hits

Daddel- & kanelsnurrer

Innlegget inneholder sponsede lenker

Kanelsnurrer er aldri feil, det er nesten definisjonen p kos. Jeg har sluttet lage kanelsnurrer med smr som fyll, for det blir s uendelig mye bedre med dadler! Du trenger ikke like dadler for like disse, min bedre halvdel nekter spise dadler i seg selv men sluker disse kanelsnurrene med daddelfyll. Snurrene blir ekstra saftige med daddelfyll, og smaken blir enda bedre. For lage disse kanelsnurrene trenger du:

3 dl speltmel ♥ 7 dl fibra fullkorshvetemel ♥ 4 dl melk ♥ 80 g smr

1 pakke trrgjr ♥ 5 ss Sukrin Gold ♥ 2 ts kardemomme ♥ en klype salt

Bland alle de trre ingrediensene i en bolle. Smelt smret og tilsett melk, fr du lar blandingen avkjle seg til fingervarme. Rr gradvis inn det trre i melk- og smrblandingen, og elt deigen godt sammen. La den heve under kjkkenhndkle i 60-90 minutter fr du kjevler ut deigen. Bruk litt mel under slik at den ikke setter seg fast, prv f den s rektangulr som mulig. For lage daddelfyllet moste jeg 20 dadler og 2 ss vann sammen med stavmikser. Dette ble smurt over deigen, fr jeg strdde Sukrin og kanel over. Rull deigen sammen og skjr i omtrent like store emner, og la de etterheve p et bakepapirkledd stekebrett i 30 minutter. Pensle med egg etter hevingen, og sett inn i ovnen p 200 grader i 15 minutter. La de avkjle seg p rist, og topp gjerne med glasur av Sukrinmelis.

Disse kanelsnurrene er virkelig nydelig som litt sunnere kos, og de kan fint fryses. Vi skal pakke med noen i bagen n, som vi skal ta med ut p aketur i ettermiddag. Trondheim er helt nydelig i dag, men masse sn, strlende sol og minusgrader. Vi har alt vrt ute med ski i dag tidlig, og jeg kjenner at jeg gleder meg allerede til vi skal ut p en ny skitur i morgen. Jeg gleder meg ogs som et lite barn til nyhetene fra Kari Traa lander i postkassa mi, s utrolig mye fint! Perfekt til en lang og herlig vinter her i Trndelag, det skal ikke st p bekledningen her i grden i alle fall. Jeg har plukket ut mine favoritter under, kanskje blir de det hos dere ogs?

Jakke / genser / sports-bh / lue / tights / tights / utebukse / sokker

Ha en nydelig lrdag alle sammen, med eller uten kanelsnurrer ♥

2 kommentarer

De s jo bare kjempegode ut! <3

From Fat To Fab: Det kan jeg love at det er ogs! :)

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat