Dyrt å være sunn?

Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har hørt folk si “jeg har lyst til å være sunn, men jeg har ikke råd.”  Dette stemmer faktisk ikkt, for det er nemlig ikke dyrere enn annen mat. Det gjelder bare å velge de riktige merkene på matvarene, og derfor tenkte jeg som nesten ferdigutdannet økonom å komme med noen tips! 🙂 Det er mye å spare på å kjøpe merker som First Price og Landlord. Kvaliteten er det liten forskjell på – men i pris er forskjellen stor. I går var jeg på handlerunde og brukte under 500 kroner. Likevel har jeg mat for lang tid fremover, og trenger bare å supplere med ferskvarene. Ta deg en mindre bytur i måneden, så spiser du opp pengene i stedet for å drikke de opp 😉 Det var dagens fornuftige tips fra meg!


4 kg kyllingfilet, 2 kg fisk, 900 g svinekjøtt og over 5 kg grønnsaker. Mat for mons 😀

Jeg tror alle ønskene om god bedring fra dere hjalp, fordi forkjølelsen min er mye bedre. Jeg var litt skeptisk til om jeg kom til å klare å øke vekte på gårsdagens økt ettersom jeg ikke er 100% iform, men det gikk helt fint! Det betyr 1 stk glad og fornøyd jente – jeg liker det nemlig når ting går min vei 😀 En annen ting jeg liker er tskjorta jeg fikk fra Bluebox. Hvor kult er det ikke å trene med bilde av seg selv på ryggen? 😀 Likevel er det fronten som er kulest  – der står det nemlig train hard or GO HOME!

Nå venter skolebenken, og jeg er seint ute som vanlig. Bare et lite tips til lesere fra Trondheim før jeg løper; Kaliber skal ha stand på Tillertorget lørdag og jeg skal også stå der deler av dagen. Hvis du vil ta treninga di hakket videre er dette absolutt verdt å sjekke ut, så ta turen innom 🙂 Ha en fantastisk fredag alle sammen – nå er det straks helg og livet er herrrlig 😀

Mattips til helgen

Hei dere 🙂 Skoleuka er snart over, og jeg regner med jeg ikke er alene om å kose meg litt ekstra i helgene. Jeg er nøye med hva jeg spiser i ukedagene, mens jeg spiser det jeg har lyst på når helgen kommer. Det gjør det mye lettere å holde seg til planen i ukedagene når jeg veit hva helgen bringer med seg. Det betyr likevel ikke at jeg hiver meg over smågodtet og potetgullet på fredag ettermiddag, og spiser dritt helt til søndagkveld. Jeg går heller for gode og sunne alternativer, som både er bedre for kroppen min og smaker en million ganger bedre 🙂  Her er noen av favorittmiddagen mine som er perfekt til helgekosen:

Proteinpizza – oppskiften finner du her.

Hjemmelaget hamburger – oppskriften på herligheten får du ved å trykke her.

Her finner du oppskriften på verdens beste pai!

Nå er det trening som venter for denne jenta – TRAIN HARD OR GO HOME!

Addicted

Det funka ikke å svette av seg forkjølelsen i går. Jeg våknet enda tettere i dag, og hadde egentlig tenkt å droppe trening i dag for å la kroppen hvile. Men det klarte jeg selvfølgelig ikke, og måtte ta meg en tur på gymmet likevel. Avhengig sa du? Hvis jeg først skal være avhengig av noe så er jeg glad for at det er styrketrening 🙂 Det er jo viktig å la kroppen få hvile litt når den trenger det også, og derfor byttet jeg litt om på programmet mitt i dag. Jeg kjører vanligvis tunge økter mandag, onsdag og fredag, etterfulgt av ei lettere økt på lørdager. Jeg tok den lette økta i dag og på disse lettere øktene fokuserer jeg på muskelgrupper det ikke er så mye fokus på de øvrige dagene. I dag ble det det biceps, triceps, legger og mage.


Bildet er fra fotoshoot på Kaliber, som har fått nye nettsider. Der står det mye bra – check it out 🙂 

Jeg har STORE planer om å bli kvitt denne forkjølelsen så fort som mulig, og prøver derfor å gi kroppen alt den trenger for å komme seg. Dette førte til leting i skapene på jakt etter alt det står vitaminer eller antioksidanter på, flaks at jeg har bestillt halve Iherb 😀 Jeg endte opp med en eggefluff med raw kakopulver, chiafrø, hempfrø, gojibær og tranebær. Smakte godt og gjør forhåpentligvis godt. En annen ting som gjør godt er hvile, så nå skal jeg legge meg på sofaen og se Dexter resten av kvelden. Satser på at det gjør meg fit for fight til i morgen, slagordet mitt er jo tross alt train hard or go home 😉 


Ha en fin kveld alle sammen – nå er vi halvveis til helg 😀

Hverdagsmat

Selv om det var et lite slag i tynet å måtte stå opp tidlig igjen kjenner jeg at det er godt å ha hverdagen tilbake igjen. I allefall er det utrolig godt å spise hverdagsmat igjen!  Etter en måned med ferie er jeg tilbake på skolebenken igjen, og når døgnrytmen er tilbake igjen er alt som det skal være 🙂  Mens jeg venter på at stipendet skal tikke inn må jeg gå for billige matvarer, som fortsatt er proteinrike og sunne. Da er tunfisk et godt alternativ! Jeg vet at mange ikke liker tunfisk, eller dere tror iallefall at dere ikke liker tunfisk 😉 Men hvis man steker tunfisk på panna med masse krydder, løk og paprika kjenner du ikke smaken av tunfisk i det hele tatt. Det smaker bare godt – helt sant! En annen ting jeg pleier spise etter trening er en boks tunfisk med en most banan. Og ja, jeg veit det høres helt sært ut. Men bananen eliminerer tunfisksmaken på et vis, og det er en bra kombinasjon. Bare prøv 😉 


Salat med stekt tunfisk er godt!

Dessert må man jo også kunne unne seg, og da er kesam og sjokoladedip en perfekt kombo. Hvem sier at man ikke kan spise sjokolade hver dag? 😉  Den kalorifrie sjokoladedippen koster 8 dollar med frakt, og er vel verdt investeringen! Bruker du koden SIV084 første gang du bestiller får du 5 dollar i rabatt også 🙂



Spiste opp halve boksen før jeg rakk å ta bilde 😉

Jeg skal snart stikke på gymmet for å slå ihjel en time på mølla og forhåpentligvis svette bort forkjølelsen min. Jeg har lagt ut en av treningslistene mine på Spotify på Facebook-siden til bloggen om noen skulle være interessert i den. Jeg blir i allefall i treningshumør av den lista!

Hva skal du trene i dag?

Kosttilskudd – når, hva og hvorfor

Det finnes utrolig mange forskjellige kosttilskudd på makedet, og det kan være vanskelig å vite hva man skal kjøpe. Derfor tenkte jeg å dele med dere hva jeg bruker, og håper det hjelper dere til å velge. Man trenger for all del ikke å bruke alt dette for å få resultater fra treningen, men under ser dere iallefall alle tilskuddene jeg tar iløpet av en dag. Det finnes mange varianter av disse produktene, og derfor har jeg linket til de jeg bruker 🙂

Morgen: C-vitamin, multivitamin, omega 3 og Stack Force.

 

Stack Force skal egentilig inntas før trenings da den inneholder bla. koffein, grønn te og ginseng. Jeg er ikke en morgenfugl av natur, og trenger derfor en ekstra piff når jeg står opp om morgenen. En kopp kaffe holder virkelig ikke for meg, men denne holder meg våken gjennom forelesninger.

Vitaminer er viktige i kroppen, men det kan være vanskelig å få i seg alle vitaminer vi trenger gjennom kosten. Jeg bruker derfor dette multivitamin tilskuddet, og tar ekstra c-vitamin utenom. Jeg har nemlig ikke tid til å bli syk 🙂

Omega 3 inneholder DHA og EPA som er bra for hjerte- og karsystemet og immunforsvaret. Teggn på lite fettsyrer i krppen er glansløst hår, tørr hud og skjøre negler.  Omega 3 er et viktig tilskudd hvis man spiser lite fet fisk, noe jeg er alt for dårlig til. Hvis du får i deg nok gjennom kosten er det ikke nødvendig å ta tilskudd av omega3.

Hvis jeg går morgencardio tar jeg også BCAA og L-glutamin om morgenen.

 

Før trening: BCAA, L-glutamin, kreatin og pumpmiddel.

 

BCAA står for branched chain amino acids, eller forgrenede aminosyrer på godt norsk. BCAA hindrer muskelnedbrytning og stimulerer proteinsyntesen i musklene. Det motvirker også mental og fysisk tretthet under lengre treningsøkter.

Glutamin er den aminosyren som forekommer i størst grad i kroppen. Mangel på glutamin vil gjøre at kroppen havner i en muskelnedbrytende tilstand, og man kan bli lettere syk. Inntak av L-glutamin skal kunne forbedre restitusjon, stimulere veksthormon i kroppen.

Kreatin er et naturlig stoff som inngår i kroppens energi omsetning, og finnes også i matvarer som kjøtt og fisk. Men det er ikke nok å få det gjennom maten for en prestasjonsøktende effekt, og derfor tar jeg kreatintilskudd. Dette gir økt styrke og utholdenhet og hjelper også til raskere restitusjon.

Jeg pleier alltid å ta et pumpmiddel, eller pre-workout supplement før styrkeøktene mine. De gir økt energi, fokus og gir raskerer pump under trening. Jeg skifter de de ut ganske regelmessig for at kroppen min ikke skal bli vant til tilskuddet, og dermed få dårigere effekt. Jeg har brukt Superpump MAX, Jack3d og N.O Xplode, og akkurat nå bruker jeg Animal Rage. Dette er kosttilskudd som jeg kjøper i Sverige, da det ikke selges i Norge.

Etter trening: BCAA, L-glutamin og proteintilskudd.

Proteintilskudd støtter effektiv muskelvekst og restitusjon. Jeg tar alltid proteintilskuddet mitt sammen med raske karbohydrater som rosiner eller riskaker etter trening. I tillegg bruker jeg mange ulike proteinpulver i bakverk og desserter. Det blir fort dyrt hvis man skal ha 10 ulike bøtter protein, og jeg vil derfor anbefale å gå for et proteinpulver som kan brukes til mye.

Kveld: ZMA


 

ZMA inneholder sink, magnesium og vitamin B6. Vi behøver sink i kroppen for reparasjon av cellevekst og reparasjon av vev. Magnesium er viktig for kroppens mineralbalanse og energiproduksjon. I tillegg til dette skal ZMA også gi en dypere søvn, og for min del merker jeg at jeg drømmer mye mer når jeg tar ZMA.

Hvilke kosttilskudd bruker du?

Dørstokkmila

God morgen! Da er vi ei uke inn i det nye året, og det har vært en god treningsuke for min del. Jeg hadde virkelig ikke trodd at jeg kom til å like programmet mitt så godt som jeg gjør, men det er faktisk veldig gøy å se at jeg blir sterkere. Hvis alt går etter planen er jeg 5 økter unna å ta 70 kg i knebøy, woho!  Jeg er litt småsjuk, og litt sliten fra reisen til Trondheim i går kveld. Mest lyst hadde jeg til å bare slenge meg ned på sofaen, men der er det jo ingen resultater å hente 😉 Ofte er dørstokkmila den verste, og det gjelder bare å tvinge seg selv ut ytterdøra. Noen ganger må man bare, selv om en egentlig ikke har lyst. Det gjelder å ikke høre på alle de gode unnskyldningene som en klarer å klekke ut, og just do it 🙂

Selv om jeg hat hatt ei bra treningsuke, så har ikke kostholdet vært 100%. Det blir ofte sånn når jeg er borte 🙂 Det merkes fort på kroppen når den får ting den ikke er vant til, sukker og hvetemel er døden for denne jenta. Ren mat er så mye bedre. I dag er den siste dagen av juleferien min, og imorgen er det 110% fokus! Nytt semester, nye mål og nye muskler venter 😀
 

Hvordan har den første treningsuka di vært?

Harryflexing og kyllingwok

Hei dere! Da er jeg akkurat ferdig med dagens økt, og gomler på en eske rosiner. Viktig med næring etter trening! Dagens økt var på Maxtrim her på Frøya, og det var veldig gøy å trene der igjen. Selv om det er langt i fra noe Kaliber var det her virkelig fikk interessen for treningfor noen år siden. Da var riktignok fokuset ikke på styrketrening, det er bra jeg tok til fornuft etterhvert!  Jeg måtte jo selvfølgelig harryflexe litt mens jeg først var der 😉 

Jeg er hos min kjære bestemor for tiden, og som bestemødre flest er hun opptatt av å fore meg mest mulig. Starten på mitt nye og bedre liv får derfor vente til jeg er hjemme i Trondheim igjen 🙂 Jeg har fått være kokk noen dager likevel, og gårsdagens middag ble veldig god. Kyllingwok med cashewnøtter ble godt mottat, selv om de gamle var litt skeptiske da lukten av karri og hvitløk fyllte huset. Jeg elsker krydder, og noen av favorittene mine finner du her.

I kveld er jeg bedt i middag til storebror, og i morgenkveld vender jeg nesen mot Trondheim igjen. Det er årets første fredag, og jeg håper dere nyter den kjære lesere 🙂 

Retningslinjer

Jeg får utrolig mange mailer og henvendelser om kostholdsprogram og treningsoppsett, og jeg må bare beklage at jeg ikke kan svare på de. Jeg synes det er veldig hyggelig med mailer, og synes det er et stort kompliment at dere spør meg om råd. Men desverre har jeg ikke kapasitet til å svare alle, og jeg har heller ikke nok kunnskap til det. Hvis du er interessert i å ta skikkelig tak i kostholdet / treningen din vil jeg anbefale å spandere litt penger på en god coach eller pt. Jeg kan anbefale min coach Gunnar, som var mannen bak min og de andre fitnessjentene fra Kaliber sin konkurransediett.

Men selv om jeg ikke kan lage individuelle oppsett, så kan jeg komme med en del retningslinjer for kosthold. Retningslinjer for stryrketrening kommer i et senere innlegg, håper disse kommer til nytte 🙂

1. Velg ren og sunn mat, det vil si ingen halvfabrikater og ferdigprodukter. Og nei, smør, fløte og rømme er ikke sunne alternativ.

2. Spis nok proteiner. Proteiner er byggesteinene i kroppen vår, og er derfor i mine øyne det viktigste næringsemnet. Dette får du i deg ved blant annet kylling, magre meieriprodukter, fisk, kjøtt og egg. 

3. Spis grønnsakene dine! Ikke bare er det sunt, men du kan også spise store mengder av det uten at det inneholder mye kalorier. Jeg spiser ofte over 1 kg grønnsaker hver dag, og det holder meg god og mett. Når man er mett slipper man cravings på alt mulig annet. 

4. Ikke vær redd for karbohydrater. Det er ikke farlig å spise karbohydrater, så dette kan man fint spise så lenge man velger sunne alternativer. Havregryn, ris og frukt er gode kilder til karbohydrat. Rett etter trening vil jeg anbefale en raskere kilde til karbohydrater som riskaker eller rosiner.

5. Vei maten din. Jeg vet mange vegrer seg for å gjøre dette, men det er faktisk ikke så vanskelig! Det er vanskelig å begregne hvor mye man får i seg hvis man tar alt på øyemål. Hvis du er interessert i å vite nøyaktig hvor mye du får i deg av fett, karbohydrater, protein og kalorier kan du legge inn det du spiser på Matvareguiden eller på Vektklubben.

6. Finn det kostholdet du kan leve med. I stedet for å fokusere på lynkurer og dietter vil jeg heller anbefale noe du kan leve med hele året. Om det som passer best for deg er å spise hver 3. time, periodisk faste eller lavkarbo må du selv finne ut. Prøv litt forskjellig og velg det som passer best for akkurat deg.  

7. Ikke la mat oppta hele livet ditt. Slapp av og ta det litt med ro, for det finnes faktisk viktigere ting her i livet enn å spise riktig hele tiden. 

Feriemodus

God morgen! Jeg har akkurat spist en stor tunfisksalat til frokost, og sitter nå krøllet sammen under et teppe på sofaen. Jeg er virkelig i feriemodus, noen ganger er det fantastisk godt å gjøre ingenting. Jeg får nyte det så lenge jeg kan, for neste uke er det tilbake til hverdagen igjen 🙂 Jeg skal selvfølgelig ikke være like lat hele dagen, da hadde jeg gått på veggen. Jeg synes det er ubehagelig å gå flere dager uten å trene, rett og slett fordi jeg har et behov for å få bruke kroppen min. Tidligere var jeg ei spinningjente og kunne sykle mil eller mil. Nå er det styrketrening som har tatt over, og jeg har mye større treningsglede av dette. Det er utrolig viktig å finne glede i det man gjør, hvis ikke kan trening fort bare bli et pes. Så tren det du synes er mest morsomt og får mest utbytte av – og ikke nødvendigvis det alle andre mener du bør trene.

Jeg synes det er veldig gøy å se flere jenter som løfter vekter, og håper det blir flere og flere fremover 🙂 Det er bare å ta mot til seg å gå inn i frivektarealet., og vis gutta at jenter kan gjøre det minst like bra! Det er selvfølgelig lov å ikke like det, men gi det en sjanse iallefall 🙂  Økta mi idag kommer til å se slik ut :

Knebøy 3 x 5, 64 kg

Militærpress 3 x 5, 32 kg

Chins 3 x max repetisjoner

Dips m/5 kg 5 x max repetisjoner 

Sidehev 3 x 12, 7,5 kg

For dere som har fulgt bloggen min en stund, så husker dere kanskje at Kaliber sin “Wall of fame” var noe av det som inspirerte meg til å begynne med bodyfitness. Jeg ble så utrolig facinert over kroppene på bildene, og bestemte meg for at jeg også ville opp på den veggen. Og gjett hvem som ble glad når bildet i midten dukket opp på veggen like før nyttår? 😀

Dagens

Middag: Svin Tandoori med eple og brokkoli. God, gammel klassiker 🙂

Dessert: Mager kesam, eple, raw kakaopulver og stevia.

Sitat: 


Dette er 100% sant – it’s all in your head!

Sang: T-pain – Turn all the lights on. Perfekt cardiosang 😉

Trening: 20 min på mølla, 20 min på ellipsemaskina og 20 min på stepmaskina. 1 time cardio går så mye raskere når jeg bytter litt på apparatene 🙂

Ha en fortsatt flott dag alle sammen!