hits

Speltlompelasagne og fredagskos

Det er fredag, og da er det p sin plass med noe ekstra godt til middag. Her i huset falt valget p speltlompelasagne i dag, det er s godt! Jeg klarer faktisk ikke bli lei, kjresten som egentlig ikke er s fan av sunnifiseringen min elsker denne ogs. For lage den trenger du flgende ingredienser:

400 g karbonadedeig

Lk

Paprika

En boks hermetiske tomater

2 ss tomatpure

1-2 dl vann

6 speltlomper

En stor boks cottage cheese

Revet ost

Sett ovnen p 200 grader. Stek karbonaddeig sammen med krydder, jeg brukte hvitlkssalt, oregano, chili og kajennepepper. Tilsett finhakket lk og paprika, og la det steke sammen. Deretter tilsetter du hermetiske tomater, tomatpure og vann. La alt surre sammen i noen minutter, og kjttsausen er ferdig. Legg lagvis med kjttsaus, speltlomper og cottage cheese. Topp med ost, og sett inn i ovnen i ca 25 minutter, eller til osten har smeltet. Server men en god salat, og gjerne med hvitlkskesam til.

S m det selvflgelig litt ekstra kos til p en fredag, og jeg hadde lyst p litt stt og litt salt. Av en eller annen grunn fikk jeg utrolig lyst p ostepop, s da ble det nettopp det i kveld! Litt sunt og litt usunt, det gr faktisk greit innimellom :) Resten av kvelden skal jeg bare tilbringe med de to favorittguttene mine, perfekt fredag i mine yne!







3 kommentarer

S godt!😋😋😋

S kjempe godt ut!!

S godt det ser ut. Jeg m nok invitere noen p besk en lrdag og servere dette! Og s m jeg muligens kjpe vannmelon til lrdagskos i kveld.

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat