hits

Grov calzone

Det er mandag, og som mange andre liker jeg starte uken p en sunn og god mte. Mange tenker kanskje ikke p pizza som sunt - men det kan den virkelig vre hvis en lager den fra bunnen av med gode ingredienser. Jeg er veldig glad i pizza, og har postet mange ulike varianter i lpet av rene. Dette er likevel den frste gangen jeg viser dere calzone, det er jo s godt! For to store calzoner trenger du:

150 g havremel ♥ 70 g fibra fullkorns hvetemel ♥ 30 g bakepro ♥

1/2 pakke trrgjr ♥ 1,5 dl lunkent vann ♥ 1 ss olje ♥ en klype salt

Bland ut gjra godt ut i vannet, fr du tilsetter oljen og deretter resten av ingrediensene. La deigen heve p et lunt sted i 30-40 minutter, da skal den omtrent ha doblet strrelsen sin. I mellomtiden lages fyllet, og her kan du velge det du selv liker best. Her er det brukt 750 g karbonadedeig, 1/2 boks hakkede tomater, 1 tomat, 1 rdlk, 1 kinesisk hvitlk, 1 paprika og krydder. Er dere glad i litt spicy retter som meg, s bruk gjerne kajennepepper, oregano, chili og havsalt.

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

Stek karbonadedeig, tilsett grnnsaker og la det steke seg godt sammen fr du tilsetter de hakkede tomatene. Smak til med krydderet, og la det putre noen minutter. Nr deigen er ferdig hevet kjevlesden ut til to like store deler. Legg fyllet p den ene siden av bunnen, og brett den andre halvdelen over. Bruk en gaffel langs kanten for lukke de to halvdelene mot hverandre. Topp gjerne med litt raspet ost og oregano, og sett inn i ovnen p 225 grader i 20-25 minutter.

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC

Dagens middagtips fra meg til alle dere, hper dere har en super start p uka!

13 kommentarer

Hva kan man bruke i stede for bake pro. Har easy bake fra xlife. Eller kan m man bruke noe annet erstatte det med?:)

Ann Kristin: det gr helt sikkert fint med easy bake ogs :)

Calzone har jeg faktisk ikke spist p mange r, men det er jo kjempegodt! Takk for oppskrift, gleder meg til lage dette til middag i morgen :-)

Nr jeg en sjelden gang kjper take away blir det gjerne calzone men lage det selv har jeg faktisk aldri prvd...

Skjnner at jeg m gjre noe med det denne uken ;) Takk for tips!

Hvor mange calzone fikk du av dette? En? To? Tre? 😊

Dette s jo bare s godt ut! :)

Nam! S godt det s ut! :)

Hvor mange kalorier er det i denne? For nr jeg lager dem s blir det over 1400 i n :(

Mr. Man: aner ikke - jeg teller ikke kalorier :)

Hvem har sagt at man skal spise en hel calzone i ett mltid? 750 g karbonadedeig er nok kjtt til en hel familie, s her kunne man med fordel lage 4-5 porsjonscalzoner!

Anonym: det kan man selvflgelig ogs gjre hvis man vil :)

Jeg laget denne, men byttet ut bakepro med litt mer Fibra og havremel :)

Her holdt dette til 5 stk og vi som er en familie p 3 ble gode og mette alle sammen.

Jeg syns det holdt med 1 stk med salat vedsidenav, lillemor p 2 r spiste 2/3 av sin og mannen spiste 2 med salat vedsidenav.

Helt topp med 1 til overs som man kan ha i matpakken dagen etter :D

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat