Da kjæresten kom hjem fra jobb klokken fire dro vi på IKEA, og vi kom først hjem for en halvtime siden. Jeg er sikker på at vi har gått minst ei mil der inne, og vi var begge skrubbsultne når vi kom hjem. Jeg kjente at jeg begynte å bli veldig hangry, og for å redde kvelden måtte det litt fastfood til. Det som er så fint er at det er så enkelt å lage sunn fastfood, og speltlompepizza er et perfekt eksempel på det! Smør speltlomper med pesto, topp med det du ønsker av grønnsaker, skinke og ost før du setter i ovnen. Stek på 200 grader i 8-10 minutter, og følg godt med på slutten slik at det ikke blir brent.
Utrolig hva litt god mat kan gjøre, for nå er energien og humøret på topp igjen. Det var dagens lille mattips fra denne kanten, og absolutt en godkjent avsluting på dagen. Nå venter paradise hotel før senga, finfin mandagskveld!
Har du en lur oppskrift til rømmedressing?? som altså er et (litt) sunnere alternativ!
Dette ser så utrolig godt ut, haha! Må prøves om ikke alt for lenge. 😉
utrolig vakker
Hei Nora 🙂 Tenk at du overlevde en hel kveld på IKEA! Jeg kan ikke fordra det stedet og drar der kun når jeg må og med spesifikk handleliste 😉 Jeg synes du er en så bra motivasjon og synes det var spennende å lese om trening og graviditet. Nå har som jeg er gravid selv hadde jeg satt pris på et innlegg med litt øvelser samler for hele kroppen som en kan trene når en er gravid. Gjerne noe for kjernen / magemusklene også. Jeg kan jo bare bla gjennom i historikken altså, men så kjekt det hadde vært å ha det i et innlegg. Håper du får en strålende dag. Klem
Tar du på ruccola salat før du setter den i ovnen?
Når det er så enkelt å lage sunn hjemmelaget pizza så kan man bare lure på hvorfor folk kjøper grandiosa?
Åh, nå ble jeg også fristet. Spelt lompe pizza er kjempegodt.Du deler så nydelige oppskrifter.
Jeg skjønner ikke hvorfor de lager ikea så tungvint å ferdes i foresten, blir jo rene maratonløypa, og jeg er ikke så tålmodig.