Proteinrik smoothie med cottage cheese og vannmelon

Mange lurer på om de trenger å inkludere proteinpulver i kostholdet når de trener mye. Dette kommer helt an på den enkelte personen, og hvordan kostholdet ellers ser ut. Jeg for min del bruker svært skjelden proteinpulver, jeg kan faktisk ikke huske sist gang jeg drakk en proteinshake. Det trenger man nemlig ikke hvis en er flink til å spise nok proteiner ellers. I dag lagde jeg en superdeilig smoothie som er full av proteiner, men uten protenpulver. Her har jeg brukt 4 store skiver vannmelon, 400 g jordbær, 1 banan, 300 gram cottage cheese og 2 ss sukrin+. I den mengden cottage cheese er det ca. 40 gram proteiner, da ble det 20 gram i hver av disse deilige smoothiene. Jeg vet det er en del som ikke liker cottage cheese, men i smoothie er det faktisk umulig å kjenne smaken. Andre alternativer til proteiner i smoothie som jeg bruker ofte er ulike kesamvarianter og rå egg, det gjør virkelig susen det også!

Lenkene i innlegget er sponset



I dag har jeg fri fra styrketrening, men har selvføgelig vært ute på tur med Guapo. Hverdagsaktivitiet er undervurdet, og jeg liker å legge inn noen enkle styrkeøvelser på slutten av en gåtur. Muskulaturen er jo allerede varm, så da kan jeg like gjerne få opp pulsen litt på slutten av turen! Pushups, planke, burpees, knebøy, utfall og mountain climbers er eksempler på øvelser hvor du bare trenger din egen kropp, her er det bare fantasien som setter begrensingene. I dag ble det flere runder med vandreplanke på meg, og den svir virkelig i magemusklene! Begynn i pushups-posisjon, og senk en og en albue ned til bakken slik at du blir stående i planken. Her kan du gjerne holde noen sekunder, før du går opp til utgangsposisjon igjen. Prøv å ha 10-12 repetisjoner på hvert sett, så skal du kjenne at det begynner å svi!

Fresh tights fra Adidas til bare 399 her  / Joggesko fra Adidas her


Nå skal jeg faktisk snart komme meg i seng, for å lade opp batteriene til en ukens siste arbeidsdag! 

Sumo markløft og onsdagstaco

Onsdag og ukens andre styrkeøkt sto på planen! Denne gangen ligger fokuset litt mer på overkropp, men jeg har likevel valgt å ta med en super øvelse for bena. Sumo markløft er en av mine favorittøvelser, perfekt hvis en ikke har mulighet til å ta vanlig markløft. Dette kan være grunnet mangel på bevegelighet, dårlig teknikk eller på grunn av skade som for min del. Jeg skal la ryggen bli mye sterkere før jeg kjører vanlig markløft igjen, men i mellomtiden skal jeg kose meg med sumo markløft. Du starter med en bredere fotstilling enn på vanlig markløft, og stanga skal være tett inntil leggene. Senk rumpa ned mot gulvet, og ta tak i stanga med hendene på innsiden av knærne. Press brystet opp og frem, så er du i startposisjon. Med lår og rumpe skyver du opp, husk å ha strake hender gjennom hele løftet. Startposisjon ser dere også på bildene under. Husk som alltid å skvis rumpa på toppen av løftet. Dette er en øvelse man kan bli veldig sterk i, jeg kjørte superlett i dag med 25 kilo. Økta så slik ut: 

Sumo markløft 3 x 10, 25 kg

Nedtrekk 3 x 10, 23 kg

Sittende roing, 3 x 12, 18 kg

Sittende skulderpress 3 x 10, 6 kg

Stående sidehev 3 x 12, 3 kg 

Kneetucks i slynge 3 x 8 

Genser fra Better Bodies / tights fra 2XU / sko fra Reebok (sponsede lenker)


Jeg måtte bruke lang tid på oppvarming i dag – jeg er nemlig helt sinnsykt støl etter mandagens økt! Trapper har vært mitt verste mareritt, og jeg kunne aldri se for meg at jeg skulle bli stiv som en stokk bare av en styrkeøkt. Men sånn er det når man har vært ute av gamet lenge, og jeg vet det bare kommer til å bli bedre. Jeg går bare rundt og smiler for meg selv på trening nå, det jo verdens beste følelse å trene styrke! Nesten så jeg hadde glemt hvor godt det er, ikke rart jeg elsker å drive med dette. Noe annet jeg elsker er taco, og for andre gang denne uken ble det middag i dag. Jeg må nesten på avvenning snart tror jeg, klarer ikke å slutte!  Men når det er så sunt, så godt og så enkelt gjør det vel ingen skade. Det er jo tross alt lillelørdag også!



Ha en fortsatt super kveld da dere!

Kremet fullkornspasta med laks og reker

Denne retten  ble en supersuksess! Jeg lager ikke pasta så ofte, men det er det jo ingen grunn til. Det er så enkelt, og man kan lage mange fantastiske retter med det. Hvis en ikke er så glad i sjømat kan man selvfølgelig bytte ut laks og reker med kylling, men jeg synes denne kombinasjonen ble helt fantastisk. Dagens middag er faktisk en av de beste måltidene jeg har spist på lenge, og jeg er overlykkelig for at jeg lagde så stor porsjon. Denne oppskriften holder nemlig til fire personer, her i huset er vi er bare to så nå har jeg lunsj i morgen også. For å lage denne oppskriften trenger du:

500 g fullkornspasta

500 g laksefilet

200 g reker

2 sjarlottløk

250 g plommetomater

1 kinesisk hvitløk

1 boks creme fraîche lett 

1 dl vann

Salt 

Pepper 

Basilkum

Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær laksefilet i passende store biter og stek i panna sammen med finhakket løk. Sørg for at laksen er gjennomstekt før du tilsetter tomater og reker. Jeg brukte enkelt og greit reker i lake denne gangen, kanskje ikke helt det samme som ferske men det ble utrolig godt likevel! La det surre litt sammen før du tilsetter boksen med creme fraîsche. Tilsett vann etter ønsket tykkelse på sausen, jeg brukte ca. 1 dl i dag. Smak til med salt og pepper, og finhakket basilikum. Retten tåler ganske mye krydder etter min mening, men dette justeres etter egne smaksløker.



Endelig tilbake igjen!

I dag hadde jeg den første skikkelig styrkeøkta mi på nesten seks måneder, og det føltes helt fantastisk! Det vil si, det føltes ikke fantastisk der og da, men det føles helt supert akkurat nå. Ingen smerter, bortsett fra muskler som ble fort støle av uvante øvelser. Etter bare denne økta har jeg fått mye større sympati for PT-kundene mine, og alle som begynner å trene styrke for første gang. Det gjør jo faktisk vondt! Men jeg vet at det ikke kommer til å ta så alt for lang tid før kroppen blir vant til treningen igjen, og jeg skal nyte hele prosessen fremover. Jeg har begynt ekstremt rolig, og detvikgste for megakkurat nå er å gjøre øvelser jeg faktisk klarer å gjøre. Teknikk og fokus blir det aller viktigste fremover, og dagens økt så slik ut:

Knebøy 3 x 8, 20 kg

Strake markløft 3 x 10, 20kg

Kroppsroing i slynge 3 x 10

Pushups i slynge 3 x 10

Rygghev med kroppsvekt 3 x 10

Planken 3 x 30 sekunder

Før selve økta har jeg fokus på oppvarming og mobilitetsøvelser, slik at kroppen er klar for det som kommer. Selv om vektene er lette var dette en mer enn tung nok økt for meg i dag!

Topp fra Casall (-30%) / Tights fra Craft (sponsede lenker)


Etter en treningsøkt må man selvsagt ha påfyll av mat, og jeg vet ikke av noe mer passende enn mandagstaco! Det ble ikke taco i helgen, så da ble det enkelt å bestemme menyen nå i kveld! Humøret er på topp, det kjennes virkelig godt å endelig være tilbake. Planen nå er å trene styrke tre ganger i uken i begynnelsen, og se hvordan kroppen responderer. Så er det bare å stå på, for å nå nye høyder!

Sushi & shopping

Lenkene i innlegget er sponset


Hei dere! I dag har jeg ikke vært helt i form, og da frister det lite å stå på kjøkkenet og lage mat. Derfor ble det også i dag takeaway sushi, det slår liksom aldri feil. Selv om det ikke gjør formen særlig bedre gjør maten iallefall jenta og smaksløkene glade, ikke verst bare det. Jeg synes 18 biter er helt perfekt, da blir jeg virkelig god og mett.  Resten av kvelden skal jeg ligge langflat på sofaen, for i morgen venter en ny uke og nye muligheter. Jeg har store planer om å begynne på det nye treningsprogrammet mitt i morgen, så jeg håper jeg våkner i toppform igjen. En annen ting som hjelper når man ikke er helt i slaget er litt trøsteshopping, og nå har det kommet så utrolig mye fint! Jeg har lagt til og slettet varer fra handlekurven min sikkert 10 ganger allerede, men jeg klarer ikke å bestemme meg for om det rosa eller blå settet dere ser under er finest?

Singlett i både rosa og blå til kr 399,- finner dere her / Singlett fra Adidas  til 449,- her / Treningssko fra Adidas til kr 899,- her / Tights i rosa og blå til kr 449,- finner dere her / Anti-shake tights til 899,- her / Løpesko fra Reebok til kr 1999,-  her


Nå skal jeg se et par episoder av Arrow før jeg skal ta tidlig kveld. Jeg har snart sett alle episodene, så om noen har tips til en super serie er det bare å hyle ut i kommentarfeltet. Ønsker dere alle en super søndagskveld, lad opp til ei ny og sporty uke!

Sunne gulrotmuffins & lørdagskos

I dag slo jeg virkelig på stortromma, men er det lørdag så er det lørdag! Kjæresten var oppe tidlig i dag for å jobbe, så da ville jeg lage noe ekstra digg til han kom hjem. Først kjøpte jeg inn frukt, bær, mørk sjokolade og yoghurtnøtter – og det hadde egentlig holdt i massevis. Men så glad som jeg er i å bake ble det gulrotmuffins også, av den sunnere typen. Jeg har faktisk brukt akkurat samme oppskrift som da jeg lagde gulrotkake til bursdagen min, og den oppskriten finner dere her. Den eneste forskjellen er at røra nå er i muffinsformer, og steketiden er redusert med fem minutter. Jeg brukte store muffinsformer, så store at en nesten blir mett av å spise en muffins!



Kokossjokoladen har jeg hatt lyst til å prøve lenge, og den skuffet ikke for å si det sånn! Nå kom arbeidsjernet mitt akkurat inn døra, så da er det på tide å starte lørdagskosen.