Hei dere! Jeg startet dagen i dag med en løpetur i sola, før jeg dro hjem for å spise en bedre lunsj. Grovt brød med chia og hamp toppet med avocado var perfekt påfyll etter ei løpeøkt. Jeg har jo fått helt dilla på chia i det siste, og nå fikk det sin plass i brødmaten også. Blir ikke bedre enn det!
Lenkene i innlegget er sponset
Brødet ble utrolig godt, og det er enkelt og greit laget av 3 dl vann og den nye brødmiksen til funksjonell mat. Det er så lettvint å ha slike i kjøkkenskapet når man har lyst på noe godt! Jeg skal prøve å lage min egen variant etterhvert også, men denne anbefales absloutt. Ostekake-miksen har jeg ikke prøvd enda, men jeg skal lage den i morgen og gleder meg allerede! I mellomtiden skal jeg nyte brødet, som jeg toppet med en most avocado og litt salt & pepper. Perfekt start på dagen!
Det er en del som har spurt om jeg skal til Hafjell på jenteweekend i helgen, og det var jo i utgangspunktet planen. Da jeg meldte meg på trodde jeg at fremgangen med ryggen kom til å være større enn den har vært, men det gikk ikke helt som jeg håpet. Derfor holder jeg meg hjemme i helgen, men satser på at jeg kan være med på morsome arrangement igjen senere. God helg fra meg til alle dere 🙂
Ostekaken er helt fantastisk 🙂 Den kommer jeg til å lage flere ganger 🙂
Hvordan var smaken på det brødet Nora? Har blitt så skeptisk til brød fra funskjonelmat etter den derre lavkarbo brødmixen deres at jeg nesten ikke tør å smake på de nye typene som har kommet. Sånn ærlig talt, var dette godt? 🙂
Samr: helt ærlig : JA!! 🙂 jeg elska det!
Hei 🙂 apropos løping; har begynt å trene, og har veldig lyst til å begynne å jogge. Men får så inmari stive og vonde legger etter bare et par minutter. Må jeg starte veldig forsiktig og øke underveis? 😉