Trimfit og hvit sesampizza


Over ser dere er par bilder fra gårdagens økt på Trimfit på Hitra. Jeg synes det er så gøy å teste ut nye gym, og spesielt når de er bra. Gymmet åpnet for noen par måneder siden og har allerede blitt godt tatt i mot fra spreke øyværinger som vil trene, og det skjønner jeg veldig godt! Senteret var lyst og fint med splitter nytt utstyr  – og vi hadde alt vi trengte til å gjennomføre gode økter hele gjengen.  Jeg har tenkt å være mer på Frøya fremover, både jeg og Guapo koser oss sånn her ute! Det blir iallefall ikke noe problem å få inn gode økter når vi kan dra innom å Trimfit for å løfte. Økta jeg kjørte i går besto av knebøy, leg extensions, pushups i slynge, en-hånds skulderpress med kettlebells, sitende facepull, sittende fremoverlent fronthev, skråliggende sidehev, bicepscurl og kneetucks på ball. Lørdagsøkt på sitt beste!

 Obligatorisk blogger-bilde med Linn! Jeg har tights fra Luciaven og genser fra Better Bodies (lenkene i innlegget er sponset)

Etter trening var denne fine gjengen sultne som ulver og vi dro hjem for å lage pizza. Sett ovnen først på 200 grader før du lager deigen som består av følgende:

15 dl havregryn

2 dl sesammel

2 egg

2 ss sukrin

5 dl vann

1 ts salt

Fordel deigen utover en bakepapir og sett inn i ovnen i ca 15 minutter.  Deretter tar du den ut og lar den avkjøle seg litt før du legger på fyllet. Vi blandet 1 boks lett creme fraiche med 2 ss pesto, 3 hvitløksfredd og litt salt. Samtidig stekte vi 1 kg kyllingfilet og kuttet opp cherrytomater, sopp, rødløk og spekeskinke. Fordel creme fraiche-blandingen utover bunnen og topp med resten. Legg på ost til slutt og sett inn i ovnen igjen på 220 grader i ca 15 minutter, eller til osten har smeltet.

Nå skal jeg sette i gang med å lage pannekaker til frokost mens jeg venter på at de andre våkner! Ha en fin søndag alle 🙂

Frøyahelg

Her ser dere jentene jeg tilbringer helgen med,  en skikkelig jentehelg på Frøya. I går kveld spiste vi taco og spiste Questbarer til langt på natt, og i dag har vi gått langtur i det fine været. Det er så godt å komme seg ut i naturen og kjenne på hvor fint og stille det er her ute i havgapet! Vi kledde godt på oss med ullundertøy og boblejakker, Guapo har fått seg boblejakke han og!

Ullgenser og lue fra Kari Traa / boblevest fra 2XU (sponsede lenker)

Så tenkte jeg å gjøre ferdig noen av de squatsa jeg har igjen – med Linn på ryggen denne gangen. Det skulle jo i utgangspunktet gå bra da hun er en del lettere enn Kent, men jeg havna fort på rumpa relativt raskt! Heldigvis skal vi på trening etterpå, så jeg får tatt igjen det tapte.


Etter turen kom vi inn og var sultne hele gjengen. Dagens raske lunsj ble havrebrød med godt pålegg. Havrebrødene er enkelt og greit laget av havregryn, vann samt litt sukrin, salt og kanel. Bland sammen til du har en litt fast “deig” og form til brød som du steker i ca 15 minutter på 200 grader i ovnen. Kjempegodt og ikke minst utrolig enkelt. I mellomtiden kan du koke egg, og så har du lunsjen klar!


Med mat i magen skal vi gjøre oss klare for dagens økt på Trimfit! Det er helt nytt senter som har åpnet her i øyregionen, så jeg gleder jeg meg til å teste det ut!

Go’økt og enkel lunsj

Da var det fredag igjen! Jeg føler at ukene bare flyr avgårde om dagen, men det sies jo at tiden går fort når man har det gøy. Jeg har fått banket inn ukens nest siste økt mellom kundene mine i dag, og sier meg godt fornøyd med gjennomføringen. Noen økter kjennes bare bedre enn andre, selv om kanskje vektene og repeisjonene ikke var så mye annerledes. Men det å ha god kontakt med musklene og trykk gjennom hele økta er det som gjør at jeg satt igjen med følelsen av ei skikkelig go’økt i dag. Jeg trener et helkroppsprogram 6 dager i uka nå, og jeg liker veldig godt å trene på denne måten. Det jeg ikke liker så godt er alle knebøyene jeg har tatt, jeg tror faktisk aldri jeg har vært så støl i beina som denne uken. Og enda har jeg bare gjennomført 600, så jeg har 263 igjen før jeg kan si meg ferdig! Jeg trente ikke bare bøy i dag, men også blant annet chins og utfall til siden.

Genser fra Better Bodies / tights fra 2XU / sko fra Inov-8 (sponsede lenker)


Etter den siste PT-timen min i dag bærer det avgårde på jentehelg til Frøya, med noen fantastisk fine jenter. Det blir kun trening og kos hele helgen, så det blir virkelig godt. Pakkinga har jeg ikke begynt på enda, så jeg måtte velge en enkel lunsj-løsning for å få tiden til å gå opp i dag. Jeg er litt lei av kesamsmaken i seg selv, så nå har jeg begynt å blande den med en boks yoplait. Det er så godt, spesielt med litt frukt og bær i tillegg.


Helt til slutt vil jeg tipse dere om tidens tilbud på Hit The Gym, for nå er det faktisk mulig å trene ut året for 99 kroner! Gymmet har ingen binding, så du er ikke bundet på noe vis selv om du ønsker å teste ut gymmet. Jeg trives iallefall veldig godt der, og jeg er sikkert på at de om velger å prøve det kommer til å gjøre det samme!

Tordagsøkta og spicy karbonader

Hei dere! Jeg er nettopp ferdig med dagens strykeøkt på Hit the Gym som så slik ut:

Hipthrust med stikk rundt knær 4 x 8

Rygghev med strikk rundt hofte 2 x 12

Ettbeins amerikanske markløft med kettlebells 2 x 10 hver fot

Enhånds skulderpress i Purmotion 4 x 8 hver hånd

Sittende roing med høy kabel 4 x 10

Knestående latsdrag 25 + 5×5

Triceps pushdown 25 + 5×5

Omvente flyes 3 x 10

Kneetucks på ball 4 x 10

Den siste øvelsen er jeg veldig glad i, det er en enkel øvelse men jeg kjenner så godt at det svir i magemusklene. Alt du trenger er en treningsball, før du utfører øvelsen som vist under. Gjerne hold et par sekunder når du har trekt ballen helt til deg, da svir det litt ekstra!

Favoritt-tightsen fra 2XU / genser fra Better Bodies / sko fra Reebok (sponsede lenker)


En annen øvelse jeg har blitt veldig glad i er knestående latsdrag. Den har jeg fått litt spørsmål om så jeg tenkte å vise dere utførelsen av den. Plasser en matte midt mellom to kabeldrag, og dytt matta litt frem. Sett deg ned på knærne, og dra ned med ryggmusklene. Ha fokus på å få albuene så tett inntill kroppen som mulig, og sørg for å ha brystet godt frem gjennom hele øvelsen for å sikre god holdning. 25 + 5×5  som jeg tok i dag betyr myo-reps, hvor det første settet er et aktiveringssett. Deretter ta jeg 10 sekunders pause mellom hver 5-rep til jeg er ferdig. Totalt blir det da 50 reps før settet er over, og det kjennes virkelig i ryggmusklene!

Etter økta var det strake veien hjem for å spise dagens første måltid, spicy karbonader med søtpotetbåter! Karbonadene er laget av 200 g karbonadedeig, 1 egg pluss litt presset hvitløk, finhakket rød chili,  cumin og salt. Form til karbonader med hendene og stek på middels varme i panna. Søtpotetbåtene lager jeg så enkelt som å skjære opp søtpotet, dynke de med masse krydder og sette de i ovnen på 220 grader i ca 30 minutter. Det som virkelig gjør hele retten er den fantastiske dressingen min, laget av lett gresk matyoghurt, presset hvitløk, presset chili, 1 ts olivenolje og 1 ss sukrin. Den er så utrolig god, og jeg elsker å dyppe søtpotetbåtene i den!


Nå skal jeg ut på tur med Guapo, har noen kilometer igjen enda! Så må jeg tilbake på gymmet igjen litt senere ikveld, jeg har nemlig noen knebøy igjen enda også. Ha en fin torsdag da dere!

Halvveis og orange fristelser

Onsdagen min startet med en tur ute i det fine være med Guapo. Det begynner å bli skikkelig kaldt nå om dagen, men det er jo ikke så rart. Vi har jo kommet til 19 november alt! Likevel har jeg ikke sett et eneste snøfnugg enda, men det blir forhåpentligvis snart. Jeg synes snø er så koselig, og ikke minst så gleder jeg med til å gå på ski. Men enn så lenge får jeg ta beina fatt og i dag ble det 8 kilometer rask gange. 26/50 er gjennomført av kilometerchallege,  halvveis gjennom og vi er halvveis i uka. Dette går lett som en lek!

Fleecegenser, ullsokker og lue fra Kari Traa / tights fra Luiaven (sponsede lenker)


I november kommer det alltid noen orange fristelser i butikkene, jeg kunne nesten ha levd på frukt nå om dagen. Klementiner og persimmon er uten tvil mine favorittfrukter om vinteren. Begge er så søte, friske og gode at alle søtsug blir stilt ved å spise disse for min del. Selv om jeg kunne ha levd på dette akkurat nå så trenger kroppen litt annen næing også, så dagens lunsj ble sesamrundstykkene mine med pålegg, en boks skyr og frukt. Oppskriften på rundstykkene finner du her om du ikke har prøvd de enda.

Nå skal jeg komme meg på gymmet, ha PT-timer, gjennomføre min egen økt og ta noen hundre knebøy etterpå! Ønsker dere alle en sprek og sporty onsdag 🙂

Squat fail og studiestart!

Nå har jeg rimelig vondt i lårene mine her jeg sitter i sofaen. I går kveld la jeg nemlig ut et bilde på facebook-siden min, med Kent fra årets 71-grader nord på ryggen. Jeg skrev at for hver like bildet fikk så skulle jeg ta en bøy med han på ryggen, og tenkte at det kom til å ende opp på 2-300 likes. Ved midnatt hadde bildet 863 likes, noe som tiliser at jeg må ta 75 kg i bøy hele 863 ganger. På dagens første økt tok jeg 120 bøy, og jeg må tilbake igjen i kveld. Jeg hadde jo egenltlig tenkt tat dette skulle være fort gjort, men 863 bøy er heftige saker! Å tro at dette skulle være gjort på et par dager var helt urealistisk for min del, en skikkelig squat fail!  Jeg må derfor bare dele det opp over flere dager, med minst 215 bøy hver dag. På toppen av all denne squattinga har jeg jo kilometerchallenge som skal gjennomføres også, så beina mine kommer virkelig til å få kjørt seg denne uka.

Genser og treningsbelte (-25%) fra Better Bodies / tights fra Skins / sko fra Reebok (lenkene i innlegget er sponset)


BCAA er et must under trening for min del, og nå har X-life kommet med sin helt egen BCAA. Du får den akkurat nå på supertilbud til bare 239,- her. Jeg drikker alltid BCAA under øktene, og spesielt er jeg nøye med det hvis jeg ikke spiser rett etter styrketrening. BCAA kan nemlig virke muskeloppbyggende og opprettholder proteinsyntesen. I dag gikk jeg rett hjem og ut på tur i en times tid med Guapo etter treninga, og spiste ikke før vi var inne igjen. Da er det godt å ha BCAA i kroppen som hindrer musklene mine i å brytes ned. Nå er jeg altså kommet 18/ 50 kilometer allerede – det lover godt! Og når jeg snakker om godt, så spiste jeg en utrolig god og enkel lunsj i dag. En halv pakke karbonadedeig stekt med masse krydder på en haug av proteinrik pasta. Masse ketchup på toppen og lunsjen var klar, supert påfyll etter styrketreninig og tur.



Sist men ikke mist så har jeg begynt på utdanningen som kostholdsveileder i dag! Dette studiet er 100% nettbasert, slik at jeg lett får tid til det i hverdagen min. Forelesningene er ferdig innspillt av dyktige mennesker, i tillegg til utfyllende kompendier. Jeg føler at jeg kan utrolig mye om kosthold og ernæring fra før, men dette gir meg en unik mulighet til å lære enda mer. For utlært blir man aldri, det er nettopp det som er så fint. I tillegg er det alltid best å ha ting på papiret, at jeg kan si at jeg er både sertifisert personlig trener og kostholdsveileder, ikke bare ei som kan mye om det. Hvis du har lyst å bli personlig trener eller kostholdsveileder så anbefaler jeg AFPT på det aller varmeste. Jeg har fortsatt rabattkoder som gjelder alle utdanningene AFPT har, send en epost om du trenger en slik kode.

Nå skal jeg lukke blogg, instagram og facebook og bare kose meg med forelesninger. Det er så gøy å være stundent når man lærer om ting som er så interessant! Ha en fortsatt fin dag da dere 🙂

Riga & Energiboost

Hei dere! Vi landet for et par timer siden, og jeg har hatt en veldig fin og avslappende helg i Riga. Vi har spist mye god mat, vært på spa, shoppet litt og selvfølgelig trent. Jeg booket hotell ene og alene etter hvor de hadde best treningsrom, sånn at jeg hadde muligheten til å få inn noen gode økter mens vi var på tur. Det fikk jeg også, med stor styrkesal og et svømmebasseng fikk jeg både trent og testet svømmeferdighetene. Under ser dere noen små glimt fra turen vår:

Det er så gøy at så mange blir med på kilometerchallenge, jeg hadde ikke trodd at så mange spreke mennesker skulle bli med. Selv løp jeg 6 kilometer i dag tidlig før jeg trente litt styrke og hoppet i bassenget etterpå. For å utfordre kjernen litt ekstra tok jeg planke med 20 kg på ryggen, da tvinges virkelig musklene til å jobbe! Begynn med 5 kg og jobb deg oppover før du øler belastningen gradvis, akkurat som med andre øvelser.

T-skjorte fra Craft / tights fra 2XU (lenkene i innlegget er sponset)


På grunn av min fine kilometerchallenge følte jeg også at jeg kunne spandere på meg selv et par nye løpesko. Veldig fornøyd med disse rosa Nike skoene, gode å løpe i og ikke minst superfine! Jeg skal teste de litt mer senere ikveld, etter en PT-time skal jeg ut på tur med Guapo som jeg virkelig har savnet denne helgen. Satser på å ha gjort unna minst 12/50 i løpet av dagen. Etter en langhelg med mye avslapping og god mat føler jeg virkelig at jeg har fått en energiboost som jeg skal ta med meg gjennom hele uka! Helt til slutt vil jeg bare tipse om dette mandagstilbudet:

Søtpotetpannekaker og cardiochallenge

Søndager betyr som regel at man har litt bedre tid til å lage en god frokost. Rundstykkene jeg postet i går er et godt alternativ, men har du lyst på et litt søtere alternativ er disse pannekakene med søtpotet midt i blinken! Oppskriften ser slik ut:

3 egg

3 ss sukrin gold

6 dl havregryn

500 g søtpotet

60 g vaniljeprotein

2 ts bakepulver

3 dl vann

Start med å kok opp søtpotet til den er myk. Mos med stavmikser til den er helt fri for klumper. Pisk egg og sukrin gold godt sammen i en bolle, før du tilsetter søtpotetmosen. Rør inn resten av ingrediensene, og gjerne la røra svelle litt før du steker på middels varme. Dette blir en stor oppskrift, jeg fikk 10 tykke pannekaker totalt. Per pannekake blir ca næringsinnhold 180 kcal, 10 g protein, 24 g karbohydrater, og 4 g fett. Røra holder seg i kjøleskapet, så du kan fint spare halvparten til dagen etter. Jeg delte med kjærsten, 5 pannekaker på hver! Toppet med cottage cheese og blåbær ble disse helt utrolig gode.

Lenkene i innlegget er sponset



Over til noe helt annet enn mat, nemlig min dårlige kondis! Det vil si, den var utrolig mye bedre før og jeg vil tilbake dit. Kondisjon og generelt fysisk form er ferskvare som må vedlikeholdes. Jeg har hatt mest fokus på styrketreningen og har nesten ikke løpt siden halvmaratonet i april. Det er absolutt ingen grunn til å vente til nyåret med å ta tak i kondisen, så jeg tenkte å begynne nå! Med dere i ryggen og med på challenge blir det enda lettere, jo flere jo bedre! Denne challengen har jeg kjørt før, men en god ting kan ikke gjentas for ofte. Derfor er challengen 50 kilometer som skal gjennomføres i løpet av en uke. Startskuddet går i morgen tidlig, og du kan løpe, gå eller krype så lenge du gjennomfører de 50 i løpet av uken. Hashtag #kilometerchallenge på instagram så kan vi hente motivasjon fra hverandre. Jeg gleder meg til å se hvor mange av dere som blir med og tar utfordringen på strak arm!

Genser fra Kari Traa / kompresjonstights fra 2XU

Er dere med?!

Sesamrundstykker og sunne donuts

Her kommer to fantastisk gode oppskrifter denne lørdagen, og jeg håper dere har tid til å lage en iallefall. Jeg ble veldig fornøyd med begge oppskriftene, ingenting slår hjemmebakt. Den første oppskriften er på grove rundstykker med sesammel, som har en veldig høy andel protein i seg. Sesammel gir også en litt nøtteaktig smak på baksten, noe jeg liker veldig godt. Oppskriften på rundtstykkene ser slik ut:

2 egg

2 ss sukrin gold

3 dl havregryn

3 ss sesammel

3 ss fibra fullkornsmel

1/2 pakke tørrgjær

2-3 dl vann

1 ts salt

Pisk egg og sukrin sammen. Rør ut gjær i fingervarmt vann og tilsett, før du har i alt det tørre. Trekk plast over, og la deigen heve i minst 40 minutter. Jeg dro på trening mens jeg ventet på den skulle bli ferdig her om dagen, og den var stor og fin da jeg kom hjem 90 minutter senere. Deigen blir litt klissete, så jeg brukte store muffinsformer til å steke de i. Jeg fikk seks store rundstykker, som jeg stekte i ovnen på 175 grader i ca 25-30 minutter. La de avkjøle seg på rist før de deles i to og toppes med godt pålegg, jeg kan bekrefte at de smakte godt med både søtt og salt. Har dere forresten prøvd å ha mandariner på hvitost før? Det er så godt og jeg spiser det alltid på julaften.

Lenkene i innlegget er sponset



Det holder ikke bare med en grov oppskrift, derfor har jeg en søt en på lager også. Kjempegode og saftige donuts som kan nytes med den aller beste samvittighet. Oppskriften ser slik ut:

3 egg

3 ss sukrin gold

3 ss kokosmel

1 scoop easybake

2 dl melk

1 ss smeltet cocosa

2 ss honning

Pisk egg og sukrin gold sammen til eggedosis. Tilsett alt det tørre før du har i melk, honning og smeltet cocosa tilslutt. Hell røren i former og sett inn i ovnen på ca 180 grader i 20-25 minutter.





 

Hvis dette ikke faller i smak, så kommer det enda en spennene oppskrift på bloggen i morgen også 😉 Ha en fantastisk fin lørdag alle der hjemme!

Fredag & ferie

God morgen! Jeg har startet dagen med en tur ute med Guapo, og nå begynner det virkelig å bli kaldere ute. Jeg hater å fryse, og har en tendens til å klage litt når det blir kaldt til meg. Jeg skal prøve å slutte med det denne vinteren, å heller ha fokus på å kle meg bedre. Jeg er så fornøyd med den nye boblevesten min, som har en spesiell type isolasjonstekstil som gir god varmeeffekt uten at vesten bli klumpete. Den kommer til å bli brukt mye dennne høsten uten tvil!

Kompresjonstights fra 2XU / langermet baselayer fra 2XU / boblevest fra 2XU og pannebånd fra Kari Traa (lenkene i innlegget er sponset)



I dag blir det ingen trening på meg, for nå drar jeg nemlig straks avgårde til flyplassen. Jeg tar en velfortjent mini-ferie med kjæresten min til Riga i dag, og blir der til mandag. Jeg gleder megutrolig mye, mest til å bare få en hel helg med han men selvfølgelig litt til å se en ny by også. Jeg rekker ikke å se den fantastiske mannen jeg er sammen med så mye som jeg kunne tenkt meg i hverdagen, så i helgen skal jeg virkelig bare nyte at vi er sammen. Jeg har derfor vært flink mat-blogger og forhåndspublisert noen veldig gode oppskrifter som kommer i løpet av helgen, så det er bare å følge med selv om jeg er borte. Jeg skal iallfall prøve å ta noen få dager fri fra bloggingen, sånn at jeg kan slappe helt av på ferien. Om noen av dere har tips til hva vi bør gjøre i Riga, eller om gode resturanter så gjerne legg igjen en kommentar om det under! Ingen av oss har nemlig vært der før, så tips tar jeg mer enn gjerne i mot. Nå skal jeg pakke ned flymaten og sette kursen mot Værnes, spent på hvor mange av de 12 Questbarene som blir med hjem igjen fra turen!