Her er resultatet av gårsdagens brødbaking! Mandelbrød er ikke bare utrolig godt, men kan også nytes uten å få vondt i magen etterpå 😉 I tillegg er det veldig enkelt å lage, og er ferdig på en halvtime! Oppskriften er veldig inspirert av Kristine Weber, men med en saltere twist.
Pisk eggehvittene stive med krydderet, og sett dette til side. Pisk to hele egg med mager kesam, tilsett alt det tørre og visp sammen. De stivpiskede eggehvittene vendes så forsiktig inn, og hell røren i en brødform med bakepapir. Stekes midt i ovenen på 180 grader i ca. 30 min.
Masse energi etter denne FANTASTISKE frokosten, og den skal jeg snart ut å bruke! Straks klart for Bootcamp på Lillesand i sola, og det er alltid like gøy 🙂 Håper alle dere lesere har en fabelaktig lørdag, det skal iallefall jeg ha!
Jeg er ferdig med ei god skulderøkt, og tar velfortjent fredagskveld 🙂 Formsjekken idag gikk bra, coach er fornøyd og det ble SPISEDAG på denne jenta imorgen 🙂 Hurra! Gøy å gå på butikken å handle noe annet enn bare kylling og brokkoli 😉 Etter å ha gått nøye gjennom hyllene i butikken så ble dette noe av det som havnet i handlekurven:
Tipp hvem som gleder seg til frokost imorgen!? Nå blir det baking av både brød og boller, så alt er klart til imorgen. Så må jeg si tusen takk til verdens beste Drea, som laga den nye fine headeren min! Ønsker dere alle en fantastisk fredagskveld 🙂
Jeg er så fornøyd for tiden! Det aller meste går min vei, og jeg gleder meg bare masse til tiden fremover 🙂 Jeg gjør det jeg har lyst til om dagene, og føler jeg har funnet min vei. Don’t just dream, fight for your dreams! Bare ikke glem å smile mens du kjemper for drømmene dine, for hvis du smiler til verden så smiler verden til deg 😀
På gårsdagens morsomme bootcamp var det måling av styrke på høyt nivå! 😉 I present : Nora vs Traktor! Nora på ca. 0,05 tonn mot traktor på 1,2 tonn! Kanskje er det strongman jeg skulle ha begynt med istedet?!
Med en fantastisk heiagjeng og litt drahjelp fra Paul gikk det tilslutt !!!
Dagens middag ble en deilig biffwok med nudler. En hel pakke nudler tilogmed, jenta var sulten etter bootcamp på Lillesand 😉 Nudler er vel ikke det folk flest assosierer med diettmat, derfor sier jeg hurra for Miracle Noodles! Dette er nudler som er helt uten kalorier, og som derfor kan spises med god samvittighet 😉 Hva de er laget av ANER jeg ikke,men hvis dere vil lese mer om nudlene kan dere trykke her. Nudlene ligger i en lake som luker dritt, men de smaker absolutt ingenting. Hvis de stekes sammen med kjøtt/grønnsaker og krydres godt blir det slett ikke så verst 🙂 De finnes også pasta og ris av denne sorten, som egentlig er akkurat den samme greia bare at de har en eklere konsistens. Derfor holder i allefall jeg meg til nudlene, veldig greit å ha på diett 🙂
En blir litt smårar av å være på diett enkelte dager og hodet henger ikke alltid med. Surrer rundt som ei flue på slike dager, helt uten mål og mening. I går var en sånn dag. Beinøkta ble litt deretter, men det kjennes likevel i lårene idag for å si det sånn! Anyways, var så fraværene i går at jeg tilogmed glemte å spise kveldsmaten min 😛 I tillegg har jeg mista både ipod, headset og mobil den siste uka – for det er nemlig ikke enkelt å følge med alt lenger!! Ekstra godt å ha så gode teammates på sånne dager, og vite at vi er flere som ikke er helt gode i hodet 😉 Hihi!
Det er ikke hver dag jeg tenker “YES, nå skal jeg ut og gå cardio!” Sånn som ikveld. Når jeg er sliten etter jobb og trening, og det regner kattunger ute. Jeg skal ærlig innrømme at jeg i noen sekunder vurderte å bli sittende i sofaen, og heller kjøre dobbelt så mye cardio imorgen. Så kikket jeg opp på hylla og så den nydelige konkurranse-drakten min, som jeg VIL få brukt i høst. Da må jeg kvalifisere meg til finalerunden hvor bare de 6 beste jentene går videre, og dit kommer jeg meg ikke ved å sitte i sofaen! Tipp hvem som spratt opp av sofaen og tenkte – nå for faen skal jeg ut i regnet og svette?!
Gjennomvåt av regn og svette, hvert ekstra skritt og hver ekstra rep fører meg nærmere målet;)
Yndlingsgrøt og yndlingste 🙂 Herlig start på uka! Det er mandag, og jeg kjenner at jeg er skikkelig klar for den uka her!. Helgene på diett er ikke superspennende akkurat, så det blir god tid til å slappe av og bare ta livet helt med ro. Det gir energi til både kropp og sjel 😉 Energien skal jeg bruke på trening ikveld, ei skikkelig brystøkt med big P står for tur. Digg!
Vi har kommet til uke 32 nå, og i uke 38 er det showtime for første gang! Sykt å tenke på, det skal bli så gøy 🙂 Med så kort tid igjen er det bare å terpe på poseringer, og det fikk jeg gjort endel av i helga. Vi er så utrolig heldige som har så flinke folk til å hjelpe oss på gymmet, Kalibergjengen stiller alltid opp! I helga var også Edmund med å hjalp oss, og jeg plukket opp mange gode tips fra han. Gull verdt å få hjelp fra så flinke folk! Det er bare å øve på poseringer hver dag som kommer nå, og satse på at det vil sitte til slutt. Nå kaller jobben, håper alle har en herlig start på uka!
En av de tingene jeg savner aller mest med å bo i USA er Starbucks! Jeg er en sucker for iskaffe, og jeg skal ærlig innrømme at det ble litt for mange av dem der borte 😉 Nå har jeg funnet min egen variant her hjemme og den er så god at jeg må dele den med dere! Superenkel å lage, dødsgod og full av protein – kan det bli bedre??
Nå er det helg for alle penga! 🙂 Jeg er ferdig med den siste doggcrap økta mi på ei stund, skal tilbake til å trene mer volum igjen. Kroppen trengte et lite avbrekk, og det var gøy å prøve en stikk motsatt treningsmetode enn jeg har brukt kjøre. Men jeg kjenner at det skal bli godt å trene styrke fem ganger i uka igjen, og ikke minst å trene sammen med verdens beste treningspartner Paul igjen!
Coach var fornøyd etter formsjekken i går, og jeg fikk bekreftet at jeg er i rute. Det var utrolig godt å høre, da jeg følte meg litt sliten og slapp i kroppen i går. I dag er derimot humøret og formen på topp igjen, og jammen tittet sola frem også! Høydag er alltid like gøy, med både riskaker og rosiner etter trening spretter blodårene frem både her og der 🙂 En iskald Whey Cooler blandet med Farris Bris på verandaen er ikke feil det heller 😉
