Jeg elsker biff, søtpotet og avocado. Det er uten tvil tre favoritter her i huset, og blir ofte brukt i matlagingen min. Mer enn det trenger du heller ikke for å få en utrolig god middag. Start med søtpoteten, skjær den i terninger og stek i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter. Før de går i ovnen topper du med litt olje og favorittkrydderet . Jeg brukte havsalt, chili og litt hvitløk – elsker alt som er spicy! Biffen er krydret med salt og pepper, og stekt i 2-3 minutter på hver side i panna på høy temperatur. Avocadoen er bare skjært i terninger, den er så god i seg selv! Så er middagen servert, mer enn tre favoritter skal det nemlig ikke til ♥
0 kommentarer