Sukkerfrie sjokoladehjerter med melkekrem

17.02.2016 - 13:04 16 kommentarer



Det er lillelørdag, og derfor tenkte jeg å komme med en oppskrift på sunnere godis til dere. Disse smakte helt latterlig godt, og er superenkle å lage. Oppskriften skal jeg absolutt ikke ta all cred for selv, den er nemlig veldig inspirert av Linda Stuhaug. Men vi lagde vår egen lille vri på den, og det ble skikkelig godt! For å lage disse trenger du silikonformer og disse ingrediensene:

150 g sukkerfri melkesjokolade ♥  70 g sukkerfri hvit sjokolade ♥ 100 g philadelphia ♥ 6 ts sukrin melis

10 dråper vaniljestevia ♥ en neve ferske bringebær

Smelt sjokolade, og bruk en teskje til i fylle bunnen av silikonformen. Bruk baksiden av skjeen til å dra sjokoladen godt oppover kantene av formen, slik at du har mulighet til å fylle de etterpå. Som dere ser på bildene brukte vi litt for lite sjokolade, slik at melkekremen kom litt gjennom. Det hele blir fryst så det har i utgangspunktet ikke noe å si, men det ser jo finere ut hvis alt er dekket av sjokolade! Når silikonformene er fylt opp av melkesjokolade setter du de i fryseren i 5-10 minutter slik at sjokoladen stivner. I mellomtiden lager du melkekremen, her starter du med å smelte den hvite sjokoladen. Når den er smeltet rører du inn philadelphia, sukrin melis og steviadråpene. Vask og finhakk bringebær slik at bitene ikke blir for store, og rør disse inn helt til slutt. Denne melkekremen fordeler du nå i silikonformene, husk å la det bli igjen litt plass i formene. Det skal nemlig litt melkesjokolade på toppen igjen, som et lokk over melkekremen. Deretter setter du formene inn i fryseren på nytt, og venter i 5-10 minutter. Så er det bare å servere disse fantastiske godbitene, vi var i alle fall to veldig fornøyde jenter mens vi spiste av disse! Oppskriften gir omtrent 30 biter, men det vil variere litt ut i fra størrelsen på silikonformene som brukes. Sjokoladene kan oppbevares i kjøleskap.


Guapo ble litt lei av å vente på oss mens vi brukte formiddagen på kjøkkenet som dere kanskje ser på bildet! Så nå skal jeg ta han med ut på en god tur i det fine været. Ha en herlig onsdag da dere

16 kommentarer

Emma

17.02.2016 kl.13:06

Nam! Det så skikkelig godt ut :)

17.02.2016 kl.13:09

Når har du termin? :)

Fitnessnora

17.02.2016 kl.13:19

Anonym: Jeg har ikke lyst til å dele termindatoen min med dere, jeg er så utrolig utålmodig selv og jeg tror dette bare blir verre for meg hvis dere vet datoen også :) Så jeg holder den for meg selv enn så lenge, men jeg er i uke 39 nå - det kan jeg fortelle :D

lisarorvik

17.02.2016 kl.13:26

Dette så helt nydelig ut :)

Charlotte Tunes

17.02.2016 kl.13:44

Åå, dette så utrolig godt ut!! Du ser superflott ut også <3

Linda Marie Stuhaug

17.02.2016 kl.14:55

Suuperhyggelig å inspirere, og det ser nydelig ut!

Men eg blir veeeeeldig glad om du vil linke til oppskrifta på min noværande blogg, og ikkje den gamle :):):)

http://www.lindastuhaug.no/2014/08/15/sukkerfri-kinderegg-med-melkekrem/

Håper du får en fortsatt fin og sprek dag!

Fitnessnora

17.02.2016 kl.14:57

Linda Marie Stuhaug: Ah, selvfølgelig! I fix :D Var såååå gode de her at jeg er superhappy for at jeg prøvde, takk for inspirasjon :)

17.02.2016 kl.16:25

Helt i orden at du ikke vil si termindato! 😊 Lurte bare på ca hvor langt du var på vei, og det svarte du jo på:) Masse lykke til med innspurten! :)

Ingeborg

17.02.2016 kl.19:14

Så gode de så ut! Elsker sånne ideer til sunne ting å kose seg med :)

Hege

18.02.2016 kl.08:32

Sukkerfri sjokolade? Fortell mer!

Fitnessnora

18.02.2016 kl.08:54

Hege: kjøpes på de aller fleste helsekostbutikker og smaker kjempegodt :)

18.02.2016 kl.18:36

Så flott utsikt og flotte jenter!!! Er det utsikten fra kjøkkenet i det nye huset ditt?

Fitnessnora

18.02.2016 kl.18:59

Anonym: tusen takk for det! nei dette er hjemme hos Lucia :) vårt hus gjenstår det desverre veldig mye på før det er ferdig ??

Kristin

07.03.2016 kl.12:17

Hei!

Jeg bor i Trondheim og sliter med å finne en butikk som har den hvite sjokoladen. Lurer dermed på hvor du kjøpte den i Trondheim? :)

21.03.2016 kl.09:00

Hvor får man kjøpt hvit sukkerfri sjokolade?

Fitnessnora

21.03.2016 kl.11:39

Anonym: jeg kjøpte denne på Sunnkost :) men jeg vil tro andre helsekostbutikker har det også :)

Skriv en ny kommentar

hits