Fitnessnora

Det har blitt torsdag allerede, og jeg tenkte å dele enda en hverdagsfavoritt med dere. Eggemuffins er utrolig lettvint å lage, samtidig som de smaker godt og er fulle av protein. De er supre både i matboksen, til frokost og til kvelds både for store og små. Oppskriften er så enkel at alle får det til, og den ser slik ut:

10 egg ♥ 3 ss cottage cheese ♥ 100 g skinke

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

gulrot ♥ paprika ♥ brokkoli ♥ hvitløk ♥ salt

Pisk eggene godt sammen, og kutt grønnsaker / skinke i passende biter. Rør alt godt sammen, og fordel røra i silikonformer. Jeg anbefaler å spraye eller smøre formene først slik at muffinsene ikke setter seg fast, det har skjedd et par ganger her og det er så kjedelig! For disse her er så gode at det er dødskjipt når store deler av muffinsene henger igjen i forma. Så lær gjerne av mine feil, og spray/smør godt. Sett de inn i ovnen på 175 grader i 25-30 minutter, og la de avkjøle seg før du tar de ut av formene. Så er det bare å nyte disse små miniomelettene som er fulle av næring og smak. 

Dagens tips fra meg til alle dere, ha en nydelig torsdag ♥

Ukens første styrkeøkt er i boks, og det føles jammen bra! Selv om jeg har trent en del ute var det utrolig godt å komme inn på senteret igjen også. Jeg fikk tips om en mageøvelse som virkelig brenner, og tok mye bedre enn jeg tenkte. Still deg opp mot veggen med beina mot en ball, og hold kroppen stak litt ut fra veggen. Trekk ballen inn mot magen, før du strekker beina opp igjen. Det blir altså litt som en kneetuck mot veggen, som samtidig krever mye styrke i skuldre. Virkelig en morsom øvelse!

Tights fra Röhnisch / t-skjorte fra Reebok (sponsede lenker)

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Foten tåler fortsatt ikke så mye belastning, så jeg fortsetter med alle ettbeins-øvelsene mine. Denne varianten av glutebridge gjør at du må jobbe ekstra med stabiliteten, samtidig som det brenner i rumpa. Gjerne kjør 15-20 repetisjoner per bein. 

Nå sitter jeg her og gomler et par proteinbarer etter økta, og gjør meg klar for å jobbe resten av kvelden på byens beste senter!

Det har utvilsomt vært helt supert med ferie, men det var utrolig godt å komme tilbake på jobb i dag også. Det er så herlig å jobbe på en plass hvor alle bobler over av treningsglede, det er så herlig! Enda en ting som er herlig er god kveldsmat, frokost, lunsj eller bare mat generelt. En av mine største hverdagsfavoritter er havrebrødet, jeg blir virkelig aldri lei. Jeg har sikkert postet oppskriften her på bloggen minst 10 ganger, men det er så genialt at det fortjener å bli vist frem enda engang. Her er det brukt 80 g havregryn, 1 egg og bittelitt vann som røres godt sammen. Gjerne tilsett litt krydder for ekstra smak også, det synes jeg er godt. Inn i ovnen på 180 grader i 12-15 minutter, og havrebrødet er klart! Holder seg fint til dagen etter, og er derfor perfekt som matpakke. Under steketiden kan du koke et par egg, og hvis du i tillegg topper med kaviar skal det faktisk ikke mer til. Utvilsomt en hverdagsfavoritt her i huset, og forhåpentligvis kan det bli det hos dere også ♥

Ha en herlig tirsdagskveld ♥

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Vi har kommet hjem fra påskeferie til strålende sol, så siste rest av påskeferien har blitt utnyttet til det fulle.  Vi kom oss ut på tur med Ulrik i bæremeis, det ble kjæresten sin trening mens jeg fikk tatt noen øvelser ute i den friske lufta. Jeg kom nemlig ikke bare hjem til sol, jeg kom også hjem til en stor pakke full av klær og kosttilskudd som selvfølgelig måtte prøves. Jeg e-l-s-k-e-r det nye settet settet fra Röhnisch, og føler meg som et lite stykke vår i meg selv når jeg har det på. 

Genser og tights fra Röhnisch / sko fra Reebok (lenkene i innlegget er sponset)

Splitten i ryggen er en super detalj, og litt ekstra lufting under løpeturer sier jeg ikke nei takk til. I tillegg til klær fikk jeg tidenes påskeegg fra Nutramino, med masse energidrikker og Flapjacks. Jeg har selvfølgelig prøvesmakt alle smakene allerede, og white chocolate raspberry ble min favoritt. Perfekt med et litt sunnere påskeegg etter all godisen som er spist i påska, så disse skal jeg virkelig kose meg med. 

Etter en sånn hjemkomst er det bare å glise fra øre til øre, for denne påska har virkelig vært bra. Nå kjenner jeg at jeg er full av energi, og gleder meg til å gi full gass på både jobb og trening frem til neste ferie som venter om en liten måned. Jeg håper påsken deres også har vært helt super, med både sjokolade, aktivitet, avslapping og alt annet som ferien bør inneholde. Forhåpentligvis har dere også fulle batterier, og hiver dere med på challengen som kommer i løpet av uken! Ha en nydelig kveld alle ♥

Jeg klarer endelig å gå relativt greit med sko, og det føles utrolig bra! Det måtte selvfølgelig feires med en tur ut i dag, med påskegul parkas. Farger gjør meg så glad og det fyller virkelig på duracell-batteriene mine med knallfarger. Enda en ting som gjør meg glad er hvor lyst det er om kveldene nå, og at det fint går an å ta kvelds- og ettermiddagsturer med strålende sol. Jeg føler at den varmer helt inn i hjertet, nå har våren virkelig kommet for å bli! 

Parkas og caps fra Kari Traa / tights fra 2XU  (sponsede lenker)

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

En som er like glad som meg for at jeg kan gå igjen er kjæresten, som har fungert som bæremeis for meg de siste ukene. Som takk for det fikk han et stort påskeegg og en god kveldsmat i dag, protein må han jo ha etter all konebæringa! Omelett er en enkel og undervurdert rett, det er jo så godt. Lettvint og full av både næring og smak. Her har jeg hatt hvitløk, paprika, tomat, brokkoli og chorizo i omeletten for ekstra smak. Litt ost må også til på toppen synes jeg, det setter prikken over i’en. Omelett funker også som frokost eller lunsj, serverer du med brød og salat er det en rask middag også. Jeg spiser mye egg til vanlig og hamstret virkelig inn mange pakker til påske, så jeg tror det blir mange slike varianter fremover.

Nå skal jeg komme meg i seng og lade opp til den siste påskedagen for i år.  God natt til alle spreke lesere ♥

Lørdag og påskeaften, det er alltid god stemning. Vi byttet ut lam med pølser, appelsiner og sjokolade – men det klager ikke jeg på! Sol, frisk luft og masse godsaker, da blir det faktisk ikke stort bedre. 

Med energi fra både mat, godis og den friske lufta fikk jeg selvsagt lyst til å bevege meg litt ekstra. Derfor kjørte jeg noen ekstra styrke- og yogaøvelser, husk at bare 30 minutter med aktivitet om dagen gjør underverker for kropp og helse. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Noe jeg også tror er godt for helsa er å være litt mer avlogget, det har nok alle godt av innimellom. Spesielt i ferier hvor man har muligheten til å tilbringe mye tid med familie og venner er det ekstra viktig i mine øyne. Derfor skal jeg klappe sammen maskina og krølle meg sammen i armkroken til kjæresten etter en super påskeaften. Det er det jeg kaller lørdagslykke ♥

Før jeg kommer med sunnere mine sunnere påskefavoritter til dere, så vil jeg bare si at jeg er 100% for å kose seg med smågodt og Kvikk lunsj i påsken. Jeg har spist litt sjokolade hver dag i påsken, det er jo så godt! Likevel vet jeg at det er mange som liker å lage sitt eget påskegodt, og kanskje har lyst til å lage litt sunnere varianter også. Her har jeg mange tips å komme med, og det var vanskelig å plukke favorittene! Til slutt landet jeg på åtte oppskrifter som smaker helt supert, og som passer midt i blinken nå i påsken. 

Påskemarsipan er alltid en favoritt, og den kan gjøre så utrolig god uten sukker. Vanlig marsipan spiser jeg faktisk aldri lenger, nettopp fordi denne oppskriften er så god. Oppskrift og fremgangsmåte finner dere her:

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Disse sjokoladehjertene med melkefyll smaker helt nydelig, oppskriften finner du her.

Jeg vet at jeg ikke er den eneste som har vært på tur i påsken, og på tur må man jo ha med niste. Disse kjeksene er en favoritt hos meg, og elsker du sjokolade blir den nok det hos deg også!

Det er ikke påske uten smaken av appelsin, og denne appelsinkaken er både saftig og supergod! Dette er virkelig smaken av påske.

Hjemmebakst hører også påsken til, disse kanelsnurrene uten sukker er knallgode og er kanskje en av oppskriftene jeg har laget flest ganger. Det betyr virkelig at de er gode! Oppskrift og fremgangsmåte finner dere her.

Disse seige sjokoladekulene er ferdige på fem minutter, og smaker helt fantastisk. Skikkelig sjokoladesmak og seig karamellkonsistens, det blir ikke stort bedre!

Vaffel er også en sikker påskefavoritt, en kjempegod oppskrift på sukkerfri vafler finner dere her.

Helt til slutt vet jeg at det helt sikkert er noen der ute som har lyst til å lage noe godt, men som ikke har ingrediensene. Da har jeg selvfølgelig et lite tips til dere også, nemlig frukt- og sjokolade fondue. Skjær opp frukt og dypp i smeltet mørk sjokolade, og nyt!

Håper dere fikk noen tips, og at dere koser dere gløgg ihjel resten av påsken ♥

Dette har jeg gledet meg til å dele med dere, jeg skal nemlig lede Kari Traa Urban Training i Trondheim 25 april! Jeg elsker alle former for trening, og dette arrangementet passer meg midt i blinken. Her skal jeg få lov til å ta med meg en gruppe jenter rundt om i Trondheim og trene på alle mine favorittplasser ute i byen, tenk så gøy det blir! Vi skal kun bruke egen kroppsvekt og gjenstander som finnes rundt om i byen, og jeg gleder meg til å vise frem hvor enkelt det kan være å få til ei god treningsøkt. Siden det er påske og jeg vet mange er på ferie, men likevel har lyst til å bevege seg tenkte jeg å dele noen tips med dere i dag. Mange av disse øvelsene skal vi også gjøre under Urban Training, så her er det mulig å teste ut 

Det første jeg tenkte å vise dere er det vi skal avslutte Urban Training med, for det er en syretest uten like! Det er så tungt for lårene at det er vanskelig å gå etterpå, men man kommer seg gjennom det om en bare vil. Det er bare to øvelser som utføres på to ulike måter, men likevel brenner som bare det. Dere starter med 30 bulgarske utfall, 15 på hvert bein. Deretter tar dere 30 knebøy, og går tilbake til bulgarske utfall igjen. Forskjellen nå er bare at de bulgarske utfallene skal gjøres hoppende. Altså at når dere er nede i bunnposisjon trykker dere godt fra, og hopper så høyt opp dere klarer. Deretter venter 30 hoppende knebøy. Gjennomfør denne runden to ganger, så fort du klarer. Det er tyngre enn det høres ut som!

Tights  fra Kari Traa / sko fra Adidas (sponsede lenker)

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

I tillegg til den lille sekvensen over tenkte jeg også å vise dere en annen favorittøvelse, nemlig utfall bakover spark fremover. Den får opp pulsen, får balanse og puls hvis du tar noen repetisjoner. Ekstra bra er denne øvelsen hvis dere tar den med like bra utsikt som meg, 

Jeg gleder meg virkelig til Urban Workout, og skal dele informasjon til påmelding så fort jeg har det selv. Så håper jeg dere tester ut avslutninga på økta i påska, enten med super utsikt eller bare inne på stuegulvet. For innimellom all påskekosen er det viktig å røre seg litt også. 

Påskesmil fra meg til alle dere 

Påskeferie, familie og solskinn – da blir det ikke stort bedre. Nå har vi tatt ferie hele gjengen, og det er kystpåske som gjelder i år også. Her på Frøya er det full vår, noe som føles ekstra godt i og med at det snødde i Trondheim i helga. Jeg klarer å gå litt nå, men det skal ikke mange minutter til før det er nok. Derfor ble jeg satt i ei trillebår i dag, og hele familien byttet på å trille meg. Alt for å få bli med på tur, ikke snakk om at jeg skal sitte inne i sola mens resten er ute og koser seg! I følge familien var det tungt å trille meg, så de fikk litt ekstra trening samtidig som jeg fikk en luftetur. To fluer i en smekk! Hjemme fra tur satte mamma frem tidenes påskeegg, og det ble kaffe og sjokolade i solveggen. Det er dette som kalles hvilepuls og lave skuldre ♥

Genser fra Kari Traa / tights fra Röhnisch / sko fra Adidas ( lenkene i innlegget er sponset)

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Det er altså virkelig vår når tøyskoene kan frem! Mine nye råsa, og en hel drøss med andre vårnyheter til beina finner dere på tilbud hos X-life nå og hele utvalget finner dere her.

Dagens lille påsketips fra meg til dere ♥

Det er mulig mange av dere var klar over dette allerede, men en ny verden åpnet seg for meg da mamma fortalte at gjærbakst kan heve over natta. Grunnen til at jeg ofte velger bakepulver over gjær er fordi jeg hater å vente på heving, men når deigen kan heve mens jeg sover er jo problemet borte! I dag sto vi opp til en ferdighevet rundstykkedeig, som ble til en utrolig god frokost. Dette skal jeg utvilsomt gjøre mer av, og jeg måtte bare dele denne oppskriften med dere nå i kveld. Da kan også dere stå opp til en super frokost i morgen, med grove rundstykker. For å lage disse trenger du:

5 dl sammalt hvete grov ♥ 5 dl sammalt hvete fin ♥ 1 dl sesamfrø 

3 ss margarin ♥ 1/2 ts tørrgjær ♥ 6-7 dl vann ♥ 1 ts salt 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Bland alt det tørre først, før du tilsetter resten av ingrediensene. Margarin smeltes, dette kan også erstattes av 3 ss olje. Bland ingrediensene godt sammen, før deigen dekkes til med plast og står slik gjennom natten. Del deigen opp i omtrent 20 like store emner, og trill til runde rundstykker. Stekes midt i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter. Gjerne pensle rundstykkene med egg, og topp med sesamfrø før de går i ovnen. Disse lager seg nesten helt selv, så enkelt er det altså å få til nydelige rundstykker.

I kveld har jeg faktisk enda en oppskrift å dele med dere, som like sunn som den er enkel. Her trenger du avocado, egg, ost og salami. Skrap ut fyllet i midten av avocadoen, slik at du får plass til et egg.  Klekk et egg i hver avocado-halvdel, for litt ekstra smak kan du også tilsette litt salami og paprika. Topp med ost, før du steker de på 200 grader i 15 minutter. Enkelt, mettende og en sunn liten matrett som virkelig smaker godt. 

Håper dere tester ut disse to, og at flere våkner til ferdig rundstykkedeig i morgen. Her står en ny deig klar på kjøkkenbenken allerede, og jeg gleder meg til frokost i morgen tidlig ♥