hits

august 2017

Den beste sunne sjokoladekaken

I gr hadde vi mte p jobb, og siden jeg har s herlige mennesker rundt meg hver dag ville jeg gi litt tilbake. Vi jobber jo p et treningssenter s alle er over snittet opptatt av trening og hva vi putter i munnen, derfor passet det midt i blinken med en sunn sjokoladekake. Nr den beste gjengen skulle ha kake mtte jeg selvsagt sl til med den aller beste sunne sjokoladekaken jeg vet av. Det er nemlig ferdigmiksen til Funksjonell Mat, men jeg endrer litt p fremgangsmten. I utgangspunktet skal du tilsette egg, vann og olje til kakemiksen. Jeg bytter ut olje med en boks mager kesam, det gjr kaka vanvittig saftig og god! Til glasur valgte jeg sjokoladeplegget fra Philadelphia, enklere blir det ikke men det blir faktisk ikke bedre heller. Alle spurte om oppskriften etter mtet og det ble ikke igjen en eneste bit! Det er nesten litt trist i dag, for det hadde vrt skikkelig digg med et kakestykke til lunsj. Det m muligens bli en protienbar, for etter postet dette innlegget frister det helt vilt med sjokolade! Har du lyst har du lov ♥

Innlegget inneholder sponsorlink

"Hvordan har du forberedt deg til halvmaraton?"

Jeg mtte trekke litt p smilebndet nr jeg fikk sprsml om hvordan jeg har forberedt meg til halvmaraton denne gangen. Det er knappe tre uker siden jeg bestemte meg for lpe, ettersom skuldra mi ikke er i stand til gjennomfre Toughest akkurat n. Sist gang jeg lp halvmaraton var i april 2014, da forberedte jeg meg flere mneder i forveien. Etter det ble jeg bitt av lpebasillen, og lp mye frem til jeg ble gravid i mai 2015- Med oppkast og bekkenlsning p menyen ble lping lagt p hylla, og det ble heller ikke gjenopptatt noe srlig etter fdselen. Hvis jeg skal tippe lp jeg mellom 5-10 ganger i hele 2016. Sett bort i fra de siste tre ukene har det ikke vrt noe mer s langt i 2017 heller. Derfor kunne forberedelsene utvilsomt ha vrt bedre, men snn ble det denne gangen. Grunnen til at jeg bare hopper i det er fordi jeg virkelig elsker gi kroppen min nye utfordringer. Selv om jeg ikke har lpt noe srlig de siste to rene har jeg gitt kroppen en hel drss med nye ting bryne seg p, og jeg fler meg mer gjennomtrent enn p evigheter. Kanskje mer gjennomtrent enn noen gang, og jeg fler virkelig at kroppen min er i stand til f til det meste. Jeg har nok aldri i livet trent s variert som jeg gjr n, fordi fokuset mitt ikke ndvendigvis er bygge mest mulig muskler for enhver pris. S selv om forberedelsene virkelig kunne vrt bedre, s tror jeg at det kommer til g helt fint. Det aller verste som kan skje er at jeg fr en drlig tid, og selv om jeg hper at det ikke blir tilfellet s er det ikke jordens undergang om det skulle skje. S prv gjerne noe nytt du og, og ikke tenk at du m vre verdensmester for bli med p en konkurranse! Alle har startet et sted, og jeg tror de fleste av oss har godt av komme litt ut av komfortsonen noen ganger. Her er den siste lpeturen fr lrdagens halvmaraton gjennomfrt, og sommerfuglene er p plass i magen. Det er meldt sol og bl himmel over Trondheim, s en fin tur blir det uansett. S skal jeg gjre alt jeg kan for at tiden jeg kommer i ml p blir fin ogs!

Mandag & mestringsflelse

Denne starten p uka har vrt s bra! Jeg skulle egentlig ha treningsfri i gr, men nr kjresten dro p fotballkamp ble det ei kt nede i treningsrommet likevel. Akkurat p samme mte ble det etter jobb i dag ogs, jeg skulle ikke trene styrke fordi jeg har en lpetur som straks venter p meg. Men med s mange energiske mennesker rundt meg mtte jeg bare hive meg med p noen velser, og det ble s bra! Vi testet triceps-pushups p manualer frst, den er tyngre enn det ser ut som. Etterp ble det handstand pushups, og etter den mente min kjre kollega Mari at jeg mtte klare st p hodet ogs. Jeg har alltid hatt lyst til klare bde hndstende og st p hodet, men har aldri klart noen av delene. Med litt tips fra Mari i det s gikk det helt fint st p hodet, for en mestringsflelse! Det er s utrolig gy klare nye ting, og jeg blir alltid like fascinert over hvor mye nytt kroppen fr til. N er det ingen tvil, det blir hndstende etterhvert ogs!

T-skjorte fra Reebok / tights fra Adidas (sponsede lenker) 

N skal jeg komme meg ut p den siste lpeturen fr lrdagens halvmaraton, s vet jeg at Game of Thrones venter p meg nr jeg kommer inn. Det m sies vre en klassemandag det, og jeg hper alle dere der ute har hatt det samme ♥

Protein peanutbutter oreos

Innlegget inneholder sponsede lenker

Sndag og bakedag, denne oppskriften kunne jeg ikke vente med dele med dere! Noen av dere husker kanskje at jeg har laget Protein Oreos fr sommeren, den oppskriften finner dere her. I dag mtte selvflgelig peanttsmr-varianten komme, med stor suksess! Fyllet var s godt at jeg kunne ha spist en hel bolle med det alene, men mellom sjokoladekjeks ble det helt nydelig. For fem Oreos trenger du:

30 g sjokoladeprotein ♥ 3 ss bakekakao ♥ 6 ss fibersirup ♥ en miniklype salt

Bland ingrediensene godt sammen, jeg brukte bare hendene. Trill kuler av deigen, og klem de helt flate p et bakepapir. Jeg fikk totalt ti halvdeler av denne oppskriften, som tilsammen blir fem kjeks. Sett de inn i ovnen og stek i seks minutter p 200 grader. Flg med at det ikke stekes over tiden, for her er det kort vei til brente kjeks! Sett de inn i kjleskapet etter stekingen slik at de fr avkjlt seg. I mellomtiden lager du fyllet, av to ss Philadelphia to ss Sukrinmelis og en ss peanttsmr. Miks det godt sammen fr du fordeler p en halvdel og topper med enda en halvdel. Sett inn i kjleskapet igjen i 10-15 minutter, slik at fyllet fr satt seg. S er det bare sette seg ned med et iskaldt glass melk og nyte, for dette her er helt vanvittig godt!

Til baking, smoothies og kosttilskudd generelt sverger jeg til Nutramino - uslelige p smak og ogs med veldig godt nringsinnhold. Akkurat n er det -25% p absolutt alt fra Nutramino hos X-life, s om du har lyst til sikre deg det beste s er dette tidspunktet sl til p! Utvalget finner dere her:

I dag er det treningsfri etter en herlig treningsuke, med sol og herlig protein-pfyll er det virkelig grunn til smile denne sndagen ♥

rets lengste & lrdagsgodt

Det er lrdag og helgeflelsen er virkelig p plass. Litt tidligere i dag lp jeg 15 kilometer, rets lengste lp! Nr jeg tenker meg om er det faktisk to r siden jeg lp s langt, fordi jeg sluttet lpe da jeg ble gravid p grunn av alle plagene. Uansett, selv om det er to r siden sist jeg lp s langt gikk det kjempefint i dag! Det mtte det nesten gjre ogs, med tanke p at det bare er ei uke til halvmaratonet. Neste lrdag er det Trondheim Maraton, og det kommer til bli litt av en utfordring. Men den tar jeg p strak arm, seks kilometer lenger enn i dag skal jeg klare. Kanskje ikke i supertempo, men jeg skal uansett gjennomfre s godt jeg kan. Etter dagens tur lp jeg innom butikken p vei hjem, og kjpte en stor boks ntter som lrdagskos. Jeg skulle egentlig spare den til i kveld, men alt jeg eier av viljestyrke gr rett ut ruta nr det er yoghurtntter i huset. Menmen, det er jo tross alt lrdag s det gr helt fint. S n blir det ntte- og familiekos resten av dagen, og det m jeg si er 100% velfortjent ♥

Hper dere ogs har kjpt inn lrdagskosen og kanskje har smstartet p den allerede, litt ekstra kos i helgene har de fleste av oss godt av ♥

Best med ball

Endelig onsdag, en av favoritt-dagene mine i uka! Det er fordi jeg har to gruppetimer p 3T-Ranheim som er s utrolig morsomme, frst har jeg Intervallspinn etterfulgt av Bootybuilder. Som dere kanskje skjnner av navnene fr beina gjennomg en del p disse timene, s de har ftt pause resten av dagen. Likevel ville jeg trene litt overkropp, og lekte meg litt med slamballs i dag. Vil du ha en ekstra utfordring kan du prve ta velsen med medisinballer, det er enda tyngre. Det var mer enn tungt nok for meg i dag, og jeg garanterer at dette er en morsom utfordring. Start med fire baller som du plasserer bein og hender p, kroppen skal vre strak. S er det bare kjre s mange runder av disse fem velse du orker, etter 4 var overkroppen min helt ferdig i dag!

10 x pushups

10 x planke med skulderklapp hver side

10 x mountain climbers hver side

5 x pushups med klapp

5 x diagonalstrekk hver side

Dette var en supermorsom liten kt, og den utfordrer meg p mange mter. S gy og s tungt! P velsen planke med skulderklapp skal du bare st i planken, og klappe p annenhver skulder. Det er tyngre enn det kanskje ser ut til, fordi du m flytte hele vekten over p en hnd. Prv selv og kjenn hvordan det tar i magen!

Tights (-40%) fra Craft / singlett og sko (-35%) fra Reebok (sponsede lenker)

Jeg er alltid like glad etter trening, og n skal jeg bare f i meg litt mat og kaffe s jeg blir klar til kjre p igjen. Onsdager alts, ikke rart det er favoritten! Hper dere og har en helt strlende lillelrdag ♥

To rumpefavoritter

Det er ikke alltid jeg har like god tid til trening, og da handler det om fine effektive og gode lsninger. Jeg var jo s heldig at jeg fikk vre med p velge ut deler av utstyret til 3T-Ranheim, og da var det to ting som var hyt oppe p lista mi; Bootybuilder og stairmaster. Bootybuilderen er helt fantastisk og m nesten vre alle damers drm. Plutselig blir hipthrust en lek uten masse rigging og styr. S hvis jeg har det travelt og skal f inn ei rumpekt kan jeg gjerne kjre tunge repetisjoner p Bootybuilderen, fr jeg kjrer 10 runder med prowler etterfulgt av hyrep frogpumps p Bootybuilderen. Legg til 15 minutter med stairmaster p slutten, s sitter jeg igjen med 30 minutter trening av rumpa som inneholder bde styrke og kondisjon. At jeg i tillegg synes denne kta er kjempemorsom er absolutt ikke noe minus, s det er gy gjennomfre selv om det brenner.  

Tights, topp og sko er alt fra Reebok som har kommet med s mye fint denne sesongen! (sponset lenke)

Vi har alle dager hvor tiden ikke strekker helt til, da gjelder det finne effektive lsninger som dette. Tenk gjerne ut et par 30-minutters kter p forhnd og srg for at du faktisk liker gjennomfre ktene, s blir trening lettere klemme inn p hektiske dager. Jeg nsker dere alle en sporty dag ♥

Proteinrike vaniljemuffins

Noen perioder fr jeg virkelig bakenden over meg, og det har jeg virkelig ftt den siste tiden. Disse bakte jeg til mitt kjre sskenbarn sin babyshower i gr, det var s koselig! Enda mer koselig blir det selvflgelig nr man har noe godt spise, det manglet det ikke akkurat i gr. Denne oppskriften har jeg postet i ulike varianter flere ganger, det er favoritten min nr det kommer til muffins. Enkel, nydelig og med godt nringsinnhold, oppskriften ser slik ut:

5 egg ♥ 2 ss sukrin ♥2 ss sukrin gold ♥5 ss mandelmel

30 g vaniljeprotein ♥100 g smr ♥ 1 ss vaniljepulver ♥ 2 ts bakepulver

Pisk egg og sukrin godt sammen. Tilsett alle de trre ingrediensene, fr du smelter smr og rrer inn. Fordel i former, jeg fikk totalt 14 muffins av denne oppskriften. Stek midt i ovnen p 180 grader i 20 minutter, fr du tar de ut og lar de avkjle seg p rist. Glasuren er laget av 100 g Philadelphia light . 6-7 ss sukrinmelis og 1 ts vaniljepulver som jeg pisker sammen. Hver gang jeg poster denne oppskriften fr jeg sprsml om det er mulig kutte ut smret. Selvflgelig er det mulig, men resultatet blir garantert ikke like bra. Nr oppskriften gir 14 muffins blir det omtrent 7 gram smr i hver muffins, og det er absolutt ingenting vre redd for. S behold smret, bak muffins og vr lykkelig!

Ha en nydelig start p uken alle ♥

Bonus beinkt

Det er sndag, jeg har fulgt treningsplanen min denne uken og hadde egentlig treningsfri i dag. Jeg har kun trent styrke overkropp denne uken foruten gruppetimer, fordi jeg har spart beina til lping. Men i kveld klarte jeg ikke la vre, s det ble ei aldri s lita beinkt nede i kjelleren likevel! Jeg brukte bare en halv time, men likevel fikk jeg trent beina godt. S lenge man er effektiv fr man til utrolig mye p kort tid! kta mi s slik ut:

Frontby 3 x 10

Bulgarske utfall 3 x 12

Strake marklft 3 x 8

Glutebridge 3 x 15

Hoppende bulgarske utfall 3 x 10 

Den siste velsen er egentlig helt pyton, men likevel helt super avslutte en beindag med. Det brenner godt nr det str p, men fles helt supert etterp. Jeg kjrer den uten vekt, rett og slett fordi jeg ikke klarer med vekter! Jeg har lagt ut en video av velsen p instagram, som dere kan se her

Tights fra Craft (-40%) og singlett fra Reebok (sponsede lenker)

N skal jeg komme meg i dusjen og rett i seng etterp, legger meg p lading til ei ny uke ♥

Bootcamp endorfiner

h, dere n er jeg s glad! Det er det trening gjr med meg, det fr meg i s utrolig godt humr. I dag hadde vi over 50 deltagere med p en svett bootcamp p fotballbanen utenfor 3T-Ranheim, og det var s gy! Vi kjrte alt med bare kroppsvekt, s denne kta kan dere prve dere p hjemme ogs. Vi kjrte alle velsene uten pause, totalt tar en runde 12 minutter. Vi tok to minutter pause mellom hver runde, fr vi kjrte p igjen. Vi tok totalt tre runder, alts blir det 36 minutter effektiv jobbing. Hver runde ble gradvis tffere, eksempelvis kjrte vi frst vanlige kneby, s kneby med maks tempo og hoppende kneby p siste runde. Vanlige pushups frste runde, spider-pushups p andre og pushups med skulderklapp p siste. Snn kte tyngden p hver velse, men hvis jeg skal forklare hver blir dette blogginnlegget lengre enn langt. S bruk fantasien og test ut kta, den er kanonbra!

Kneby 1 min

Pushups 30 sek

Moutanin climbers 30 sek

Gende utfall 1 min

Glutebridge 30 sek

Spensthopp fremover 30 sek

Jackknives 1 min

Triceps pushups 30 sek

Rygghev 30 sek

Burpees 1 min

Bten 30 sek

Frosken 30 sek

Sideplanke 1 min

Decksquats  30 sek

Side-kneby 30 sek

Sprint 1 min

Planke 30 sek

Bearsquats 30 sek

Tights og t-skjorte er begge fra Reebok (sponsede lenker)

N er denne jenta lykkelig og glad, etter en fantastisk treningskt! Test den og bli like glad alle spreke lesere ♥

Blueberry protein cheesecake

Det er fredag og p sin plass med noe ekstra godt til helgen. For litt siden laget jeg denne ostekaken med peanttsmr og sjokolade, den ble s god! N er alle bitene spist opp, og jeg har laget en ny variant som ble s frisk og god! Med smak av blbr, pasjonsfrukt og sitron ble den helt nydelig og perfekt til helgen. Nr den i tillegg har utrolig godt nringsinnhold, da er det bare kose seg med verdens beste samvittighet. For lage fyllet trenger du:

2 egg ♥ 2,5 dl gresk yoghurt pasjonsfrukt ♥ 100 g blbr

2 ss fibra fullkornshvetemel ♥ en halv sitron

Pisk eggene frst, fr resten av ingrediensene piskes inn litt etter litt. Sitronen skal du raspe skallet av, samtidig som du skal presse ut saften. Nr alt er pisket sammen setter du bollen til side, og starter med bunnen. For lage den trenger du: 

1,5 dl mandelmel ♥ 30 g vaniljeprotein ♥ 1 ts vaniljepulver

2 ss sukrin gold ♥ 3 ss kokosolje

Bland alle de trre ingrediensene, fr du smelter kokosolje og rrer alt godt sammen. Trykk deigen jevnt ned i en smurt form, fr du heller fyllet over. Stek p 160 grader i 45 minutter, fr du tar formen ut av ovnen og lar den avkjle seg. Sett den deretter inn i kjleskapet, gjerne til dagen etterp. Et tips jeg ikke var klar over sist er at denne fint kan lagres i fryseren. Bitene fryser ikke helt, s hvis du tar ut en bit av fryseren er den klar til spises etter fem minutter. Midt i blinken hvis du har lyst p noe godt, for den er fantastisk p smak. Ha en nydelig fredag alle ♥

Energikuler med sjokolade & pistasj

Energikuler alts, det er umulig g lei av de! Kan lages i utallige variasjoner, smaker himmelsk og gir en liten energiboost akkurat nr du trenger det. P toppen av det hele tar det maks ti minutter lage disse, s det er bare sette i gang. Det er sikkert mange som kjenner igjen flelsen av ville ha litt pfyll  i farta, og da er disse helt perfekte. Jeg tar ofte med en porsjon for ha stende i kjleskapet p jobb, samtidig som jeg selvsagt har hjemme. Dagens kombinasjon ble med sjokolade og pistasj, det slr aldri feil! Denne oppskriften holder til tolv kuler som smaker helt fantastisk:

 10 dadler ♥ 3 ss peanttsmr ♥ 30 g sjokoladeprotein

20 pistasjntter ♥ 2 ss kakaopulver ♥ 4 ss melk

Kjr alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller bruk en stavmikser. Nr alt er godt blandet sammen skal du st igjen med en seig masse som er enkel jobbe med. Trill kuler og rull i hakkede pistasjntter, fr du setter tennene i denne seige herligheten med masse god energi ♥

10 minutter har vi alle, s prv disse og du vil ha et supert alternativ tilgjengelig. Samtidig som disse kulene gir god energi smaker de hands down bedre enn alle bitene i smgodthylla etter min mening. Og det sier litt nr det kommer fra ei som virkelig elsker smgodt! Konklusjonen er alts at disse br prves ♥

Sliten, strekk & sushi

Innlegget inneholder sponsede lenker

P vei fra jobb i dag var jeg s sliten at jeg kjrte helt feil vei, s det var virkelig p tide slappe av litt. Onsdager har jeg to faste gruppetimer, Intervallspinn og Bootybuilder som gr rett etter hverandre. Der gr jeg alltid all in, og nr jeg legger til grsdagens mil har beina ftt mer enn nok juling det siste dgnet. De kjennes ut som to tmmerstokker her de ligger p sofaen, og jeg er s lykkelig for at det er treningsfri i morgen. Det har bde jeg og beina mine fortjent! Etter heftig trening fortjente jeg ogs et skikkelig bra mltid, og fr jeg kjrte feil klarte jeg heldigvis kjre innom  antastiske Sushi Bar. Der fikk jeg akkurat det kropp og smakslker hadde lyst p, nemlig alle favorittbitene mine! Jeg var s sulten at jeg faktisk bestilte alle disse bitene til meg selv, men jeg klarte ikke spise opp. Kjresten ble veldig glad for komme hjem til restene mine, s da ble det ekstra god stemning her i kveld med sushilykke ♥

Fr jeg kjrte i feil retning hjem fra jobb tyde jeg og rullet litt p foamroller i et forsk p myke opp stiv muskulatur. Det er en stund siden jeg har brukt foamroller til annet enn trening, og jeg hadde nesten glemt hvor vondt det var! Men godt av det har jeg utvilsomt, spesielt etter s mye juling p beina. Bootybuilder-timen jeg har kjres bare med stikk, men den er en av de tyngste timene jeg har. For strikkene gjr virkelig jobben, og en smakebit p hvordan jeg gjennomfrer kta ser dere her.

Tights til -40% denne uken finner dere her / t-skjorte fra Reebok her / headset fra Miiego her

N er det Game of Thrones som gjelder, hper dere har en super lillelrdag!

10 seige & pannekaketrn

God kveld alle! I dag sto det lping p treningsplanen min, og jeg bestemte meg for lpe hjem etter middag hos mamma og pappa. Problemet var bare at mamma sin middag var alt for god, og jeg ble alt for mett. Jeg mtte starte lpinga knappe to timer etter mar for vre hjemme til Bjrni skulle p fotballtrening, og jeg var fortsatt stappmett. Beina kjentes lette og friske, men det gikk likevel rolig for holde alt under kontroll. Jeg brukte 56 minutter p mila, og tatt full mage i betraktning synes jeg ikke det var s verst! Under lpeturen var det siste jeg hadde lyst p mer mat, men etter en dusj og legging av Ulrik var jeg plutselig klar for litt pfyll igjen. Pannekaketrn er alltid en favoritt, bde til kvelds, lunsj eller frokost. Det som er s fint er at de holder seg fint i kjleskapet, s n har hele huset frokosten klar til i morgen ogs.  Denne varianten er uten kunstig sukker eller proteinpulver, slik at den fint kan spises av bde store og sm. For lage pannekakene trenger du:

3 bananer ♥ 3 egg ♥  5 dl havregryn ♥  2 dl havremel

2 ss kanel ♥  1 ts honning ♥  2-3 dl vann

Mos bananene, og bland alle de trre ingrediensene godt sammen. Tilsett vannet til slutt, og juster etter hvor tynne / tykke pannekaker du nsker. Stek p middels varme i panna, og bruk gjerne litt smr til stekingen. Da blir de ekstra gode, og i tillegg er de fulle av god nring. Topp gjerne med cottage cheese, banan og syltety, s kan jeg garantere deg en et smil om munnen ♥

Ukens treningsplan

Jeg vet at jeg ikke er alene om vre glad i mandager, det er s herlig med nye uker! Denne uka har jeg lagt opp til ei heftig treningsuke, s det kommer til bli kjempegy med masse svette og endorfiner. Onsdager har jeg to faste gruppetimer, Bootybuilder og Intervallspinn. Her fr jeg virkelig trent selv, og disse to timene har gjort underverker for bde puls og treningstoleranse p bein de siste mnedene. Jeg legger inn to lpekter og to styrkekter i tillegg, hvor den ene er styrke overkropp og den andre Bodyweight Bootcamp. Sistnenvte kommer til bli s utrolig gy, hele kroppen kommer virkelig til f jobbe p lrdag og jeg hper se noen av dere der ogs! (Bootcampen er gratis og pen for alle, les mer HER.) Totalt vil alts uka mi se slik ut:

Mandag: Styrke overkropp

Tirsdag: Langkjring 12 km

Onsdag: Intervallspinn + Bootybuilder

Torsdag: Treningsfri

Fredag: Langkjring 14 km

Lrdag: Bodyweight Bootcamp

Sndag: Treningsfri

Jeg synes det er utrolig greit planlegge treningsuka, p samme mte som jeg planlegger andre ting. Da er det s lett plotte trening inn i kalenderen, fordi jeg vet akkurat hva som kommer. Denne uken kommer jeg til ha to dager treningsfri, andre uker har jeg tre. Det er helt greit, for ingen uker er like. Men hvis du setter opp uka di og ser nr du har tid til hva, og bestemmer deg for hva du skal gjennomfre - s klarer du det. N som hverdagen har kommet tilbake til mange etter sommerferien er dette mitt beste tips, planlegg treningen din s skal du se hvor mye enklere det blir! 

Planlegger du treningen din? ♥

Grove rundstykker med quinoa

Quinoa er et superfr som er fullt av protein og sunne fettsyrer! Du trenger ikke bare bruke det som tilbehr til middagen, det kan brukes til s mye annet ogs. Jeg har brukt det i muffins flere ganger fr, og i dag ble det ogs basen i rundstykkene mine. For lage disse trenger du:

1 dl quinoa ♥ 0,5 dl solsikkefr ♥ 0,5 dl linfr ♥ 0,5 dl sesamfr ♥ 1 dl havremel 

1 dl havregryn ♥ 1 dl sammalt hvete grov ♥ 2 egg ♥ 2 dl vann ♥ 1 ts salt ♥ 1 ts bakepulver

Kok quinoa som anvist p pakken, og la den avkjle seg. Bland alle de trre ingrediensene sammen, fr du tilsetter egg og vann. Deigen kan virke litt blt, men la den st i 10-15 minutter p kjkkenbenken. Form til sm rundstykker med hendene, eller bruk former for steke de i. La de st i ovnen p 180 grader i 45-50 minutter, og la de avkjle seg p rist. S er det bare toppe med plegg, disse bde smaker godt og metter virkelig! 

N skal jeg komme meg i gang med dagens lille kt, ha en super mandag alle ♥

Halvmaraton neste!

Da er det bestemt, det blir halvmaraton om tre uker! Jeg skulle nske jeg hadde et par ekstra treningsuker innabords, men 2. september smeller det alts. Som jeg har nevnt fr skulle jeg egentlig vre med p Toughest samme dag, og det er det jeg har trent mot i sommer. Men med en kranglete skulder er det ikke vits i ta noen sjanser, for nr skuldra sier at den trenger en pause s skal den f det. Selv om lping ikke har vrt hovedfokus i sommer har jeg faktisk bedre kondis enn jeg har hatt p lenge. Jeg har kjrt flere spinntimer i uka p jobb, hvor det har vrt 3- og 4 minutters intervaller. I tillegg har jeg kjrt mye kroppsvekt trening med 45/15 intervaller, s hy puls har jeg hatt mye av i sommer! Det jeg m sette fokus p n er f inn noen langturer de neste ukene, og i dag ble det en rolig tur p 9 kilometer p Frya. Det fltes lett og greit, s jeg skal prve f til et par p rundt 12 og 14 km den kommende uken. Det tror jeg skal g helt fint, jeg m bare f kjpt meg ny pulsklokke! Det er s lenge siden jeg har lpt serist at jeg har rotet bort Garmin-klokka jeg var s glad i, s n m jeg g til innkjp av ny. Hvis noen av dere har noen gode tips til klokker, eller skal vre med p Trondheim Maraton s hyl ut i kommentarfeltet. Det er s gy hre om flere som skal vre med!

N er det sofakos med serier, frukt og yoghurtntter med kjresten som gjelder resten av kvelden. Halve boksen med ntter forsvant allerede fr bildene ble tatt, jeg eier virkelig ikke viljestyrke nr det kommer til disse nttene. Men det er helt greit, kveldskos med mye energi gjr meg helt klar for ei ny lpeuke ♥

Endelig er det over

Jeg klager ikke s mye her p bloggen, fordi jeg stort sett ikke har s mye klage om. Generelt tror jeg ogs at vi har det bedre om vi klager litt mindre, og fokuserer p det som er bra i livet. Men i dag skal jeg alts klage litt, fordi jeg er s glad. Jeg er s glad for at den mest stressende og delvis verste perioden jeg noensinne har hatt er over. Verdens beste lille Ulrik startet i barnehage p mandag, og det har gtt kjempefint. Vi fikk plass i en flott barnehage, s vi har virkelig vrt heldige. Men, og det store men er at vi fikk plass n i august. Ulrik ble 1 r i februar, og i Norge har vi 1 r permisjon. Det er en helt fantastisk permisjonsordning som jeg absolutt ikke klager p. Det jeg klager p er at det er lenge mellom februar og august. Det har vrt et halvr med stress, krangling hjemme, drlig stemning og lite svn og jeg har ikke ord for hvor glad jeg er for at det endelig er over. Det har seg nemlig snn at bde jeg og pappaen til Ulrik har jobbet siden februar, fordi det er viktig for oss begge. Nr begge nsket  jobbe og vi ikke hadde barnehageplass ble det ndvendigvis snn at vi mtte jobbe p skift. Han har stort sett jobbet dag og jeg kveld, hvor jeg har lpt ut dra det sekundet han kom inn for rekke jobb i tide. Da jeg igjen kom hjem fra jobb hadde han stort sett allerede lagt seg. nesten ikke se hverandre p et halvr gjr ikke akkurat underverker for et forhold, legg til et barn som ikke har lyst til sove om natta s str du igjen relativt drlig stemning p hjemmebane. Det jeg synes gjr det s dumt er at det ikke hadde trengt vre snn. Vi hadde ikke trengt ha alle de meningslse kranglene som egentlig var p grunn av at vi nesten aldri s hverandre. For i flotte, fantastiske Norge synes jeg virkelig det kunne vrt lagt mer til rette for at begge foreldrene nsker jobbe etter permisjonstiden er over. Ikke bare hvis barnet ditt er fdt riktig tid p ret, alts slik at det fr plass i hovedopptaket for barnehagene. For det er ikke alltid like rett planlegge nr barnet skal fdes, selv om jeg utvilsomt skal prve p det den gangen jeg fler meg klar for nummer to. For jeg orker virkelig ikke ha en periode som dette igjen, det tror jeg ikke at jeg hadde maktet heller. Bare denne frste uken hvor vi kan jobbe litt mer normalt har vrt helt fantastisk, og n gleder jeg meg virkelig til hverdagen fremover. Men akkurat n er det helg, jeg skal hente min lille favoritt i barnehagen og vi skal sette kursen mot Frya. Forhpentligvis blir vret bra, s vi kan f dager som p bildet under ♥

Jeg mtte bare f dette ut og av skuldrene mine, n som det endelig er over. S vet jeg at vi absolutt ikke er alene om ha det snn, s min fulle medflelse gr til alle andre i samme situasjon! S jeg krysser fingrene for at det kommer bedre ordninger etterhvert, det tror jeg vil vre godt til bde store og sm. Helt til slutt m jeg ogs si takk til bde mine foreldre og svigers som har stilt opp for oss s vi har ftt se hverandre innimellom♥

Bodyweight Bootcamp

Det er s gy vre p jobb om dagen, med s utrolig mange som har funnet treningsgleden igjen etter sommeren. Da blir det ekstra gy arrangere ting ogs, s flest mulig kan bli med oppleve hvor herlig en skikkelig svettefest. Lrdag 19 august skal jeg og superkollega Mari ha Bodyweight Bootcamp p fotballbanen rett utenfor 3T-Ranheim fra 10-11. Den er pen for alle, bde medlemmer og ikke-medlemmer. S jeg hper virkelig se dere som bor i Trondheim der! For de av dere som ikke gjr det har vi laget en liten video med fem av velsene, totalt er det nesten 30 (!) velser som skal gjennomfres s dette er virkelig en mulighet til ta trening med kroppsvekt til nye hyder! Men av disse fem kommer dere ogs til f opp pulsen, om dere kjrer 1 min per velse og 5 runder totalt blir det ei herlig lita kt p under 30 minutter.

Det er virkelig ingenting jeg er mer glad i enn trening sammen med andre, nr vi kan pushe hverandre og kjenne p all den herlige energien. Da er det umulig ikke smile, for det virkelig verdens beste flelse♥

Gruppetime-bonanza

I dag har virkelig vrt tidenes treningsdag! Frst kastet jeg meg med p kollega Mari sin HIT-45 i dag tidlig, og om 30 minutter skal jeg ha to gruppetimer selv. Egentlig er de to jeg har selv mer enn nok trening, men jeg ble s glad for se Mari etter hun kom hjem fra ferie at jeg bare mtte vre med. HIT-45 er en supermorsom time, hvor vi jobber i 45 sekunder og har 15 sekunder pause. Det er 10 poster vi roterer mellom, og vi kjrer 3 runder med 1 minutt pause mellom rundene. Vi tok bilder av noen av velsene etter timen var over, Mari er bde en fantastisk kollega og instruktr - men bildeknipsingen hennes m trenes litt mer p. Uansett er det en utrolig bra kt, og den kan kjres p s mange mter. Srg for velge velser som trener store muskelgrupper, og gjerne varier annenhver underkropp/overkropp. Legg til et par velser som skyter pulsen i vret, s snakker vi!

Begge har tights fra Craft, Mari sin her og min her (sponsede lenker)

N har jeg ftt i meg litt mat, og er straks klar for ha bde Bootybuilder og Intervall-spinn! Jeg tipper det blir to slitne bein som gr hjem etterp, men med verdens strste smil om munnen. Ingenting er bedre enn felles treningsglede ♥

Fire uker til showtime

I hele r har jeg vrt innstilt p lpe Toughest den 2. september, jeg elsker jo hinderlp og konkurranser! Likevel fr jeg ikke deltatt p like mange som jeg kunne ha tenkt meg, da det ikke er s alt for mye som arrangeres her oppe i trnderhovedstaden. N har jeg ei skulder som har begynt krangle litt, og jeg er derfor usikker p om jeg rekker f den i orden til Toughest. lpe med ei skulder som ikke fungerer er uaktuelt, jeg orker ikke lpe hvis jeg m st over alle de kule postene. Men det er faktisk helt uaktuelt for meg ikke delta p noen konkurranser i r, s da jeg forsto jeg muligens mtte st over Toughest begynte jeg lete etter et alternativ. Da viste det seg raskt at samme helg som Toughest skal Trondheim Maraton g av stabelen, s hvis det ikke blir hinderlp blir det halvmaraton! Det er overhodet ikke det jeg har trent til i sommer, men jeg har trent en god del kondis og fler meg i god form s det skal nok g bra. Mlet vil selvsagt vre komme i ml p bedre tid enn sist jeg lp halvmaraton, som var i 2014. Da lp jeg p 1:56:16, s fr vi se hva jeg fr denne gangen. At det blir mange lpeturer de neste ukene er det ingen tvil om i alle fall, om det blir hinderlp eller vanlig lp 2.september kommer jeg til nyte godt av det uansett. Det kribler litt i magen nr jeg tenker p det, jeg elsker virkelig konkurranser!

Skal noen av dere delta p noen konkurranser i r? ♥

To fluer i en smekk

Det er mandag, og etter en helg p festival var jeg virkelig gira p starte uka med litt trening. Jeg klarer ikke trene hvis jeg er sulten, heller ikke hvis jeg er for mett. Noe av det verste som finnes er prve presse seg gjennom ei kt med full mage, nr det kjennes ut som maten flyttes lenger opp for hver repetisjon. Alts var et stort mltid uaktuelt fr treninga mi i dag, men noe mtte jeg ha. Litt for trtt var jeg ogs, s da ble det to fluer i en smekk! Jeg blandet nemlig energidrikke i smoothie, og det fungerte overraskende bra! Jeg brukte banan, bringebr og litt vannmelon i smoothien sammen med omtrent en halv boks Heat. Da ble magen passe mett og energilagrene fikk seg virkelig en boost, og jeg fikk starte uka akkurat slik jeg ville. Jeg har brukt bde saft og brus i smoothie med hell tidligere, og n vet jeg at Heat funker det ogs!

N er det The Ozarks i armkroken til kjresten resten av kvelden, herremin for en bra serie! Ikke begynn se den med mindre du har god tid, for dette er en du blir hekta p. Mandagstipset fra meg til alle dere, ha en nydelig kveld ♥

Peanutbutter protein cheesecake

Lenkene i innlegget er sponset

Denne oppskriften m jeg bare dele med dere, for dette her var helt utrolig godt! Det er alltid gy prve nye oppskrifter, men spesielt nr det virkelig blir full klaff og resultatet blir helt nydelig. Blandingen peanttsmr og ostekake m jo bare bli bra, og det ble virkelig dette! Jeg kjrer rett p, for lage fyllet trenger du:

2 egg ♥ 2,5 dl gresk yoghurt vanilje ♥

1 ss fibra fullkornshvetemel ♥ 3 ss peanttsmr

Pisk eggene frst, fr resten av ingrediensene piskes inn litt etter litt. Nr alt er pisket sammen setter du bollen til side, og starter med bunnen. For lage den trenger du: 

1,5 dl mandelmel  30 g sjokoladeprotein 4 ss kakaopulver

2 ss sukrin gold  3 ss kokosolje

Bland alle de trre ingrediensene, fr du smelter kokosolje og rrer alt godt sammen. Trykk deigen jevnt ned i en smurt form, fr du heller fyllet over. Stek p 160 grader i 45 minutter, fr du tar formen ut av ovnen og lar den avkjle seg. Sett den deretter inn i kjleskapet, gjerne til dagen etterp. Jo lengre den str kaldt jo bedre synes jeg! Topp gjerne med litt smeltet sjokolade og peantter, s har du de perfekte sm stykkene klare til nytes. Det var helt perfekt komme hjem til disse etter kjreturen fra Frya, og det ble et par-tre til kveldsmaten. S fantastisk godt, gjett om det skal lages flere varianter av denne!

Denne smaker virkelig helt magisk, lp og lag ♥

Video: wallballkt med papi

Jeg er p Frya i helga p festival med familien. Det er alltid stor stas nr vi alle er samlet, det blir ikke bedre! Jeg har verdens sprekeste pappa, som stort sett blir med p alt av trening jeg spr om. I dag ble han med p ei lita kt i hagen med en wallball p 10 kg, og det var gy! Han har aldri prvd burpees fr men tok utfordringen p strak arm, og vi ble gode og svette begge to. Vi kjrte 15 reps hver p hver velse, og totalt tre runder med alle velsene. S f med deg far, bror eller noen andre pluss en wallball og sett i gang! 

Ulrik likte og ballen, og prve sikkert lfte den 100 ganger uten hell. Han skal ha for pgangsmotet, en dag blir han like sterk som mammaen sin!

