Jeg synes det er helt supert å trille turer, men jeg elsker jo å bruke kroppen til så mye mer enn å bare gå. Derfor prøver jeg forsiktig å utfordre meg selv til å prøve nye ting, og bevegelser jeg ikke har gjort på lenge. Det å hoppe slutta jeg ganske tidlig i graviditeten, jeg ble jo så fort stor at det ble veldig vanskelig. Ubehagelig var det også, så jeg husker faktisk ikke sist jeg hoppet! Derfor måtte jeg bare prøve å hoppe litt i tribunene ved løpebanen i dag, og det var veldig gøy. Men selv om det var gøy var det ikke særlig behagelig, med enorme pupper fulle av melk var det nesten så jeg slo meg selv i haka da jeg hoppet! Jeg må finne meg en sports-bh som holder ting like godt på plass som tightsen, så slipper jeg fremtidige slag-ulykker. Dere får forresten -25% rabatt på alle tights hos X-life denne helgen ved å bruke rabattkoden T25 i kassen.
Jeg valgte derfor noe litt roligere, og tok heller noen runder med gående utfall på løpebanen. Den øvelsen passet mye bedre, så får jeg heller spare hoppingen til senere. Jeg har jo fått splitter nye løpesko i posten som jeg er ivrig på å få testet ut også, og det klødde virkelig i beina når jeg så de andre som løp på banen. Jeg gleder meg til å komme i gang med løping igjen, og da tenkte jeg at jeg skulle dele løpeprogrammet mitt med dere. Det vil passe midt i blinken for andre som har lyst til å begynne med løping, for nå er jeg nødt til å begynne helt på scratch. Men jeg ble jo ganske god på å løpe før jeg ble gravid, og det har jeg store planer om å bli igjen!
Selv om jeg bare gikk og derfor var den tregeste på hele løpebanen i dag så gir jeg meg selv en førsteplass jeg! Jeg er bare så glad for å være alene i kroppen min igjen, og kjenner at mer og mer faller på plass hver dag. Det er jo lørdag også, det er grunn nok i seg selv til å føle seg på topp!
Nå er det virkelig fredagstemning her i stua. Leiligheten er shinet, joggebuksa er på og i stedet for å bruke tid på kjøkkenet har vi bestilt sushi. Det er uten tvil noe av det beste jeg vet, det er virkelig en fest i munnen hver gang dette serveres til middag. Jeg liker jo å kose meg litt ekstra i helgene, og da er det ingen tvil om at sushi er midt i blinken. Rullen med fritert søtpotet på toppen er faktisk den beste makirullen jeg har smakt noensinne, to tomler opp for Sushi Bar som har så god mat!
Etter en god fredagsmiddag må det litt snacks på bordet, og jeg liker å velge sunne alternativer. I dag ble det derfor speltlompechips, det er jo så godt! Legg lompene på toppen av hverandre og skjær ut trekanter. Fordel de på et bakepapirkledd stekebrett, og topp med havsalt, grillkrydder og raspet ost. Jeg har også laget mer spicy varianter med chili og hvitløk tidligere, det ble også skikkelig godt! Så her er det bare å prøve seg frem for å finne det du liker. Stek på 200 grader i 6-8 minutter, følg godt med mot slutten slik at de ikke blir brent. Server gjerne med guacamole og hjemmelaget salsa, det er virkelig perfekt tilbehør. Her er det brukt 1/2 rødløk, en rød chili, to tomater, saften av en lime, litt frisk koriander samt salt og pepper. Finhakk alle ingrediensene, bland godt sammen og la det avkjøle seg i kjøleskap før servering. Dette er også et supert tips til fredagstacoen, for det smaker utrolig mye bedre enn salsa som kjøpes i butikken.
Sunt, smakfullt og kjempeenkelt! Det er så deilig å kunne spise mange chips med god samvittighet, det er ingen tvil om at disse går ned på høykant. Nå skal jeg legge meg ned i sofaen med gutta mine og bli der resten av kvelden, i mine øyne er det en helt perfekt fredag ♥
Akkurat sånn ser det ut hjemme hos meg akkurat nå. Rot overalt, og vi har alt annet enn et striglet hjem. Hvis dere ser på enden av spisebordet er det ikke så mye rot akkurat der, fordi der skulle jeg ta bilder av dagens middag. Jeg har lyst til å vise dere hvordan det ser ut her fordi jeg har fått flere kommentarer på hvordan jeg har tid til å lage så mye mat, blogge og å være “supermom” som noen så fint kalte det. Vel, her ser dere årsaken til det. Jeg har nedprioritert å rydde, for å heller gjøre andre ting som å lage mat, blogge, kose meg ute på trilletur og ta bilder. I morgen er det fredag, så da tenker jeg at jeg skal rydde og vaske litt til helga og heller bestille sushi til middag. Jeg synes nemlig det er viktig å fylle så mange dager som mulig med ting jeg liker å gjøre, så da er det ikke krise om leiligheten ser slik ut et par dager for min del. Mannen i huset er kanskje ikke helt enig, men igjen så får han komme hjem til gode middager så da synes jeg ikke han har noen grunn til å klage. I dag ble det svinebiff stekt med løk og paprika, brokkolimos og søtpotetbåter til middag. Søtpotetene vasker jeg før jeg skjærer de opp, dypper i eggehviter og krydrer godt. Jeg synes de blir ekstra sprø når de dyppes i eggehvite først, men dette kan sløyfes. Sett inn i ovnen på 200 grader i omtrent 25 minutter. De flotte bildene under er altså knipset på den eneste ryddige flekken i hele leiligheten, men gjett om middagen smakte godt fordi! Så dagens oppfordring fra meg til dere er: ikke tro alle andre har det helt perfekt hele tiden, og ikke få dårlig samvittighet om du ikke rekker alt du føler du burde ha gjort. Mest sannsynlig er det ikke krise om du lar noe ligge til dagen etter. Med det ønsker jeg dere en super torsdagskveld fra rotehjemmet mitt!
Akkurat nå er jeg veldig fornøyd, jeg er nemlig straks i mål med min kilometerchallenge. Etter dagens tur har jeg 40/42 kilometer i boks, og hele morgendagen gjenstår før de siste to skal være i boks. Det skal absolutt ikke være noe problem å gjennomføre, jeg skal prøve å få til 8 slik at det blit 50 totalt denne uken. Det er ikke den første gangen jeg skriver det, men det er virkelig så deilig å være ute nå om dagen! Det at det har blitt lysere ute gjør noe med energien og humøret mitt, det gjør meg så glad. Når jeg i tillegg kan bruke mye tid ute i frisk luft, da blir det ikke stort bedre. Endelig fikk jeg den nye jakken og tightsen jeg har ventet sånn på også, og begge to har virkelig blitt nye favoritter. Jakken er vind- og vanntett, samtidig som den sitter dødsfint på. Jeg vet mange av dere har lurt på om den nye 2XU-tightsen er gjennomsiktig, og det kan jeg nå avkrefte. Sitter supert og holder ting på plass, det synes jeg er ekstra godt nå om dagen!
Det er så godt å være sammen med de to småguttene mine hele dagen, permisjonslivet er herlig altså. Nå skal jeg sette i gang med å lage middag til den siste gutten i huset kommer hjem også, husmorpoeng til meg!
Dette er virkelig det jeg kaller en god start på dagen! Jeg har aldri lagt skjul på at jeg elsker peanøttsmør, og det samme gjelder egentlig alt som har smak av peanøtter. Så da måtte jo kombinasjonen av pannekaker og peanøtt bare bli bra, og denne oppskriften var det fineste Linn som tipset meg om. Det er jeg glad hun gjorde, for de smakte kanonbra! De er ikke vanskelige å lage heller, for å lage hele dette tårnet trenger du:
1 banan ♥ 2 egg ♥ 30 g peanøttmel ♥ 15 g sesammel ♥ 30 g sukrin gold
50 g mager kesam ♥ 1 ts bakepulver ♥ 1 ts kardemomme ♥ en klype salt
Mos banan med stavmikser og tilsett resten av ingrediensene. Bland godt sammen, før du steker på middels varme i panna. Tilbehør kan du selvfølgelig velge selv, her er det brukt cottage cheese, sukkerfritt syltetøy og friske jordbær. Syltetøy og cottage cheese er ligger lagvis mellom pannekakene, med søte jordbær på siden. Ekstra godt smaker det også med et glass melk til!
Som jeg nevnte i gårsdagens blogginnlegg spiste vi middag hos mamma og pappa i går, og der fikk vi servert chilimarinert svinefilet med ovnsbakte grønnsaker. Det var noe av det beste jeg har smakt på lenge og jeg spurte selvfølgelig mamma om oppskriften med engang, for denne retten ville jeg dele med dere. Selv om mamma er fantastisk flink på kjøkkenet var ikke dette hennes oppskrift, men den er hentet fra Trines matblogg. Jeg må bare tipse dere om den likevel, for den var dødsgod og sunn. Oppskrift og fremgangsmåte finner dere her for dere som har lyst til å prøve selv, anbefales virkelig av meg!
Ingen dag uten trilletur, og i dag er nye 6,5 kilometer med trilling gjennomført. Det er verdt å gi to tomler opp for, det er jo så fint vårvær om dagen! Av trening er det mest trilling og trening av bekkenbunn / dype magemuskler om dagen. Jeg prøver litt øvelser innimellom med kroppsvekt, men det er mest fordi det kjennes godt å gjøre øvelser jeg ikke har hatt mulighet til å gjøre på lenge grunnet bekkenløsningen. Jeg har jo følt meg i tipptopp form etter fødselen, og siden alt har gått smertefritt med Ulrik kunne jeg for min del ha satt i gang med trening uken etter fødsel. Jeg vet at det er mange som meg der ute, som er veldig ivrige på å komme i gang med trening så raskt som mulig. Men det er faktisk en grunn til at de anbefaler minimum seks uker etter fødsel, og mange kan trenge lenger tid enn det også. Enkelte kan selvfølgelig være klare før den tid også, her er det viktig å huske på at vi alle er individuelle. Jeg kan med hånden på hjertet si at jeg ikke er god nok på det med opptrening etter graviditet, og derfor tok jeg kontakt med sertifiserte mammamage-trenere på Optimal Bevegelse. De skal følge meg tett fremover, så kommer jeg ut i trening igjen så fort som mulig selv om magemusklene mine ikke er helt klare enda. Så her hjemme blir det mange “kjedelige” øvelser nå, men det er så viktig! Hvis en har diastase (separerte magemuskler) etter en graviditet kan det føre med seg mange problemer, og derfor anbefaler jeg virkelig å få sjekket magemusklene etter fødsel før en kjører på med vanlig trening igjen. Nå går jeg rundt med en Abhealer rundt magen, den ligger likt som de dype magemusklene og gir god påminnelse på å aktivere disse. Med god hjelp er jeg forhåpentligvis er jeg tilbake i styrkesalen snart, men jeg skal ha full kontroll på kjernen først!
En som er glad for at det blir mye trilling er Guapo, han får jo være med masse på tur hver dag. På det nest nederste bildet så jeg nå at det vises skikkelig godt at den høyre puppen min er mye større enn den venstre! Av en eller annen grunn er den alltid størst, og har alltid mest melk i seg. Jeg trodde ikke det ville vises så tydelig for andre, men der tok jeg feil gitt! Hvis noen har tips til hvordan jeg kan jevne det ut blir jeg glad, mye man ikke vet som nybakt mamma. Hoi – dette ble et langt innlegg, sånn er det når jeg har mye på hjertet. Klapp på skuldra til dere som har lest hele!
I dag viste Trondheim seg virkelig fra sin beste side, med fantastisk fint vårvær. Jeg gikk tur med mamma, pappa og lillesøster på Ladestien, og der var vi virkelig ikke alene. Det er så godt å se at så mange spreke folk ut på tur synes jeg, og jeg var virkelig misunnelig på alle som jogget i de fine omgivelsene. Jeg er ikke helt klar for jogging enda, men jeg har fått eksperthjelp når det kommer til magemuskler og komme i gang med trening igjen – det skal jeg fortelle dere mer om i morgen. Nettopp fordi jeg ikke er helt klar enda fikk lillesøster ta seg av de tyngste øvelsene i dag, men jeg fikk heldigvis vært med på litt jeg også! Knebøy rygg mot rygg er supert hvis du er ute på tur sammen med en venn, krevende for begge to.
Både pushups og det å gå trillebår er tunge og gode øvelser som kan gjøres utendørs, her kan man virkelig få trent overkroppen godt! Du trenger ikke alltid å ha så mye utstyr for å få trent kroppen litt ekstra, det handler bare om å være kreativ.
Det ble ikke den raskeste turen i dag, men det var utrolig koselig å være ute sammen med familien i det fine været. Den vanlige trillerunden min i sentrum er 6,5 kilometer, den gikk jeg både fredag og lørdag. Med dagens tur er jeg oppe i 20,5 kilometer, og det synes jeg ikke er så verst på tre dager jeg! Ligger godt an i forhold til kilometerchallengen i alle fall, så jeg må kanskje gjøre neste challenge hakket mer utfordrende.
Nå sitter vi i sofaen og venter på at mor skal servere indrefilet til middag, det er virkelig innafor!
Det jeg gleder meg aller mest til med helg nå er at Bjørni er hjemme med oss, at hele den lille familien vår er samlet. Prioriteringene har virkelig endret seg nå, men jeg ville ikke hatt det å noen annen måte. Å dra på byen har jeg ikke vært så stor fan av, men det har aldri fristet så lite som nå. Likevel er det selvfølgelig viktig for meg å føle meg fin og ta vare på meg selv nå som jeg har blitt mamma også, derfor er jeg så happy for at det finnes løsninger som gjør hverdagen enklere. Jeg fikk satt på nye vipper på NewYou denne uken, og følte meg med engang mye bedre. Det er så gøy å våkne fresh og fin, og faktisk kunne si “I woke up like this!” Jeg er alltid fornøyd etter jeg har vært i salongen, og ikke minst er jeg fornøyd med at det gir meg mer tid til å bare stirre på den lille finingen min. Jeg er helt fascinert over hvor interessant jeg synes det er å bare se på han, og følge med på alle ting han gjør. Det hadde jeg virkelig ikke trodd på forhånd!
Jeg har en annen ting jeg er utrolig fornøyd med er nyfødtbildene av Ulrik, de ble virkelig så utrolig bra! Det er venninna mi Drea som har tatt bildene, med en så flink fotograf og verdens fineste modell måtte det jo bare bli et godt resultat. Det eneste jeg synes er vanskelig er å vite hvilke bilder jeg skal blåse opp og ha i den nye stua vår. Derfor tenkte jeg å høre på deres meninger også, og har lagt ut mine fire favoritter i dette innlegget. Jeg kunne egentlig hatt hele stua full av bilder av han, men jeg har funnet ut at det holder med to. Så gjerne legg igjen en kommentar om hvilket bilde som er deres favoritt ♥
Denne fredagsmiddagen var helt fantastisk god, så jeg måtte bare dele den med dere med en eneste gang. Moussaka har jeg alltid vært glad i, men det er flere år siden jeg har spist det sist. I dag fant jeg ut at jeg måtte lage min egen variant, og den ble virkelig en suksess! Til 3 personer trenger du:
2 ss tomatpure ♥ en stor boks cottage cheese ♥ 3 ss melk ♥ ost ♥ krydder
Start med å steke karbonadedeig sammen med finhakket løk og hvitløk. Her kan du gjerne bruke litt ekstra krydder, jeg brukte chili, kajennepepper, salt og oregano. La det surre seg godt sammen, til du står igjen med en tykk kjøttsaus. Vask søtpoteten og skjær den i tynne skiver. Cottage cheese og melk moses sammen med stavmikser, slik at blandingen er helt fri for klumper. I en ildfast form legger du først kjøttsausen, før du fordeler søtpotetskivene jevnt over. Deretter smører du blandingen av cottage cheese over, og setter formen inn i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Etter disse minuttene har gått tar du formen ut, og topper med ost før du setter formen inn igjen i nye 20 minutter eller til osten har smeltet. Gjerne server med salat og tzatsiki, så har du virkelig en fantastisk god fredagsmiddag!
