hits

Havre- og speltvafler



I dag er det den store vaffeldagen, og det er jo verdens beste unnskyldning for lage litt sunnere vafler. For min del har det blitt en god del sjokolade s langt i psken, s da passer det fint sl til med sukkerfrie vafler. Hele familien synes de var gode, og det synes jeg ogs! De er enkle, mettende og uten s alt for mange ingredienser. Til tte store plater trenger du:

3 dl siktet speltmel ♥ 2 dl havregryn ♥ 1 stor banan ♥ 2 egg ♥ 2 ss sukrin gold

1 ts kardemomme ♥ 1 ts kanel ♥ 1 ts bakepulver ♥ 2-3 dl melk/vann

Mos frst bananen med stavikser, fr du tilsetter resten av ingrediensene. Kjr rra godt sammen med stavmikser, slik at den blir jevn og glatt. Melk/vann tilsettes til slutt, slik at rra fr riktig konsistens. Stek med litt smr i vaffeljernet, og topp de ferdige vaflene med akkurat det du nsker. For f litt ekstra pskestemning valgte jeg vaniljekesam, appelsin, valntter og litt honning. Nydelig pskekos!


Det er helt supert vre p pskeferie med familien, Ulrik fr alltid en hel masse oppmerksomhet selv om mor er p kjkkenet. Selv om mini har ftt ei superst lita dobbelthake lover jeg at dere ikke fr det av disse vaflene, s de er det bare nye med god samvittighet!



 

3 kommentarer

Ulrik har perfekt hodefasong! Haha, bare noe jeg la merke til. Skjnn alts! :-) Kos dere masse masse. Vaflene s gode ut.

Charlotte: haha, har han? :) jeg aner jo ikke hva som er normalt p en baby ?? god pske!

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat