5 sunne favorittkaker til morsdag & valentines

13.02.2016 - 10:18 Ingen kommentarer

I helgen er det både morsdag og valentines, derfor passer det virkelig å komme med noen sunne oppskrifter til dere. Jeg har samlet fem av mine favoritter, og jeg er helt sikker på at både mødre og kjærester vil bli glad for å få servert en av disse. Alle er bakt på sunnere vis, men smaker like godt fordi!

Først i rekken er denne sjokoladekaken, som ble bakt under perioden jeg prøvde for et par år siden. Det er med andre ord lite karbohydrater i den, men den tar igjen med å være full av smak! Oppskriften finner dere her.

Muffins med smak av peanøtt både i selve røra og glasuren er heller ikke feil, oppskriften finner dere her.

Kanskje du føler for å prøve noe nytt i baksten? Da er denne kaken med hvite bønner som hovedingrediens et supert tips! Det er helt umulig å smake bønnene, de gir bare en utrolig god konsistens til kaken. Denne vil dere ikke angre på om dere prøver, oppskriften finner dere her.

Hvis eplekake er det som frister mest har jeg en sunnere oppskrift på det også. Denne ble laget til kjæresten sin bursdag i fjor, og kaken ble stor suksess her hjemme. Oppskriften finner dere ved å trykke her.

Sist men ikke minst så vil jeg dele en oppskrift på gulrotkake med dere. Oppskriften er helt fantastisk god, og denne gulrotkaken smaker akkurat som ekte vare. Oppskriften finner dere her.




Det var dagens sunnere bakeinspirasjon fra denne kanten - ha en flott lørdag alle lesere ♥

Fredagsøkta & lettvint lunsj

12.02.2016 - 15:18 2 kommentarer

 

Fredagsøkta er i boks, og det er ingenting som er så godt som den følelsen! I dag trente jeg bein, og selv om det begynner å bli litt problematisk med enkelte øvelser fikk jeg gjennomført ei god økt likevel. Vanlig knebøy med stang på ryggen har gjort litt vondt i det siste, så da unngår jeg rett og slett den øvelsen. I stedet for kjører jeg cable squats, som ikke gjør vondt i det hele tatt men likevel tar godt på beina! I tillegg føler jeg at jeg får bedre kontakt med rumpemuskulaturen med denne øvelsen, så den er en veldig fint alternativ til vanlig bøy akkurat nå.

Genser fra Craft / tights fra Röhnisch (sponsede lenker)




I tillegg til cable squats kjørte jeg sumo markløft, utspark, sittende lårcurl og glutebridge med strikk. For mye buktrykk er ikke å anbefale på trening for gravide, og derfor kjører jeg heller på med flere repetisjoner enn å tenke på at vekta jeg løfter skal være tung. Den totale vekten som løftes blir jo likevel stor, i dag kjørte jeg 4 sett på alle øvelsene og mellom 12-20 repetisjoner. Det svei i beina da jeg gikk opp trappa etter trening, så selv om jeg innrømmer at det er morsommere å løfte tungt så fungerer det godt å trene på denne måten også.


Etter trening var jeg skrubbsulten, og orket ikke å bruke lang tid på lunsj. Derfor gikk jeg innom Rema og kjøpte to rundstykker, og druer. Ost, skinke og makrell i tomat smakte skikkelig godt på rundstykkene denne fredagen. Det trenger ikke alltid å være så fancy, dette er en helt grei lunsj. Akkurat sunn nok, god nok og lettvint nok denne fredagen.



Nå er jeg god og mett, og virkelig klar for å ta helg. Selv om jeg ikke jobber er det likevel noe med den fredagsfølelsen, den er like god uansett!

Stripping og strekkmerker

11.02.2016 - 14:24 65 kommentarer

I dag er jeg nysgjerrig på å høre deres meninger / opplevelser når det kommer til stripping. Stripping i sammenheng med svangerskap er alt annet enn det man normalt forbinder stipping med, for dere som lurte på det. I slutten av et svangerskap er stripping noe en jordmor kan gjøre for å utvide livmorhalsen ved å tøye og dra litt i den. Hvis stripping utføres for tidlig kan det medføre noen ubehagelige bivirkninger, og det er derfor jeg håper å gå litt hjelp fra dere angående dette. Jeg er i uke 38 nå, og jeg vet at stripping normalt ikke utføres før uke 40. Men jeg er så ufattelig lei, så klar for å bli ferdig med dette svangerskapet og villig til å prøve det aller meste akkurat nå. Derfor har jeg så utrolig lyst å spørre jordmor om stripping på mandag, men jeg er samtidig redd for å gjøre de siste ukene verre for meg selv enn de trenger å være. Derfor blir jeg utrolig glad hvis dere som har prøvd har lyst til å dele erfaringene dere har med meg. I mellomtiden prøver jeg mange av kjerringrådene jeg komme over, som å spise kanel. Jeg kan ikke påstå at jeg tror det kommer til å fungere, men siden det smaker godt er det verdt forsøket likevel!

Innlegget inneholder sponsede lenker


Som jeg har nevnt til dere tidligere har jeg fått masse strekkmerker på lårene på grunn av vektoppgangen under svangerskapet. Jeg trodde aldri i min villeste fantasi at jeg skulle legge ut bilde av de, og da mener jeg virkelig aldri. Etter et besøk hos Injeksjonsspesialisten i går har jeg forandret mening. Jeg fikk nemlig med meg en strekkmerkekrem fra Medicalia, som jeg smurte på to ganger i går. Når jeg våknet i dag tidlig fikk jeg nesten sjokk, fordi de hadde blitt så mye bedre etter allerede en dag. Jeg tok bildet under i dag, og som dere kan se er det fortsatt ille. Men det var virkelig mye verre i går, så da kan dere se for dere hvordan det faktisk var. Noen synes strekkmerker er noe å være stolt over, at det er tigerstriper som beviser hva kroppen har klart gjennom et svangerskap. Det er fint at noen tenker sånn, men det gjør absolutt ikke jeg. Jeg tenker at babyen er nok bevis på hva kroppen har klart, jeg trenger ikke å ha strekkmerker for å vise det frem. Derfor er jeg så glad for at det faktisk finnes hjelp mot det, og når det har blitt så mye bedre allerede så gleder jeg meg bare til å se hvor bra det kommer til å bli fremover. Og hvis noen skulle lure, jeg har på meg shorts på bildet det bare vises ikke fordi magen er i veien.




Jeg fikk også med med en del produkter til ansiktet også, huden der er nemlig heller ikke så fin for øyeblikket. Det er normalt for gravide å slite litt med hudproblemer på grunn av endringer i kroppen, men hvis produktene for ansiktet fungerer like bra som strekkmerkekremen vet jeg at det er ingenting å bekymre seg for! Nå skal jeg se den femte episoden av Suits sesong fire på rad, jeg har jo mammapermisjon og kan være så lite produktiv jeg bare vil om dagen. Så mens jeg ligger her på sofaen håper jeg dere har lyst til å dele strippe-erfaringer med denne utålmodige frøkna!

Spicy kyllingwok med kokosmelk & cashewnøtter

10.02.2016 - 14:26 6 kommentarer



Dagens sunne middagstips til dere er denne sunne og gode kyllingwoken. Det som er så fint med denne retten er at den kan varieeres i det uendelige, ut i fra hva du velger av grønnsaker og kjøtt. Her har jeg først stekt omtrent 400 gram kyllingfilet sammen med to pressede hvitløksfedd og en halv finhakket chili. Når kyllingen er ferdigstekt tilsatte jeg grønnsakene, i dag valgte jeg å bruke brokkoli, paprika, gulrot, vårløk, fersk sopp og litt eple. Sistnevnte setter så syrlig og god smak på woken synes jeg! Etter å ha stekt grønnsakene i omtrent fem minutter tilsatte jeg 250 ml kokosmelk og to håndfuller med cashewnøtter. La det hele surre seg godt sammen i noen minutter, før du smaker til med salt og gjerne litt limesaft. Retten kan gjerne serveres med ris eller nudler, i magen min er det så lite plass om dagen at jeg heller prioriterer kjøtt og grønnsaker.




