hits

Stpotetpai med kylling



Over ser dere resultatet av grsdagens jentekveld - stpotetpaien ble storsuksess! Denne m dere bare prve lage ogs, for den ble virkelig smakfull og ikke minst mettende. For lage bunnen trenger du:

900 g stpotet

200 g havregryn

3 egg

Salt/pepper

Kok stpotet eller prikk huller i den med gaffelen og ha i mikroblgevnen i 10-15 minutter. Den skal bli s myk at den kan moses med stavmikser. Fjern skallet fr du moser den sammen, og srg for at det ikke er igjen noen klumper. Tilsett resten av ingrediensene og rr godt. Fordel i stor paiform/ildfastform og sett i ovnen p 200 grader i ca 40 minutter. I .mellomtiden har du god tid til lage fyllet.




Nr det kommer til fyll er det egentlig bare fantasien som setter grensene. Velg bde kjtt og grnnsaker som du er glad i, og som passer dine smakslker. Jeg valgte fylle paien med flgende:

3 egg

600 g kylling

1 rdlk

1 liten brokkoli

1 avocado

Mozarella

Stek kylling i panna sammen med krydder, jeg brukte hvitlkssalt og chili. Kutt opp rdlk og brokkoli som du tilsetter i pannen mot slutten av steketiden. Pisk egg i en bolle fr du har den stekte kyllingen og grnnsakene oppi. Ta ut bunnen fra ovnen og fordel blandingen jevnt over hele. Skjr opp en avocado som du fordeler p toppen, og strr ost over til slutt. Sett inn i ovnen igjen i ca 20 minutter eller til osten har smeltet.



Jeg serverte med salat og hvitlksdressing av en boks mager gresk matyoghurt, en presset hvitlk, litt salt og litt sukrin. Denne oppskriften holdt til fire sultne jenter en lrdagskveld - og jeg er nesten trist for at det ikke ble igjen rester til i dag! Da gjenstr det bare si velbekomme alle sammen :)

6 kommentarer

Denne skal jeg definitivt prve, har akkurat funnet ut hvor godt stpotet er, at jeg ikke har visst det fr! :)

Bloggen din har blitt som en kokebok for meg, finner s uendelig mye inspirasjon her inne, til god og sunn mat! Begynte selv for alvor med styrketrening for et halvt r siden, og er s glad for at du og denne bloggen finnes, du inspirerer p alle mter :D

h, fy sren det s utrolig digg ut! Sulten meldte seg brtt her :D Synes du er utrolig flink til eksprimentere med sunn delikat mat, Nora! Hadde kunnet trengt noe av kreativiteten din p kjkkenet :) Men enn s lenge fr jeg holde meg oppdatert her p bloggen, er jo s mye som frister :) Hper helgen din har vrt fin, og at du fr brukt siste rest av sndagskvelden til lade batteriene til ny uke :)

h, denne skal jeg lage i morgen! :-)

Nam, det s godt ut! Hadde det ikke vrt for at jeg verken tler egg eller poteter, s hadde jeg nok prvd den ut :)

Lagde denne i dag :D Den var knallgod, nam

Dette hadde jeg ogs i helgen, fantastisk godt :-)

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat