Sprek start med beinøkt

Vil du bli god å noe så er du nødt til å trene på det. Det samme gjeder naturlig nok kroppsdeler du vil fokusere på, du får ikke større lår og rumpa av å trene bicepscurl. Så banalt det enn høres ut er det noe å tenke på, hvorfor trener du akkurat den splitten du gjør? Det finnes mange gode programmer på nett, men de er kanskje ikke satt opp etter hva akkurat du ønsker. Tenk over det, og kanskje bytt ut noen av øvelsene slik at det passer deg bedre. Selv trener jeg faktisk aldri armer lenger, de bli jo naturlig aktivert i store øvelser i tillegg til at jeg ikke ønsker å legge fokus der. Underkroppen min derimot, den legger jeg fokus på og derfor kjører jeg mye bein også. Den siste beinøkta mi var skikkelig god, og den så slik ut:

Knebøy 3 x 5, 75 kg

Gående utfall med kettlebells, 16 kg i hver hånd

Legextensions 3  x 8, 52 kg

Strake markløft 3 x 8, 70 kg

Liggende lårcul på benk med manual 3 x 8, 16 kg

Glutebridge på step 3 x 10, 80 kg

Pull-though 3 x 15, 50 kg

Pull-through er en fantasisk øvelse for rumpa, jeg føler virkelig at jeg får kontakt på denne øvelsen. Ta et tau mellom beina og gå et par steg frem før du begynner. Ha en liten knekk i knærne og start øvelsen ved å bøye overkroppen fremover samtidig som du setter rumpa bakover til du virkelig kjenner at det strekker i bakside lår. Stram rumpa skikkelig og gå tilbake til utgangsposisjon ved å strekke ut hofta. Gjerne hold et lite sekund på toppen og skvis sammen rumpeballene dine.

Ny og awesome tights fra Better Bodies / topp fra Better Bodies / sko fra Inov-8 (reklamelenker)

Det er ingen hemmelighet at glutebridge er en fantastisk øvelse for setemuskulaturen. Min favorittmåte å utføre den på er på step, med tærne vendt litt utover. Start ved å ligge så nærme inntil stepkassen som mulig, og bruk gjerne ei matte under ryggen slik at du ikke sklir bakover. Begynn meg rumpa helt ned i gulvet før du skyter opp med hofta, og strammer på toppen. Senk helt ned slik at du toucher bakken før du begynner på neste repetisjon.

Strake markløft er uten tvil en av mine favoritter for bakside lår. Pass på å sett rumpa bakover samtidig som du fører stangen så nærme lårene dine. Hold ryggen så strak som mulig, unngå å se deg selv i speilet i bunn slik at du slipper unødvendig belastning av nakken. Senk stangen slik at du virkelig kjenner stekken i bakside lår før du går tilbake til utgangsposisjon. Husk også her å stram rumpe og lår på toppen!

Det var dagens trenings-inspirasjon fra min side, på matfronten var jeg desverre ikke like kreativ i dag. Noen ganger har jeg bare litt for mye på timeplanen, og jeg må ty til enkle løsninger. Da er havrelomper, økologisk peanøttsmør og sukkerfritt jordbærsyltetøy godt å ha! Med en proteinshake på siden ble det supert påfyll etter treningsøkta.



Som dere kanskje skjønner fra innlegget har uka mi startet ganske så bra – og nå skal jeg komme meg ut på tur med Guapo før jobb. En sprek start på uka – akkurat som jeg liker det!

Fylt søtpotet med kylling og spekeskinke

Fylt søtpotet er med hånden på hjertet en av de beste rettene jeg har laget på lenge! Søtpotet er en helt fantastisk råvare, som kan brukes til det aller meste. Det er jo faktisk en rotgrønnsak, men inneholder ca lik næringsmengde soom vanlige poteter. Men den har en hel rekke andre fordeler, som gjør at jeg i 9 av 10 tilfeller velger søtpotet over vanlig potet. Den er nemlig stappfull av vitaminer og mineraler, og mye kostfiber som gjør at man holder seg mett lenger. Søtpoteten inneholder også masse antioksidanter og er svært rik på blant annet betakaroten. I tillegg til alt dette smaker den fantastisk godt til det aller meste, og i allefall på denne måten:

1. Vask og prikk hele søtpoteten med gaffel. Bak i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter, eller 10-15 minutter i mikroen. La de avkjøle seg, del i to og skrap ut fyllet.

2. Stek kyllingfilet sammen med litt chili og hvitløk. Tilsett på slutten også de grønnsakene du ønsker å fylle søtpotetene med. Vi valgte paprika, mais, rødløk og cherrytomater.

3. Mos fyllet fra søtpotetene godt, enten med gaffel eller stavmikser. Rør inn kylling og grønnsaker og fordel i søtpotetene. Riv spekeskinke og fordel over alle potetene, og topp med mozarella. Stek midt i ovnen på 200 grader, til osten har smeltet. Dette tar ca 15-20 min.


 Tiden potetene står i ovnen kan du slå ihjel med å lage dressing og en god salat. Tidligere har jeg alltid laget dressing av mager kesam, men i det siste har lett gresk matyoghurt blitt en soleklar favoritt! Bland et beger sammen med en presset kinesisk hvitløk, 1 ts salt, 1 ts sukrin og litt saft fra en sitron. Rør det godt sammen, så er det bare å servere sammen med de ferdige potetene. Velbekomme!



Lørdagsmorgen med saftige sjokolademuffins

God lørdagsmorgen kjære lesere! Min dag har startet veldig rolig,noe jeg hadde behov for etter ei hektisk uke. Lek med Guapo, baking og sofakos har stått på menyen. Noen dager trenger man bare å ta det helt med ro, etter en hektisk og god treningsuke. Restitusjon er det mange som “glemmer” av på veien mot gode treningsresultater, men husk at det er en viktig del det også! Jeg tar derfor treningsfri i dag, og skal bare bruke tide på å trene Guapo istedet. Vi har det ganske fint på sofaen, jeg i den nye favoritt-joggebuksa mi! Høy i livet, fine detaljer og super behagelig – ikke rart jeg har flytta inn i den!

Joggebukse fra Adidas / sports-BH fra 2XU (sponsede lenker)


Når jeg våknet i dag hadde jeg sykt lyst på sjokolade, og nå er det jo faktisk lørdag i dag! Jeg tenkte egentlig å lage pannekaker, men jeg orket ikke å gå på butikken så da ble det muffins av de ingrediensene jeg hadde hjemme. Jeg brukte avocado i røra – og det førte til at muffinsene ble supersaftige! Fulle av sunt fett, protein og lavt innhold av karbohydrater ga iallefall meg en god start på dagen. Oppskriften ser slik ut:

3/4 av en stor avocado

2 egg

3 ss sukrin

1 ss smeltet cocosa

1 scoop sjokoladeprotein

1 ss bakekakao

1 ts bakepulver

Mos avocado med stavmikser til den er fri for klumper. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt sammen. Fordel røra i to store muffinsformer og stek midt i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter. La de avkjøle seg mens du lager glasuren, av 1/4 avocado, 1/2 scoop sjokoladeprotein, 2 ss sukrinmelis og litt vann. Mos igjen det siste du har igjen av avocadoen med stavmikser tilsett resten. Vær forsiktig med vannet slik at du får en tykk og god glasur. Perfekt start på en lørdagsmorgen, eller hvilken som helst dag i uka. Disse er så sunne at de kan nytes når som helst!


Hjemmelaget sushi med mangosaus

Dette er virkelig en god utfordrer til fredagstacoen! Sushi er fantastisk godt, sunt og næringsrikt – og ikke minst er det enkelt å lage hjemme. Makiruller med laks er faktisk noe av det beste jeg vet! Start tidlig med risen, da den krever litt tid for å bli ferdig. Kok den slik det er anvist på pakken. Sushirisen tilberedes med sushieddik etter den er ferdigkokt, for å få den rette klebrigheten. Sushieddiken kan enten lages selv eller kjøpes ferdig i butikk. Lager du den selv kan du bruke 0,5 dl riseddik, 2 ss sukrin og 1 ts salt, dette holder til ca. 8 dl sushiris. Rør ingrediensene sammen til salt og sukrin har løsnet opp, og tilsett litt etter litt i den ferdigkokte risen. Husk at risen skal være romtemperert når du begynner å lage rullene. Det er opp til din egen fantasi hva du ønker å fylle rullene med – jeg liker å ha litt forskjellig i de ulike rullene. Men favorittene er uten tvil agurk, avocado og mango – så det anbefaler jeg virkelig å ha med. Her er det kun opp til deg og dine egne smaksløker.


Fordel sushiris over et nori-ark, men ikke helt ut i kantene. Legg de strimlete grønnsakene og laksefilet oppå risen. Vi valgte også å ha et tynt lag med snøfrisk på risen, det er så godt! Rull sammen ved å bruke bambusmatten slik at du får en fast rull. Bruk gjerne litt vann i kantene dersom noriarket ikke limer seg sammen. Noriark er laget av tang, og kan derfor helt fint spises. Del hver rull i 8 biter, slik at du får passende størrelse på de.


Soyasaus er det vanligste til sushi, men denne gangen gikk vi for en litt annen vri. Mangosaus ble supert til sushi, og jeg ser for meg at den smaker fantastisk til kylling også. Den friske smaken sammen med laksen ble en utrolig god kombinasjon, og den enkle oppskriften ser slik ut:

1 mango

Saften av en 1/2 lime

1 ss sukrin gold

Litt finhakket rød chili

Bruk en blender eller stavmikser til å kjøre alle ingrediensene godt sammen. Smak til hvor sterk du ønsker sausen med chili, vi brukte ca. 2/5 av en rød chilli. Server sushien med denne sausen, litt wasabi og syltet ingefær på siden – så har du alt du trenger til en perfekt fredagsmiddag!

7-up & havregrøt med egg



Det har blitt torsdag – og ukens tredje styrkeøkt er i boks. Jeg bor fem minutter fra gymmet, og det virker alltid uendelig langt når jeg er skrubbsulten etter trening. Det dere ser på bildet over spiser jeg minst 5 av 7 dager i uka om dagen, jeg har fått helt dilla på det! Havregrøt kokt med egg er ikke bare skikkelig godt, men også næringsrikt og ikke minst mettende – dette holder selv en storspiser som meg mett i flere timer. Fremgangsmåten min ser slik ut: kok opp 50 gram havregryn med vann, 1 ss sukrin, 1 ts kanel og 1 ts kardemomme. La den koke i noen minutter til den er nesten helt ferdig – deretter tilsetter to egg. Klekk eggene i en skål først, slik du har de klare til å tømme rett i kjelen. Du må nemlig røre fortere enn svint for at det ikke skal klumpe seg, så du har ikke tid til å konsentrere deg om noe annet enn det. La det koke videre i et par minutter mens du rører, så får du en fyldig og “kremete” konsistens på grøten din. Jeg tilsetter alltid 150 g gresk yoghurt i tillegg, men varierer ellers toppingen fra gang til gang. Denne gangen ble det vannmelon, gojibær og sukrin gold valget falt på. Jeg vet at havregrøt og egg kanskje ikke høres ut som en perfekt kombinasjon – men jeg lover dere ikke vil angre om dere prøver denne!

Som jeg har nevt et par ganger tidligere liker jeg å presse ut det aller siste på slutten av øktene mine. Økta på skuldre og bryst ble derfor avsluttet med en sekvens som kalles 7-up. Her utfører du først  7 pushups med hendene mot en benk, før du går direkte til 7 vanlige pushups og avslutter med 7 pushups med beina på benken. Har du mer å gå – ja da går du dirkete på en ny runde. Det høres kanskje enkelt ut, men etter å ha trent brystet med blandt annet benkpress, dips og cabelcross på forhånd kan jeg garantere at det er tyngre enn det ser ut som. Jeg har til dags dato aldri klart å gjennomføre mer enn to runder. Prøv det neste gang du trener bryst!

Antishake tights fra Röhnisch / singlett fra 2XU / sko fra Inov-8 (reklamelenker)

Når du kollapser på gulvet fordi armene og brystet ditt ikke klarer mer, da har du virkelig all grunn til å være fornøyd med innsatsen på trening. Da er det bare å glise, gi deg selv tommelen opp i speilet og gå hjem for å spise havregrøten din!

Mine 10 beste tips for å komme i gang med treningen

Sommerferien er over for mange, og hverdagen venter. Med hverdagen kommer ofte også et ønske om å komme i gang med trening, men det kan være vanskelig å finne ut hvordan man skal gjøre dette. Her er derfor mine 10 beste tips for å kickstarte treningshøsten!

1. Finn det store “hvorfor.”  Med dette mener jeg at du må finne ut hvorfor du ønsker å komme i gang med treningen, og en begrunnelse for det. Hvis du ønsker å bli sterkere – så må du spørre deg selv hvorfor du ønsker akkurat dette. Det samme gjelder hvis du vil ned i vekt, eller få mer overskudd i hverdagen. Finner du ut nettopp hvorfor du ønsker dette, så er det lettere å holde motivasjonen oppe på dager det butter i mot. Eksempler kan være å klare seg i hverdagen uten hjelp fra andre, å gå ned i vekt slik at man kan utføre aktiviteter som virker utenfor rekkevidde eller å få mer overskudd til å kunne leke med barna i stedet for å ligge på sofaen etter jobb. Kjenn etter hvorfor nettopp du ønsker å begynne med treningen, og hva det betyr for deg.

2. Sett et konkret mål. Når du vet hvorfor du skal begynne med treningen må du sette deg et mål. Gjerne bruk smart-modellen, altså målet bør være spesifikt, målbart, attraktivt, realistisk og tidsbestemt. Selv vet jeg ikke av noe som er mer motiverende en å trene mot mål som betyr mye for meg. Mine neste mål er å konkurrere i fitness våren 2015, og å gjennomføre mitt første triatlon i august 2015. Dette er ting som betyr mye for meg – og det kan være noe helt annet som betyr mye for deg. Gjennomføre Birken, gå ned ti kilo eller klare 80 kilo i knebøy er gode eksempler på konkrete målsetninger. 

3. Lag en plan. Du er nødt til å planlegge treningen din for å kunne nå målet. På samme måte som du setter av tid til jobb, sett også av tid til trening i kalenderen din. Se på trening som viktige møter med deg selv, og husk at det faktisk er din egen helse du investerer i. For eksempel kan du bestemme deg for at hver mandag, onsdag og fredag skal du trene i minst 30 minutter. Det viktigste her er at du er realistisk i forhold til hvor mye du faktisk klarer, og ikke vær for ambisiøs. Planlegger du fem økter i uken når du egentlig vet at du bare har tid til tre kan du fort føle deg mislykket og kjenne på dårlig samvittighet. Da er det mye bedre å la de eventuelle bonusøktene du rekker være en ekstra stjerne i boka.

4. Skaff deg kunnskap. Å ha nok/riktig kunnskap rundt trening er utrolig viktig. Snakk med folk rundt deg som har peiling, les på seriøse nettsider og få gjerne noen som har trent mye til å vise deg riktig måte å utføre øvelser på. Har du mulighet vil jeg også anbefale å ta kontakt med en personlig trener som kan gjøre alt dette for deg. Da slipper du bekymringen over at all tid og energi du bruker kanskje ikke vil gi resultater.

5. Før treningsdagbok. Hvis du loggfører treningen din kan du uke for uke og dag for dag se at du faktisk kommer nærmere målet ditt. Ikke bare vet du at du holder deg på rett kurs, men det er også så fantastisk gøy å se tilbake på. Hvis du startet md å løpe mila på 65 minutter er det utrolig gøy å se det tallet krympe i ukene som følger. Det samme gjelder for vektene, det er så gøy når det du tidligere synes var tungt plutselig har blitt til oppvarming. Det at kroppen din kan gjøre ting som tidligere var fysisk umulig for deg  – det gir en fantastisk god følelse og det er så utrolig mye lettere å følge med på dette om du loggfører treningen din.

6. Føl deg fin. Det er ingen tvil om at hvordan man føler seg har sammenheng med prestasjon i mange tilfeller. Hvis du kommer på trening og føler deg som et dass, da blir treningsøkta ofte tilsvarende. Mange store treningsmerker har lansert høstkolleksjoner nå, jeg har selv falt pladask for de fra Adidas og Röhnisch. Jeg brukte over en halvtime på å bestemme meg, men endte tilslutt opp med disse plaggene:

 

 

 

 

1.Mønstret singlett fra Röhnisch finner du her 2. Rosa singlett med stor Röhnish-logo her 3.Løs t-skjorte fra Adidas her 4. Lyserosa singlett med drapert rygg her 5. Mønstret anti-shake tights her 6. Kul yoga-tights fra Adidas her 7. Print-tights fra Adidas her. 8. Anti-shake tights med rosa detaljer her. (reklamelenker)

7. Finn gjerne en treningspartner. Det er både motiverende, gøy og sosialt å trene med en partner. Jeg vil anbefale å finne noen med noenlunde lik målsetting og fysisk form, slik at det blir lettere å gjennomføre sammen. Har man en fast partner å trene med blir det også vanskeligere å sluntre unna treningen, fordi treningspartneren venter. Så er det jo engang sånn at det ofte føles bedre å oppleve ting sammen med andre – dette gjeler også oppnåelse av treniningsmål.

8. Ikke glem kostholdet. For å få optimalisert treningen din må du også passe på kostholdet. Dertte gjelder uansett om du skal opp eller ned i vekt, eller hva enn som er treningsmålet ditt. Mat er kroppens energi og byggesteiner, som bør være av best mulig kvalitet. Hvis du lager det meste av maten fra bunnen av, kutter ut sukker og alkohol i ukedagene og spiser fem om dagen har du kommet langt. Grepene trenger ikke være så radikale, men du vil nok oppleve stor forskjell ved bare små endringer i riktig retning.

9. Belønn deg selv. Etter å ha prestert bra synes jeg det er på sin plass med belønning for innsatsen. Det trenger ikke alltid være store greiene, men bare som en liten gulrot som ligger og venter. Det kan være en ekstra god middag, en spabehandlig eller lignende etter en god treningsperiode. Jeg gjør ofte slike småting for meg selv i hverdagen, det motiverer litt ekstra!

 10. Ikke glem å ha det gøy! Selv om det innimellom kommer dager trening er det siste du har lyst til – så ikke glem at trening skal være gøy! Det skal være lystbetont, gi glede og overskudd i hverdagen. Sliter du med å finne treningsgleden vil jeg anbefale at du ser rundt deg – for mulighetene er mange! Tilbudene i forhold til trening er vel bedre enn de noensinne har vært, så her gjelder det å finne ut hva du synes er gøy og hva du trives med. Ikke vær redd for å “drite deg ut” med å prøve nye treningsformer, for alle har nemlig vært nybegynnere engang.

Så hva venter du på? Sett i gang, og ha en fantastisk bra treningshøst!

Hamburger med søtpotetbrød

 

Det er lillelørdag – og hva passer vel bedre da enn en sunn og saftig hamburger? Mange tenker at hamburger er typisk “nei-mat” men det er det absolutt ikke hvis du lager den selv. Da får du plutselig et næringsrikt måltid, som i mine øyne smaker mye bedre også.  Selve burgerne laget jeg av 700 g karbonadedeig, 3 egg, 1/2 presset hvitløk pluss litt salt og pepper. Bland godt sammen i en bolle, bruk hendene for å få det godt sammen. Ta gjerne litt vann på fingrene før du former til burgere, dette ble totalt til 6 stk. Stekes på middels varme i en panne med litt olje i, og hvis du vil kan du legge på en skive ost på slutten av steketiden. Dette er kanskje ikke revolusjonerende, men brødene denne gangen var virkelig noe uteom det vanlige. Som nevnt har jeg “oppdaget” søtpoteten igjen, og derfor ble det nettopp søtpotet i hamburgerbrødene. Det ble storsuksess og oppskriften ser slik ut : 

500 g søtpotet

200 g havregryn

2 egg

150 g cottage cheese

Salt og pepper

Stikk hull i søtpoteten med gaffel og sett den inn i mikrobølgeovnen i ca 10 minutter. Har du tid kan du også koke den slik at den blir myk nok til å moses helt med stavmikser. Tilsett resten av ingrediensene og rør det godt sammen, før du former til hamburgerbrød og fordeler på bakepapir. Stekes midt i ovnen på 200 g i 40-45 minutter, før du lar de avkjøle seg på rist.


Dressingen er laget av en boks med lett gresk matyoghurt, 1/2 presset hvitløk, 1 ss sukrin og litt olje. Det ble faktisk fantastisk mye bedre enn den vanlige hvitløkskesamen min, den har en litt “sur” smak i forhold til den greske yoghurten. I tillegg valgte jeg å toppe de med tomat, paprika, avocado og litt salat på siden. Fantastisk god og sunn middag som garantert faller i smak både hos store og små!


Rumpepump og søtpotet

I dag var det klart for ukens andre økt, bein sto på menyen. Etter å ha kjørt tungt på knebøy, beinpress, utfall og glutebride kjørte jeg noen supersett på slutten. Jeg er stor fan av å avslutte øktene mine med høyt repetisjonsantall og lavere vekter, for å få brukt opp alt jeg har igjen. Dette gjelder uansett hvilken muskelgruppe jeg kjører, og i dag ble det detfor skikkelig rumpepump på slutten. Øvelsen på bildene under er supertung, og sørger virkelig for at det svir i setemusklene! Start med å utføre ettbeins reverse hyper på step, 10 repetisjoner.

Tights fra Skins / topp fra Adidas / sko fra Inov-8 (reklamelenker)

Etter å ha utført disse 10 går du direkte til 10 pumps, hvor du starter med det samme beinet strakt ned i bakken og strekk det rett opp. Få gjerne litt tempo på disse, og kjenn virkelig at det er rumpa som jobber. Etter du har gjennomført bytter du bein – og gjør det samme på den andre foten også. Ta 60-90 sekund pause etter du er ferdig med begge beina og gjennomfør det hele på nytt.


Etter økta var det rett hjem for å gå tur med verdens beste Guapo, og i mens satte jeg søtpoteter i ovnen. Skjær i båter, bruk godt med krydder og litt olje før du setter inn i ovnen på 200 grader i ca 35 minutter. Søtpotet er en helt fantastisk kilde til karbohydrater, men nå er det lenge siden jeg har brukt det i matlaginga mi. I dag følte jeg nesten at den ble litt “gjennoppdaget” – for herregud så godt det var! Jeg brukte hvitløkssalt, litt kajennepepper og rosmarin på søtpotetene i dag, som gjorde de spicy og smakfulle.  Sammen med kylling, brokkoli og hvitløkskesam ble det et godt påfyll etter en aktiv morgen. Jeg er så motivert om dagen, og jeg vet mange sliter med å finne den samme motivasjonen nå etter sommeren. Jeg tenkte derfor å skrive et eget innlegg om det som kommer i morgen – så stay tuned 🙂


 

 

Superøkt og ny personlig rekord!

Fortsetter treningsuka på samme måte kommer den til å bli helt sinnsykt bra! Jeg hadde en kickass bra økt på HIT i dag, og jeg er så fornøyd her jeg sitter i sofaen med riskakene mine. Økta hadde fokus på rygg og armer, når det kommer til armer kjører jeg som regel kun en øvelse på biceps og triceps. Jeg føler ikke at det er der jeg trenger å legge ned jobben, så da prioriterer jeg heller andre muskelgrupper. Økta så slik ut:

Markløft 5 x 2, 105 kg

Nedtrekk 3 x 6, 50 kg

Enarms roing med hantel 3 x 10, 24 kg

Facepull 3 x 10, 41 kg

Renegade rows 3 x 12, 12 kg

Bicepscurl med manualer 3 x 8, 12 kg

Smale dips 4 x 10

Selv synes jeg IKKE det er rart jeg sier meg fornøyd med denne økta. Har du ikke tatt renegade rows før så ser du utførelsen på bildene under. Super øvelse for både rygg og kjernemuskulatur. Unngå å roter kroppen, men hold den stabil ved hjelp av en sterk kjerne og dra opp slik at du kjenner ryggen jobbe.

Tights fra Skins / topp fra Better Bodies / sko fra Inov-8 ( reklamelenker)

Og vet dere hva, dagens markløft var faktisk ny personlig rekord! Jeg vet ikke hvorfor, men etter 100 har jeg nesten hatt en liten mental sperre. 2 x 5 repetisjoner på 105 kg gikk glatt, og jeg er helt sikker på at denne rekorden snart blir knust igjen. Det er rart med det, hvor fantastisk gøy det er å løfte noe som er tyngre enn man noensinne har løftet før. Jeg tror faktisk ikke jeg vet om en bedre følelse!

Jeg var så sulten når jeg kom hjem at jeg holdt på å dø, rett før økta gikk jeg nemlig to timer med Guapo også. Da trengte jeg noe som gikk fort, og løsningen ble så enkel som havregryn med melk. Toppet med blåbær, gojibær og sukkerfritt syltetøy gikk det ned på høykant. Sammen med en proteinshake og noen riskaker ble dette en lettvint og god løsning for ei sliten og skrubbsulten jente. Nå skal jeg snart komme meg i seng – opp igjen i morgen tidlig for ukens andre økt!


Motivasjonsboost og mine aller beste pannekaker

Hei dere og riktig god søndagskveld! Min søndag har vært helt fantastisk, jeg har både løpt, trent styrke og gått langtur med Guapo. Grunnen til at jeg er så ekstremt treningsmotiert i dag er fordi jeg fikk noen nye bilder fra coach Arve i går, de ble lagt i glemmeboken etter konkurransene i fjor. Bildene er tatt et par uker før fjorårets konkurranser, og guess what? Jeg har bestemt meg for å stille igjen. Våren 2015 er mitt neste møte med scenen – men denne gangen blir det nok ikke bikini fitness. Jeg kjenner jeg er SÅ gira og motivert til å kjøre på fremover nå, dette må bare blir bra!

Outfit fra shooten er fra Better Bodies som har fått inn en utrolig lekker høstkolleksjon som du finner her. (lenkene i innlegget er sponset)


Etter all den treninga ble det endelig mat når vi kom ned fra Geitfjellet. Proteinpannekaker og smoothie var det som fristet – så da ble det jammen det også. Pannekakene var faktisk de beste pannekakene jeg noensinne (!) har laget, så ikke nøl med å prøve disse! Oppskriften ser slik ut:

3 hele egg

3 modne bananer

1 boks kokosmelk ( 400 g )

60 g vaniljeprotein

200 g havregryn

1 ss smeltet cocosa

2 ss sukrin gold

1 ts bakepulver

1 ts kanel og 1 ts kardemomme

Pisk egg lett sammen med sukrin. Mos bananene med stavmikser og tilsett i røra. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt, før du steker i en teflonpanne med litt olje på middels varme.

Smoothien ble også supergod, og oppskriften er lekende enkel. Alt du trenger å blande i en blender er:

3 bananer

400 g frosne jordbær

2 egg

2 ss sukrin gold

1 boks mager vanilje kesam

Med dette har du alt du trenger til en perfekt søndagsdate ute i kveldssola. Nå er jeg iallefall 100% klar for ei ny treningsuke, og jeg håper det samme gjelder alle dere!