Grove søndagsrundstykker

07.08.2016 - 12:15 8 kommentarer

Det er lite som slår en skikkelig god søndagsfrokost. Jeg glemte å kjøpe brød til min bedre halvdel i går, og derfor var det på sin plass at jeg bakte rundstykker til frokost. Disse er veldig enkle, men smakte veldig godt. I tillegg metter de lenge, fordi de har så mye god næring i seg. For 20 små rundstykker trenger du:

6 dl havregryn ♥ 2 dl speltmel ♥ 1,5 dl solsikkefrø ♥ 1 dl sesamfrø

2 dl linfrø ♥ 5 egg ♥ 3 dl melk ♥ 1 ts salt ♥ 1 ts bakepulver 

Start med å sette ovnen på 220 grader, og bland alle ingrediensene godt sammen. Jeg valgte å fordele deigen i småmuffinsformer, og brukte to spiseskjeer til å fordele. Deigen blir nemlig litt klisste, så det er den enkleste måten å unngå søl. Press deigen godt ned i formene, og topp med litt ekstra solsikkefrø. Ønsker du å bruke hendene til å forme rundstykker går det også helt fint. Sett inn i ovnen i 18-20 minutter, og la de avkjøle seg på rist. Topp med det pålegget du ønsker, og frokosten er klar. Sammen med en kopp kaffe og et iskaldt glass melk ble dette en mer enn godkjent start på søndagen ♥





Ønsker dere alle en nydelig søndag ♥

8 kommentarer

Henriette Celin

07.08.2016 kl.12:30

Så gode de så ut ^^

Ingeborg

07.08.2016 kl.12:51

Nok en oppskrift jeg måtte ta screen shot av på mobilen. Disse rundstykkene må jeg få lagd en dag.

07.08.2016 kl.18:39

Ser kjempegodt ut, men blir de ikke litt harde når de ikke hever?

Fitnessnora

08.08.2016 kl.17:54

Anonym: harde vil jeg ikke si at de blir, men de blir jo litt mer kompakte enn de ville ha vært ved heving :)

08.08.2016 kl.13:39

Spiser du alt dette på tallerken i ett måltid eller fordeler du det utover dagen i flere små måltider?

Fitnessnora

08.08.2016 kl.17:53

Anonym: det var frokosten min det du ser på tallerkenen ja :)

Karianne

10.08.2016 kl.18:30

Nå har jeg disse i ovnen! Spent på smaken:) har laget mange av dine rundstykker og de er blitt fast her i huset👍🏼 mannen elsker de også så nå kjøper vi nesten ikke brødmat lengre! Må bare tipse om oppskriften jeg har fått (fra mammas niese, rett skal være rett😉) på proteinrike rundstykker! Sett ovnen på varmluft 200 grader. Bland sammen en stor boks cottage cheese, en klype salt og 3 store egg. Kjør dette i med en stavmikser og tilsett 9 dl havregryn. Lag ca 12 rundstykker med en brødpose på handen. Settes midt i ovnen i ca 20 min. Superenkelt, raskt og nesten ingen oppvask. Vinn vinn vinn 👏🏼

Lise Penne

17.08.2016 kl.00:57

Har du erfaring med å fryse disse? :)

Skriv en ny kommentar

hits