hits

Bulgursalat med egg

Hei dere ♥ Jeg tenkte bare jeg skulle titte kjapt innom her for gi dere et supert lite middagstips, nemlig bulgursalat. Det ble lunsjen min i dag, men jeg laget dobbel porsjon og den til overs tar jeg med p kveldsvakta mi. Bulgur kan brukes i en hel drss med retter, og er ferdig p bare 10 minutter. Det gjr det til et supert alternativ nr tiden er knapp, for dette er virkelig middag i en fei. Hver gang jeg koker bulgur putter jeg ogs en buljongterning oppi kasserollen, for tilsette ekstra smak. Kok egg samtidig som bulguren koker, og skjr opp de grnnsakene du nsker. Jeg har ftt dilla p reddik og soltrkede tomater i salaten de siste ukene - s godt! Derfor ble de med i dag ogs, og jeg gleder meg alt til spise porsjon to litt senere i kveld. 




N skal jeg komme meg avgrde p jobb, med treningsbagen pakket s jeg kan trene rett etterp. Mandagen sin det, hper dere har en super start p uka!

2 kommentarer

Supert at du har startet med spise mindre kjtt :) Er ogs mange retter som er gode og som ikke krever egg i :)

Anonym: Ja det er mye godt man kan lage :D

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat