hits

Fredagstacosuppe

Omgangssyken har endelig sluppet taket, og forhpentligvis er det lenge til jeg mter den igjen! Det kunne ikke passet bedre heller, i kveld venter julekonsert med Kurt Nilsen og middag ute. Likevel m vi jo spise noe frst, det har ikke vrt det strste matinntaket de siste dagene s n m det fylles p. Det er jo tross alt tacofredag, og hva passer bedre da enn tacosuppe? For lage den trenger du:

400 g karbonadedeig ♥ 1 liten lk ♥ 1 hvitlk ♥ 1 rd chili ♥ 400 g hakkede tomater

1 lite glass tomatpure (140 g) ♥ 6 dl vann ♥ 1 buljongterning ♥ 1 boks mais ♥ 1 pakke tacokrydder

Stek finhakket lk, hvitlk og chili i en gryte med litt olje. Tilsett karbonadedeigen, krydder og litt vann og la det steke til karbonadedeigen er ferdig. Tilsett resten av ingrediensene, men hold gjerne litt igjen p vannet for se an tykkelsen p suppa. Liker du den veldig tykk kan du holde igjen litt p vannet, eller tilsette litt ekstra for f den tynnere. La den putre seg sammen i 5-10 minutter, i mellomtiden kan du lage speltlompechips. Det er kjempeenkelt, skjr speltlomper i trekanter og topp med ost og krydder. Sett inn i ovnen p 200 grader i 8-10 minutter. Supert som tilbehr til suppa, smak gjerne til med litt lime og avocado p toppen s har du virkelig ei god suppe! Ferdig p 20 minutter er den ogs, perfekt for en sulten mage ♥

2 kommentarer

Usj kjipt med sykdom, spesielt omgangssyke . Godt den har sluppet taket. Kos deg p konsert. M teste ut tacosuppem en dag :-D nam

Mimastjerne: Tusen takk for det :) Suppa anbefales virkelig - utrolig god :D

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat