Sushitorsdag

27.08.2015 - 21:50 9 kommentarer



Med formiddager preget av oppkast og kvalme er det som regel på kveldtid at jeg får i meg skikkelig mat. I dag hadde jeg lyst på noe skikkelig godt, og valget falt på sushi. Det er så godt, og jeg er så glad for at jeg fortsatt kan spise det som gravid! Sushi er sunt, inneholder masse god næring og er faktisk ganske enkelt å lage. Venninna mi er ikke så glad i rå laks, derfor ble mange av laksestrimlene stekt på forhånd denne gangen. Det var veldig godt det også, men jeg synes personlig at rå er aller best!

Når du lager risen er det viktig å starte med risen, denne tar litt tid. Etter risen er ferdigkokt skal det tilsettes sushieddik for å få den klebrigheten som trengs. Denne kan du kjøpe i butikken eller lage hjemme. Om du lager selv kan du bruke 0,5 dl riseddik, 2 ss sukrin og 1 ts salt. Denne blandingen holder til ca 8 dl sushiris. Ingrediensene skal røres godt sammen slik at sukrin og salt har løst seg opp, og tilsettes litt etter litt i den ferdigkokte risen. Deretter er det bare å fylle rullene med akkurat det du har lyst på, her er det egentlig bare fantastien som setter grenser. Masse gode grønnsaker og philadelphiaost er en sikker vinner hos meg, det slår absolutt aldri feil!





Hvis dere har noen gode sushitips så gjerne del de i kommentarfeltet også, jeg elsker nemlig å prøve nye smaker!

9 kommentarer

Elisabeth Bentzen

27.08.2015 kl.22:02

Holy moly, dette så deilig ut :)

Camilla Svestad

28.08.2015 kl.09:29

Sushi med frysetørket jordbær er seriøst det beste jeg vet! Det er noe med den søtsmaken fra jordbær sammen med saltet fra sushien som virkelig gir fest i munnen:)

Fitnessnora

28.08.2015 kl.10:26

Camilla Svestad: det har jeg ått servert på sushiresturant engang, og jeg er helt enig med deg - sinnsykt godt :D

Ragnhild

28.08.2015 kl.17:17

Sushi med scampi og avocado! Det er himmelsk ! Gratulerer så mye som gravid <3<3

Cornelis Elander

29.08.2015 kl.01:47

God helg fra treningsbloggen i LA! ;)

Mia

29.08.2015 kl.23:17

Sushiene ser fantastiske ut! Liker bloggen din veldig godt, du legger alltid ut så mye interessant:) Gratulerer forresten!

hanna

01.09.2015 kl.08:21

Oi, imponert over utseende på disse altså!

Favoritter når vi lager selv er asparges eller grønt eple+philadelphia. Og hjemmelagd chilimajones da. