Biff & Babyyoga

Jeg elsker å prøve nye ting, og nye måter å utfordre kroppen min på. I mange år har jeg tenkt at yoga er kjedelig, men der har jeg jammen tatt feil! Det er så godt for kroppen, og ikke minst så er det mye tyngre enn man skulle tro. Ekstra fint synes jeg det er når jeg kan ha med Ullisen, for Hit The Gym har nemlig babyyoga! Her er babyene med på øvelsene, og gjør det ekstra tungt å stå i posisjon. Det er så gøy å gjøre ting sammen synes jeg, når jeg får brukt kroppen samtidig som Ulrik er med. Han synes jo det er så gøy han også, og smiler bare når jeg bytter han fra posisjon til posisjon. Så dette var virkelig gøy for både mor og baby!

T-skjorte fra 2XU / tights fra Röhnisch (sponsede lenker)



Etter babyyoga dro vi ut for å spise lunsj, jeg var sulten som en ulv og hadde behov for skikkelig påfyll. Jeg bestilte en biffsalat med ekstra biff, og det var noe av det beste jeg har smakt på lenge! Ikke tvil om at jeg ble mett av denne kjempeporsjonen, virkelig en luksuslunsj denne tirsdagen. Så jeg må si at starten på denne tirsdagen har vært helt upåklagelig, og med strålende sol her i Trondheim har jeg tenkt meg på en lang trilletur litt senere. Permisjonslivet altså, det er så fantastisk deilig ♥


 

Ukens utfordring

Det er mandag, og vi har en helt ny uke foran oss. Jeg elsker å gi meg selv utfordringer, og jeg tar gjerne dere med på de. Ukens utfordring er ikke så vanskelig, den går ut på å gå minimum 15 000 skritt hver dag denne uken. Jeg motiveres veldig av å sette meg mål, og nettopp derfor gir jeg meg selv små utfordringer som dette i hverdagen. For hverdagsaktivitet er så viktig, og det er så enkelt å gjøre noe med! Det å ta trappa i stedet for heisen, eller å bruk beina i stedet for å kjøre er jo noe vi alle vet at vi burde gjøre. Men hvis vi først kommer inn i et dårlig mønster, kan det være vanskelig å bryte ut av det. Forrige uke var preget av mye jobbing for min del, og jeg ble alt for stillesittende. Mitt minimumsmål er i utgangspunktet 12 000 skritt hver dag, men enkelte dager gikk jeg under 10 000. Dette er ikke en trend jeg vil opprettholde, og derfor skal jeg altså gå minimum 15 000 hver dag denne uken. Det skal ikke så mye til for å innarbeide gode vaner, og det å være i aktivitet må jo være en av de beste vanene som finnes. Så er det jo så herlig å være utendørs i den fine naturen vår, den er til for å brukes akkurat som kroppen vår!

Ullgenser, ullbukse og ullsokker fra Kari Traa og ut uken er det -25% på alt fra Kari Traa hos X-life (sponsede lenker)

Det kan være tungt å komme seg over dørstokkmila, men når jeg først kommer meg ut føles det så uendelig bra! Da tar det ikke lang tid før energien, smilet og gleden er på plass, og jeg ser muligheter for litt ekstra trening overalt. Flere og flere trener på treningsstudio, men likevel blir flere og flere nordmenn overvektige. Mye kan nok skyldes på kosthold, men jeg tror at hverdagsaktivitet spiller en veldig viktig rolle her. Det hjelper lite med 1-2 økter på gymmet i uka hvis man sitter på rumpa resten av den. Så ta på dere joggeskoene, og bruk beina så mye dere kan denne uka!  Det er billigere, det er godt for deg og kanskje tar du det med deg og lager en god vane.


Tenker dere over hverdagsaktiviteten deres, og hva er deres beste tips for økt hverdagsaktivitet?

Pannekaker og kjøkkenprat

Jeg elsker late og lange søndagsmorgener, hvor jeg har god tid til å lage en skikkelig god frokost på kjøkkenet. Det er langt i fra noen hemmelighet at jeg elsker pannekaker, og når jeg først setter i gang lager jeg alltid ei stor røre. Pannekakerøre kan nemlig fint stå i kjøleskapet til dagen etter, tilsett gjerne litt mer vann hvis den blir tykk. Denne oppskriften blir jeg aldri lei av, den er så god:

3 hele egg ♥ 3 modne bananer ♥ 200 g havregryn ♥ 3 dl vann

60 g vaniljeprotein ♥ 3 ss sukrin gold ♥ 1 ss kanel ♥ 1 ts kardemomme ♥ 1 ts bakepulver

Mos bananene og tilsett resten av ingrediensene. La gjerne røra svelle litt, før du steker de på middels varme i pannen. Topp med det du ønsker, i dag valgte jeg bringebærkesam og ferske bringebær. En helt super start på denne søndagen!

Jeg tenkte ikke å bare vise dere pannekakene i dag, det er flere av dere som har vært nysgjerrige på oppussing av huset vårt. Nå skal ikke dette bli noen interiørblogg, men jeg synes det er gøy når dere interesserer dere for hvordan vi bor. Vi kjøpte et hus som ble bygd i 1973, og det var ikke gjort noen verdens ting med huset siden den gang. Vi rev ut absolutt alt, slik at alt som sto igjen var ytterveggene. Deretter satte vi i gang med å tegne planløsningen vi ønsket oss, og satte i gang! Jeg elsker jo å lage mat, og derfor er det viktig for meg å ha et kjøkken jeg trives med. For min del betyr det å ha et kjøkken med god plass, for det trenger jeg når jeg setter i gang! For å spare litt penger tegnet vi kjøkkenet selv, og kjøpte fronter på IKEA. For å få akkurat den finishen vi ønsket oss valgte vi benkeplate, vask og hvitevarer fra Sigdal. Det ble akkurat slik jeg ønsket meg det, og jeg elsker virkelig å stå på kjøkkenet for å lage mat!




Med disse pannekakene godt ned i magen skal vi komme oss ut på en søndagstur hele familien. Det regner ute, men det er faktisk ingenting som heter dårlig vår. Det gjelder bare å kle på seg, så blir det enda bedre når vi kommer inn igjen. Ønsker dere alle en helt super søndag ♥

Jordbær & sjokolade

Jordbær og sjokolade er en kombinasjon som sjeldent slår feil! Det er godt i nesten hva som helt, og uten tvil godt i muffins. Jeg kjører rett på sak denne fredagskvelden, og gir dere oppskriften på sunn og god helgekos:

5 egg ♥ 2 ss sukrin ♥ 2 ss sukrin gold ♥ 5 ss mandelmel

30 g vaniljeprotein ♥ 100 g jordbær ♥ 50 g smør ♥ 1 ss fiberfin ♥ 2 ts bakepulver

Pisk egg og sukrin godt sammen. Tilsett alle de tørre ingrediensene, før du smelter smøret og rører inn. Tilsett jordbær helt til slutt, og rør forsiktig inn. Fordel i former, denne oppskriften gir omtrent 12 muffins. Stek midt i ovnen på 180 grader i 20 minutter, før du tar de ut og lar de avkjøle seg på rist. Glasur lagde jeg av stivpiskede eggehviter, sukrinmelis og kakaopulver. Vanligvis lager jeg glasur med Philadelphia light i stedet for eggehviter, men jeg prøvde noe nytt denne gangen. Det smakte godt, men med Philadelphia er det enda bedre etter min smak! Jeg måler aldri når jeg lager glasur, jeg prøver meg frem til jeg får riktig smak/konsistens. Det gir jo god grunn til å smake litt ekstra på glasuren også, og det sier jeg ikke nei takk til!

Innlegget inneholder sponsede lenker


Sunnere fredagskos som er midt i blinken denne sure høstkvelden. Ønsker dere alle en nydelig fredagskveld, og ikke minst riktig god helg ♥

Alt jeg skulle gjøre i permisjonstiden

Da Ulrik ble født fortalte alle meg at jeg måtte nyte hvert sekund, at permisjonen kom til å gå så fort og at jeg kom til å savne alle små ting. Jeg tok det ikke så veldig til meg, jeg skulle jo ha permisjon så lenge! Åtte måneder går jo ikke fort tenkte jeg, det er nesten et helt år. Jeg hadde så store planer, jeg skulle fullføre kostholdsveileder-utdanningen min gjennom AFPT, prøve å lage flere sunnere retter enn før, bake oftere og blogge oftere samtidig som jeg skulle være verdene beste mamma. Jeg skulle jo ha så god tid, i disse åtte månedene hjemme med babyen min. Nå har syv av månedene gått, første november starter jeg i 100% jobb igjen. Ingenting av det som står på lista over har jeg klart å gjøre, for bare det å være mamma tar så mye mer tid enn jeg hadde trodd. Kall meg gjerne uvitende, men jeg trodde virkelig at babyer sov store deler av døgnet og at jeg ville ha mye tid til overs. Men selv om permisjonstiden ikke ble slik jeg hadde tenkt, så har den vært helt fantastisk. Det ble ikke utdanning og mer tid på kjøkkenet, men det ble mye mer kos og tid med Ulrik. Det er jo faktisk enda bedre, for alt det andre kan jeg gjøre senere men Ulrik kommer aldri til å være liten igjen.

Bare på de tre siste ukene har det skjedd så utrolig mye –  han lært å krabbe lynkjapt over gulvet og å sitte selv. Jeg får en liten klump i magen av å tenke på at jeg ikke skal være med han hele dagen lenger, selv om jeg skjønner at jeg ikke kan være det for alltid. Han kommer jo til å ha det helt fantastisk hjemme sammen med pappaen sin hver dag, men jeg har jo så lyst til å være der hver gang han mestrer noe nytt. Heldigvis har jeg omtrent fire måneder med permisjon igjen etter pappapermen er over, men det er jeg litt usikker på når jeg skal ta ut. Nå vet jeg i alle fall at når de fire månedene kommer, så skal jeg ikke planlegge å gjøre noe annet enn å ta vare på Ullisen min ♥

Enkle proteinwraps

Denne lille godbiten er så god, og er et fantastisk alternativ til både frokost, lunsj og kvelds! Selve wrapsen er laget av egg, og innholdet fyller du med det du ønsker. Egg inneholder både proteiner og sunt fett, velger du kjøtt som fyll blir det en liten proteinbombe som smaker kjempegodt! Oppskrifte  er lekende lett, visp to egg sammen med to ss melk og litt krydder. Stek på middels varme i panna akkurat som en tynn omelett. La den skli av panna og over på et fat, og la den avkjøle seg litt. Da har du wrapen klar, og alt du trenger nå er fyllet. Her har jeg smurt med Philadelphia, før jeg toppet med spekeskinke og salat. Så utrolig godt, næringsrikt og ikke minst lettvint i en travel hverdag.



Kveldens lille mattips fra meg, håper det faller i smak hos dere også ♥

Nå skjønner jeg hva alle snakker om

Det har klødd i fingrene (eller i rumpa) etter å prøve Bootybuilderen! Vi bestilte de for lenge siden, men nå har de endelig kommet til både HIT Melhus og Ranheim. Etter å ha testet den skjønner jeg faktisk hva alle snakker om, og hvor fantastisk denne er. For en kontakt med rumpa, og så utrolig lettvint! Ingen rigging og styr, bare å legge seg rett ned i maskina og kjøre på. Den her kommer utvilsomt til å bli min nye bestevenn fremover, og jeg kunne ikke gjøre annet enn å glise fra øre til øre etter å ha prøvd den!

Comfy tights og sko fra Adidas (innlegget inneholder sponsede lenker)



Etter kveldens økt ville jeg ha et raskt og enkelt påfyll. Valget falt på cottage cheese, proteinpulver og banan. Det var Linn som første gang tipset meg om å blande sjokoladeprotein med 3 ss sukrinmelis og bittelitt vann.Da blir den tykk og god, og smaker nesten som sjokoladepålegg. Bare nesten, men en veldig godkjent erstatning på en helt vanlig hverdag . Cottage cheese, banan og et tykt lag sjokoladeprotein smakte helt supert denne tirsdagskvelden, stappet med proteiner!
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

Dette var ukens første økt, så godt å være i gang! Hvordan har deres treningsuke startet?

Å telle eller ikke telle kalorier

 

Må du telle kalorier hvis du skal ned i vekt? Det finnes så mange ulike meninger i treningsverden, noen mener det ene og andre mener noe helt annet. Det er en jugel av produkter, råd og eksperter der ute – så jeg skjønner at det ikke alltid er like lett å finne frem. Det som uansett er viktig å ha i bakhodet er at det svært sjelden finnes en fasit, for det som er riktig for meg er ikke nødvendigvis riktig for deg.

Å telle kalorier gir unektelig en god oversikt over hva du får i deg. Det finnes mange apper i dag hvor du kan legge inn matinntaket ditt, og få et fint overblikk over antall kalorier samt fordeling av proteiner, fett og karbohydater. Å loggføre matinntak en uke hvis du ønsker å gå opp eller ned i vekt kan være lurt, og være en øyeåpner for mange. I de fleste tilfeller tror jeg mange vil bli overrasket over hvor mye mat en faktisk kan spise, i stedet for det motsatte! Jeg tror de færreste ville ha visst hvor mye mat de skulle ha spist om jeg ba de spise 2000 kalorier daglig. Nettopp derfor kan det være lurt å telle kalorier en kort periode, så kan man ha denne kunnskapen i bakhodet og bruke øyet som mål videre. For det å telle kalorier gir også et enormt fokus på mat og matens næringsinnhold, og det tror jeg ikke er er bra over en lengre periode. Det gir et ensidig fokus, og gjør ofte ting mer komplisert enn det trenger å være. Plutselig kan en ikke spise en kyllingsalat ute fordi den ikke er veid, og man vet ikke om den inneholder 168 eller 197 gram med kylling, eller om kyllingen er stekt i 1 eller 2 ss med olje. Nå trenger ikke alle å bli så ekstreme som dette, men det kan fort bli konsekvensen  hvis man holder på med kaloritelling for lenge. 

De fleste av oss vet hva som er sunne matvarer og ikke, så kaloritelling er strengt tatt ikke nødvendig. Men det kan være vanskelig å vite hvor mye energi og hvilke næringsstoffer de ulike matvarene inneholder, og nettopp derfor synes jeg det er en god ide å telle kalorier en liten periode hvis du aldri har gjort det før. Forsetter du med kaloritelling har kostholdet en tendens til å bli veldig strengt, og mange opplever å bli alt for matfokusert. Nå sier jeg ikke at det er fullstendig galt å telle kalorier, hvis du får det til å fungere og trives med det er det selvfølgelig helt i orden. Men for mannen i gata er det strengt tatt ikke nødvendig å gjøre kosthold så komplisert. Spiser du sunne matvarer og tenker moderasjon de gangene du unner deg noe som ikke er sunt, har du kommet et langt steg på veien!

Teller du kalorier, og hvorfor / hvorfor ikke?

For en helg!

Helga her har vært så fin! Jeg fikk en flybillett til Oslo, og ble møtt av tidenes velkomstkomite da jeg kom frem. Vi hentet ut leiebiler og kom oss gjennom et rebusløp før vi endte opp på en nydelig hytte på Norefjell. Jeg har aldri vært der før, men det var utrolig fint! Spesielt nå som det er høst med alle de fine fargene, det er lite som slår fjelltur i slike omgivelser altså.

Genser og tights er begge fra Craft. Ut dagen får dere 30% rabatt på alt fra Craft hos X-life (sponsede lenker)



Jeg skal ikke påstå at vi har vært spreke hele helgen, mesteparten av den har nemlig gått med til helt andre ting. Det har vært utrolig mange leker, mye drikke og mye latter. Jeg drikker svært sjeldent, men det er ikke sånn at jeg er helt avholds. Nå var det over ett og et halvt år siden jeg smakte alkohol sist, så jeg var veldig spent på hvordan kroppen ville reagere. Det gikk heldigvis helt fint, og kroppen er helt fin i dag også. Det gikk faktisk bedre enn forventet å være borte fra Ulrik også, selv om jeg selvfølgelig savner han masse. Jeg er glad det er lenge til jeg skal være borte fra han neste gang, for herremin det var stress med pumping synes jeg. Men det var uten tvil verdt det, for jeg sitter igjen med mange nye og herlige minner sammen med fantastiske jenter. Jeg kjenner at jeg allerede gleder meg til neste års jentehelg ♥ 

Mitt treningsprogram

I dag tenkte jeg å dele treningsprogrammet mitt med dere, i håp om å gi noen av dere litt ekstra treningsmotivasjon. Uten en plan kan det være lett å bare surre rundt på trening uten mål og mening, og nettopp derfor liker jeg å ha et treningsprogam. Når jeg setter opp program er det i all hovedsak tre ting jeg har fokus på. Hva ønsker jeg å oppnå? Hva liker jeg å trene? Hvilke hensyn må jeg ta? Det er ingen hemmelighet at jeg ønsker å gå ned litt i vekt, bli strammere i kroppen og som jeg har nevnt før få tilbake rumpa mi. Den har ufrivillig halvert seg i størrelse under graviditeten, og jeg har store planer om å få den tilbake. Men i tillegg til mål synes jeg det er utrolig viktig å tenke over hvilke øvelser jeg liker, og som jeg synes er gøy å trene. For setter jeg opp et program med øvelser jeg misliker, da vet jeg at motivasjonen faller etter noen uker. Det vil selvfølgelig ikke si at jeg skal kutte ut alle øvelser som ikke er morsomme, øvelsen på bildet over er et godt eksempel på det. Jeg hater ettbeins hipthrust fordi den svir sånn, men på grunn av at den er en veldig god øvelse i forhold til målet mitt har jeg satt den på programmet likevel. Sist men ikke minst må jeg tenke over hvilke hensyn jeg skal ta. Jeg har heldigvis en velfungerende kropp, og trenger ikke å ta så mange hensyn akkurat nå.Det føles veldig godt å kunne trene akkurat som jeg vil igjen, og at kroppen spiller på lag. Programmet mitt går over tre dager, og jeg trener hele kroppen hver gang jeg er på trening. Nettopp på grunn av det tar jeg gjerne en dag pause mellom styrkeøktene, og tar enten treningsfri eller en dag med kondisjonstrening. Jeg skal forklare mer om hvordan jeg legger opp sistnevnte litt senere, men akkurat nå er det styrkeprogrammet jeg vil dele med dere. Slik ser det altså ut, min tresplitt:

Ønsker du å bli bedre på noe, så må du trene på det. Det gjelder for det meste her i verden, også for trening. Jeg ønsker å styrke hele kroppen, med et ekstra fokus på rumpa. Det gjenspeiler seg i programmet også, for det kommer ikke av seg selv. Jeg vil ikke nødvendigvis bli bedre i pullups av å trene denne tresplitten, men det er heller ikke målet mitt akkurat nå. Poenget mitt er at du må huske å prioritere målet ditt når du er på trening, hvis ikke kan det bli vanskelig å nå det. Jeg er også en forkjempe for at trening skal være gøy, noe man gleder seg til i hverdagen og ikke ser på som et ork. Hvis du ikke har funnet treningsgleden så kan det hjelpe å bytte program, eller se på andre treningsmetoder. Kanskje fungerer det å trene med en venn eller en PT, starte med kettlebells, fokusere på å mestre kroppsvektøvelser eller noe helt annet. For det er så mange veier til Rom, og selv om jeg deler min vei trenger ikke den nødvendigvis å være den rette til deg. Så husk det, og ha en superduper fredag!