En typisk dag i livet :)

Jeg har ikke verdens mest superspennende liv, men jeg er veldig lykkelig med måten jeg lever det på. Det er altså en grunn til at jeg ikke er hverdagsblogger, men velkommen til en typisk dag i life of Nora:

06.00 – Kay står opp, og jeg som hater å ligge alene tar verdens fineste jente opp i senga før jeg slumrer minst 3 ganger. Som dere ser er det flere enn meg som liker å ligge litt lenger om morningen:

Etterhvert kommer vi oss opp av senga og ut på tur i skogen. Jeg tar alltid en ripped freak for å få et lite koffeinsjokk om morgenen 🙂 Jeg og Ayla bruker mellom 45 – 50 minutter på runden vår, og det er en superfin start på dagen for oss begge. Så er det på tide for meg å sykle til jobb. Det er bare nedoverbakker på vei til jobb, så jeg triller mer eller mindre hele veien. På vei hjem derimot… 

09.00 – Arbeidsdagen begynner og jeg er ferdig sminket, påkledd og klar for å yte maks på jobb 🙂 


Elendig kvalitet på bildet, I know – men i allefall et bevis på et jeg ikke går rundt i treningsklær HELE døgnet 😉 

11.30  – Matpause, og jeg spiser dagens første måltid sammen med fine kollegaer. Jeg blir ikke sulten før rundt denne tiden, og derfor er periodisk faste en fin måte for meg å spise på. Jeg er ikke så nøye med antall timer mellom måltid og spisevindu, men spiser når det passer inn i dagen og når magen sier i fra om at den vil ha mat. Laks og grønnsaker står på menyen som “frokost”, og jeg pleier som regel å lage laksesalt med honey dijon dressing fra walden farms på. 

15.00 – Magen rumler og jeg spiser måltid nummer 2. Biff/fisk/kylling/karbonadedeig og en hel haug med grønnsaker gjør meg god og mett. Her kan jeg jo variere så mye jeg vil, men spicy kyllingwok har blitt en gjenganger i det siste. Så godt – så enkelt!


17.00 – Ferdig på jobb, og det er så godt å komme ut i frisk luft! Med ipod på ørene og bag på ryggen sykler jeg til Kaliber, og ettersom det er kun oppoverbakker er det ei fin oppvarming til styrkeøkta mi!  Her møter jeg Kay, som har vært min faste treningsbuddy siden februar. Like bra, tunge og fokuserte økter selv om jeg trener med kjæresten – train hard or go home vet dere 😉 Før trening spiser jeg et eple, drikker en boks celsius og tar kreatin – perfekt opplading! 


Kay er godt fornøyd med ei bra treningsøkt, og jeg er godt fornøyd med å få tvingt han med på bilde i jentegarderoben 😉 

19.00 – Ferdig på trening, og det er klart for protein, riskaker, bcaa og lglutamin. For de to siste drikker jeg Xtravol som smaker digg, og protein + riskaker spiser jeg i form av risboller som er enda diggere 😉 Deretter er det klart for å oppdatere bloggen og hoppe i dusjen.


20.00 – Dagens desidert største måltid nytes! Samme som måltid nummer 2, i tillegg til en stor menge karbohydrater. Jeg varierer også på karbkildene som jeg gjør med proteinkildene, og her går det i ris/havregyn/potet/søtpoter. Så digg å kunne velge ut i fra hva jeg har lyst den enkelte dagen 🙂 Jeg har likevel en tendens til å bli dilla på ting – og nå er det denne vaniljerisen min som har blitt gjenganger. Fremgangsmåte finner du i dette innlegget. Spiser den som en dessert etter å ha spist wok med biff/fisk/kylling – det smaker jo nesten helt som risengrynsgrøt! Yum 🙂 

Neste på dagsplanen er å gjøre klar matpakker til dagen etter. Jeg lager alltid mat for flere dager om gangen, så slipper jeg å stå på kjøkkenet hver kveld. Det tar litt lenger tid de dagene jeg gjør dette – men da jeg jeg jo igjen flere ledige timer de andre kveldene. Disse timene brukes som regel til vennebesøk, kjærestekos, tur med Ayla, en kombinasjon av disse eller som sofagris 🙂 

22.00 – Klart for kveldsmaten min som er dødsgod, nemlig eggefluff! Eggehviter, proteinpulver og sukris piskes til en stor bolle med luftig fluff. Smaker supernam 🙂 Er jeg på farta spiser jeg en boks skyr i stedet, fluff er nemlig ikke så enkelt å ha med seg i matboks. Pisk eggehviter og sukrin først, og tilsett proteinpulver etterpå – hvis ikke faller den nemlig sammen.


23.30  –  Jeg er supertrøtt, tar ZMA, sovner som en stein og snorker litt 🙂 Ikke sjelden blir jeg funnet som dette – viktig å sette batteriene på lading til en ny og god dag!

Ny uke, ny jobb, ny pers og nye sko :D

For en finfin mandag 😀 Startet dagen med en kort joggetur på ca. 30 minutter før det bar avgårde på den nye jobben hos DnB som jeg tror jeg vil trives kjempegodt i! Jeg tar meg et friår fra studiene nå, rett og slett fordi jeg mangler motivasjon til å begynne på master. Det får bli til neste høst – om det blir i Bergen eller København får tiden vise. Dette året skal jeg i allefall jobbe og gjøre masse spennende ting 🙂 Blant annet har jeg veldig lyst til å konkurrere på Fitnessfestivalen i Gøterborg i desember, i tilegg til Norway Open og NM selvfølgelig. Morsom høst i vente 😀 

Dagens lunsj er som vanlig laks og grønnsaker. Jeg toppet det med thousand island dressing fra walden farms. Jeg har fått en del spørsmål og hva disse produktene inneholder siden de er “kalorifrie.” Nå er det sånn at i USA kan man skrive at ting ikke inneholder kalorier så lenge de inneholder under 5 kcal per serving. Det vil si at en serving kan inneholde alt fra 1-5 kalorier. På dagens lunsj som er avbildet har jeg brukt under en serving (2 ss) så om jeg får i meg 3 kalorier ekstra – så er faktisk ikke det verdens undergang. Da spiser jeg heller en tyggis mindre om dagen 😉 

 
Salat av laks, isberg og spinat

Vel hjemme fra jobb var det klart for ei treningsøkt med Kay, bryst og mage var på dagens plan. På spørsmålsrunden min lurte flere av dere på hva jeg tar i 1RM, altså “en repetisjon maksimum.” Sannheten er at jeg ANER faktisk ikke, fordi jeg har aldri prøvd. Nysgjerrig som jeg er måtte jeg bare prøve å finne 1RM i benken i dag, og det ble 60 kilo! Aldri løftet så tungt i benken før – så det var supergøy 🙂 Nesten så jeg klarte 2 også, men jeg måtte ha litt hjelp for å få stanga opp. Det blir etterhvert, rekorder er jo tross alt til for å brytes 😉 Veldig fornøyd med ny pers – og veldig fornøyd med fine nye treningssko som venta på døra når jeg kom hjem! Godt for føttene med nye sko, og  ikke minst godt for et jentehjerte 🙂


 
Singlett og tights fra Better Bodies, Nike Air Max sko fra Brandos.

Jeg rakk ikke å lage risboller før trening i dag, og derfor gikk jeg for det nest beste etter trening i dag – nemlig “honnikorn.” Knuste riskaker, 1 scoop melkesjokoladeprotein, sukrinmelis og litt vann røres godt sammen og spises med skje. Perfekt for en sjokoladeelsker som meg! Ikke bare elsker jeg sjokolade – men burgere elsker jeg og, så nå blir det opp på kjøkkenet for å mekke torskeburger. Nammis!

Ha en herlig start på uka alle sammen – nye muligheter og nye perser venter! 😀

Ryggtrening & krydderier

For å overleve på diett er et stort utvalg av krydder viktig. Med ulike typer krydder kan man trylle frem forskjellige retter selv om de består av samme ingredienser. For alle som er opptatt av å ikke få i seg unødig sukker vil jeg anbefale å lese innholdet på baksiden av krydderglassene. Mange kryddersorter inneholder nemlig sukker, og derfor er det greit å velge en variant som ikke har sukker i seg. Dagens tips fra meg, og under ser dere noen av mine favorittkrydder. Tips til nye og gode smaker tas gjerne imot 🙂


Agurk, cherrytomat, rødløk, ruccola og crispysalat og en haug kylling krydret med mango & curry og himalayasalt. Dødsgodt!

Med denne porsjonen i magen var jeg klar for ei god økt på gymmet. I dag var det klart for yndingsdagen min på trening, nemlig rygg. Jeg vet ikke helt hvorfor, men jeg har alltid likt å trene rygg! Det er godt mulig at det er fordi det er den muskelgruppen jeg føler at jeg får aller best kontakt med når jeg trener. Altså at jeg virkelig kjenner at det er ryggmusklene som jobber – det er det som er å ha god kontakt. Jeg er tilbake på min vanlige 5-splitt nå, og dagens økt så slik ut;

Markløft 3 x 6, 95 kg

Nedtrekk 4 x 10, 50 kg

Sittende roing, 4 x 8, 50 kg

Stående stangroing 3 x 15, 50 kg

Pullover med manual 3 x 8, 17,5 kg

Facepulls 4 x 12, 35 kg

Omvent flyes, 4 x 15, 15 kg

Fornøyd jente med blå treningstights og genser fra Better Bodies. En liten linselus ville også være med nederst på bildet 😉 Selv om jeg fant mange gode riskaker i Kypros har jeg virkelig savnet mine kjære risboller! Fremgangsmåten finner du her, og disse smakte like godt som alltid. Har du ikke prøvd de ennå så DO IT 😀 Satte denne formen i fryseren før trening, og de var perfekt fryst når jeg kom hjem. Blir de for frosne er det bare å sette de på defrost i mikrobølgeovnen i en liten stund før du spiser de 🙂

1 stykk utålmodig hund er ivrig på å komme seg ut på tur, så nå er det bare å kle godt på seg og ta med godjenta ut på tur. Det er nemlig ikke mer enn 8 grader her i trønderhovedstaden, brr!

Hva har du trent i dag? 

Perfekt spisedag

God kveld! Da er vi hjemme i Norge, og skal tilbringe helga i Lillestøm – for på mandag er det nemlig klart for Kanye og Jay Z konsert! Gleder meg masse, og herlig med litt ekstra ferie 🙂 Uansett, tenkte jeg skulle vise dere hvordan spisedagen min i går så ut. Jeg startet dagen med en joggetur langs standa før vi la oss på stranda. Rundt klokken 12 spiser jeg dagens første måltid, som besto av kalkunskinke, serranoskinke, kokte egg, ost, grønnsaker og grovt brød & rundstykker fra den lokale bakeren. D-I-G-G!

 

Det er jo helt normalt med dessert etter lunsj, og jeg gikk for en saftis på stranda. Ganske så fornøyd jente med feriens første is 😀 Jeg ELSKER sushi, og derfor ble det forretten på måltid nr 2. Til hovedrett spiste jeg kylling med banan og karri – og det var helt sinnsykt godt! Aldri prøvd den kombinasjonen før, men det anbefales virkelig 🙂 


Post-workout måltidet mitt ble litt annerledes enn vanlig. MASSE frukt med sukker- og fettfri is. Jeg spiser generelt lite sukker på spisedagene mine. Grunnen til dette er veldig enkel, sukker gjør at jeg craver mer sukker. Hvis jeg for eksempel spiser vanlig sjokolade får jeg skikkelig sukkersug i dagene som kommer. Og jeg er av typen all or nothing, kjøper jeg 2 plater sjokolade så spiser jeg de. Jeg har rett og slett ikke viljestyrke til å legge en sjokoladeplate fra meg hvis jeg først begynner på den, og derfor kjøper jeg den heller ikke. Derfor ble jeg veldig glad når jeg fant sukkerfri is der nede, kan nytes med bedre mye bedre samvittighet 🙂 



Det ble mange kombinasjoner av is og frukt, og dette ble favoritten til slutt! Sjokoladeis, banan, jordbær, moreller, cashewnøtter og knust karamelll-riskaker over 🙂 

Etter et par timer var det klart for litt mer mat, og jeg dro på date med kjæresten på en mexicansk resturant. Jeg hadde jo lyst på hele menyen, men endte opp med fajitas med biff, kylling og reker. Greit å få litt av alt for en vinglepetter som meg 😉 Sammen med guacamole og salsa var dette et perfekt siste måltid på turen. Både jeg og Kay var gode og mette da vi kom hjem til hotellrommet, og nå er virkelig alle lager fylt opp. Gleder meg til trening i morgen og ikke minst morgencardio med godjenta mi igjen!

Dette var en perfekt spisedag og en perfekt avslutning på ferien med Kay! (Jeg vant forresten selvfølgelig minigolf konkurransen) Det har vært mye kos og avslapping – og nå er jeg 100% klar for å fokusere på diett og trening! Jeg skal bli i mitt livs form, og har store planer om å være en MYE bedre utøver i år enn jeg var i fjor. Ett år eldre og klokere, og med mer muskelmasse og erfaring – så det må jo bare gå veien 😉 Nå skal jeg finne senga, stuptrøtt og klar for å sove som en stein. Et siste sydenbilde må jeg bare legge med, mitt favorittbilde fra Kypros:

 

Kypros calling

God kveld Norge 😀 Jeg storkoser meg i Kypros med Kay, og kunne rett og slett ikke hatt det bedre. Hvite strender, sol og varme og ingen lekser som henger over hodet mitt. LYKKE 🙂  Men siden dette er en blogg om trening og kosthold – og ikke reiseliv, tenkte jeg å vise dere hvor lett det er å være på diett på ferie. 

1. Kjøp bra mat. Kyllingfilet, egg, tunfisk, ris, frukt og grønnsaker har de faktisk over hele verden 😉 

Jeg fant til og med denne herligheten i butikken – riskaker med sjokoladesmak 😀

 

2. Spis bra mat. Enten lag den på hotellrommet, eller bestill ute. Kelnere forstår no oil, no butter, no dressing over hele verden også 😉 

Kyllingsalat hjemme smaker like godt som laks & avocado salat ute 🙂

3. Tren bra. Cardio ved rask gange i strandkanten eller svømming slår lett å gå på mølla. I tillegg så har de treningsstuido over hele verden også 🙂

Jeg tar igjen Kay snart! Mangler bare bittelitt på gunsa 😉

4. Slapp av og nyt ferien. Kroppen har nemlig godt av restitusjon og hvile, noe jeg har tenkt å gi både kropp og sjel massevis av! 

Håper alt står bra til der hjemme også! Nå skal jeg finne senga, morgencardio venter i morgen tidlig før jeg tar fatt på en ny og herlig dag. Natta!

Mandagsmat

Mandag igjen! Yndlingsdagen min 🙂 Eller, egentlig ikke. Ryggdag er yndlingsdagen min, og jeg trener alltid rygg på torsdager når jeg følger 5-splitten. Og i dag var det bryst/mage-dag, ikke ryggdag. Oh well, kan ikke bare trene det som er mest gøy heller! Det hadde ført til en veldig usymmetrisk kropp, noe jeg egentlig hadde på scenen i fjor. For lite masse på beina i forhold til overkroppen, så får jeg håpe at alle sett og repetisjoner på bein etter den tid har gitt resultater. Jeg drar til syden om 11 små dager, og lover å poste et formbilde før jeg drar!

Uansett, dagens lunsj bestod av laksesalat med sunn dressing av mager kesam, sweetchili saus, salt og pepper. Kjapt, sunt og godt 🙂

Så var det klart for trening, men først måtte jeg ha litt mer påfyll av energi og (motvillig) kos;

Musklene trenger mat etter trening og, og da ble det selvfølgelig risboller av proteinpulver og riskaker! De ble MYE bedre av å stå i fryseren iløpet av økta enn av å stå i kjøleskapet. Omnomnom 😀

Når skolebøkene roper er det greit med enkle måltid som ikke tar mye tid. Cottage cheese og bær tar under 1 minutt å klæsje sammen, og smaker godt;

Det er altså ingenting som tilsier at kjedelig mat står på menyen selv om helgekosen er lagt på hylla for denne gang 😉

Matpakke & MVA

Heihei 🙂 Jeg kom på skolen klokken 7 i dag, og blir nok sittende her en stund til. I eksamenstiden er det mange som ikke tar seg tid til sunn mat og trening, men å droppe det kan være utrolig dumt. Det er viktig å gi kroppen god og riktig næring, slik at man er bedre rustet til å møte dagens utfordringer. Dette gjelder hver eneste dag, men spesielt er det kanskje viktig i eksamenstiden. Mat er kroppens drivstoff, og uten drivstoff blir det vanskelig å ta til seg ny kunnskap. Det trenger ikke å være snakk om superfancy greier, men enkle, sunne matvarer. Frukt, grønnsaker, nøtter og magre meieriprodukter er eksempler på gode og enkle mellommåltid. Mitt tips er å heller plukke med seg det fra butikkhylla enn sjokoladeplater og brus 😉  Selv skal jeg straks kose meg med denne matboksen fylt med kyllingwok:

 

Ikke bare er maten viktig, men også treninga. Hjernen trenger avlasting fra lesing, regning og pugging, og da er det viktig å få brukt kroppen litt. Den er jo skapt for å brukes 😉 Selv føler jeg at jeg får mye bedre konsentrasjon når jeg setter meg med skolearbeid igjen etter ei endt treningsøkt. Ikke minst gjør det utrolig godt å få rørt på seg etter en hel dag på ræva! I dag er det klart for 4 x 4 intervaller på sykkel, etter gårsdagens beinøkt makter jeg rett og slett å løpe de! Men jeg kan jo alltids late som det er for variasjonens del, eller at jeg savner spinning. Det var jo som spinninginstruktør jeg begynte før jeg heldigvis ble bitt av styrkebasillen 🙂 Nå skal jeg spise matpakken min,og komme igang med MVA-oppgavene igjen – håper dere har en gøyere dag enn meg 🙂 

Flinke studenter 😀

Motivasjonsboost & lørdagsgodt

Først og fremst vil jeg gratulere alle utøverne som var med i Oslo Grand Prix idag! Planen var å reise til Oslo, men jobb helg satte en stopper for det. Heldigvis gikk det hele live, og jeg fikk se glinsende vakre atleter på scenen. For et muskelshow sier jeg bare, og FOR en motivasjonsboost! Så utrolig mange inspirerende utøvere og fysikker gir meg ekstra glød og treningsvilje. Sånn vil jeg også bli tenker jeg da – og da må det jobbes! Gleder meg fantastisk mye til det er min tur igjen høsten 🙂 Med ekstra motivasjon fikk jeg virkelig kjørt bra på dagens treningsøkt på bakside lår og biceps. Det gjorde virkelig vondt å gå trappetrinn etter økta, og det er så kos å tenke på at det blir dobblt så ille i morgen. No pain no gain 😉 Kjørte følgende øvelser idag : 

Sittende lårcurl i hammerstrength (avsluttet også bakside med hatsett på denne øvelsen)

Utfall

Nordic hamstrings

Strake markløft 

Hipthrust

Stående EZ-curl

Hammercurl med manualer

Hantelcurl

Glad og motivert jente i yndlingstights før trening 🙂 

I dag har jeg faktisk ikke hatt tid til å lage noe fancy matretter som jeg kan vise dere. Når jeg ikke er på diett bruker jeg å spise friere i helgene, men prøver å fortsatt ta sunne valg. ( Merk prøver, smågodt og is er min verste fiende 😉 ) Noen eksempel på min type helgemat ser dere på bildene under, ikke 100% ren mat – men fortsatt sunt og godt! Jeg er helt for å kose seg litt ekstra i helgene, men husk at det ikke skal bli FOR mye av det gode. Et spisegilde fra fredags ettermiddag frem søndag ødelegger fort det kaloriunderskuddet du har bygget opp i løpet av uka hvis målet er vektnedgang. Alt med måte, er det ikke det de sier? 🙂  

 

Wasa solruta med cottage cheese, banan og sukkerfritt syltetøy. 


Speltlomper med sukkerfritt syltetøy og PB2. NAM 😀


Havregrøt med sjokoladeprotein, økologisk peanøttsmør og cottage cheese, toppet med banan og mandler.


Nøtter er supert lørdagsgodt! En boks blir borte på et blunk 😀

Hva spiser du til lørdagsgodt? 

Favorittbar & skitur

Her om dagen var det så fint vær at jeg bare måtte benytte muligheten til en skitur! Det blir vel ikke så mange fler av de denne sesongen, og egentlig er det helt greit. Jeg er klar for vår 😀 Etter ca. en time var det på tide med pause, og påfyll av energi. Påska er over og sommersesongen en rett rundt hjørnet, derfor er kvikklunsj byttet ut med min nye favorittbar! Den er fra proteinfabrikken, og du kan kjøpe finne den ved å trykke her. Jordbær er min personlige favoritt, med dødsgod smak, mye protein og lite kalorier. I like 🙂

Baren er bare et av mange produkter som er med i den nye serien til proteinfabrikken for å gå ned i vekt, som du kan finne her. Jeg pleier generelt å være skeptisk til slike serier, men denne har jeg fått sansen for! Enkelt og sunt er jo mitt mantra 😉 Serien inneholder mange ulike produkter for enkel slanking, og jeg gleder meg til å prøve flere av de! Blant annet har de slankeshakes og annen slankemat, som f.eks brød og kakemikser. Denne jenta gleder seg spesielt til å prøve pannekakene! Jeg elsker jo pannekaker, spesielt når de er sunne og kan nytes med god samvittighet. Jeg liker å lage ting fra bunnen av, men ferdige bakemixer, shaker og barer er kjempegode alternativ for folk som er i farta og som ikke har tid til å lage alt selv. På denne måten er det enkelt å ta sunne valg uansett hvor travelt man har det – no excuses! Har du lyst å prøve men er usikker på hvilke smaker du vil prøve, kan du prøve denne sample packen til bare 99 kr inkludert råååsa shaker ;)Det er ikke mange månedene til bikinien skal på vet dere, både på stranda og på scenen!


Flere som hadde lyst på bar, men jeg deler ikke på godsakene 😉

Men ny energi i kroppen var det på tide å vende snuten hjemover, og nå skal den vendes mot skolebenken. 1 måned igjen så er bacheloren i lomma 😀

Tirsdagstrening

På tirsdager begynner første forelesning klokken 13, noe som vil si at jeg har god tid om morgenen. Det er så godt! Jeg våknet til vind og regn, men trosset været med lue og støvler. Etterhvert kom sola frem også, og jeg fikk en fin tur med godjenta mi. Det er en av de fine tingene med hunder, man må ut med de selv om man egentlig vil ligge under den varme dyna 😉

Etter turen var det klart for ei treningsøkt, og i dag var det forside lår og triceps som stod på menyen. Jeg VIL få mer masse på beina, og har derfor to beinøkter i uka – en på forside og en på bakside. Hvis jeg trener forside og bakside samme dag har jeg en tendens til å gi så mye på forside at jeg brenner alt kruttet før jeg kommer til baksiden. Det kan vi ikke ha noe av, og derfor har vi heller delt de opp nå. Jeg spiser etter PF-mønster, men spiser likevel alltid et eple før trening. I tillegg tar jeg Xtravol og kreatin – så er jeg good to go!

Økta mi var skikkelig god, og det er ikke mye som kan måle seg med ei god treningsøkt. Knebøy, ettbeins beinpress og utspark ble kjørt på lårene, og for triceps kjørte jeg pushdowns med tau, franskpress og dips mellom benker. Dere vet den følelsen når man går smilende ut av gymmet og føler seg på toppen av verden? Den hadde jeg i dag 🙂 Jeg har skrevet det før og skriver det igjen – det er viktig med karb etter trening. Riskaker eller rosiner er gode alternatiiv  – ellers kan man gå for disse supersøte eskene med rosiner og tørket frukt! Jentekarb 😉

Håper dere har en sporty dag alle sammen 🙂