God mandagskveld! Håper alle har hatt en flott og sporty start på uka 🙂 Det er 3. desember – og det betyr at det er nøyaktig 1 måned til avreise! Helt sykt å tenke på at jeg skal forlate hele livet mitt og kun ha med meg en sekk i et halvt år. Hva skal jeg pakke?! Treningsklær og tannbørste er vel det viktigste 🙂 Uansett, med sterkt ankommende reisefeber var jeg litt internasjonal i matveien i går og lagde sushi. Det er så goooodt! Dette sushi-tårnet gikk ned på høykant, jeg tipper over halvparten av det var min fortjeneste 😉 

a

Det er lekende lett å lage sushi, du lager bare risen, fordeler den utover og velger tilbehør. Laks, agurk, mango og avocado er mne absolutt favoritter til sushi. I tillegg synes jeg det er digg med et lag smørost på noen av rullene for ekstra smak, her har jeg brukt philadelphia med hvitløkssmak.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Flere som vil ha sushi som dere ser!  Julestemningen har også kommet krypende, og det er jo bare kos 🙂 Pynta med lilla i leiligheten og med rødt på trening 😀 Kveldsmaten min i dag var sterkt juleinspirert og enkel, mager vanilje kesam, mandarin, mandler og kanel på toppen. Virkelig en smak av jul 🙂

Nå skal jeg komme meg i seng – tidlig kveld for ei jente som skal tidlig opp! Ellipsemaskina mi venter kl 0545 😉 Natta!