiske beskjeden jeg kunne ha fått 🙂 Livet kjennes rett og slett perfekt, og jeg kan ikke gjøre annet enn å SMILE! Våknet opp tidlig og tok med Ayla på en joggetur, kondisen har selvfølgelig gått rett vest og jeg var klarte ikke mer etter 25 minutter. Det fine er jo at jeg kommer til å få superfremgang herifra 😀 Sol i dag også det holdt med shorts og tskjorte fra favorittmerket Better Bodies!


Dagens første måltid, kyllingfilet, stekte grønnsaker, salat, hvitløksdressing av mager kesam og fetaost. Svært måltid som ga energi til en tur til Kaliber! Hjem kjære hjem 🙂 Ei lett beinøkt med markløft, knebøy, beinpress og utspark stod for tur. Kjører mange repetisjoner og relativt lette vekter nå, så får jeg heller øke vektene gradvis slik at kroppen får tid til å tilpasse seg. 

Hjemme fra trening og klar for påfyll! Softis av 400 gram frossen banan/mango/ananas pisket sammen med 30 g peanøttprotein, jeg brukte dette. Litt fersk frukt og litt ekstra protein som saus på toppen – NAM 😀 

Ha en fantastisk kveld alle sammen – livet er herlig 😀

LYKKELAND :D

Jeg elsker kroppen min! Elsker den fordi den er så sinnsykt flink til å hente seg inn igjen 🙂  Prøveresultatene mine har gjort et kjempehopp i riktig retning, og det samme har formen min gjort. Dermed fikk jeg klarsignal på å løfte, fortsatt forholdsvis lett, men ingen maksgrense på 120 lenger 😀 Jeg fikk beskjed om å lytte til kroppen og ikke overbelaste meg selv, men å styre treninga helt selv. LYKKE! Er så glad at jeg ikke finner ord for det, endelig begynner jeg å føle meg som meg igjen. Det har jeg ikke gjort i det siste, men nå er jeg virkelig på vei tilbake – hurra 😀

 

Søndagsmodus

Jeg er i skikkelig søndagsmodus, så her kommer noen bilder fra helga i stedet for skriving;

Lørdagskosen ble et friskt frukfat med røde & grønne epler, mango, vannmelon og ananas dyppet i mager kesam m/ vaniljestevia.

Lørdagens “trening” ble ut på tur med to og firbeinte i sola 🙂 Hundene utnyttet sola, jeg for min del venter til verdensomseilingen før jeg bader ! 

Lørdagens middag ble en god gammel favoritt; taco med karbonade deig, grove tortilla og dressing av 1 boks mager kesam, 1 presset kinesisk hvitløk i tillegg til en klype salt & pepper. I tillegg hadde jeg hamstret inn verdens beste brus, heller den enn alle drinker på byen 😉 




Etter mat var det klart for å komme seg på jobb, var hjemme kl 04.00 før jeg begynte på jobb igjen kl 09.00 – og nå ligger jeg langflat på sofaen. Velfortent! Her skal jeg ligge litt til, før jeg skal få servert herlig grillmat av mamsen og papsen. Når man er i litt dårlig form så er det ingenting som er så godt som litt kjærlighet fra mor & far 🙂 Deretter blir det å finne senga tidlig for å lade opp til en ny uke! Legebesøk i morgen også,  jeg krysser fingrene for bra resultater! Ha en fantastisk søndagskveld 🙂  


Fredagskos med berrydream

Jeg som mange andre liker å kose meg ekstra i helgene.  Kos betyr ikke nødvendigvis at man lager noe usunt, det er jo så ufattelig mye sunt og godt å velge mellom! jeg synes det er vitkig å finne en balanse i hverdagen hvor man kan følge et sunt  kosthold, men likevel klare å kose seg litt ekstra innimellom uten å få dårlig samvittighet. Bare pass på å ikke være for streng i uka, slik at en tar helt av når helga/spisedagen endelig kommer. Been there done that for å si det sånn  – og det fører bare til dårlig form, dårlig samvittighet og dårlig mage. Denne fredagskvelden lagde jeg derfor en dødsgod dessert til meg og Kay, som jeg døpte berrydream 🙂 Meget passende, spør du meg!

Du trenger:

Frokostblanding ( jeg brukte denne), mager kesam iblandet vaniljestevia ( kan gjerne byttes med mager vaniljekesam) og friske bær. Enkelt og greit – legg det lag på lag og bygg en berrydream! Smaker himmelsk 🙂 


To dager med sol i Trondheim er jo et sjokk for oss beboere, og jeg benyttet selvfølgelig anlednigen til å ta med jenta mi på tur. Endelig funnet ut hvordan jeg kommer meg til marka fra her vi bor, jeg er ikke noe fan av å gå på asfalt. Jeg føler at formen min har blitt utrolig mye bedre, lurer på om det har noe å gjøre med at sola endelig har kommet frem 🙂 Gleder meg nesten til neste legebesøk, fordi jeg er så sikker på at verdiene har blitt bedre! Nå må jeg få med meg resten av håndballkampen, HEIA NORGE!

Dagen i bilder

Dagens lunsj: Cottage cheese, sjokoladeprotein, mandler og valnøtter. NAM!

Dagens kos:

Og enda så fint det begynner å bli i stua vår;

Så er det faktisk SOL i Trondheim i dag;

Dagens trening: Ut på tur med Aylami i det fine været:) Holdt meg greit under pulsgrensa mi, bortsett fra da jeg skulle gå opp trappa i blokka! Haha, vi har ikke heis her så den slipper jeg rett og slett ikke unna. Muligens må jeg tvinge Kay til å bære meg opp til øverste etasje hver gang 😉

Nå skal jeg legge meg i armene til kjæresten min å se suits – håper dere alle har hatt en herrrlig kveld 😀