Eple og kanel er en super kombinasjon, perfekt nå i disse juletider! Disse muffinsene ble kjempegode, og det ble raskt tomt 😉 De kommer ikke til sin rett med Iphone bilder, men heldigvis er mitt kjære kamera tilbake igjen nå! Lover at de smaker bedre enn de ser ut 🙂 Oppskriften ser slik ut:
3 egg
100 g mandelmel
50 g kokosmel
2 ss cocosa kokosolje
2 store epler
25 g hakkede mandler
4 ss stevia
ca 10 dråper stevia vanilje (kan erstattes med vaniljeessens, men da vll jeg ha tilsatt mer søtning)
2 ts kanel
Pisk de tre eggene lett sammen med stevia. Riv epler med råkostjern og smelt cocosa, deretter tilsetter du alle ingrediensene. Rør godt sammen, fordel i 8-10 silikonformer og stek midt i ovnen i ca 20-25 minutter på 180 grader. Jeg tilsatte noen kokosflak helt på slutten av steketiden bare fordi jeg er så glad i kokos 🙂 I tillegg må det i mine øyne være tilbehør i form av vanilje til eplemuffins/kake og toppet derfor med mager vaniljekesam. Utrolig godt 🙂
Vinnerne av konkurransen ble Emilie og Lena – gratulerer så mye 🙂 Ny sjanse neste søndag til dere andre. Nå skal jeg komme meg i seng, ny og sporty dag venter! Natta 🙂
Hei! vet at både du og veldig mange andre fitnessfolk spiser mye kanel som ja, har sine fordeler. Men er ikke bare bra å spise for mye kanel heller. Man kan få skade på leveren av det: http://www.matportalen.no/matvaregrupper/tema/Diverse_retter__produkter_og_ingredienser/storforbrukere_bor_begrense_inntaket_av_kanel
disse skal jeg så absolutt lage med en gang jeg er ferdig med eksamen! fy f*** de så gode ut!
nam nam 🙂 brukte du lyst eller mørkt mandelmel?
Dette så fantastisk ut. Må prøves ! Du har så utrolig mange digge oppskrifter, Nora. Veldig inspirerende!!
Igenigenigen må jeg lige komme indenom og rose dig Nora 🙂 Så glade blogg-indlæg du har for tiden, og det virker som om, du virkelig formår at nyde livet kombineret med en FIT og STÆRK tilværelse !
Impressive !! And motivation.. Formen spiller som altid bra 🙂 !
Herregud som det skal bakes når eksamen er ferdig 😉
Ha en super dag Nora! 🙂
Mmm, disse så gode ut!
De må jeg prøve å lage! så dødsgode ut!
det så utrolig godt ut
De ser kjempegode ut altså:) Må prøves ,elsker eple/kanel smaken:D Tror nok ikke at man får leverskader så lett;) Så tenk ikke på det,d er overdrevent bruk det er snakk om leverskader og jeg tror ikke Nora har et slikt forbruk:) Bare for infoens del kan jeg jo fortelle så mye at jeg jobber i helsekost og det jeg har lært er at det ofte ikke er ekte kanel man får kjøpt i dagligvare,det er en,hindu sin,den er ekte og kan brukes mer av ,faktisk,enn den andre lure kanelen som heter kassiakanel og som er den de fleste har i sine hjem. Men skal fremdeles ekstremt høyt forbruk hver dag til for at man skal bli syk av å spise dette:) Uansett,ha en superduper dag Nora:D!
NAMNAM! Dette skal definitivt prøve ut selv 😀 Tusen takk for oppskrift <3
Agnete: Brukte lyst 😀 Lagt ved link 🙂
Hei! Kommer du på oppskriftene selv? Synes iallefall det er mye digg:) Bra blogg!
Anonym: Ja 🙂 Henter mye informasjon på andre blogger/matsider og lager mine egne, sunne varianter 🙂
heij:)
æ lurt på ka d koste å træn på kaliber i mnd,?
Kamagra Apcalis generic cialis overnight delivery Brand Name For Amoxicillin Licensed Pharmacist India