Ingenting er så digg som en skikkelig hamburger-tallerken! Dette er skikkelig lørdagskos, og jeg gleder meg allerede til å spise dette igjen. Det er 7 uker å glede seg det, hehe 😉 Etter NM vil det nok komme flere oppskrifter her på bloggen, men det er liksom litt begrenset hvor kreativ man kan være på konkurranse-diett. Anyways, her kommer hamburger ala Nora til 6 personer 😉
1. Bland 3 pakker karbondedeig, 1 finhakket rødløk, 2 hele egg og 1 boks cottage cheese chakalaka. Krydder etter ønske, jeg brukte oregano, salt og kajennepepper.
2. “Elt” sammen med hendene og lag store burgere som du steker på panna.
3. Kutt opp søtpotet, krydre godt og sett i ovenen ca. 20 min på 200 grader.
Ingen burger er komplett uten masse DIGG tilbehør, og her er det jeg valgte:
Avocado, serrano-skinke, ost, agurk, sopp og tomat. En god salat hører også med 😉
Så er det bare å hive innpå, i fullkornspita med MASSE hvitløksdressing laget av mager kesam og presset hvitløk! NAM 😀
Burgerne er veldig mektige, og det er desverre nesten umulig å spise mer enn to! Smaker HIMMELSK, og kan nytes med god samvittiget! Nå ble jeg sulten bare av å lage dette innlegget. Crap 😛