november 2012

Minusgrader og fredagskos

Hei dere :) Jeg startet daen perfekt i dag, langtur med verdens fineste Ayla ute i kulda. 1 time rask gange - tempoet bare opp for å holde varmen på denne tiden av året.  Det var -7 grader i dag tidlig, og det fristet helt ærlig ikke å gå ut døra da klokka ringte. Dørstokkmila er den verste, med engang vi var ute var det veldig godt og friskt med en cardiorunde! Jeg har aldri angret etter en cardiorunde,  bare angret de gangene jeg holdt meg under dyna! Min oppfordringer er derfor: kom dere ut! :)



 Vel hjemme og inn i varmen var det klart for lunsj, som for min del er dagens første måltid. Laks, mandler, isberg, agurk og purre ble en supergod salat jeg koste meg med i sofaen med Netflix på pc'n. Treningsfri i dag, og valgte å virkelig slappe av før senvakt på jobb - restitusjon er viktig vet dere :) 

 

Siden det er fredag tenkte jeg å komme med et aldri så lite tips til dere! Dette er min absolutte favorittbar fra Atkins og du finner den her. Det går an å kjøpe de på helsekost for 25 kr stk,  men jeg kjøper heller esker med 5 stk for $6 på Iherb! Bruker du koden SIV084  får du tilogmed $5 rabatt på første bestilling. Fire (!) slike esker kom i posten i dag, jeg er med andre ord klar for adventstid med litt sunnere kos :) Bare viktig å ikke åpne alle samtidig, da blir det nemlig fort tomt!




Denne ble selvfølgelig med meg som kveldskos på jobb - det er jo tross alt fredag ;) GOD HELG!

Kveldsupdate

To stk gladjenter i garderoben på Kaliber i dag! Ikke rart når vi trener på verdens beste gym :) Marie smilende i bakgrunnen og jeg smilende i råååsa tskjorte fra Better Bodies. Jeg skulle egentlig trene bein i dag men tryna heftig på isen (ingen så meg, heldigvis) og lårene mine var ikke helt samarbeidsvillige etter fallet. Derfor ble det biceps, triceps og masse mageøvelser i stedet. Har lagt min elsk på mageøvelser i slynge, tenkte jeg skulle filme og legge ut favorittene :)

Advent nærmer seg med stormskritt, kan ikke tro at det er 1. desember allerede på lørdag! Jeg elsker jo alt som har med jul/advent å gjøre - og må derfor utnytte det mest mulig. Pakkekalenderen fra verdens beste mamma henger på kjøkkenet, og jeg slo til med adventsnegler i dag på toppen av det hele! Tina på Candy Nails ga meg akkurat det jeg ønsket meg, lilla negler med stjerner og bling :) Nå kan adventstiden bare komme :) 

Jeg var litt lat på matfronten idag orket rett og slett ikke tanken på å stå på kjøkkenet for å lage mat. Min kjappe, enkle og sunne løsning ble en boks cottage cheese, to epler blandet med en ss økologisk peanøttsmør. Peanøttsmør og eple er så utrolig god kombinasjon - love it! Nå skal jeg komme meg i seng, legge meg på lading til jobb- og treningshelg. God natt alle sammen :) 

 


Favoritt cookies!



Advarsel! Dette er ikke min oppskrift, jeg har kun gjort små endringer og oversatt den til norsk. Originalen heter no-bake thumbprint cookies, som du kan finne her. Nå kan ingen beskylde meg for plagiat, men dere KAN beskylde meg for å bli hekta etter å ha spist disse! OMG er alt jeg har å si om disse herlighetene. Gjett om disse blir laget igjen flere ganger før jul, det hersker ingen tvil om det! Så digg å ha sunnere alternativer nå som julen nærmer seg, ikke minst med oppskrifter som denne som tar 10 minutter å lage. Oppskriften på mine favoritt-cookies for tiden ser slik ut:

100 g havregryn

50 g sjokoladeprotein

2 ss økologisk peanøttsmør, tilsvarer ca 32 gram

10 dråper stevia english toffee

1 dl vann

100 g Nora bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker

Bland alt utenom syltetøy godt sammen, og gjerne la peanøttsmøret stå romtemperert først slik at det er mykt. Deigen skal være litt klissete, slik at du enkelt kan rulle små kuler av den. Jeg fikk 15 stk og fordelte disse på bakepapir, før jeg presset tommelen ned på hver enkelt av de for å lage fingeravtrykk. Fyll med sukkerfritt syltetøy, jeg valgte bringebær som ble utrolig godt. Legg de i en boks med lokk, og sett de i kjøleskapet natta over. Dagen etter kan du NYTE disse herlighetene.





Trust me, jeg vet det frister å spise opp alle samme kveld men det er virkelig verdt det å vente til dagen etter! De smaker så utrolig mye bedre når de har stivnet :) Jeg fikk 15 stk favoritt-cookies, og  ca. næringsinnhold per kjeks ser da slik ut:

Kcal: 55

Protein: 4 g

Karbohydrater: 6 g

Fett: 1,6 g

Det beste jeg veit er å spise gode ting med god samvitighet  - og det kan jeg virkelig med disse. I stedet for bursdagskaker spiste jeg disse i går, alle 15 helt alene! Who cares når jeg hadde ei bra styrkeøkt på Kaliber først, og tilsammen inneholdt alle sammen 826 kcal, 61 g protein, 89 g karb og 24 g fett. Finfint påfyll post-workout, eller bare hvis man føler for eksta kos i hverdagen :) 

Uten tvil mine favoritt-cookies, prøv de så blir de sikkert dine favoritter og :D  

Planlegging & pumping

Matbokser er tingen! Det handler kun om planlegging og prioriteringer som gjør hverdagen så mye lettere. Over ser dere dagens mat, den makboksen veier faktisk over 1,5 kg - haha! Jeg har ikke plass i veska til å drasse med meg flere matbokser, derfor legger jeg bare alt i en og spiser utover dagen. Kjempegreit på ekstra travle dager som i dag! I tillegg har jeg skyr, eple og persimon som er gode alternativ til mellommåltid hvis jeg blir småsulten. 

I senga med yndlings t-skjorta fra Better Bodies og psyker meg selv opp til ei killer økt, bryst og skuldre coming up! Skikkelig klar for å pumpe litt jern, kjære manualer - I'm coming for you! 

Økta jeg skal kjøre på Kaliber i dag ser slik ut: 

Benkpress 3 x 5-8

Skråbenk med hantler 3 x 8-12

Dips m/ ekstra vekt 3 x 8-12

Cablecross 2 x 12-15

Militærpress 3 x 5-8

Upright rows 3 x 8-12

Sidehev 3 x 8 - 12

Omvendt flyes 3 x 8 -10

Facepulls 3 x 8 -10

Verdens beste gym feirer 10 år den 1. desember og da vil jeg anbefale alle å ta turen til Kaliber! Ikke bare fordi det blir masse tilbud på klær og kosttilskudd, men aller mest fordi alle som kommer får gratis "prøvemedlemskap" i to uker! Jeg vil jo ha så mange av dere som mulig på Kaliber, så håper å se et par nye ansikter på lørdag :) Du kan lese mer om åpen dag her, og nå må jeg virkelig komme meg avgårde til trening. Det er ikke bare Kaliber som fyller år,  etterpå skal jeg feire verdens aller beste lillesøster som jeg er så glad i, Marimora mi blir nemlig 19 år i dag! Hipp hurra for lillesøss, skal ta i skikkelig på trening sånn at jeg gjør meg fortjent til litt bursdagskake ;)



Ha en flott tirsdag da dere!

Morgencardio, mandag & motivasjon

Ut på tur - aldri sur! Det har blitt kaldere ute og jeg er en skikkelig pingle når det kommer til kulde. Det er bare 37 dager til avreise, og da slipper jeg å bekymre meg for minusgrader lenger! I mellomtiden får jeg bare kle godt på meg, i går holdt jeg varmen i superundertøy fra Kari Traa og lue fra Craft. I dag tidlig derimot, klarte jeg bare ikke å få meg selv ut i kulda når klokka ringte. Heldigvis har jeg et fantatisk alternativ stående på soverommet mitt, nemlig ellipsemaskina mi! Jeg er så glad i den, får cardio til å bli så mye enklere :) Spesielt når jeg har tv'n og Netflix rett forran meg, 50 minutter går fort når man har gode serier å se på!


Fornøyd med endt morgencardio etter jeg knipset dette beviset :D

Jeg pleier som regel å trene rett etter jobb, sånn at jeg har resten av kvelden ledig til å gjøre andre ting. I dag var jeg rett og slett litt sliten, og valgte å dra hjem å lage middag først. Det er viktig å kjenne på dagsformen og lytte til kroppens behov innmellom :) Rask og superenkel middag, en stor porsjon stekt kyllingfilet og grønnsaker. Ikke noe ris eller poteter, jeg sparer som vanlig karbohydratene til etter trening når kroppen trenger de som mest :) Fungerer utrolig bra for meg å spise på denne måten, så da ser jeg virkelig ingen grunn til å legge opp kostholdet på noen annen måte. Det viktigste er at det er noe man trives med i hverdagen :)



Total avslapping og oppladning til en skikkelig god ryggøkt senere ikveld - backattack! Markløft, chins og nedtrekk venter på denne jenta :) Henter ofte mye motivasjon fra andre, men i dag henter jeg jammen motivasjon fra meg selv! Min egen rygg er motivasjonen i dag, den skal bli større og bredere :D



Hva skal du trene i dag? 

Søndagsbaking & bananbrød



Jeg ELSKER bananbrød. Det er bare noe med det, søtt, saftig og supergodt. Det er vel strengt tatt mer en kake enn et brød, og kan gjerne lages som muffins også. Da ville jeg ha tilsatt valnøtter og laget osteglasur av philadelphia og sukrinmelis - godt å kunne burke 1 oppskrift til flere ting :)  Egentlig ikke bananbrød veldig sunt, men heldigvis kan man lage sin egen vri på det!  Dette brødet ble ekstra proteinrikt og mettende, det kan jeg virkelig like. Jeg har tidligere laget en variant av bananbrød med peanøtt & sjokolade i oppskriften som du finner her, i dag lagde jeg en annen variant som ble minst like godt. Du trenger følgende ingredienser for å lage dette nydelige bakverket:

2 bananer

30 g kokosmel

3 egg

50 g havregryn

40 g vaniljeprotein

1 dl melk, jeg brukte ekstra lett

1 ts bakepulver

10 dråper steiva vanilje ( kan sløyfes - smak deg frem)

Gjerne bruk godt modne bananer og mos med stavmikser. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen. Stekes midt i ovnen på 160 grader i ca 40 minutter. La brødet avkjøle seg på rist før du skjærer opp og spiser med pålegg. Peanøtt og sjokoladepålegg fra Philadelphia ble selvsagt min favorittkombo, men også utrolig godt med ost og syltetøy :) 


Næringsinnhold for hele oppskriften har jeg regnet ut under, og jeg fikk 12 små brødskriver av dette brødet. Det blir ca 80 kcal per brødskive det - ikke verst for noe som smaker godt ;)

Kcal: 957

Protein: 72 g

Karbohydrater: 93 g

Fett: 29 g

Søndag er virkelig en perfekt dag for baking. Jeg har bakt 3 forskjellige typer kjeks i dag også - kommer oppskrifter etterhvert :) Ble veldig fornøyd med denne bakesøndagen min! Har spist litt for mye deig og kjeks nå, så nå blir det ut på tur i finværet :) Tar med meg verdens aller beste sengepartner ut i marka, vi kunne nok ha holdt oss som på bildet under hele dagen, men en søndag uten fysisk aktivitet går ikke!  Ha en flott dag folkens :)  



Fredagstrening og fredagsfôr

Endelig fredagskveld :) Etter jobb dro jeg rett til Maxpuls for å trene en tabata-økt, og som alltid var det en skikkelig bra økt! Det pleier egentlig å være 8 poster, men ettersom så mange spreke folk hadde møtt opp ble det hele 12, noe jeg virklig merket mot slutten. Digg! Kjørte 6 x 20 sekunder på alle de tolv øvelsene, og 10 sekunder pause mellom hvert sett. Fineste Jane stile opp som fotograf igjen, og under ser dere noen bilder fra kveldens økt. Som vanlig er ikke treningstrynet mitt særlig vakkert, jeg er flink til å lage grimaser når det blir tungt ;) 

Sittende skulderpress, jeg brukte en kettlebell på 14 kg.

Shrugs var neste øvelse, jeg gikk igjen for kettlebells på 14 kg. 

Jeg har virkelig falt for mageøvelser i slynger, og slynger blir med i sekken min jorda-rundt! Trene skal jeg jo - og har fått mange gode tips til hvordan jeg kan trene med slynger etter timene på Maxpuls!



Avsluttet med statiske pullups - jeg holdt på å DØ på slutten. 6 x 20 sekunder virket som en evighet ikveld, spesielt siden dette var den aller siste øvelsen. Men utrolig godt når man er ferdig, god og sliten i hele kroppen :) Maxpuls arrangerer forresten treningshelg denne helgen, og kjøreplanen kan du finne her. Ser dette gøy ut eller om det er noe du vil finne ut mer om vil jeg absolutt anbefale å ta turen :) 

Etter trening var det klart for mat - fredagstaco sto på menyen her i huset. Taco trenger virkelig ikke å være usunt, bruker karbonadedeig og mager kesam i stedet for kjøttdeig og rømme har du kommet langt. Jeg valgte i tillegg å bruke speltlomper i stedet for lefser, men det var bare fordi jeg hadde syke cravings på speltlomper ;) Litt fetaost på toppen gjorde fredagstacoen perfekt - velfortjent etter ei bra treningsuke!


Nå skal jeg kose meg på gulvet litt mer med verdens beste jente før jeg finner senga. Vi skal opp og gå tur før jobb i morgentidlig - herlig start på helga :) 



Ønsker dere alle en riktig god fredagskveld!

Fylt kyllingfilet med spicy poteter



Skal du lage noe godt til helga anbefaler jeg uten tvil at du lager dette! Jeg og Kay lagde denne retten forrige helg - og det var helt utrolig godt! Den eneste ulempen med å lage fylt kyllingfilet med spicy potetbåter er at du blir alt for mett, det er nemlig så godt at du ikke klarer å stoppe :D Det synes iallefall jeg! Her kommer fremgangsmåten:

 Skjær 8 poteter +1 rødløk i båter og legg i ildfastform. I tillegg finhakker du en chili og en hvitløk og blander det hele godt sammen. Over drysser du 1 ss paprikapulver, fersk oregano, litt salt og pepper. Jeg valgte også å skjære opp 1/2 sitron for å få litt syrlig smak på potetene, men denne kan sløyfes. Inn i ovnen på 220 grader i ca 20 minutter.

Deretter er det klart for å tilberede kyllingen. Legg kyllingfilet i brødpose (gjerne bruk 2 stk) og bank de flate før du legger de på bakepapir.

Så er det klart for fyllet - jeg valgte denne kombinasjonen som ble utrolig god:


Soltørkede tomateer ble prikken over i'en i mine øyne - men dette kan også fløyfes om du ikke er fan. Rull sammen filetene og topp med fersk oregano, salt og pepper. Sett temperaturen i ovnen ned til 200 grader, og sett kyllingen inn sammen med potetene. La det stå i 20-25 nye minutter på denne temperaturen.



Nå har du akkurat nok tid til å dekke bordet, lage en god salat og hvitløksdressing av 1 boks mager kesam og en presset kinesisk hvitløk før maten er ferdig, og du kan nyte dette fantastiske måltidet:




Nå vet du hva du skal handle til helga - ENJOY :)

Flex & fun



Goood kveld! Her kommer det første harry-flex bildet på lenge, grunnen til det er rett og slett at you can't flex fat ;) Mindre fett på denne jenta nå - og da følte jeg at en dobbelbiceps i garderoben var på sin plass. Trente biceps og triceps i dag, og det gikk superdupert! God kontakt og pump i dag også - sykt gøy å se blodårer som spetter frem overalt, de har gjemt seg alt for lenge nå ;)  Styrkeøkta ble etterfulgt av 40 minutter på min elskede stairmaster! Det er uten tvil yndlingsmaskina mi når det kommer til cardio - supereffektiv!!! Som dere kanskje vet spiser jeg etter carb-backloading prinsippet. som vil si at jeg spiser minimalt med karbohydrater tidlig på dagen og en større mengde etter treninig. Post-workout måltid i dag ble shake med troponin, snackajacks, rosiner og persimon. Muskelmat :D 

Etterpå bar det inn på kontoret til selveste Gunnar på Kaliber, for å lære meg nyttige tips og triks. Jeg skal nemlig bli COACH for utøvere for Kaliber FKK når jeg kommer hjem fra tur!!! :) I tillegg til at jeg skal ta PT-utdanning skal Gunnar dele sin kunnskap med noen av utøverene for klubben slik at det blir flere coacher i Trondheim. Føler meg utrolig heldig som får være med på dette - jeg lærer jo tross alt av den aller beste! Jeg gleder meg ekstremt mye til tur, men så er det utrolig gøy å vite at jeg har masse å glede meg til når jeg kommer hjem igjen også :) Både til å hjelpe andre med å komme seg på scenen og ikke minst å stille selv igjen :) Usikkert om jeg rekker høsten 2013, hvis ikke blir det vår 2014. DET BLIR SÅ GØY!!! 

Samme kveldsmat som i går, 1 boks cottage cheese, 1 ss økologisk peanøttsmør, mandler og kanel. NOM! Nå skal jeg finne senga, opp tidlig for å trene bein med verdens beste treningsparter i morgen. Det er selvfølgelig Paul, å trene med han gjør at jeg gleder meg selv om det er beindag som står for tur ;) God natt kjære lesere!

Tirsdagspump

Ingenting er som den følelsen når det går fremover på trening - og det gjør det virkelig nå! LOVE IT :) Som alltid spiser jeg eple og XtraVol før trening, for å ha god energi gjennom hele økta.  Den blå drinken inneholder BCAA, L-glutamin og taurin - som er tilskudd jeg vil anbefale alle før trening. Selv merker jeg stor forskjell på treningsøkter når jerg tar disse tilskuddene først, bedre energi og utholdenhet som holder gjennom hele økta. SYnes det er veldig greit med ferdigmixen XtraVol for å slippe unna flere pilleesker, og ikke minst smaker den digg :)

Bryst og skuldre sto på planen for denne jenta i dag, og økta gikk kjempebra! Fikk skikkelig pump og økte på både benk og dips - hurra :D Nesten utrolig hvor mye glede det ligger i å løfte opp noe tyngre enn hva jeg løftet sist - men dette gir iallefall meg en skikkelig lykkefølelse!

Benkpress 3 x 6, 52,5 kg

Skråbenk med hantler 3 x 10, 20 kg

Dips 3 x 8, 10 kg i belte

Cable cross 3 x 8, 20 kg

Rotator cuffs

Militærpress 4 x 8, 35 kg

Sidehev 3 x 10, 7,5 kg

Fronthev 3 x 8, 9 kg

Facepulls 3 x 10, 40

Happy girl i garderoben med t-skjorte og bukse fra Better Bodies :) Denne buksa er så god å ha på kalde dager, hvor det for min del blir for kaldt med tights på gymmet. Ikke greit å være frossenpinn ;)

Etter shake og riskaker i garderoben ble det en rask tur innom butikken for å handle middag. Sulten som en ulv, det er jo akkuat da man helst skal holde seg langt unna butikken! Jeg ble fornøyd med resultatet likevel, stekte 1 pakke karbonadedeig sammen med rødløk, paprika, fersk sopp, chili, tomat og hvitløk i panna. Tilsett masse digg krydder og ris så har du et kjapt, sunt og kjempegodt måltid!




Var så sulten at jeg ikke danderte fint engang, spiste bare rett fra panna! Og jeg kaller meg blogger....! Haha, nå er det avslapping før Twilight med jentene - ha en fin kveld alle sammen!

Yndlingsparkas og alt du trenger til julebaksten!

Jeg pleier å elske mandager, men denne gikk ikke helt som planlagt. Fortsatt dårlig form og jeg måtte holde meg hjemme fra jobb, men heldigvis kjennes det mye bedre nå :) Vært ute på en aldri så liten luftetur i ruskeværet også. Godt for både kropp og hode med litt frisk luft :) Jeg elsker denne parkasen fra Röhnisch både til cardio i kulda og hverdagsbruk. Den er så fin! Viktig å matche med skjerf og lue fra samme merke ;) Værgudene får si hva de vil - jeg holder meg uansett varm innpakket i dette!

Jeg holdt meg i senga i gårkveld og mesteparten av dagen i dag, og heldigvis fikk jeg besøk av verdens beste sengepartner! Ikke verst å ligge småsyk i senga når denne jenta krøller seg inntil meg :)



Julen nærmer seg med stormskritt, og de fleste har kanskje begynt å tenke på julebaksten. Jeg liker å holde denne sunn også, og lager derfor mine egen julebakst. Det handler overhodet ikke om å være fantatisk, men at jeg faktisk liker å bake og føler meg dårlig av å spise store mengder sukker, smør og hvete. Men store mangder julebakst vil jeg jo selvfølgelig ha - og derfor er det så godt at det finnes alternativer til disse matvarene :) Både jeg og andre bloggere kommer nok til å legge ut en del oppskrifter fremover, og under har jeg samlet de viktigste ingrediensene i tillegg til proteinpulver jeg mener man behøver for å kunne bake sin egen, sunne jukebakst. 


Mandelmel, sukrin, sukrinmelis, peanøttmel, kokosmel, fiberfin, stevia english toffee og stevia vanilje.

Du finner alt dette hos X-life eller Iherb, bruker du koden SIV084 på Iherb får du $5 rabatt på første bestilling. Lurer du på hvordan du skal bestille fra Iherb kan du lese min guide til dette her. Har du disse ingredensene i skapet er det bare fantasien som setter grenser, da kan du lage så utrolig mye sunt og godt bare ved å tilsette "vanlige" matvarer som egg, melk, mager kesam, havregryn og cottage cheese. Julen er virkelig en tid for å kose seg, og jeg gleder meg til å kose meg med god samvittighet med masse småkaker :) Orker du ikke bake selv eller ikke kan kjøpe ingrediensene over er disse ferdigmiksene knallkode alternativer, kan brukes både til kake, muffins eller kjeks!



Jeg vet at disse ingrediensene er dyrere enn det man får kjøpt  dagligvarebutikken, men i mine øyne er det uten tvil verdt det. Jeg skal kose meg ihjel julen - uten å måtte gå opp en buksestørrelse til 1. januar ;) Anse det som en førjulsgave til deg selv - fordi du fortjener det :D Hvis du f.eks er så heldig å få adventskalender kan du tipse om at dette er ønsker til å ha oppi pakkene. Ser ingen grunn til å ikke spise sunt selv om det er jul bare en gang i året ;)

 

Sunne havrecookies

Søndag og litt dårlig form for min del - da er det perfekt med rolig bakedag. Viktig å prøve masse oppskrifter frem mot jul, det skal bli sunn julebakst i år også :) Disse havrekjeksene ble supersunne og dødsgode, sterkt inspirert av Kristine. Vi lagde to varianter i dag, en med sjokoladesmak og en med vanilje. Begge ble gode, men sjokolade vant for min del! Oppskriften er lekende enkel:

5 ss sukrin

2 rør stevia vanilje/english toffee

100 g havregryn

1 scoop vanilje/sjokolade kassein - jeg brukte denne

3 eggehvitter

1 ts bakepulver

Smelt sukrin og stevia i panna før du tilsetter havregryn. Rør godt sammen og trekk av panna mens du stivpisker eggehvitter. Vend inn protein, bakepulver og havregryn. Bruk en skje til å lage kjeks av passende størrelse og legg på bakepapir. Stekes midt i ovene på ca. 170 grader i 12-15 minutter. Avkjøl på rist og nyt :)



Husk å følge med mens disse står i ovnen, de blir fort brent hvis man ikke følger med! De skal være mørke i kantene, men fortsatt mye når du tar de ut. De stivner etter de har fått avkjølt seg på rist, bare du har tålmodighet til å la de stå ;) Disse skal definitivt lages flere ganger, da tror jeg jammen jeg skal gå for topping på de også. Mandler + bær tror jeg blir megasuksess! 

Godt med god samvittighet! :)

Treningslykke!



I dag hadde jeg en KANONBRA beinøkt på Kaliber. Våknet og var litt småtrøtt og umotivert i dag tidlig, men etter et eple og XtraVol våknet jeg på tur til gymmet. Hat-økta mi på bein ble plutselig ikke hat lenger, kjørte på med bra belastning og bra kontakt.  Regner med jeg vil ha store problemer med å stå, gå og sitte de neste dagene, men absolutt verdt det! Det er så sinnsyk god følelse når bare alt stemmer på trening, og dagen blir uten tvil bedre av det! Trening gir virkelig mening :) Økta jeg kjørte i dag så slik ut:

Knebøy 3 x 5, 75 kg

Beinpress 3 x 10, 243 kg

Gående utfall med hantler 4 x runder over gymmet, 15 kg

Utspark 2 x 12, 12,5 kg på hvert bein

Strake markløft 3 x 8, 70 kg

Sittende lårcul 3 x 10, 32,5 kg

Liggende lårcurl 3 x 9, 6 kg på hvert bein

Sumosquat i smithmaskin 2 x 10, 50 kg

Dette stemmer på en prikk med dagens økt, så herlig følelse! Følte også at etter-treningskosen var veldig fortjent, med knuste riskaker, troponin og stevia english toffee. Ser ikke veldig delikat ut - men smaker himmelsk :D TRY IT - sier jeg bare! Denne shakeren var borte i løpet av sekunder - skjønner ikke hvorfor det alltid skjer?



Hva har du trent i dag? :) 

Kveldscardio og kveldsmat

Mat trenger ikke alltid å være fancy for å være godt. Dagens kveldsmat var supergod og så enkel som knekkebrød med cottage cheese og banan pluss en stor kopp te. Godt med litt ekstra karb til kveldsmat sånn at jeg har litt å gå på før beinøkta som venter før jobb i morgen tidlig. Gruer meg allerede, like pain hver gang! Men så er det jo så utrolig godt når jeg er ferdig også, elsk/hat det der med bein :) 

Nå som vinterkulda virkelig har jeg bestilt meg masse varme og gode klær, det skal i allefall ikke være en unnskyldning for å droppe cardio! Jeg har lagt min elsk på dette settet i merinoull fra Kari Traa - det er så utrolig fint og ikke minst superbehagelig å ha på! Lue, votter og skjerf fra Röhnisch hjelper også på å holde kulda ute :) 

Smilet er på plass etter endt kveldscardio ute med to og firbeinte :) Hunder er virkelig perfekte cardiopartnere, alltid lykkelig for å bli med ut på tur! Fikk knipset noen bilder av Ayla mens det enda var lyst - hun er virkelig verdens fineste jente :)

Nå må jeg komme meg i seng - alarmen ringer 0700 og da er det squat-time! Natta :D

Planlegging & rosalove

Å planlegge er så utrolig viktig  for å oppnå de resultstene du ønsker. Regner med de fleste er lei av uttrykket failing to plan = planning to fail, men det er faktisk sant! Jeg som de fleste andre har hektiske dager, og er avhenig av å planlegge tiden min for å få alt til å gå opp. Trener stort sett rett etter jobb, forlater huset klokken 07.00 og er nesten aldri hjemme før 20.00. Derfor er alltid treningsbagen med - med alt jeg trenger oppi :) Denne er alltid pakket og klar dagen før, hvis ikke er det noe som plutselig mangler. Hodet er ikke helt med på morgenkvisten ;)

Under ser dere dagens bag, full av treningskkær, matboks, cottage cheese, frukt og kosttilskudd. Her har jeg alt jeg trenger frem til jeg kommer hjem i kveld, styrkeøkt på Kaliber etterfulgt av langtur venter etter jobb. Bryst, skuldre og triceps skal få kjørt seg i dag, og treninga går skikkelig bra om dagen! Tyngre vekter blir løftet på trening mens vekta mi går ned - akkurat sånn jeg vil det skal være :)

Det er ingen tvil om at jeg er ei rosajente, og jeg er så utrolig glad i dette settet som støtter Rosa Sløyfe-aksjonen :) Perfekt for morgencardio i vinterbyen Trondheim! Bildet under er fra i går, var så heldig å våkne til finvær og da foretrekker jeg å gå ute. Så god og frisk start på dagen med den kalde lufta synes jeg! Ikke minst var det en  veldig bra start på uka - har det på følelsen at dette blir en skikkelig god uke :)

 


Litt mer rosa må ei jente kunne unne seg og -  jeg har uten tvil verdens søteste tær nå! Jeg var på Drømmehagen Hudpleie og fikk shellac på tærne, og ble superfornøyd med resultatet! Rosa + bling er jo bare nødt til å bli bra, ingen tvil om at Charlotte kan sakene sine! Shellac legges på som vanlig neglelakk på egne negler, men sitter i hele 4-6 uker. Perfekt å alltid ha flotte tær nå før julebord-sesongen og ikke minst perfekt til når jeg skal ut og reise! Nå er det under 2 månder igjen, helt sykt å tenke på :) Skal selvfølgelig blogge og trene på min reise rundt jorden - kunne ikke ha vært foruten!



Rosalove :D

Maxpuls-video og påfyll

God søndagskveld! Som lovet kommer en video fra Maxpuls - bedre sent enn aldri :) Under er et klipp fra fredagens tabata-trening, som var både dødsgøy og supertung. Jeg har aldri vært noen "gruppetime-jente,"  men disse timene har jeg falt pladask for! Vi jobber 8 x 20 sekunder på hver post, med 10 sekunder pause mellom. Det rulleres på 8-10 poster som varierer fra time til time. Man vet aldri hva man går til med andre ord, like spennende hver gang :) Bare sjekk så gøy det ser ut!

 Treningsfri og kjempegøy heldags-samling med jobben i går, og måtte derfor ta igjen beinøkta i dag. Den er like vond hver gang, men gud så godt det er når jeg er ferdig :) Velfortjent påfyll med riskaker, persimon, banan og proteinrøre etterpå. D-I-G-G! Proteinrøra er laget av 1/2 banan, 1 scoop troponin, stevia english toffee og litt sukrinmelis.  Supert påfyll med karbohydrater etter ei tung økt på bein, kommer nok til å ha litt vanskeligher med å komme meg ut av senga i morgen ;) 

 

Persimon  dyppet i sjokolade = lykke!

Nå skal jeg komme meg til sengs - mandag med en ny tabataøkt coming up! Gleder meg allerede :) 

Pannekake heaven

God lørdagsmorgen alle sammen :) I gårkveld var jeg på dobbeltime på Maxpuls, og hele kroppen verket da klokka ringte tidligere i dag. Utrolig bra trening :) Fikk filmet som lovet, det kommer i løpet av helgen. Etter nesten 2 timer med hard trening i går kveld var jeg utslitt, og kjente at kroppen trengte ekstra påfyll. Jeg lagde derfor noen utrolig gode pannekaker til middag, og kanskje blir denne oppskriften frokost for noen av dere i dag ;) De anbefales på det sterkeste - og det er jo tross alt lørdag!

Jeg brukte disse ingrediensene for å lage herlighetene:

2 moste bananer

150 g havregryn

3  hele egg

60 g vaniljeprotein

2 ts bakepulver

1 rør stevia vanilje

1 ts salt

1 ts kanel

3-4 dl vann

Bland det hele godt sammen og gjerne la røra svelle litt før du begynner med stekningen. Mengden vann regulerer du etter hvor tykke du vil ha de, jeg gikk denne gangen for veldig tykke - nom!  




Topping er det bare fantasien som setter grenser for, her har jeg valgt mandelsmør, cashewsmør, cottage cheese, sukkerfritt syltetøy og mandler. Dette var virkelig et festmåltid - jeg elsker virkelig pannekaker! Ikke minst er jeg glad i nøttesmør, du finner cashewsmør her og mandelsmør her.

Jeg var så sliten at jeg følte meg helt død i kroppen i går, men heldigvis kom jeg til pannekake himmelen etter å ha spist disse :D Igjen - de anbefales! Nå er det klart for medarbeidersamling og blåtur med jobben, jeg gleder meg sånn! Ingen trening i dag med andree ord, men det får jeg ta igjen i morgen. Det er jo farsdag - og jeg skal være PT for papsen etter ønske fra han. Vet ikke helt om han er klar over hva det faktisk innebærer ;) Ha en fantastisk lørdag da dere!




Pakkelykke, kliss og kveldsmat

Over ser dere mottoet jeg prøver å leve etter, sammen med train hard or go home - selvfølgelig ;) Livet går ikke alltid som man har tenkt, men det handler om å finne ut hva som gir akkurat deg glede i livet og hva som gjør deg lykkelig. Dette har jeg blitt enda mer bevisst på nå enn før, med en helt ny hverdag enn tidligere. Fra å være samboer med den personen du tror du skal leve resten av livet med, til å plutselig stå helt alene og flytte inn på jenterommet hos mor og far. Helt ærlig er det dødstungt - selv om jeg liksom skal være jenta av stål. Heldigvis har masse positivt å fokusere på fremover, i tillegg til at jeg har så utrolig mange flotte mennesker i livet mitt som løfter meg noen hakk opp hver eneste dag. Fantastiske venner og familie, og ikke minst alle dere som leser bloggen min. Enn at så mange jeg ikke aner hvem er engang viser så mye godhet mot meg - det er nesten litt surrealistisk. Takk for alle flotte mailer dere sender og alle kommentarer dere poster - det lyser virkelig opp hverdagen min :) 

Ok, ferdig med kliss for i dag. Jeg har jo allerede nevnt at man må gjøre de tingene som gjør en lykkelig, og det er jeg  flink til nå om dagen. Masse trening og aktiviteter jeg elsker, og jammen har jeg kjøpt litt lykke også!  For gjett hvem som ble overlykkelig da denne plutselig stod utenfor døra i dag:

Det var meg det! Og inne i pakken skjulte det seg blandt annet:

Min helt egen ellipsemaskin!!! :D Spørs om jeg er fornøyd med denne da gitt - lykke kan faktisk kjøpes for penger det! Nå kan det regne, snø og blåse så mye det bare vil, denne jenta får gjort cardioen sin likevel :) Måtte jo selvfølgelig prøvekjøre den allerede ikveld og den kommer til å bli flittig brukt fremover. HAPPY GIRL :)

Jeg driver jo med dette beachform-prosjektet mitt, og da har jeg spurt Vegard Thevik om litt hjelp iforhold til matinntak/trening/kosttilskudd. Jeg kan jo mye om det selv, men det er så lett å se seg litt blind på egen kropp noen ganger at det kan være lurt å få innspill fra noen andre med god peiling. Det er det ingen tvil om at Vegard har, og han anbefalte blandt annet noen kostttilskudd jeg ikke har brukt tidligere. Heldigvs hadde verdens beste sponsor X-life dette inne, under ser dere noe av det som lå i pakken:

Beta alanine, taurin, frenzy fatloss, ZMA og BCAA blir inntatt daglig fremover sammen med mye trening og riktig mat - bikinikropp here I come :) I tillegg bestilte jeg også et superfint sett med superundertøyet fra Kari Traa som du finner her. Jeg er jo kjempefan av utecardio enten til fots eller på ski når været tillater det, da er det viktig meg varme klær under :) Og så må jeg bare nevne vottene som ligger der, de er så smartw! Det er nemlig et lag på tommelen som gjør at jeg kan bruke Iphonen min MED vottene på :) Det er digg det, så slipper jeg å fryse på fingrene hver gang jeg skal ta et nytt bilde for å legge ut på instagram ;)



Velfortjent kveldsmat etter cardio på ellipsemaskina, kasseinfluff av bringebær og vaniljeprotein. Dette er seriøst yndlings-kveldsmaten, ville ikke ha byttet den bort mot noe annet! Sjokoladeprotein og sukrinmelis blandet med litt vann som sjokoladesaus over - NAMMIS :) Nå skal jeg legge meg på lading til en ny dag med nye muligheter, god natt alle sammen :)

Morgencardio & gladjente



God morgen :) Jeg akkuat kommet inn døra etter en helig runde med morgencardio. Ca.1 time rask gange ute i vintervær gir virkelig en frisk start på dagen! Da er det godt å ha varme klær, er så glad i rosasløyfe-serien fra Craft - fine, feminine, varme og støtter en god sak :) Nå skal jeg spise litt før jeg tar turen til Kaliber for dagens styrkeøkt, kveldsvakt på jobb i dag og da må treningen gjøres tidligere på dagen. I dag er det bryst, skuldre og triceps som skal tynes, selv om jeg merker at alle de muskelgruppene allerede jamrer etter gårsdagens tabata-treninig på Maxpuls. Tenkte å filme neste økt der slik at dere får se hvor bra det er! :) 

Over ser dere gårsdagens middag, stekt torsk og asparges. Det er undervurdert mat, for det er jo faktisk dødsgodt :) Tror nok heller bare at folk blir utrolig lei av det på diett, men når man kan spise litt mer valgfritt smaker dette nammis. Torsk er som kjent supermat på diett, utrolig bra næringsinnhold, magert og metter. Dagens lekse: spis fisken din! Jeg lagde like gjerne fire porsjoner slik at jeg har matbokser noen dager. Orker ikke å stå på kjøkkenet hver eneste dag, da tar jeg heller et par ganger i uka hvor jeg steker  MYE mat. 




Etter trening spiser jeg alltid en større mengde raske karbohydrater for å fylle opp musklene, i går ble det varianten over. Blandet sjokoladeprotein og PB2 med litt vann, smurte det over riskaker og toppet med litt sukkerfritt syltetøy. Gjør både smaksløkene og musklene glad :) 

Over til ting som gjør jenta  veldig glad! Jeg lovte jo å fortelle det aller beste med hele me-week, og det var uten tvil besøket mitt hos ElinKlinikk Stokkan. Fått mer volum i leppene med restylane, det er jo nesten et år siden jeg var der sist så nå var det virkelg på tide! Restylane inneholder jo et naturlig stoff i kroppen, og effekten forsvinner at seg selv gradvis etter ca 6 mnd. Føler meg så mye bedre etter hvert besøk hos Elin, synes det gjør så mye med det totale utseende mitt. I tillegg er det godt å vite at man er i trygge hender i sikkerhet om at man ikke ser ut som en and etterpå ;) Superfornøyd med min nye look - happy girl!



NÅ venter Kaliber, GOGOGO :) Ha en fin dag alle sammen!

Lørdagsdrink og ny favoritt

Over ser dere min lørdagsdrink som jeg LETT valgte foran drinker på byen :) Denne supergode sjokolade milkshaken var velfortjent etter en økt på rygg og biceps på Kaliber i går. 1 scoop troponin med sjokoladesmak, 1 banan og litt melk i en blender er alt du trenger for å lage denne :) Perfekt som restitusjonsdrikk etter trening. Jeg hadde egentlig ikke tenkt å ta noen cardiorunde igår, men etter økta oppdaget jeg at min FAVORITT innen cardiomaskiner plutselig sto på gymmet! Det var akkurat som den ropte på meg, så da ble det 30 minutter ekstra med svetting på denne jenta. Planen min var å løpe mila etter jobb i dag - men det spørs om den ikke utgår for litt mer svetting på denne herligheten:


Møt min nye kjærlighet: stairmasteren! <3

Forelsket meg i den maskinen når jeg bodde i Hawaii, og har mast om å få den til Kaliber helt siden jeg kom hjem. Gjett om jeg ble lykkelig da jeg plutselig oppfaget den i går, nå er det i allefall ikke tvil om at Kaliber er verdens beste gym! Det vil bli tilbringt en del timer på den i tiden fremover - denne maskinen er så god og effektiv.  Rett opp i puls og ekstra mye jobbing med rumpe og lår, akkurat som jeg liker :) I går gjorde forresten jeg det aller beste med hele me-week gleder meg til å fortelle dere om det! Startet dagen idag med litt kos før jobb også;



Nå er det klart for jobb - ha en sporty søndag alle sammen! :)

Intervall, energi, hår og pizzaparty



Gooood fredagskveld :D  Dette var litt av et tidspunkt å blogge på tenker dere kanskje, men jeg har så utrolig mye energi om dagen! Så mye energi hadde jeg etter at jeg var ferdig på jobb kl 22 ikveld måtte jeg ta en fredagsdate med mølla. 4 x 4 intervaller ble gjennomført lett som en lek og jeg var mildt sagt svett etterpå. Som dere ser av kaloriene (jaja, jeg vet det ikke er nøyaktig) kreves det en god del intervalløkter for å svette av seg en tur på byen. Bare EN margarita inneholder ca 750 kcal per drink, eller to intervalløkter - for å si det på en litt annen måte :) Nå sier jeg ikke at man skal bli totalt avholds, bare at det kan være lurt å tenke over at flytende kalorier er kalorier det og!

Over til all denne energien min, jeg tror nemlig det har sammenheng med me-week å gjøre! Når jeg føler meg bra smitter det over på hele kroppen og humøret - som gjør at energinivåene mine stiger. Altså må jeg vel bare fotsette å gjøre ting for meg selv hele tiden :) Før jobb i dag var jeg hos superflinke Randi Annette hos Headmasters på Olavskvartalet som sørget for at mitt brusete og slitte hår nå er friskt, sunt og glansfullt. Jeg er jo superopptatt av å holde resten av kroppen sunn, og da er det selvfølgelig viktig å inkludere håret også! Håret er jo en viktig del av oss det og - som fortjener å bli tatt vare på på lik måte som resten av kroppen. Følte meg som en ny person etter å ha blitt både dullet, pleiet og stylet i de beste hender i dag :)

Må legge ved et bilde av meg og  superhyggelige Randi for å bevise at jeg eier noe annet enn treningsklær - selv om det er det jeg trives best i ;) Me-week er som dere kanskje har skjønt noe jeg vil anbefale alle. Det trenger ikke nødvendigvis å være en tur til frisøren eller solariumet, men bare det å gjøre ting for deg selv som gjør at du føler deg bedre. Du fortjener det nemlig! Kall meg gjerne overfladisk, men jeg fungerer iallefall sånn at jeg føler meg bedre med meg selv når jeg føler at jeg ser bra ut. Regner med flere kjenner seg igjen i den og jeg kan med hånden på hjertet si at jeg følte meg mye bedre da jeg spaserte fornøyd ut av frisørsalongen i dag :) Små gleder i hverdagen som er så viktige. 

Over til noe helt annet, her kommer tidenes inspirasjon til pizzaparty! Helg er jo høysesong for pizza, og under har jeg samlet de aller fleste av mine favoritt-pizzaer. Sunne, gode og perfekt som helgekos! Smaker mye bedre enn usunn pizza, føles mye bedre for kroppen og er mye bedre for formen :) Oppforderer alle til å prøve minst en av disse i helgen - selv skal jeg lage den hvite i morgen, YUM! :D

Pestopizza - oppskriften finner du her.


Hvit pizza - oppskriften finner du her.



Tidenes proteinpizza - oppskriften finner du her.

Speltlompepizza - oppskiften finner du her.



Thai chicken pizza - oppskriften finner du her.



Nå må jeg vel finne senga selv om trettheten uteblir - alarmen ringer om 6 timer og en ny dag med jobb og trening venter. GOD HELG :) 

Beindag og brownie

Hei dere! Jeg er akkurat ferdig med beinøkta mi - definitivt et hat/elsk forhold til den økta. Trener jo bare bein en gang i uka, så da blir nødvendigvis den økta lang og painful. Men veldig godt når man er ferdig og slappe av med den aller beste samvittighet :) Beina mine skalv som aspeløv etter økta som så slik ut:

Knebøy 3 x 6

Beinpress 3 x 10

Utfall i smith 3 x 12

Utspark 2 x 12

Strakmark 3 x 10

Goodmornings 3 x 10

Sittende lårcurl 3 x 10

Sumosquat 2 x 10

Det blir samlet 22 (!!!) sett på beina det! Ikke rart jenta blir ruin, og ikke minst veldig glad for å finne proteinbøtta si etter trening :D



Ellers trives jeg fortsatt veldig godt med denne egoistiske uken jeg har på gang, nesten litt for godt :) I går bestilte jeg den største ordren fra X-life ever, og jeg gleder meg som en liten unge til den kommer. Hvem sier man trenger å vente til jul med pakker?! :) God mat hører også med til ei koseuke, og som sjokoladeelskeren jeg er ble det en brownie til kveldmat i går. En sunn og diett-vennlig versjon 
selvfølgelig - og det ble Thomas sin mirkobrownie! Får ikke nok av den, blir aldri lei :) Denne gutten har mange gode tips innen trening og kosthold, så sjekk gjerne bloggen hans for inspirasjon!

Oppskriften er latterlig enkel, 1 scoop nanox orbilox m/ belgisk sjokoladesmak , 3 ts bakekakao, 3 ts kokosmel, 1/2 ts bakepulver, 2 ts steiva og 1 eggehvte blandet godt sammen. Tilsett litt vann til degien får passe konsistens, og sett på full effekt i mirkoen i 60-90 sekunder.  That's all folks! Resultater blir en supergod brownie (smaker mye bedre enn den ser ut som på bildet - jeg lover)  som dekker sjokoladesuget og som har er ca næringsinnhold på 212 kcal, 32 g protein, 6 g karb og 6 g fett. Godt med god samvittighet :) Nå skal jeg ta et par kapsler Solbrun og legge meg i solariumet, er det me-week så er det me-week :D Mens jeg ligger der skal jeg høre på sangene under, definitivt to av mine cardiofavoritter!

Hva har du trent i dag? 

hits