hits

Meatlovers pizza

Etter grsdagens sykkelritt syntes jeg det var p sin plass med en skikkelig god pizza, og den tenkte jeg dele med dere i dag. Rittet gikk forresten veldig fint, jeg og pappa syklet rolig sammen og kom i ml p 1:52. Det er vel det tregeste jeg noensinne har syklet rundt ya, men det var en utrolig fin tur. Jeg har aldri opplevd maken til folkeliv under en konkurranse, s det var supergy! Det var jo verdt turen alene bare for se alt det morsomme folk hadde funnet p langs lypa. S jeg anbefaler dere virkelig bli med p Tour de Frya hvis dere har mulighet. Over til pizzaen jeg lovte dere, den anbefales ogs! Med tre forskjellige typer kjtt ble den en fest for smakslkene. For lage bunnen trenger dere:

5 dl havremel ♥ 5 dl speltmel ♥ 3 egg

3,5 dl vann ♥ 1 ts bakepulver ♥ 1 ts salt

Bland alle ingredienesene godt sammen, og fordel p et bakepapirkledd stekebrett ved hjelp av en slikkepott. La bunnen forstekes p 220 grader i 20 minutter. I mellomtiden har du god tid til lage fyllet. Start med stek 350 g biffstrimler et par minutter p hy varme i panna med litt salt og pepper p. Deretter legger du biffstrimlene til siden, og steker en finhakket lk, en hvitlk, en paprika og to tomater sammen med litt olje i panna. La de steke seg godt sammen fr du tilsetter 4 ts tomatpure og 3-4 dl vann. La det surre seg sammen, og smak gjerne til med litt krydder. Jeg elsker sterk mat, og brukte kajennepepper, basilikum og oregano. Fordel fyllet over den ferdigstekte bunnen, fr du legger p fersk sopp. Over legger du et lag med ost, fr du topper med biffstrimler, chorizo og spekeskinke. Sett inn i ovnen igjen p samme temperatur i 12-15 minutter, eller til osten har smeltet helt.




Denne pizzaen traff jeg virkelig blink med, den var utrolig god! Min bedre halvdel har allerede bestilt den til middag igjen neste helg, s det var ikke tvil om at den falt i smak. Det tror jeg den vil gjre hos dere ogs - s prv den gjerne!

6 kommentarer

Mmm, denne pizzaen s utrolig god ut da. nsker deg en fin dag videre!

h, denne pizzaen s sinnsykt god ut! Bedre enn restaurantpizza til og med :) Mmmm..

melbyjenta.blogg.no

melbyjenta.blogg.no

Den pizzan s gjammen god ut. Ha en fin dag videre. ;)

h dette s skikkelig godt ut, haha! M prves! :)

h, blir s misunnelig p deg! Min lille frken p 3mnd fr fortsatt vondt i magen av all slags krydder og masse annet, s her gr det nesten bare i brdskiver...

Hej Nora!

Din blogg var farlig att lsa igenom nr man r hungrig, pizza och stpotatis... mums!

Mitt namn r Julia och jag jobbar p det svenska fretaget Sofia Moore som sljer mttsydda bal, brllop och festklnningar online. Jag har kikat p din blogg och jag tycker att den r s fin! Och vilken grym tjej du r!!

Vi hller p att expandera i Norge och letar just nu efter norska bloggar att samarbeta med, kanske behver du en fin klnning till ngon tillstllning i sommar?

Hr kan du se vr norska hemsida: http://sofiamoore.no/

terkom grna s snart du har mjlighet s kan vi snacka vidare!

Ha en fin dag!

Vnligen,

Julia

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat