hits

mai 2015

Jordbrmuffins og supertilbud

Hei dere! Jeg skal straks i barnebursdag, og sto opp tidlig for lage muffins til anledningen. Oppskriften under har blitt min favoritt til muffins, s tilsetter jeg alltid noe ekstra for gi de smak. Denne gangen ble det jordbr i rra, og oppskriften ser slik ut:

5 egg

2 ss sukrin

2 ss sukrin gold

5 ss mandelmel

30 g vaniljeprotein

100 g jordbr

50 g smr

1 ss fiberfin

2 ts bakepulver

Pisk egg og sukrin godt sammen. Tilsett alle de trre ingrediensene, fr du smelter smr og rrer inn. Tilsett jordbr helt til slutt, og rr forsiktig inn. Fordel i former, jeg fikk totalt 13 muffins av denne oppskriften. Stek midt i ovnen p 180 grader i 20 minutter, fr du tar de ut og lar de avkjle seg p rist.

Lenkene i innlegget er sponset




Til min store forferdelse oppdaget jeg at jeg ikke hadde Philadelphia light i kjleskapet, det er nemlig det jeg alltid lager glasuren min av. Da mtte jeg improvisere, og lagde en glasur av stivpiskede eggehvitter, kakaopulver og sukrinmelis. Den fungerte greit den ogs, men bytte ut eggehvittene med en boks philadelphia light vil gjre glasuren enda bedre. Jeg toppet med litt ekstra jordbr som pynt, og n skal jeg komme meg avgrde!




Helt til slutt vil jeg bare tipse dere om et supertilbud hos sponsor X-life! I hele dag er det nemlig -25% p hele nettbutikken, men unntak av Gasp og Better bodies. Bruk rabattkoden 100k nr du kommer til kassen, s blir rabatten automatisk trukket i fra. God sndag, og god shopping :)




Varig sommerbrun

Annonse

Siden jeg kom hjem fra Spania p onsdag har jeg ftt mange komplimenter for brunfargen min, og det er jeg selvflgelig superhappy for. Jeg har alltid blitt brun i sola, men har slitt med at fargen forsviner fort. Derfor har jeg tenkt gjre noe med dette i r - og begynte derfor med betakaroten. Betakaroten omdannes til vitamin A i kroppen, og fargestoffet lagres i hudcellene. Det er dette som gjr at man fr en dypere brunfarge ved bruk av betakaroten nr en soler seg. Men det gjr deg ikke bare brunere og frer til at fargen holder lenger, faktisk har betakaroten en hel rekke andre fordeler ogs. Inntak kan hjelpe mot solbrenthet og soleksem, samt beskytte huden mot tidlig aldring. Alt dette fr du ved ta en liten kapsel daglig, som kun inneholder naturlige ingredienser.



Sammen med vannmelon og jordbr kommer betakaroten til vre min beste venn i sommer, jeg har nemlig tenkt vre gyldenbrun hele ferien! Det som er viktig huske i forhold til brunfargen er du faktisk m vre i sollys for f effekten nr du tar tablettene. Derfor krysser jeg fingrene for strlende sol i sommer, spesielt oppover mot Lofoten dit vi skal. Vil dere lese mer om produktet kan dere g inn p betakaroten.no og lese mer der. To mneders forbruk koster 149 kroner, og jeg synes absolutt det er verdt det. Ved bestille blir du ogs automatisk med i trekningen om reisegavekort p 20 000 kroner, og en hel rekke andre smpremier!

N kommer snart gode venninner hit, vi skal spise enda mer jordbr og vannmelon denne lrdagskvelden! Hper deres kveld blir like fin!

2XU giveaway

Hei dere! Siden det er helg og straks juni tenkte jeg bare komme med en give-away til dere. 2XU er uten tvil ett av mine favorittmerker, og jeg vet at jeg ikke er alene om ha den tankegangen. Derfor kan en av dere f muligheten til f et nytt favorittplagg i dag! Alt dere trenger gjre er klikke dere inn p denne siden - finn favorittplagget ditt fra 2XU og lim inn linken til produktet i kommentarfeltet mitt under. Jeg trekker en vinner p onsdag!

Sponset innlegg

Husk ogs legge igjen epost - slik at jeg kan f tak i den heldige vinneren! N er jeg ferdig med dagens PT-timer, og hadde en kunde som gjerne ville lre seg pistol squats - og en god mte starte for klare dette ser dere under. N er det helg igjen, jeg skal bruke den p shine ferdig leiligheten slik at jeg fr vist den frem til dere!



Blueberry & banana pancakes

Det er fredag - og for starte helgen p best mulig mte ble pannekaker dagens frste mltid. Disse ble utrolig gode om jeg skal si det selv, og selvflgelig med bare sunne ingredienser. Disse gir god energi med et innhold av bde proteiner, karbohydrater og sunt fett. Jeg har alltid vrt glad i blbr p pannekakene mine, men denne gangen ble det blbr i selve rra. Er du en strre fan av bringebr eller jordbr kan du selvsagt bruke det ogs. Oppskriften ser slik ut:

200 g havregryn

3 modne bananer

100 g blbr

1-2 dl vann

3 egg

60 g vaniljeprotein

2 ss sukrin

1 ts bakepulver

1 ts salt

Mos bananene med stavmikser. Tilsett resten av ingrediensene, og rr alt godt sammen. Mengden vann kan du justere litt selv, ut i fra hvor tykke/tynne du nsker pannekakene dine. Jeg elsker tykke pannekaker, og derfor bruker jeg bare 1 dl vann selv. Stek p middels varme stekepanna, jeg bruker litt cocosa i slik at de ikke blir brent. Dette er en stor oppskrift, s den holder til to sultne personer.







Som alltid nr jeg spiser mat sitter denne luringen under bordet, og hper p at det skal falle ned noen smuler! N skal jeg ta han med meg ut p tur i regnvret, fr det blir noen timer PT-jobbing og helg. Ha en super og sporty fredag alle :)

Vil du bli personlig trener i sommer?

Kombinert med sol og varme kan du faktisk f en helt ny utdannelse i sommer! Akademiet for personlig trening tilbyr nemlig intensivkurs i sommer, hvor du kan bli sertifisert personlig trener p en mned. Noen er kanskje skeptiske til en s kort utdannelse, men som med alt annet handler det om kvalitet over kvantitet. Dette er faktisk akkurat den samme utdannelsen som jeg har tatt, den er bare komprimert til en mned. Det betyr mange timer med skole hver dag, men det betyr ogs ekstremt mye lrdom, kunnskap og glede. Jeg hadde faktisk ikke tenkt jobbe som Personlig Trener i utgangspunktet da jeg tok utdannelsen, jeg tok den aller mest for min egen del. For at jeg skulle kunne mer, vite bedre hvordan jeg kan forbedre meg og n de mlene jeg setter meg. Men etterhvert som studieukene gikk forsto jeg hvor mye som faktisk l i dette, og jeg mtte bare begynne jobbe som det. Om du har en PT-spire i magen, og du fler at du ikke har tid/det passer ikke akkurat n s er intensivkurs et helt fantastisk alternativ! De gjennomfres i Oslo og i Dubai, mer info og kursskjema finner dere ved klikke p linkene. Oppstart i Oslo er 19.06, og Dubai 01.07. Jeg har fortsatt rabattkoder til alle PT-utdanningene hos AFPT, s om du skulle trenge en slik kode er det bare sende en epost til nora@fitnessnora.no

I samarbeid med AFPT



Du kan selvflgelig ogs velge gjennomfre studiet nettbasert, eller standardkurs i seks mneder slik jeg gjorde. De to sistnevnte gir ogs 30 studiepoeng! Over sommeren begynner nye kurs i Oslo, Fredrikstad, Kristiansand, Stavnger og Bergen - og senere utover ret vil det startes opp flere i andre byer. For min del skulle jeg gjerne tatt utdannelsen i Dubai, det var jo s fantastisk fint der! S hjelper det selvsagt at noen av foreleserne er Ingerindubai og mannen hennes. Er det noe AFPT er fantastisk gode p s er det forelsere, Brge Fagerli, Tomas Fjeldberg, Martin Norum og Tommy Lande. Jeg er s ekstremt glad for at jeg valgte AFPT, det har gitt meg s mange muligheter! I land hvor befolkningen stadig bli mer overvektige er det ingen tvil om at det er behov for personlige trenere. Likevel er det lurt ha i bakhodet at mange arbeidsgivere legger mye vekt p hvor utdannelsen din kommer fra. Du vet at du stiller sterkt nr du kan levere et sertifikat fra nettopp AFPT.


Har du lyst st med en slik i hnda du ogs? I sfall vet du hva du skal gjre!

Magisk lunsj med grove rundstykker

Borte bra - hjemme best! Vi landet i natt og jeg sto opp for en times tid siden, sulten som en ulv. Noe jeg alltid savner nr jeg er ute p reise er mitt egen kjkken, og muligheten til lage akkurat den maten jeg vil. Vi hadde kjkken p leiligheten vr i Mallorca ogs - men det blir uansett ikke det samme uten de gode, gamle ingrediensene. Derfor ble det en skikkelig god lunsj i dag, og det smakte virkelig helt magisk! For lage rundstykkene trenger du flgende:

6 dl havregryn

2 egg

1,5 dl sesamfr

1,5 dl linfr

1,5 dl solsikkekjerner

3 ss mager kesam

2 dl vann

1 ts bakepulver, 1 ts stevia & 1 ts salt

Bland alle ingrediensene godt sammen, og form til rundstykker. Legg p et bakepapirkledd stekebrett, og sett inn i ovnen p 200 grader i 20-25 minutter. La de avkjle seg litt p rist, fr du tar de ut og topper med det plegget du liker best.


Jeg har virkelig savnet kaviar, cottage cheese og ikke minst melk denne siste uken - s det ble litt av alt til lunsjen i dag. Har dere forresten prvd eple p hvitost fr? Det er utrolig godt! Disse rundstykkene er supersunne, fulle av god energi og metter virkelig. N er jeg god og mett i magen, og klar for ta fatt p dagen!




nsker dere alle en strlende onsdag!

Tyveri & drlig samvittighet

Dere aner ikke hva jeg gjorde i gr, haha! Noe jeg ikke har gjort p sikkert ti r, nemlig dra p appelsinslang! Vi var ute p langtur og glemte vann i solsteken, s vi ble ganske trste og ikke minst sultne. Innenfor et gjerde dukket det plutselig opp flere store appensintre og jeg klarte ikke motst fristelsen. Jeg hoppa over, og lusket bort til trrne. Helt rlig var jeg vettskremt, geitene virka ikke s glade for at jeg var der inne. Litt redd var jeg ogs for at en illsint spanjol skulle se meg, men det gikk heldigvis bra. Jeg tok med meg fire appensiner og spurtet tilbake til gjerdet igjen, og shortsen min hang seg faktisk fast p vei over. Jeg fikk lirket meg over tilslutt, uten hull i klrne og med alle appelsinene i behold.




Appelsinene var noe av de beste jeg har smakt, s utrolig ferske rett fra treet! Men jeg fikk kjempedrlig samvittighet og flte jeg hadde stjlet fra geita som stirret p meg gjennom gjerdet. S jeg mtte faktisk gi den en appelsin for at jeg skulle fle meg bedre etterp, haha. N skal jeg komme meg ut p lpetur igjen, den siste her i Mallorca. I kveld flyr vi hjem, og selv om jeg har kost meg uendelig mye skal det bli veldig godt komme hjem igjen ogs!

Sndagstur & terapi

Jeg er s positivt overrasket over Mallorca at jeg har ikke ord for det! Vi lo litt da vi bestilte turen, og tenkte vi havnet p en skikkelig turistplass med bare pensjonister og hy harry-faktor. S feil kan man alts ta, for herregud s fint det er her! Jeg har aldri vrt p Mallorca fr, men jeg kan godt tenke meg ta turen tilbake engang. Naturen er nydelig, og forholdene for bde sykling og lping er utrolig gode. Det virker nesten som at flesteparten av de som er her er her p sykkelferie, og jeg kjenner det har jeg ogs lyst til engang! N skal jeg jo p sykkel/lpe/svmmeferie hjemme i Norge om ikke lenge, s jeg skal ikke klage. Men det er liksom noe med ha sola skinnende, grnne palmer, hvite strender og bl himmel s langt du kan se. Her er noen glimt fra lpeturen min i dag tidlig, det var virkelig ikke noe problem lpe 12 kilometer i dette landskapet:



Noe av det jeg synes er s fantastisk med lping, er at jeg glemmer alt annet. Alt jeg fokuserer p er komme meg fremover, lure p hva som venter rundt neste sving og hva som er den beste veien rundt neste berg. Alle andre tanker, enten det er gleder eller bekymringer blir bare borte mens jeg lper. Jeg klarer vre i selve yeblikket, og bare tenke p hva som skjer akkurat der og da. Hvor jeg skal plassere foten og hvor fuglekvitteret kommer fra er alt som betyr noe, og det er faktisk en utrolig deilig flelse. Lpinga blir som en form for terapi, jeg fler meg alltid mye bedre nr jeg kommer hjem igjen. Ikke rart jeg smiler, p dager som dette :)



Lrdagskveld & trappeintervaller

Lrdagskveld og trappeintervaller - det skjer ikke ofte! Helt rlig s tror jeg faktisk aldri det har skjedd fr i hele mitt liv. Men p ferie er det vanskelig skille dagene fra hverandre, s da ble det trappeintervaller p oss i kveld. Det er faktisk en supereffektiv treningsmetode, og alt du trenger er jo ei trapp! Varm opp godt frst, fr du lper alt du orker opp trappa. Smlp ned trappa igjen, og gi full gass opp. Gjenta s mange ganger du orker, her ble det totalt 20 drag opp trappa fr vi ga oss.

BottomUp tights fra Luciaven (-30%) / singlett fra 2XU / caps fra Kari Traa (lenkene i innlegget er sponset)

Noen har lurt p om det er varmt her n, og svaret er ja. Hele kroppen min er ildrd som bevis p akkurat det, vi har vrt p stranda i hele dag og smurt oss litt for sjelden. P kveldene blir det derimot litt kaldere, spesielt p nordsiden hvor vi er blser det litt mer ogs. Da er det greit med en jakke over, og jeg elsker fargen p lpejakken min som dere finner her.

N sitter jeg og venter p at den fine turpartneren min skal bli ferdig i dusjen, slik at vi kan komme oss ut spise. Foruten frukt har jeg nemlig bare spist ett (!) mltid i dag, s n er jeg SULTEN. Jeg tror nesten jeg blr ndt til bestille meg to hovedretter, s sulten er jeg n. Jeg spiste en stor porsjon havregrt tidligere i dag, fr vi sovnet p stranden begge to. Der l vi frem til lpeturen, s n er det ikke rart magen roper etter mat. N er hun ferdig ogs, s da er det p tide stikke ut dra!


Effektiv strandtrening med stikk

Hei dere! Jeg titter innom fra Mallorca for gi dere noen tips til trening med strikk. Jeg vet at mange ofte lurer p hvordan de skal f trent p ferie, men det trenger dere ikke lure p lenger n! Jeg har nemlig samlet et knippe velser du kun trenger treningsstikk for gjennomfre, hvor som helst og nr som helst. Fullt utvalg av strikk til en billig penge kan dere finne her. Etter en lpetur p 11 kilometer litt tidligere i dag dro vi ned p stranda med strikkene, og fikk trent litt styrke ogs. Her er det velser som trener hele kroppen, s det er bare sette i gang!

Strake marklft. Her er det viktig holde en rett rygg, og sett rumpa langt bakover samtidig som overkroppen kommer fremover. Du skal kjenne strekken godt p baksiden av lrene, husk ogs stramme rumpa p i topp-posisjon.

T-skjorte og caps fra Kari Traa / tights fra 2XU / sko fra Reebok (lenkene i innlegget er sponset)


Knestende kickbacks srger virkelig for at det svir i rumpa! Super velse, hvor du kan variere belastningen ut i fra hvor langt forran deg du holder strikken.




Enda en super rumpevelse er glutebridge med stikk rundt knrne. Srg for press knrne ut mot strikken og skvis rumpa skikkelig p toppen av velsen.




Pull-aparts er super for den vre delen av ryggen. Hold hendene s strake som mulig, og varier belastningen etter hvor langt inn p stikken du holder grepet.


Stende skulderpress. Her kan du ogs variere belastningen etter hvor bredt du str med beina, og husk spenn magen samtidig som du gjennomfrer velsen.


Knestende tricepspress over hodet er super for trene armene, denne svei faktisk mer enn jeg hadde forventet!


Siden jeg frst var i gang med armer mtte jeg jo ogs ta med den elskede bicepscurlen.


S kan du selvflgelig legge til kroppsvektvelser som kneby, pushups eller utfall om du nsker det - s fr du virkelig trent gjennom hele kroppen! Et eget innlegg om akkurat trening med kroppsvekt finnere dere her. Det var mine beste tips til trening med strikk til dere, og N venter soling p denne jenta! Ha en super fredag, og riktig god helg :)

Teknikkanalyse & motivasjon

I samarbeid med Lplabbet

Det er vel ingen hemmelighet at det er styrketrening som er mitt hovedfelt, men p grunn av ryggen er det fortsatt ikke aktuelt for min del. Lpingen gr det derimot bedre og bedre med, spesielt n som jeg har ftt en grundig gjennomgang av lpeteknikken min p Lplabbet. Jeg var der fr jeg dro p ferie, og gjennomfrte en utrolig bra test av akkurat min lpeteknikk. Jeg lp p en tredemlle med to 3D-kameraer som filmet absolutt alle bevegelsene mine. Etterp blir lpingen min analysert via et system som heter Motion Metrix som gir meg en score basert p ni ulike parametre. Lplabbet er faktisk de eneste som kan tilby denne typen analyse i Norge. Her var det masse ting jeg ALDRI har tenkt p, som kontakttid i bakken, steglengde, stegfrekvens, overkroppens plassering over hoften og hvor mye bremsekrefter som spiller inn nr jeg lper. Tidligere har jeg ikke tenkt over hvordan jeg lper i det hele tatt, jeg bare lp jeg! N har jeg ftt mye, mye mer jobbe med i forhold til hvordan jeg kan bli en bedre lper. Under ser dere min testscore, som definitivt kan bli bedre - noe jeg ogs vet den vil bli!

Jeg vet ikke om bildet sier dere s mye, men etter grundig gjennomgang fra Henrik Nordtug p Lplabbet har jeg iallefall full kontroll p hva jeg skal jobbe med. Som dere ser scorer jeg ganske drlig p f.eks forward lean, som betyr at jeg gjerne br vre litt mer foroverlent nr jeg lper. P samme mte som jeg ofte har skrevet at det er verdt investere i personlig trener for lre seg styrketrening, vil jeg definitivt si at det er verdt ta en slik teknikkanalyse. Du kan booke en slik analyse og lese mer om selve testen her. I Trondheim kan det gjres p Lade, og det kan ogs gjennomfres i Oslo og Bergen. Det f eksperthjelp har s mye si, og jeg vet dette kommer til hjelpe meg veldig bde mot satsningen mot Toughest og Trondheim Triatlon.

N er jeg enda mer motivert for lpinga, og jobber med teknikken p hver eneste lpetur her i Mallorca. Har du lyst til lre deg lpe mer konomisk, vite hva du br jobbe med, om du har over/underpronasjon eller rett og slett bare lyst til forbedre lpsteknikken din vil jeg absolutt deg ta turen innom Lplabbet! N skal vi faktisk snart komme oss i seng, i morgen skal vi nemlig st opp tidlig for lpe!

Lpetur i paradis

God kveld Norge! Vi kom frem til Mallorca i dag tidlig, flyet gitt 0700 fra Trondheim s vi skal snart finne senga. Jeg er her sammen med ei god venninne, og vi skal bare trene, slappe av og kose oss mens vi er her. Etter den mest turbulente uka i hele mitt liv fles det veldig godt komme seg bort p ferie, og bare senke skuldrene. Vi kom frem til 25 grader og strlende sol, det kan man ikke klage p! Utover kvelden blste det opp, men det stoppet ikke oss fra ta en lpetur ute i den fine naturen. Det er s fantastisk deilig flelse bare lpe opp bakker og over sand med utsikt mot hav og blger hele veien.

T-skjorte og kompresjonstights fra 2XU (sponsede lenker)


Midt i flyttekaoset fant jeg ikke kofferten min, og mtte derfor lne samboeren sin. Der var det mye mindre plass, men jeg har pakket ganske s smart synes jeg selv. Selvflgelig er det mest treningsklr som er med, det er jo det vi skal gjre mest denne uken. Tightsen er capri-varianten av favoritten midrise compression tights og t-skjorta har faktisk 50+ UV solbeskyttelse. Den har ogs antibaktriell beskyttelse mot lukt, noe jeg virkelig trenger her nede! Svetten rant etter 100 meter, lenge siden jeg har lpt i varmen merker jeg. I morgen skal vi st opp tidlig for lpe fr sola blir for varm. Jeg prvde knipse et bilde av lperuta vr til dere, den gr opp langs klippene ved havet. Er det ikke fint?



Jeg synes iallefall det er helt fantastisk, og er glad vi skal vre her en hel uke til!

Muffins, kaker & bunad



Hei dere, og gratulerer med dagen som var i gr! Min dag fly forbi uten at jeg rakk oppdatere, s da kommer det heller n. Jeg bakte sunne muffins til den store dagen, og de ble veldig gode! Friske og med deilig hint av pasjonsfrukt, oppskriften ser slik ut:

5 egg

2 ss sukrin

2 ss sukrin gold

1 boks kesam pasjonsfrukt

50 g smr

30 g vaniljeprotein

1 ss fiberfin

5 ss mandelmel

2 ts bakepulver

Pisk egg og sukrin til eggedosis. Bland deretter inn kesamen, og alle de trre ingrediensene. Smelt smret, og rr det inn til slutt. Fordel i muffinsformer og stek midt i ovnen p 180 grader i ca 20 minutter. Jeg fikk 7 enorme muffins, bruker du sm former vil du nok f det dobbelte.

Lenkene i innlegget er sponset




Glasuren p toppen er Philadelphia light pisket sammen med sukrinmelis og vaniljepulver. Fl deg litt i forhold til rett konsistens og smak. Disse var supergode, og jeg er glad for at jeg har igjen et par i kjleskapet! Jeg serverte ogs sm ostekaker, av den sunnere varianten. Her brukte jeg ferdigmiksen fra funksjonell mat, og ingen av gjestene kunne tippe at den var sukkerfri. Den er s god!


Man kan jo ikke bare spise sukkerfrie ting nr det frst er 17 mai heller, og mamma kom med en stor pavlovakake. Det er s godt, og hrer liksom med p 17 mai! En annen ting som hrer med er bunad, det er s fantastisk fint. Noe av det fineste jeg vet er menn i bunad, og det var det jo fullt av i gr. Hipp hurra for at flere og flere har begynt bruke det :) Guapo var den eneste i vr familie uten bunad p i gr, men han s godt fornyd ut med slyfene sine likevel.

Full av energi etter grsdagen skal jeg vre flink til jobbe i hele dag, i morgen reiser jeg nemlig til Mallorca!

Perfekt pannekake-start

Slik startet jeg dagen i dag, med kjresten og pannekaker. Det er s utrolig godt med pannekaker, og jeg blir aldri lei! Det er enkelt og gir god energi utover dagen. Oppskriften jeg brukte i dag ser slik ut:

150 g havregryn

2 sm bananer

2 egg

30 g vaniljeprotein

1 dl vann

2 ss sukrin

1 ts kanel og kardemomme

Mos frst bananene med stavmikser og tilsett resten av ingrediensene. Nr alt er godt blandet sammen kan du gjerne la rra svelle noen minutter, fr du steker den p middels varme i panna. S er det bare toppe med det du liker best! Jeg er utrolig glad i kesam og br p, og ikke minst nttesmr! Peanttsmr har lenge vrt en favoritt, men n har X-life ftt inn en hel mengde typer nttesmr! Bde cashewnttsmr, valnttsmr, pecannttsmr og mandelsmr har kommet inn, og det er s fantastisk godt! De bestr kun av ntter, og dermed fulle av sunne fettsyrer- Man kan ogs lage det selv, jeg har ikke prvd det enda men det skal jeg gjre en dag. For dette kommer jeg til spise mye av :)

Innlegget inneholder sponsede lenker





Virkelig helt perfekt start p dagen! N skal jeg fortsette shine leiligheten, i morgen har vi nemlig invitert inn slekta p 17.mai feiring s da m det se supert ut i den nye leiligheten. Jeg skal ogs ha en skikkelig bakerunde litt senere i dag, slik at jeg har masse sunt og godt til gjestene kommer. Gleder meg til vise dere resultatet!

Stpotetpizza

Hei dere! Det er fredag, og jeg har en kjempegod pizzaoppskrift dele med dere. De siste dagene har besttt av bring, lfting og skruing - s denne pizzaen ble perfekt pfyll etter en lang dag i gr. Med stpotet som hovedingrediensen i pizzabunnen ble dette en fantastisk god pizza, og det du trenger er flgende:

450 gram stpotet

150 gram fibra fullkornsmel

1 egg

Salt, pepper

Kok stpoteten og fjern skallet. Mos med stavmikser slik at det ikke er noen klumper igjen, og tilsett resten av ingrediensene. Rr godt, og fordel over et bakepapirkledd stekebrett. Sett inn i ovnen p 200 grader i 15-20 minutter fr du tar den ut og lar den avkjle seg.

Mens bunnen str i ovnen steker du kyllingfilet, jeg er glad i kjtt og vi brukte ca 600 gram p pizzaen. Som fyll har jeg brukt en halv boks mager kesam, smaksatt med presset hvitlk, salt og pepper. Nr dette er fordelt utover topper du med kylling, mais, paprika, lk, ost og gjerne spekeskinke om du nsker. Jeg synes det er ekstra godt med litt oregano p toppen ogs. Sett inn i ovnen igjen p samme temperatur i ca 15-20 minutter, eller til osten har smeltet.






S er det bare nyte denne fantastiske pizzaen med god samvittighet!

Sommerkroppen 2015

Dette temaet har blitt s debattert i r at jeg nesten ikke orker skrive et innlegg om det, men n m det bare komme likevel. Jeg fler nesten at sommerkroppen har blitt et "nei-ord" og bannlyst av enkelte personlige trenere. Jeg m helt rlig si at jeg skjnner ikke greia. Hva er galt med at folk vil komme i ekstra god form til sommeren? Ja, jeg er 100% enig i at man br holde en jevnt god form ret rundt og vre fornyd med helrskroppen. Men det spisse formen til en sesong den skal vises frem ekstra mye - det har jeg full forstelse for! Det blir jo litt det samme som i fitnesskonkurransene, man har en god form hele ret men rundt konkurranser m formen bli enda bedre nettopp fordi den skal vises frem. N sier jeg ikke at livet er en fitnesskonkurranse, men dere skjnner hva jeg mener. Det er jo deilig fle seg ekstra bra nr bikinen kommer p! Det som er fint er jo at det enda er 6 uker til sommeren kicker i gang, og p den tiden kan man klare MYE. S here goes, mine beste tips til sommerkroppen 2015:

1. Kosthold kan bety s mye som inntil 75% nr det kommer til vektnedgang, s dette er hvor du br legge ned en innsats hvis mlet er redusere fettprosenten. Litt avhengig fra person til person pleier jeg sette opp dietter med 25-30 kalorier per kilo kroppsvekt. Er du veldig aktiv ville jeg ha valgt det hyeste, for ei jente p 65 kg kan da 1950 kalorier vre et fint utgangspunkt. Trener du lite ville jeg heller ha valgt starte p 25 kcal per kilo kroppsvekt, samme jente kan da starte p 1625 kalorier. Tenk mye proteiner, og en moderat mengde av bde karbohydrater og fett. Dette kan brukes som generelle retningslinjer, men husk at det selvflgelig m tilpasses hver enkelt person avhengig av bde mlsetning om omstendigheter.

2. Tren tung styrketrening. Dette er den eneste mten du kan forme kroppen din p, og i tillegg gjr mer muskelmasse at du forbrenner mer bare ved vre til.

3. Pass p f nok svn, dette er noe mange sluntrer unna p, men det kan ha mye si for resultatene du fr!

4. Legg til kondisjonstrening, gjerne rett etter styrkekta. Rask gange med stigning eller geriljaintervaller er mine personlige favoritter, de setter fart p fettforbrenningen.

5. Ta ml i stedet for se p vekta, det er s motiverende faktisk se at centimetrene forandres fra uke til uke.



Snn - det var dagen tips fra meg til alle dere! Disse er generelle, og i utgangspunket br alle kostholds- og treningsoppsett tilpasses hver enkelt. Vil dere ha mer spesifikk oppflging s har jeg noen ledige plasser p nett enda, send en epost til nora@fitnessnora.no om du er interessert i coaching. Ha en super onsdagskveld!

Sunnere 17. mai kaker

Tiden raser avgrde, og n er det ikke lenge til 17.mai er her! Nettopp derfor tenkte jeg vise dere noen sunne alternativer til kaker dere kan servere p den store dagen. Selvsagt er det lov til kose seg med the real deal ogs, for min del spiser jeg alltid softis p 17.mai. Men det skader ikke om det str et par sunnere varianter p kakebordet, derfor har jeg noen godbiter til dere i dag.

Nttekake med sjokoladefyll finner dere her.


Sunnere ostekake finner dere her



Sinnsykt gode brownies finner dere ved klikke her




Og hvis dere har lyst til gjre det p den enkle mten kan dere ogs bestille sunne ferdigmikser, som jeg har gjort under. Miksen for ostekake ble megagod! (sponsede lenker)



Her har jeg brukt denne kakemiksen til lage en kokoskake, men den kan ogs brukes til eplekake, gulrotkake, krydderkake og nesten alt du kan forestille deg. De har ogs en utrolig god miks for sjokoladekake du finner her. Snn, det var dagens raske innlegg fra meg. N kommer straks flyttebilen, Fretex blir mange svartsekker med klr rikere og jeg skal sove frste natta i ny leilighet i natt! Det blir stas, gleder meg til vise dere :)

Sesamkylling & turglede

Dere husker kanskje dette innlegget om sesam- & soyalaks? Det var fantastisk godt md kylling ogs! Alt du trenger gjre er helle soyasaus og sesamfr i en stor skl. Skjr kyllingfilet i passende biter og legg i sklen, slik at fileten blir godt dekt av soyasaus og sesamfr. Stek i panna p middels varme, gjerne sammen med litt presset hvitlk. I mellomtiden koker du brokkoli, og lager mangosaus. Det er s utrolig godt, sausen setter en frisk, st og syrlig smak til retten. Skjr en mango biter, fr du moser den sammen med stavmikser. Tilsett saften av en halv lime samt en ss sukrin gold, og du har en utrolig god saus! For litt ekstra smak kan du ogs tilsette litt finhakket chili om du nsker, det er ogs veldig godt. Denne sausen bruker jeg ofte, og den setter prikken over i'en p mange retter!




I dag har jeg allerede vrt ute p tur med Guapo, og n skal jeg staks ut lpe selv. Han lper fint i 6-7 kilometer, men s begynner tempoet hans dabbe veldig av. S p dager jeg har lyst til lpe litt lengre selv blir det heller dobbel tur p meg! Det har jeg bare godt av, herlig starte uken med trening! Ikke minst er det herlig ha p litt mer vrklr ute ogs, i stedet for boblejakka!

Hettejakke fra Better Bodies / genser fra 2XU / 3/4 kompresjonstights fra 2XU / sko fra Reebok (sponsede lenker)




God mandag til alle dere fra oss to!

10 sunne frokostfavoritter

Sndager er en dag de fleste av oss har tid til lage litt ekstra god frokost, s da tenkte jeg dele mine frokostfavoritter med dere! Det er kanskje litt sent p dagen komme med frokostinspirasjon, men det er jo tross alt sndag og da liker jeg i sove litt lenger enn vanlig. N blir det frokost, s blir det lping og flytting resten av dagen. Mine 10 frokostfavoritter finner dere her, enkle, sunne og ikke minst gode!

Denne dukker alltid opp nr det gr mot vr og sommer, sjokoladekrem av kokosmelk og proteinpulver finner dere her.

Havrebrd er ferdige p 15 minutter, og er like godt hver eneste dag!

Frisk brfavoritt med bare 2 ingredienser finner dere her.



Havre- og sesamrundstykker har blitt en gjenganger her i huset, og du finner oppskriften her.

Omelett i vaffeljernet er alltid en sikker vinner, fremgangsmte finner du her.


Har du drlig tid er det likevel ingen unnskyldning, havregrt er ogs et utrolig godt alternativ!

Pannekaker blir aldri feil det heller, min beste oppskrift finner dere her.

Enkelt og greit kan du ogs lage speilegg med kalkunbacon.



Har du planlagt godt kan du starte kvelden fr og lage overnight oats.



Eller chiagrt! Begge de to siste lager seg selv i kjleskapet, og er supre alternativer til frokost!



Hper det ga litt inspirasjon til sunne frokoster fremover hos dere ogs. Gjerne del deres beste tips i kommentarfetet med meg ogs! Ha en nydelig sndag da dere!

Dagens PT-time

Hei dere! Jeg har nettopp kommet hjem fra dagens PT-time, og jeg tenkte jeg skulle dele den med dere i dag! De fleste av timene jeg gjennomfrer er styrke-timer, men i dag kjrte vi en skikkelig intervallkt. Hun som gjennomfrte kta sto p som bare det og synes timen var gy, s da tenkte jeg gi dere den samme utfordringen! Intervaller er ogs en treningsmetode for fettforbrenning, s her er det ingen grunn til st over. Her har vi kjrt en sirkelkt, hvor hver av velsene under ble kjrt i 45 sekunder. Deretter flger 15 sekunder pause, fr det er rett p neste velse. velsene som ble gjennomfrt ser slik ut:

1. Roing i slynger

2. Boxjumps

3 Glutebridge med beina p bosuball

4. Pushups i slynge

5. Planken

6. Burpees

7. Goblet squat

8. Gende utfall

9. Marklft

10. Overhead swing




Planken kjrte vi litt annerledes, ved at man kontinuerlig veksler p g ned p albuene og opp til strake hender igjen. Dette ser dere p bildene over. Goblet squats (alts kneby med kettlebell) ble gjennomfrt med 10 kg, gende utfall med en sekk p 12 kg, marklft med 25 kilo og overhead swings med 8 kg. Det hres kanskje ut som lette vekter, men jeg skal love at det begynner svi nr man holder p s intensivt som dette. Prv dere litt frem for finne de riktige vektene, s er det bare gi bnn gass! Nr alle velsene er gjennomfrt kan dere ta 1-2 minutters pause, og kjr p igjen. Gjennomfr 3-4 ganger, s har dere en super kt som virkelig fr i gang hjertepumpa! Dagens treningstips fra meg, s kan dere ta lrdagskveld med god samvittighet :)

Sunn & proteinrik kyllingpai



Det er fredag, og jeg har et skikkelig godt middagstips til dere! Pai er s utrolig godt, og denne gangen har jeg valgt fylle den med kylling. I bunnen har jeg brukt soyamel, og dette er den frste gangen jeg har prvd det. Med nesten 40 g protein per 100 g i melet gjr det bunnen ekstra proteinrik, og ikke minst smakfull. Det du trenger for bunnen er flgende:

5 dl soyamel (kan erstattes med annen meltype)

3 dl havregryn

2 egg

150 g mager kesam

1 dl melk

1 ts salt

Bland alle ingrediensene godt sammen, til du har en passe fast paideig. Denne fordeler du godt utover en paiform, srg for dekke kantene godt ogs. Stek den midt i ovnen p 200 grader i ca 20 minutter. Mens bunnen str i ovnen lager du fyllet, her har jeg stekt 500 g kyllingfilet sammen med en presset hvitlk, en paprika og vrlk. Smak gjerne til med litt krydder. Nr bunnen er stekt ferdig lar du den avkjle seg litt fr du legger fyllet oppi. Pisk deretter 3 egg sammen med 1 dl melk, samt litt kajennepepper og basilikum for ekstra smak. Hell dette over fyllet, og topp gjerne med litt ost. Sett inn i ovnen p samme temperatur i ca 20 minutter - s er det bare nyte!






Dette ble perfekt pfyll i flyttekaoset, det er ikke bare-bare pakke ned en leilighet og inn i en annen. Jeg angrer meg virkelig p at jeg ikke tok fr-bilder av leiligheten til kjresten for vise dere forskjellen det kommer til bli! Den s nemlig ikke ut, men det skal jeg klare gjre noe med. Det skal alts helgen min brukes til, og da m det selvflgelig masse sunn mat til :) Ha en fantastisk fredag da dere!

Yoghurtis med bringebr

Jeg ELSKER is. P dager som i dag nr solen steker er det s utrolig godt, og jeg m bare ha det. Det som er s fint er at man ikke trenger vente til lrdag hvis man bare lager den selv - p den sunnere mten. Yoghurtis er kjempegodt - og det er noe av det enkleste man kan lage ogs. Alt du trenger er gresk yoghurt, frosne br og sukrinmelis. Bland 350 gram gresk yoghurt, 500 g br og 4 ss sukrinmelis i en blender. Jeg har brukt bringebr her, men det velger du selvsagt selv. Kjr godt sammen til brene er knust, og du fr en tykk og god konsistens. Server med engang,gjerne med noen friske br p toppen. Dette er s fantastisk godt, og jeg spiser det flere ganger i uken. Full av proteiner, god p smak og lav p kalorier gjr dette til en treat du kan unne deg hver eneste dag i sommer!





I dag er jeg s glad, det er sol, jeg har testet lpsteknikken min og bestilt en liten spontantur til syden! Skal fortelle dere mer om det senere - ha en fin dag s lenge :)

Toughest 2015

Et av hstens store treningsml for min del er hinderlpet Toughest, og over ser dere mlbildet fra i fjor. Da ble vi beste jentelag, og vi sikter like hyt i r! Jeg vet at flere av dere tenker delta i r ogs, og det synes jeg er supergy. Derfor tenkte jeg komme med noen tips til hvordan dere br legge opp treninga, slik at dere er best mulig forberedt til lpet. Jeg bomma nemlig litt i fjor, og var i alt for drlig lpeform. Selve lpya er ikke mer enn 8-9 kilometer, men det er ca. 40 hinder underveis samt at terrenget er veldig kuppert. Jeg husker ikke helt nyaktig, men jeg tror vi brukte rundt 1,5 time totalt p lpet - og da er det hy puls hele veien. Det er ogs mye stopping og starting nr det kommer til lpinga p grunn av alle hinderne, intervaller er en fin mte trene seg opp p. I tillegg br du ha trent p lpe motbakker. Jeg ville lagt inn minst tre lpekter i uka frem mot lpet.

S er det jo selvflgelig hinderne da, det er virkelig ike bare-bare det heller! De varierer fra lp til lp, og under ser dere lypekartet fra i fjor. Bedre bilde av de ulike hinderne kan dere se her inne, p hjemmesidene til Toughest. Det beste tipset jeg har er egnentlig trene s variert som mulig. Det krever en del styrke klare dips-walk, klatring i tau, bring av tmmerstokker osv, derfor er det viktig ha god grunnstyrke. Men p de fleste hinderne vil jeg egentlig pst at det er fleksibilitet og smidighet som er det viktigste. Nr du skal kravle under nettinger, over/under hye bommer, svinge deg i ringer og balansere p tmmerstokker er det virktig ha god kroppsbeherskelse. Disse tingene m g raskt, hvis ikke taper du fort tid.


Bruk det du har tilgjengelig og tren s variert du fr til. I fjor trente vi en del kter p finalebanen her i Trondheim, og det kommer vi til gjre i r ogs. Her er noen bilder og en videosnutt som viser hvordan vi la opp treningen.




video:teamhit1

Hper det ga litt inspirasjon - s hper jeg se mange av dere p startstreken i r!

Det som virkelig betyr noe





Jeg har prvd skrive dette innlegget i flere dager n, uten at jeg har ftt det til. Nr jeg skriver noe s er det jo faktisk sant, og denne sannhetener vondt ta innover seg.Dere husker kanskje detteinnlegget somjeg skrev for noen mneder siden om kreftpasienten Vilde? I det innlegget oppfordret jeg alle som en til bli blodgivere og blodmargsdonorer for hjelpe andre i samme situasjon som Vilde. Jeg hper noen av dere har blitt det, da kan dereredde liv!Hvis dere ikke har gjort det enda kan dere helt enkelt registrere dere p www.giblod.no. For Vilde var det desverre ingenting som hjalp, og kreften ble for sterk for henne. Hun ble bare 19 r, men rakk likevel bli et fantastisk forbilde for mange.Det er hun iallefall for meg,jeg vet ikke av en person sterkere enn denne jenta. Bisettelsen hennes forrige uke var noe av det sterkeste jeg har opplevd noensinne, og selv om det var helt ufattelig trist var det ogs fint p en mte. Selv om hun ikke skriver der lenger vil jeg anbefale dere alle ta turen innom bloggen til Vilde som dere finner her. Der vil dere finne et livsmot, en glede og et pgangsmot av en helt annen verden. Selv om dere ikke kjenner henne er det umulig ikke bli berrt av lese bloggen. For min delhar Vildes kampvrt en ekstrem yepner, og det har virkelig satt livet i perspektiv.

Vilde var virkelig ei helt fantastisk jente, og hun hadde et nske om gjre hverdagen for unge vokse kreftpasienter bedre. Det er opprettet en minnekonto i hennes navn hvor pengene skal g til det formlet, og hvis noen av dere har lyst til bidra er kontonummeret 4212 06 24932.

Gjennom Vilde har jeg lrt meg vre takknemmelig for hver eneste dag, sette pris p alle de sm gledene i hverdagen og ikke minst aldri, aldri gi opp p det jeg tror p.

Bacon every day

Mange tror egg og bacon er helgefrokost, og at det ikke kan nytes hver dag. Vel, jeg tenkte bare titte innom for fortelle dere at det er helt feil! Jeg spiser egg og bacon nesten hver eneste dag, men verdens beste samvittighet. I butikkene kan man n kjpe kalkunbacon eller biffbacon - som har omtrent samme nringsinnhold som kokt skinke. Og siden vi kan spise kokt skinke hver eneste dag kan vi alts ogs spise bacon hver eneste dag. Jeg sier iallefall hurra for akkurat det!






Tre speilegg, to skiver bacon og litt stekt sopp, paprika og lk er en perfekt start p dagen. Det er virkelig ikke kjedelig spise sunt - det gjelder bare f ynene opp for alle de fantastiske alternativene der ute. N venter en lpetur p denne jenta, ha en strlende tirsdag alle sammen!

Fremskritt & funksjonell trening

Hver eneste dag gjr jeg sm fremskritt, og det er s gy! Jeg trener fortsatt kun med kroppsvekt, men jeg klarer utfordre meg selv likevel. Det blir mye funksjonell trening, for at kroppen skal fungere best mulig i hverdagen. Nedenfor ser dere en variante av pushups som krever mye mer stablilitet enn vanlige pushups. Veldig gy prve nye ting og kjenne at kroppen mestrer det!

Innlegget inneholder reklamelenker




Tightsen jeg har p meg har blitt min all time favoritt av absolutt alle treningstightsene jeg eier. Jeg likte jo den vanlige kompresjonstightsen til 2XU veldig godt, men savnet litt hyde i livet. Det har denne, samtidlig som den har alle de gode egenskapene fra den tidligere modellen. Gradert kompresjon, perfekt passform og refleks gjr den til den ultimate treningstightsen i mine yne. Jeg har den allerede i sort, bl og lilla, s tror jeg faktisk jeg er ndt til bestille en i rosa ogs. Du kan se nrmere p tightsen HER. Treningsgenseren jeg har p har anatomisk utformede ventilasjonsomrder for gir god pustevne og ventilasjon der man trenger det mest under trening. Den finner dere i flere farger HER. Det er s viktig for meg med kvalitet p trening, bde nr det kommer til klrne jeg har p og selve kta i seg selv.





Jeg vet at mange nsker seg klare Pistol squats, eller ettbeins kneby som det heter p norsk. En mte jobbe seg opp til klare det er prve den i slynge frst, som dere ser p bildene over. Det er faktisk tyngre enn det ser ut som! Bulgarske utfall kan ogs kjres i slynge, et fint alternativ for meg som bare bruker kroppsvekt. Denne varianten setter ogs mye mer krav til stablisering - bare prv s fr dere se selv!


Helt til slutt tok jeg med noen runder hvor jeg lekte apekatt, monkey bar er det lenge siden jeg har prvd! Jeg SKAL vre med p Toughest i september, og forhpentligvis rekker jeg et par hinderlp fr den tid ogs. Vi ble jo beste jentelag i fjor, og vi kan ikke sikte lavere i r heller. Skal noen av dere delta p hinderlp i r?


Sunnere ostekake p 1-2-3

N har jeg endelig testet ostekaken fra Funksjonell Mat, og herregud s god den var! Denne skal jeg garantert lage igjen til 17. mai - og jeg er 100% sikker p at ingen i selskapet kommer til tippe at den er av den sunnere typen. Ferdigmiksen finner du her, og du kommer garantert ikke til angre. Den var ekstremt enkel lage, og smakte nesten farlig godt. Bunnen er laget av havregryn, mandel og kokos - som er i en ferdig pose. Denne heller du i panna og steker p middels varme i 5-7 minutter, fr du tilsetter 50 g smr. La det smelte og rr alt godt sammen, s fordeler du det i en form. Jeg valgte heller fordele i porsjonsformer, husk uansett trykk bunnen godt ned fr du setter den i kjleskapet i 15-20 minutter.

Lenkene i innlegget er sponset


Den neste posen blander du med en boks Philadelphia light og 1,5 dl vann. Pisk godt sammen, og hell over bunnen. Sett inn i kjleskapet igjen i ca 40 minutter, eller til massen har stivnet. S er det bare servere, gjerne med noen friske br p!



Jeg har alt spist to av disse herlighetene, velfortjent etter bde en lpetur og en tretimers gtur i marka denne sndagen. De to siste blir vel borte om ikke lenge de ogs!

Peanttmuffins & Storheia


I stedet for ostekake str disse lekkerbiskene i ovnen akkurat n. Jeg skal til ei venninne som nsket seg cupcakes ikveld, og jeg stiller selvflgelig opp med det! Denne oppskriften lagde jeg for frste gang i februar, og det er nok en av de aller beste oppskriftene jeg har laget p sunnere muffins. Lav p karbohydrater og fantastisk god p smak, oppskrift og fremgangsmte finner du HER. Dagens trening ble en tur opp til Storheia, det er det hyeste fjellet i Trondheim. Jeg skal ikke skryte p meg at det er en tff fjelltur, det er nemlig bare 565 meter over havet. Men vi gikk en lype som er kuppert og fin, totalt tok turen to og en halv time. Utsikten p toppen er verdt turen alene, det er s fint der oppe. Neste gang skal jeg ha med kamera, slik at dere fr se!

Caps fra Kari Traa / Treningsgenser fra Under Armour / tights fra 2XU (lenkene er sponset)





Noen timer med svetting ute i sola, det gr det ikke an bli annet enn glad av! Har dere forresten sett alle de nye fargene som 2XU har kommet med? Under ser dere nyhetene, og dere kan se nrmere p de ved klikke her. Jeg er litt usikker enda, men tror nok den i rd havner i handlekurven min!

Hvilken likte dere best?

Perfekt pfyll

Hei dere! Jeg startet dagen i dag med en lpetur i sola, fr jeg dro hjem for spise en bedre lunsj. Grovt brd med chia og hamp toppet med avocado var perfekt pfyll etter ei lpekt. Jeg har jo ftt helt dilla p chia i det siste, og n fikk det sin plass i brdmaten ogs. Blir ikke bedre enn det!

Lenkene i innlegget er sponset

Brdet ble utrolig godt, og det er enkelt og greit laget av 3 dl vann og den nye brdmiksen til funksjonell mat. Det er s lettvint ha slike i kjkkenskapet nr man har lyst p noe godt! Jeg skal prve lage min egen variant etterhvert ogs, men denne anbefales absloutt. Ostekake-miksen har jeg ikke prvd enda, men jeg skal lage den i morgen og gleder meg allerede! I mellomtiden skal jeg nyte brdet, som jeg toppet med en most avocado og litt salt & pepper. Perfekt start p dagen!




Det er en del som har spurt om jeg skal til Hafjell p jenteweekend i helgen, og det var jo i utgangspunktet planen. Da jeg meldte meg p trodde jeg at fremgangen med ryggen kom til vre strre enn den har vrt, men det gikk ikke helt som jeg hpet. Derfor holder jeg meg hjemme i helgen, men satser p at jeg kan vre med p morsome arrangement igjen senere. God helg fra meg til alle dere :)

bloglovin Matprat