Tirsdagstur & snølek

Hei dere! Denne tirsdagen startet helt fantastisk, først en god treningsøkt etterfulgt av langtur ute i snøen. Min kjære lillesøster er hjemme på juleferie, og vi gikk en fin tur mens vi skravlet avgårde. Det går fint an å være sosial på trening, om det er mens man trener styrke, går på ski eller turer sammen. Jeg er så glad i snøen, og gleder meg virkelig til sesongens første skitur. I dag møtte vi faktisk en god del skiløpere, så jeg skal prøve å få til en tur selv også snart. Det blir gøy å se hvordan Guapo klarer seg på ski, det er iallefall ikke noe tvil om at han liker å leke seg i snøen. Det gjør jeg også, uansett hvor gammel jeg blir!

Skibukse, vindtett skijakke og votter fra Craft / lue, ullgenser og ullsokker fra Kari Traa (lenkene i innlegget er sponset)



Før jeg skulle på jobb i dag fikk jeg litt dårlig tid, og måtte derfor gå for en superenkel lunsj. Jeg stekte laks i panna mens jeg sto på badet for å sminke meg, multitasking på høyt nivå! Med litt grønnsaker til var lusjen ferdig i en fei, og jeg ble god og mett før jobb. Cherrytomater og knaskerøtter er virkelig genialt, godt i alle slags retter eller bare som snacks. Hvis jeg blir sulten mellom måltider er dette som regel løsningen for min del, sammen med sukkererter. Mer lettvint får du det ikke!



Vitamin D3 finner du her og Multivitamin finner du her.

Nå som det har blitt vinter er jeg også ekstra påpasselig med å få i meg nok vitaminer. I dag var det faktisk fem minusgrader, og jeg vil gjøre alt for å unngå å bli syk. Derfor tar jeg både multivitamin og vitamin D3 hver eneste dag. Sistnevnte kalles solskinnsvitaminet fordi det produseres i huden vår når den blir eksponert for sollys. På vinters tid reduseres altså vår egen produksjon og tilskudd anbefales. Vitamin D er viktig for et sterkt skjelett, immunforsvar samt hjerte og kretsløp. Men uansett hvor bra et kosttilskudd er, så husk at det alltid skal være et tilskudd. Å ha en godt og variert kosthold i hverdagen er det aller viktigste, så kan man optimalisere det med litt ekstra tilskudd. Ingenting kan erstatte riktig og god mat, husk det 🙂

Vanilje- og kokoskjeks

Hei dere! Denne mandagen har bare flydd forbi, jeg er akkurat ferdig med min egen styrkeøkt og skal snart trene dagens siste PT-kunde. Det gjør ikke noe med hektiske fager når jeg har en jobb som er så gøy, ingen blåmandag her i gården! Uansett, det jeg tenkte å komme med i kveld er sunne kjeks med smak av vanilje og kokos. Oppskriften på de sunne kjeksene ser slik ut:

2 ss cocosa

4 ss kokosmel

2 scoops vanlijeprotein

3 ss sukrin gold

1 ts fiberhusk

2 egg

2 dl vann

1 stor neve hakkede mandler

Sukkerfri sjokolade

Pisk sammen egg og sukrin gold. Tilsett det tørre og bland godt, før du tilsetter vannet. Smelt cocosa og rør inn til slutt. Jeg prøvde denne oppskriften både med Nonstop fra Atkins og med en hakket Questbar i, og jeg må innrømme at den siste ble best. Det er virkelig når en Quesbar settes i ovnen at den kommer til sin rett! Form til kjeks med to spiseskjeer på et bakepapir og sett i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Dette er kanskje ikke de vakreste kjeksene jeg har laget men de smakte jammen godt og det er jo det som er det viktigste!

Lenkene i innlegget  er sponset


Under dagens økt ville jeg prøve enda en ny push-ups variant, og gikk for smithmaskin med ekstra belastning i beltet. Denne øvelsen har jeg ikke tatt siden i sommer, og det var virkelig tungt i dag. Men 3 x 9 på 20 kilo gikk greit og det er jeg fornøyd med!

Tights (-40%) fra Skins / topp fra Better Bodies / sko (-33%) fra Inov-8

Da er det på tide med litt mer jobbing før jeg skal hjem og gå tur med Guapo i snøværet! Ha en fortsatt fin mandag da dere 🙂

Slynge, søte julenøtter og ny konkurranse!

God søndagsmorgen! En hel dag på sofaen gjorde susen, og jeg føler meg mye piggere i dag. Selv om kroppen føles i bra form i dag tok jeg en lettere økt, ingen grunn til pushe systemet for mye. Jeg får heller gi bånn gass fra mandag av, gi en superinnsats før juleferie! I treningsprogrammet mitt har jeg pushups i slynge, og for å gjøre øvelsen litt tyngre senker jeg slyngene lenger ned. Hvis du først tar 10 repetisjoner med denne:

Tights og topp er begge fra 2XU (sponsede lenker) 


For å så gå direkte videre til neste øvelse som er atomic push ups så kommer du nok til å kjenne det i brystmusklene. Ta først en vanlig pushup med beina i slynge, før du trekker beina inn under deg i en kneetuck. Strekk deretter beina helt ut igjen og gjenta. Super øvelse for både bryst- og magemuskler!


Det har blitt tredje søndag i advent allerede, og jeg har selvfølgelig en ny oppskrift på lager.  For litt siden postet jeg spicy julenøtter, denne ganger er det søte julenøtter med smak av vanilje og kanel. Pisk en eggehvitte til den skummer aller først. Bland sammen 15 g vaniljeprotein, 2 ts kanel, 1 ts salt, 1/2 ts ingefær, to ss sukrin gold og5 dråper vaniljestevia. Tilsett blandingen i eggehvitten, og rør inn 3,5 dl nøtter. Fordel på bakepapir og sett inn i ovnen på 150 grader i  ca 30 minutter, og la de avkjøe seg før du spiser de. Å lage nøtter med smak er så genialt, jeg trenger ikke Den Lille Nøttefabrikken lenger! Her får du bestemme smak selv, det blir mye billigere og ikke minst mye sunnere 🙂


 

Siden det er søndag har jeg også en ny premie som deles ut! Denne gangen er det i form av treningsplan og kostholdsplan med oppfølging fra meg. Enten utføres det en måned over nett, eller med totalt 5 PT-timer på Hit The Gym. Her får dere velge selv hva dere ønsker. For å delta  i konkurransen trenger dere bare å klikke dere inn på Facebook-siden min, del bildet og kommenter under om dere vil ha online oppfølging eller PT-timer. Jeg trekker en heldig vinner på onsdag!

Syk og sofa

Jeg startet lørdagen med en omelett, enkel og sunn start på dagen. Etter lavkarbo ukene mne ble jeg litt lei av egg, men nå har jeg virkelig fått sansen for det igjen. 4 egg, noen ss melk og en presset hvitløk ble stekt sammen med paprika på panna. I mellomtiden lagde jeg en liten salat, og frokosten var klar på et blunk.  Sammen med en boks Redbull var det en godkjent start på dagen, jeg trengte litt ekstra i dag. Jeg er nemlig ikke helt i slaget, skulle vært på jobb i dag og på julebord i går kveld men noen ganger må man bare bli på sofaen selv om man ikke vil.

Uansett, til julebordet jeg egentlig skulle på i går bestemte jeg meg for å bli litt brunere. Jeg har tatt til fornuft og sluttet med solarium, men jeg innrømmer gjerne at det ikke er kult å føle seg kritthvit og blek. Jeg har alltid vært skeptisk til selvbruning, men etter lovord fra min gode venninne Linn måtte jeg prøve Vita Liberata jeg også. Jeg er helt talentløs på å få ting jevnt, men med denne selvbruningsmoussen er det med en vott som gjør påføringen kjempeenkel. Fargen på huden min ble også kjempefin, og den skal holde i opptil 2-3 uker. Jeg ble iallefall superfornøyd med resultatet, og det er nesten synd at jeg ikke fikk vist frem den fine brunfargen. Jeg får heller bruke litt mer singlett på trening i ukene fremover, utrolig hvor lite som skal til for å føle seg mer vel 🙂 Du finner selvbruningsmoussen hos sponsor X-life her.

I stedet for å jobbe, i stedet for å trene så ligger jeg altså rett ut på sofaen med Guaposen min. Han er ikke frisk han heller stakkar, så det er godt vi har hverandre. Vi har vært flere runder til dyrlegen men vi finner ikke helt ut hva som er galt med han. Som dere ser på bildet under har han mistet all pelsen på halsen, og på andre områder på kroppen. Han klør en del og i tillegg fryser han fort fordi han har så lite pels. Så nå har jeg tent opp i ovnen og vi ligger her på sofaen begge to, og her blir vi nok liggende resten av dagen. Det er så utrolig mye selskap i en hund, den lille tassen får meg alltid i bedre humør uansett hvilken form jeg er i 🙂

Satser på at jeg er i bedre form til i morgen og at jeg klarer å komme med et litt mer sprudlende innlegg til dere. Nå er jeg sliten bare av å skrive dette blogginnlegget så jeg skal klappe sammen maskina. I morgen kommer det også en ny gave i adventskalenderen min, den er det bare å glede seg til! Ha en sprek lørdag da dere, tren litt for meg også 🙂

Supersett og kokostorsk



Tights og topp fra 2XU / sko fra Inov-8 (sponsede lenker)

Som dere kanskje ser på bildet over så er dette en øvelse som svir. Du trenger ikke mer enn en treningsball for å få til bra treningseffekt på beina, så om du har en slik hjemme går det greit å trene i jula. Jeg liker å avslutte beintrening med supersett på denne ballen, da kjører jeg først 10 lårcurl hvor jeg startet med beina så strake som mulig og hoften opp mot taket. Deretter trekker jeg så langt inn som mulig mens hofta fortsatt holdes høyt, og strekker ut igjen. Etter de 10 repetisjonenen går jeg direkte over til 10 glutebridge på ballen, da har jeg beina i samme posisjon som på bildet over men fører rumpa ned til bakken for hver repetisjon. På toppen kniper jeg musklene godt sammen, og på den siste repetisjonen kjenner jeg virkelig denne øvelsen godt! Hver uke har vi en ny konkurranse på HIT, og denne uken er det 1 RM i militærpress. Jeg prøvde helt på slutten av sist økt og fikk til 42,5 kg, men tror nok 45 hadde gått fint om jeg hadde vært uthvilt. Jeg skal prøve igjen i morgen, selv om jeg allerede kan stille meg forran tavla og smile 🙂


Dagens første måltid ble kokostorsk med eple, ris og grønnsaker. Mange rynker litt på nesen av torsk, men den kan jo tilberedes på så mange måter. Jeg spiser torsk 1-2 uka hele året, det er jo supermat! Favoritten min spiste jeg i dag, da steker jeg torsken først i panna sammen med presset hvitløk og finhakket chili. Deretter tilsetter jeg kokosmelk og lar det koke seg godt sammen. Det er så godt! Som tilbehør ble det ferdig grønnsaksblanding, kokt ris og eplebiter. Jeg synes den søte eplesmaken er så god sammen med kjøtt/fisk selv om det kanskje høres litt merkelig ut. Det smaker iallefall alt annet enn merkelig, helt sant!



Nå er det PT-timer og tur med Guapo som venter resten av denne fredagen, ønsker dere en super helg alle sammen!

Julestemning med daddelkjeks

Når det nærmer seg jul kommer det noen faste favoritter i frukthylla for min del. Klementiner, fiken, persimon og dadler er noe av det beste jeg vet. Det blir ikke jul uten, og alle disse tingene skal fylle julestrømpa mi i år. Den store favoritten er dadler, spesielt ferske. Det er så utrolig godt å spise som snacks helt alene, men kan også brukes i bakst, salater eller i pai. Når jeg bruker dadler i bakst bruker jeg tørkede dadler da de er billigere, og sparer de ferske til snacks.  Dadler er naturlig veldig søte, og har en myk/seig konsistens som gjør den super til bruk i bakst. Denne oppskriften på daddelkjeks har jeg postet før – men den er rett og slett for god til å ikke postes igjen. Det du trenger er følgende:

400 g dadler

5 dl havregryn

3 modne bananer

2 egg

100 g nøtter uten salt

2 ss sukrin gold

10 dråper vaniljestevia

1 ts kanel

En klype salt

Mos bananer og dadler med stavmikser. Hakk opp nøtter og tilsett alle de andre ingrediensene. Denne røra er naturlig veldig søt, så smak deg litt frem i forhold til vaniljestevia. Denne kan også sløyfes, men jeg er som dere kanskje vet veldig glad i søte ting. Bruk to spiseskjeer og form til kjeks på bakepapir. Sett inn i ovnen på 175 grader i 15-20 minutter, og la de avkjøle seg på rist etter steking. Totalt fikk jeg 20 store kjeks av denne oppskriften, og de blir like fort bort hver gang jeg lager denne oppskriften! Kjeksene blir nesten litt for gode, så nå vet du hva du skal lage neste gang søtsuget melder seg.

Innlegget inneholder sponsede lenker




Jeg kommer alltid i julestemning av å spise disse kjeksene, og i allefall av å se på bildene! Nå er det jammen ikke lenge igjen til jul, og om du har en sunn oppskrift som får deg i julestemning så gjerne del den i kommentarfeltet 🙂

Lavdag og hjemmetrening

God onsdagsmorgen! Denne dagen har jeg startet på en helt super måte, med å sove litt lenger enn vanlig før tur med Guapo. Det med søvn er det mange som undervurderer, men det er så utrolig viktig. Ikke bare for treningsresultater, men også i forhold til energi og humør. Etter turen tok jeg noen runder med chins og pullups på min geniale doorgym. Nå som jeg skal stille i AF må jeg bli mye bedre i pullups, og det er faktisk sånn at du blir god på det du øver på. Derfor tar jeg noen runder hver eneste dag, for jeg skal nemlig bli supergod i pullups! Den er også fin for de som kanskje ikke mestrer pullups eller chins enda, og ikke liker å prøve seg på gymmet.

Doorgym nå på salg til bare 240 kr her (lenkene i innlegget er sponset)




Slim sweatpant og vest fra Better Bodies

Etter tur følger selvfølgelig mat, og dagens første måltid ble salat med egg og laks. På dietten min spiser jeg ca samme antall kalorier hver dag, men veksler mellom høye, medium og lave dager. Det vil si at jeg spiser mye karb og lite fett på høydager, begge deler på medium og mye fett og lite karb på lavdager. Det kalles carb cycling og jeg vet jeg responderer godt på en slik type diett. Jeg tror medium er favorittdagen min, men jeg klager ikke når jeg kan spise dette heller:

Helt til slutt vil jeg tipse om final sale hos X-life, og på alle varer i salgskategorien får du nå enda 20% rabatt! Det vil si at de prisene du ser på salgssiden blir mye billigere når du kommer til kassen og legger til rabattkoden salgsalg. Dagens tips fra meg til dere – nå kan virkelig de siste julegavene hamstres inn 🙂 Hele utvalget finner du her:

Nå skal jeg jobbe litt med nettkunder, før jeg skal på gymmet og ha PT-timer og trene selv til slutt. Så skal jeg komme sliten hjem til kjæresten og Guapo, livet er så BRA om dagen 🙂 Ha en super onsdag alle!

Vinterlykke og pannekaker

Endelig har snøen kommet til Trondheim også! Jeg elsker vinter, elsker snø og vinteraktiviteter – så dette gjør meg så utrolig glad. Det er ikke mye enda så skiene får nok vente litt til, men det er uansett herlig å være ute i naturen. Det er så hvitt, rent og fint ute nå at jeg smiler bare ved å være ute. I dag ble styrkeøkten satt på vent til fordel for en langtur på flere timer ute i Estenstadmarka. Både jeg og Guapo koser oss utendørs, men vi er også noen frossenpinner begge to. Derfor gjelder det å kle godt på seg, det er faktisk sant at det ikke finnes dårlig vær bare dårlig klær. Den nye vintertightsen fra 2XU holdt meg god og varm selv etter flere timer ute, så den gir jeg to tomler opp. Men den lureste investeringen jeg har gjort i år er uansett broddene mine, i helga havnet jeg nemlig på rumpa flere ganger da jeg var ute på tur. Det slipper jeg med nye og praktiske brodder, dagens tips fra meg!

Sub Zero tights og boblevest fra 2XU Ullgenser, ullsokker og lue fra Kari Traa (lenkene i innlegget er sponset)



Hjemme fra tur stekte jeg pannekaker, rutinert som jeg er sto røra klar i kjøleskapet. Jeg har her brukt 450 g søtpotet, 300 g gulrot, 2 egg, 30 g vaniljeprotein, 3 ss sukrin gold, 1 ts kanel, 1 ts bakepulver og 2-3 dl vann. Søtpotet og gulrot kokes først for du moser med stavmikser. Bland inn resten av ingrediensene og stek på middels varme i panna, jeg stekte mine i cocosa. På toppen har jeg laget en tykk “saus” av vaniljeprotein, sukrinmelis og litt vann. Disse var supergode og perfekt etter langtur ute i vinterskogen!


Nå skal jeg gjøre med klar for jobbing resten av kvelden, håper dere alle har en sprek tirsdag!

Mandagsøkt og eplekakegrøt

Hvis dere ikke har prøvd denne øvelsen enda så do it! Jeg innrømmer gjerne at den ser litt klein ut, men det gjør jo i grunn alle øvelser for rumpa.Hiptrust, glutebridge, pullthrough og reverse hyper er andre eksempler på øvleser jeg er veldig glad , men som der litt rare ut. Jeg pleier å tenke at alle som er på trening forkuserer så mye på seg selv at de ikke har tid til å se på hva jeg driver med. I tillegg er det jo sånn at det er resultatene som betyr mest, så selv om du føler at det er ukomfortablelt å prøve en ny øvelse så prøv å kast deg i det! Alt som er nytt kan virke litt skummelt i begynnelsen, men så går det seg til. Jeg husker enda hvor dum jeg følte meg første gangen jeg skulle ta hipthrust, men nå er det like naturlig å ta den som bicepscurl.

Tights fra Dcore / genser fra Better Bodies / sko (-40%) fra Inov-8 (lenkene i innlegget er sponset)


Hjemme fra trening ventet enda en diett-favoritt , nemlig epleakakegrøt! Det er så godt, grøt er virkelig undervurdert. Kok opp ca 2 dl havregryn med vann. Tilsett også finhakkede biter av et eple, noen ss med sukrin gold og 1 ts kanel. Ta av grøten litt før den er ferdigkokt, slik at den er litt vannete. Deretter tilsetter du 20 g vaniljeprotein og rører godt rundt, da blir konsistensen helt perfekt. Topp med eplebåter fra enda ett eple, og tykk vaniljesaus laget av vaniljeprotein og vann. I tillegg bruker jeg eplekake-krydder på toppen men det kan sløyfes. Jeg lover at denne grøten smaker digg uansett! Men det krydderet gir virkelig det lille ekstra, det er så mye gøy å velge mellom på Iherb synes jeg. Koden SIV084 gir $5 avslag ved første bestilling, om du skulle å lyst til å prøve noe nytt.

Helt til slutt denne mandagen håper jeg dere har 20 sekunder til å trykke på bildet under og stemme på meg i Vixen Blogawards. Jeg ble utrolig glad for å bli nominert som årets treningsblogger, og det hadde selvfølgelig vært kjempestas å vinne! Det er mange flotte jenter med i samme kategori, men jeg håper dere synes jeg er en verdig vinner og stemmer på meg 🙂

Julemuffins og ny kalenderluke

På mandag postet jeg mine fanatastiske pepperkake cookies, har du ikke prøvd de enda ligger oppskriften her. Med inspirasjon i den oppskriften lagde jeg muffins som virkelig har en smak av jul! Perfekt kos til den andre søndagen i advent. Oppskriften ser slik ut:

1 dl mandelmel

2 dl havremel

4 egg

4 ss sukrin gold

1/2 ts hver av nellik, kanel, salt og malt ingefær

2 ss yaconsirup (kan evt erstattes med pannekakesirup)

2 ts bakepulver

1 dl vann

Pisk egg og sukrin gold sammen. Tilsett det tørre og rør inn sirup til slutt. Stekes på 200 grader i 20-25 minutter. Ta de ut og la de avkjøle seg på rist, før du kan nyte sunne julemuffins! De ble utrolig saftige og gode, og smaker virkelig av jul. Som glasur brukte jeg en boks Philadelphia light pisket sammen med sukrinmelis. Mest for syns skyld og litt for smakens skyld raspet jeg også skallet av en halv klementin i glasuren, og brukte resten av skallet som pynt på toppen. Disse ble fort spist opp for å si det sånn!

Lenkene i innlegget er sponset


Jeg startet søndagen min med å gå langtur med Guaposen. Det er så glatt ute nå at jeg faktisk landet på rumpa to ganger i løpet av de to timene vi var ute på tur, så nå blir det brodder fremover! Det gjør så fantastisk godt å få lufte hodet litt, og ikke mist bare det å være ute i lyset. Jeg prøver å utnytte de timene vi har med sol hver dag, jeg synes det gjør meg gladere og mer energisk. Jeg tror Guapo er helt enig med meg også, det mangler ikke engergi på spanjolen min!

Tights og boblevest fra 2XU / lue, ullgenser og ullsokker fra Kari Traa


Det har blitt søndag igjen og jeg har lovt dere en gave hver søndag i advent! Siden så utrolig mange likte den forrige konkurransen min hvor man kunne vinne et valgfritt plagg fra Luciaven har jeg faktisk valgt å kjøre den samme konkurransen en gang til! Klikk dere inn på bildet under, se på kolleksjonen og finn det plagget du helst vil vinne! Lim inn linken til produktet i kommentarfeltet, og legg igjen eposten din så er du med i trekningen på onsdag!

Hvis dere forresten synes det var noe kjent med hun blonde til høyre er det fordi det er den smellvakre lillesøstra mi! Nå er det trening som venter, før det blir håndballkamp i sofaen etterpå. Ha en super adventssøndag alle 🙂