Booty 400

Denne kta folkens, den m dere prve! Jeg lover rumpepump og svette av en annen verden, og gangsperr dagen etterp. Akkurat som vi liker det, ikke sant? Jeg og Drea hadde det travelt p trening i dag, vi skal nemlig p Fryafestivalen i helga og det blir s gy! Men fr festligheter m det litt trening til, og det fikk vi jammen til i dag. Totalt 400 repetisjoner p rumpa, det kjentes! Her er velsene vi kjrte:

50 glutebridge p ball ♥ 50 step ups (per bein) ♥ 50 lrcurl p ball 

50 Bootybuilder @ 50 kg ♥ 100 meter slede @ 50 kg ♥ 50 boxjumps 

Bde lrcurl og glutebridge p ball er velser som undervurderes, for de brenner virkelig! Vi gjennomfrte alle repetisjonene p en velse fr vi gikk til neste, og fant fort ut at det ikke var lurt starte for hardt. Jeg prvde med 25 repetisjoner p begge ballvelsene fort men mtte fort g ned til 10ere. Totalt brukte vi 30 minutter p kta, og denne skal jeg prve igjen. Da skal tiden ned og pulsen enda mer opp, for dette var gy!

Enda mer gy er det nr man trener sammen med noen, det er en liten motivasjonsboost i seg selv! N er det festival neste, god helg alle ♥

Lemon coconut bliss balls

I dag har jeg fri, det er strlende sol og Ulrik er hos mamma og pappa p Frya. Jeg sov ut, gikk en god tur med Guapo i finvret og da vi kom hjem var jeg virkelig i bakehumr. Relativt sulten var jeg og, s valget mitt endte p bliss balls. Hvis noen har noen god oversettelse p norsk blir jeg glad, Proteinkuler med sitron & kokos var det beste jeg kom p - men det klang liksom ikke like godt. Uansett, dette er en enkel, sunn og fantastisk sommersnack i sola som dere m teste ut!

1,5 dl mandelmel ♥ saften og skallet av en 1/2 sitron

30 g vaniljeprotein ♥1 ts vaniljepulver ♥ 1 ss kokosolje

Bland mandlemel, vaniljepulver og vaniljeprotein godt sammen. Bruk gjerne en juicepresser for f med all saften fra sitronen, har du ikke det vil jeg anbefale presse saft fra litt mer sitron. Finrasp skallet p sitronen, og tilsett i rra. Til slutt smelter du 1 ss kokosolje og tilsetter og rr alt godt sammen. Du skal n ha en litt klissete og noe smuldrete deig, som skal vre enkel rulle sammen til kuler. Disse kulene ruller du igjen i kokos, og de er klar til nyte! Jeg synes de er ekstra gode om de fr st litt i kjleskapet, da blir den en kald og perfekt liten sommertreat!

N skal resten av fridagen nytes, i kveld blir det bde sushi, joggetur og kveldsbad med kjresten s da er det virkelig ingen grunn til klage!

Stopp etter frste sett

I dag hadde jeg store planer om f inn ei styrkekt, jeg er jo s godt i gang om dagen! Alt p oppvarmingen merket jeg at ting gikk litt trtt, og jeg brukte litt ekstra tid p romaskina for f i gang kroppen. Kneby var i utgangspunktet den frste velsen min, men nr et par repetisjoner som skulle vrt lette fltes blytunge byttet jeg til beinpress. Etter et sett p beinpressen kjente jeg rett og slett at det ikke fungerte, og jeg droppa hele kta. I stedet for trene dro jeg rett p butikken for kjpe en stor lunsj som jeg spiste ute i sola, for jeg tok meg en liten rusletur. Det er bare noen dager hvor kroppen ikke vil, nr energien ikke er der og ingenting stemmer. Vi har slike dager alle sammen, og da er det greit vite at det er helt i orden. Noe av det viktigste jeg har lrt meg de siste rene er spille p lag med kroppen min i stedet for tyne den mest mulig, det fungerer nemlig s uendelig mye bedre. I dag hadde ikke kroppen lyst, s da lot jeg vre. 

Med bde mat og luft til hodet satser jeg p at energien stiger litt, s fr jeg se om kroppen har lyst til vre med p ei styrkekt i morgen. Det er stort sett hvile og mat som skal til, s er ting p plass igjen. S resten av dagen skal brukes til nettopp det, og det skal jeg klare med glans ♥

Video: Foamroller core challenge

I dag har jeg en skikkelig utfordring for kjernen til dere, og alt du trenger er et par foam rollere! Helt rlig s tenkte jeg at dette kom til bli relativt enkelt nr jeg skulle prve frste gang, men herremin s tungt et faktisk var. Det ble en utrolig bra kt for kjernen og med alle magemuskler i brann. S er det alltid morsomt prve noe nytt, kroppen trenger nye utfordringer for bli sterkere. Tidligere har jeg bare brukt foamrollere til lse opp stive muskler, men n blir det andre boller. Jeg avsluttet grsdagens kt med denne magekombinasjonen x 2: 

Pushups x 10

Mountain Climbers x 10 per bein

Rollouts x 8

Hy til lav planke x 5

Spiderman pushups x 10 

 


Du kan gjre den lettere enn jeg har gjort p videoen ved bruke kun en foamroller p hver velse, eller motsatt tyngre ved bruke to per velse. Jeg er ikke helt der enda, men jeg skal jobbe meg opp til det! Jeg elsker virkelig utfordringer og denne tar jeg p strak arm. Gjr dere? ♥

Topp / tights og sko er alle fra Reebok (sponsede lenker)

bloglovin Matprat