Hei dere! I dag tenkte jeg å tipse om en utrolig god oppskrift på rundstykker som er fulle av næring. Enkle er de også, og inneholder havre, gulrot og cottage cheese. For å lage rundstykkene trenger du følgende ingredienser:
1 dl havregryn ♥ 1 dl havremel ♥ 0,5 sammalt hvete grov ♥ 0,5 dl vann
2 egg ♥ 2 gulrøtter ♥ 200 g cottage cheese ♥ 1 ts salt ♥ 1 t bakepulver
Bland alle de tørre ingrediensene før du tilsetter resten. Gulrøttene raspes, og røres godt inn i deigen. Form til seks like store rundstykker, og fordel på et stekebrett. Sett inn i ovnen på 180 grader i 60 minutter, det er lenge å vente men jeg lover at det er verdt det! La de avkjøle seg på rist før du topper med favorittpålegget ditt, jeg valgte selvfølgelig brunost. Ingenting slår nystekte rundstykker med brunost i mine øyne!
Ha en fortsatt nydelig torsdag ♥
Hei! Skal vi ha 2 dl havregryn? 😉 hihi. Elsker bloggen – og oppskrifter som passer alle, selv meg som ikke er flink på kjøkkenet! 🙂
Å, de så fantastisk gode ut! Er det forresten en grunn til at steketiden er så mye lenger på disse enn på for eksempel enkle cc-rundstykker?
yummy de så fantastisk gode ut 😀
Maria: kombinasjonen med gulrot gjør at de trenger mer tid 🙂 dette er første gangen jeg lager de, skal teste med høyere temperatur neste gang for å se om det gir bedre resultat 🙂
Hei! Er det det senteret du har ansvar for som nå blir 3T ranheim?
Etter du var hos frisøren, elsker jeg håret ditt! Er det ombre du har farget det som? Du passer det så godt, altså!:)
Ønsker deg og dine er fin helg.
Klem