Så må jeg bare fortelle dere om den gode opplevelsen jeg hadde i går, da jeg var på yoga for første gang på over fem år! Jeg har alltid tenkt at yoga ikke er trening, men der tok jeg jammen feil. Det er bare fordi jeg er gravid at jeg synes det var tungt, mange godt trente deltagere på timen jobbet også så mye av svetten silte. Jeg fikk tilpasset en god del av øvelsene fra min flotte kollega og instruktør Vanessa, for det er ikke alt som lar seg gjøre med kulemage. Men jeg fikk gjennomført det aller meste av timen likevel, og følte meg veldig bra da jeg fikk hjem etterpå. Det var skikkelig deilig å prøve noe nytt, samtidig som jeg kjente at kroppen virkelig hadde godt av å få strekt på seg.

Tights og t-skjorte er begge fra Craft (sponsede lenker)





Jeg er så glad for at det har kommet en hel masse gruppetimer på HIT, de skal jeg være flinke å benytte meg av i tiden fremover. Jeg må kanskje vente litt før jeg hiver meg med på crossfit-timene, men jeg har jo noen roligere alternatier å velge mellom også. Så kan jeg samtidig røpe for dere at jeg holder på å jobbe med min helt egen gruppetime som skal lanseres etterhvert også, og det kommer til å bli så bra! Ønsker dere alle en super lillelørdag ♥

Proteinbrownies

09.02.2016 - 15:15 6 kommentarer

Innlegget inneholder sponsede lenker

Hvis du er som meg og elsker sjokolade samtidig som du ønsker å ha et sunt kosthold er dette noe for deg. Her er nemlig den perfekte hverdagsbrownien, som er full av protein og fiber. Jeg snakker om den nye ferdigmiksen på proteinbrownies fra X-life, som jeg endelig har fått testet ut. Du trenger bare pulveret og vann, enklere blir det ikke. Du kan enten steke den i langpanne som jeg har gjort her, eller du kan lage enkeltporsjoner i mikrobølgeovn om du ønsker det. Sistnevnte variant er ferdig på 50 sekunder i mirkobølgeovnen, hvis søtsuget skulle komme akutt. Jeg synes sjokoladesmaken var skikkelig kraftig og god, akkurat som jeg vil ha den. Det eneste som trekker litt ned er at det blir ikke helt perfekt brownie-konsistens, men det tror jeg er umulig å få til uten smør. Likevel er den veldig god, og et supert sunt alternativ til å stille søtsuget med.





Som alltid sitter det en liten håpefull krabat med dådyrøyne og ser på meg hver gang jeg har laget mat. Desverre for han skal ikke hunder ha sjokolade, det betyr at mor får alt!

Fantastisk granola og rumpefavoritt

08.02.2016 - 07:48 11 kommentarer


I natt var det klin umulig å sove, med en baby i magen som hadde full fest. I stedet for å stirre taket sto jeg derfor opp, og bestemte meg for å lage hjemmelaget granola. Det er jo så godt, og helt fantastisk som frokost. De variatene du kjøper i butikken inneholder ofte mye sukker, og derfor anbefaler jeg heller å lage selv. Det du trenger er:

 2 dl mandler ♥ 2 dl hasselnøtter ♥1 dl valnøtter ♥ 2 dl havregryn

2 dl solsikkekjerner ♥ 2 dl linfrø ♥ 2 dl sesamfrø

Hakk opp nøtter i den størrelsen du ønsker. Jeg synes det er veldig godt med litt tyggemotstand, så jeg foretrekker at de er grovhakket. Du kan også kjøre de i kjøkkenmaskin om du ønsker det. Deretter er det på tide å sette smak på blandingen, og det helt uten sukker. I en kjele blander du 2 ss cocosa, 2 dl kokosmelk, 1 ss kanel, 3 ss sukrin gold, 1 ts salt og 1 ts kardemomme. Det trenger ikke koke, men pass på at det smelter godt sammen. Når det er ferdig trekker du kjelen av stekeplaten, og tilsetter nøtteblandingen. Rør alt godt sammen, og fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett. Deretter setter du formen inn i ovnen på 150 grader i ca. 40 minutter. Rør godt hvert 10 minutt, slik at blandingen blir jevnt stekt. Etter de 40 minuttene åpner du ovnen og slipper ut litt varme, før du slår av ovnen og lar blandingen stå i varmen i en halvtimes tid til. Da blir nemlig granolaen ekstra sprø og crunchy! Granola kan serveren med så mangt, her har jeg valgt blåbær og biola.




Ikke nok med et mattips til dere på morgenkvisten, men jeg må bare minne dere på en av mine absolutte favorittøvelser for trening av rumpa. Jeg skal ikke skyte på meg at jeg har vært på trening allerede, disse bildene er fra gårsdagens økt som kjennes allerede! Jeg kjørte blant annet ettbeins hipthrust, og den øvelsen tar virkelig godt på setemuskulaturen. Jeg føler at den ofte blir undervurdert på grunn av at det er en kroppsvektøvelse, men det er det virkelig ingen grunn til. Jeg gruer meg mer til denne øvelsen enn hvis jeg skal kjøre tunge knebøy fordi den brenner sånn. Prøv den gjerne hvis du skal trene i dag, eller bare hjemme på stua. Øvelsen kan f.ek kjøres mellom sofa og stuebord, eller ved bruk av stoler. Kjør tre sett med så mange repetisjoner du orker per bein, jeg startet på 15 den første runden og endte opp på 12 på den siste.

Genser fra Better Bodies / Ammesinglett fra Boob (-40%) / tights fra Craft (sponsede lenker)




Ny uke, nye muligheter - ha en herlig mandag alle sammen!

Svar på spørsmålsrunde

07.02.2016 - 20:07 15 kommentarer

Hei dere! Her har jeg svart på spørsmålsrunden etter beste evne, på alle spørsmålene som gikk igjen. Det kom mange spesifikke spørsmål på antall kalorier, antall gram proteiner og lignende som jeg ikke svarer på i innlegget. Dette er rett og slett fordi det er umulig for meg å svare på uten å vite mer om personene bak spørsmålene. Så mitt tips til dere er å ta dirkete kontakt med PT eller fagperson som kan hjelpe til med personlig oppfølging. Men her kommer svarene på resten av det dere lurte på:

Hva synes du er mest morsomt av å være nettcoach og vanlig PT? Jeg får veldig mye igjen for begge jobbene, det er utrolig gøy å kunne hjelpe mennesker med kosthold og trening. Jeg klarer faktisk ikke å si hva som er mest morsomt, jeg kjenner bare at jeg er veldig takknemmelig for at jeg har muligheten til å jobbe med noe jeg synes er så gøy . Det er mange mennesker som bor på andre steder i landet det har vært utrolig gøy å jobbe med, den muligheten hadde jeg ikke hatt om jeg bare hadde jobbet som PT på senter.  Men på den andre siden er det ingenting som er så gøy som å faktisk være der når en ny rekord blir satt, og kunne dele den gleden sammen med kunden!

Hvor mye styrketrening bør man trene før man burde begynne med proteinpulver? Her er det ingen fasit, det er ikke nødvendigvis må trene styrke for å ta proteinpulver heller. Proteiner er noe alle trenger å få i seg i løpet av en dag, og hvis en person sliter med å få i seg nok protein fra matvarer kan proteinpulver være et fint alternativ. Motsatt trenger en ikke proteinpulver hvis man spiser nok av proteinrike måltider.

Hvordan bli kvitt mage og ryggfett? Det er desverre klin umulig å velge hvor en skal forbrenne fett fra. Noen lagrer mest fett på overkroppen, andre på underkroppen. Vil du bli kvitt fett på et spesifikt område på kroppen er det eneste du kan gjøre å redusere fettprosenten din, slik at du generelt vil få mindre fett på kroppen. Etterhvert vil da også fettet på problemområder forsvinne.

Har du noen utdannelse? Jeg har en bachelor i økonomi og administrasjon fra Trondheim Økonomiske Høgskole, og i tillegg er jeg utdannet personlig trener gjennom AFPT.

 Kunne du noen gang gått over til å bli veganer? Det sies at man aldri skal si aldri, men her føler jeg faktisk at jeg med sikkerhet kan si at jeg aldri kommer til å bli veganer. Jeg prøver å være miljøbevist i hverdagen, og har som regel en kjøtfri middagsrett i uken. Det er mitt bidrag, jeg er nemlig alt for glad i kjøtt til å noen gang kunne slutte med det.

Hva slags tilpasninger har du gjort i livet ditt etter at du fikk vite at du har PCOS? Jeg har ikke gjort en eneste endring siden jeg fant det ut. Har man polycystisk ovariesyndrom er det beste en kan gjøre å ta ekstra godt vare på helsen sin, i form av kosthold og trening. Jeg har hatt en sunn livsstil i mange år, og nettopp derfor har jeg heller ikke trengt å gjøre noen tilpasninger. Jeg har skrevet et eget innlegg om PCOS som du også kan finne her.

Er det ofte du unner deg noe usunt? Hva er din guilty pleasure? Jeg liker å kose meg litt ekstra en kveld i uken, og holder meg unna usunne ting resten av uken. Jeg synes at godteriet smaker bedre når jeg bare en gang i uken også, i motsetning til hvis jeg skulle ha spist sjokolade hver dag. Min største guilty pleasure må være smågodt, jeg elsker Candyking!

SAMSUNG CSC

Tror du du kommer til å stille i fitness konkurranse igjen? Jeg har stilt i både bodyfitness og bikinifitnes, og jeg kunne veldig gjerne tenkt meg å stille i athletic fitness også. Når det eventuelt blir eller hvor lang tid det kommer til å ta før jeg står på en scene igjen aner jeg ikke, jeg vet bare at jeg har skikkelig lyst til å prøve med å AF før jeg legger "fitnesskarrieren" på hylla for godt.

Hva tenker du om at du påvirker så mange unge jenter? Jeg er veldig glad i livsstilen min, og er 100% sikker på at godt kosthold og trening gir meg en mye bedre hverdag. Hvis jeg kan påvirke unge jenter til å ha en sunn livsstil synes jeg bare det er en fin ting.

Hva motiveres du til trening av? Først og fremst motiveres jeg av at jeg virkelig elsker å trene. Men det er selvfølgelig dager jeg trenger et ekstra dytt ut døra jeg også, og da er det greit å ha noen triks på lager. Forrige måned laget jeg et innlegg med mine ti beste tips til treningsmotivasjon som dere finner her.  Denne uken kjente jeg virkelig på et av punktene, nemlig at nye treningsklær fungerer godt som motivajson. Det er ikke tvil om at leopardprint er i vinden for tiden, og jeg digger det! Her er noen av månedens favoritter:

Genser fra Röhnisch / tights fra Röhnisch / singlett fra Casall / tights fra Casall / t-skjorte fra Casall / sko fra Under Armour (sponsede lenker)




Hva tenker du om at du ikke kan spise så mye kunstig søtning når du skal amme? Det gir masse luft i magen til babyen og mye vondt. Her tenker jeg at det er ikke vits i å ta sorgene på forskudd. Jeg har mange venninner som har spist kunstig søtning og ammet uten problem, man vet jo aldri hva babyen reagerer på. Så her tenker jeg å fortsette med det kostholdet jeg har i utgangspunktet, så får jeg bli kjent med hva babyen eventuelt ikke liker etterhvert.

Hvor langt er du på vei? Hvor mye har du gått opp nå? Hvordan ser tatoveringen din på siden av magen ut nå? Du har nevnt strekkmerker - hva skal du gjøre med dette etter fødsel? Jeg er nå 37 uker på vei, og har gått opp 27 kilo. Det er selvfølgelig ikke gøy, men det virker som tatoveringen ikke har tatt noen skade av det. Det ser i alle fall ikke slik ut nå, så krysser jeg fingrene for at den er like fin etter fødsel også. Jeg er jo så glad i den tatoveringen, og den ligger veldig på siden av magen i et parti jeg ikke føler har strekt seg så mye. Strekkmerkene jeg har fått er mest på innsiden av lårene, og jeg har tenkt å prøve behandlig med dermapen etter fødsel for å fjerne de.

Hvilke andre navn til babyen hadde dere i tankene, både jente- og guttenavn? Helt siden jeg var 16-17 år har jeg vært fast bestemt på at mitt første barn skulle hete enten Ulrik eller Ulrikke. Min kjære farmor het Ulrikke til etternavn, og hun har betydd enormt mye for meg. Det var derfor det mest naturlige i verden for meg og kalle opp babyen etter henne, og heldigvis synes kjæresten at begge navnene var fine. Fordi vi var usikre på kjønnet de første månedene kalte vi bare babyen for Ull, og nå klarer ingen av oss å slutte med det! Så han har allerede fått sitt første kjælenavn, lille Ullen ♥

Hvordan reagerte du da du fant ut av du var gravid? Ønsker du deg på sikt flere barn? Helt ærlig fikk jeg panikk, og lå på sofaen og gråt i flere timer. Jeg ble så sjokkert, det var så mange følelser som gikk gjennom kroppen på engang og jeg skjønte ikke helt hva som hadde skjedd. Det jeg nesten husker best fra den dagen er hvor god Guapo var, han skjønte at nå trengte mammaen litt ekstra kos! Vi lå som dere ser på bildet nesten hele dagen, for det var uaktuelt å dra på jobb i den tilstanden jeg var i. Heldigvis har ting endret seg etter den tid, men tanken på eventuelt flere barn er ikke noe jeg klarer å se for meg akkurat nå. Jeg er så lei av å være gravid at jeg har lyst til å spy, og jeg kan ikke se for meg å utsette meg selv eller kroppen min for en graviditet igjen.


Faktisk ligger vi nesten akkurat sånn i sofaen akkurat nå også, bortsett fra at jeg er glad og at jeg ikke kan ligge på magen lenger :) Håper dere fikk svar på det dere lurte på og at dere har hatt en super helg!

Søndagsfrokost med søtpotetscones

07.02.2016 - 12:28 3 kommentarer

Det er ikke bare boller en kan bake denne fine søndagen, for disse sconsene med søtpotet og havregryn er virkelig verdt å prøve. Saftige, smakfulle og fulle av god og riktig næring. Derfor er de også veldig mettende, og jeg klarte ikke å spise er enn en til frokost. For å lage disse trenger du:

400 g søtpotet ♥ 100 g havregryn ♥ 100 g fibra fullkornshvetemel ♥ 3 egg

100 g mager kesam ♥ 1 ss sukrin gold ♥ 1 ts bakepulver ♥ 1 ts salt

Vask søtpoteten, fjern skallet og kok opp. Når den er ferdigkokt moser du søtpoteten med stavmikser, slik at du får en glatt søtpotetmos. TIlsett egg og mager kesam, før du rører inn alt det tørre. Blandingen er ganske klissete,bruk derfor gjerne to spiseskjeer for å fordele til rundinger på bakepapirkled stekebrett. Sett inn i ovnen på 200 grader i ca 20-25 minutter, før du tar ut og lar de avkjøle seg på rist. Jeg fikk totalt 8 scones av denne oppskriften. Server med det pålegget du ønsker, jeg kan bekrefte at de smaker godt med både søtt og salt på!


Mangler du noen av ingrediensene har jeg tidligere laget en annen oppskrift på søtpotetscones med sesamfrø som dere finner ved å klikke på bildet under.



Nå skal leiligheten vaskes og ryddes, så kommer det svar på spørsmålsrunden i kveld. Ha en flott søndag alle sammen!

Sunnere fastelavnsboller

06.02.2016 - 14:15 16 kommentarer

I morgen er det fastelavn, og derfor tenkte jeg å dele en oppskrift på sunnere fastelavnsboller til dere! Oppskriften delte jeg for et par år siden også, men dette er fortsatt den eneste oppskriften på sunnere boller jeg har smakt som er skikkelig god. Boller er noe av det beste jeg vet, og jeg har ikke ord på hvor mange ganger jeg har prøvd å lage en sunnifisert bolleoppskriften uten hell. Denne oppskriften er det min gode venninne Kristine som introduserte til meg første gang, og siden den er så god må jeg bare dele den videre med dere. Du trenger følgende ingredienser:

2 dl ekstra lett melk ♥ 1 ss sukker ♥ 1 pakke tørrgjær ♥ 70 g mager kesam ♥ 30 g smør ♥ 1 dl sukrin

1 egg ♥ 300 g Fibra fullkornshvetemel ♥ 100 g fiberfin ♥ 1 ts kardemomme ♥ 1/2 ts hornsalt


Rør gjæra ut i 0,5 dl melk sammen med 1 ss vanlig sukker, og la det stå i 15-20 minutter. Grunnen til at det er litt vanlig sukker i oppskriften er at sukker har en del gode bakeegenskaper, og sukkeret sørger blant annet for at gjæra virkelig får gjort jobben sin. Oppskriften gir 16 store boller, og 1 ss sukker fordelt på alle de bollene er ikke mye å snakke om. Smelt smøret og bland med resten av melken, slik at det blir litt over fingervarmt. Bland alt det tørre før du rører inn gjærblandingen, smørblandingen samt egg og mager kesam. Dette gir en fast og smidig deig, som du setter på heving i en times tid på et lunt sted.

Etter deigen har hevet ferdig deler du den i 16 like store deler, og trill til runde boller. Fordel på et bakepapirkledd stekebrett, og la de etterheve i en halvtime under et kjøkkenhåndkle. Gjerne pensle bollene med egg, før du setter de i ovnen og steker på 225 grader i 8-10 minutter. Avkjøl på rist, og server gjerne med syltetøy og krem - eller mager vaniljekesam som jeg har brukt her.




Da er det bare å sette i gang med bakingen dere, for disse er virkelig verdt å lage!

Akkurat det jeg trengte

05.02.2016 - 13:44 7 kommentarer

Denne fredagen har virkelig startet helt perfekt. Hotellfrokost etterfulgt av en treningsøkt, håper dette er standarden for resten av helgen! I går var nemlig en skikkelig tung dag, jeg hadde ikke sjans til å trene, måtte avlyse pt-timene mine og var faktisk i seng før klokka ni. Heldigvis var formen og energinivåene litt annerledes når jeg våknet i dag, og jeg kjennes mer ut som Nora i dag. Treningsøkta gikk som en lek, jeg fikk nye treningsklær i posten i går og det gjør alltid noe med motivasjonen! Jeg trente rygg og skuldre, økta så slik ut:

Nedtrekk 3 x 8, 41 kg

Sittende roing 3 x 12, 36 kg

Stående pullover i kabel 3 x 8, 16 kg

Facepulls 3 x 10, 32 kg

Militærpress 4 x 8, 30 kg

Sidehev 3 x 8, 6 kg

Upright rows 3 x 8, 17,5 kg

High waist tights fra Röhnisch her / løs t-skjorte fra Reebok her (sponsede lenker)





Planen var egenlig å kjøre litt bein i dag, men jeg var stappmett etter frokosten og det frista ikke å trene noe som førte til mer trykk på magen. Den er ikke akkurat liten som dere ser! Tightsen må det være superstretch i, når jeg har den i medium og får plass til hele magen inni. Det er absolutt ikke verst synes jeg selv! Det var kanskje ikke så rart jeg var mett, hotellfrokosten i dag var på Scandic Nidelven som har blitt kåret til å ha norges beste frokost i en årrekke. Litt trist å ha så dårlig plass i magen når det var så mye god mat der, men jeg fikk virkelig kost meg sammen med Strongbody-gjengen likevel!





Denne starten på dagen var virkelig akkurat det jeg trengte for å få tilbake energien etter en hel dag på sofaen i går. Nå satser jeg på at resten av helgen blir like fin, jeg har lagt null planer og det kjennes utrolig godt ♥

Spørsmålsrunde

03.02.2016 - 18:24 52 kommentarer

Nå er det omtrent et halvt år siden sist gang jeg hadde en spørsmålsrunde, derfor tenkte jeg at det var på tide med en ny! Det er alltid like gøy å lese spørsmålene dere kommer med synes jeg, da finner jeg jo ut hva dere har lyst til å vite. Så her er det bare å fyre løs, med spørsmål om alt fra graviditet til fitness.


Svarene kommer i eget innlegg til helgen, så spør i vei!

hits