Indisk taco

Som resten av Norges befolkning er jeg taco-frelst, og spiser taco minst en gang i uken. Nå skal tradisjonell taco byttes ut med indisk taco ofte, for dette var noe av det beste jeg har smakt på lenge! I tillegg er det superenkelt, så dette anbefaler jeg virkelig alle å prøve. Tilbehøret er akkurat likt som vanlig taco, med alle typer grønnsaker du liker, rømme og tortillas. I denne varianten er kjøtt er byttet ut med kylling, og sausen er rett og slett helt magisk! For å lage den trenger du: 

1 boks (400 g) kokosmelk ♥ 4 ss peanøttsmør ♥ 1 ts ingefær

1 ts karri ♥ 1 ss sukrin gold ♥1 ts gurkemeie ♥ salt og pepper

Ha alle ingrediensene i en liten kjele, og rør godt slik at du får en jevn og kremete saus. La den putre i omtrent fem minutter, og smak til med salt og pepper. Hell sausen over ferdigstekt kyllingfilet, og server sammen med grønnsaker i tortilla. Så fantastisk godt, lov meg å prøv denne for dere kommer ikke til å angre ♥




 

9 kommentarer

Siste innlegg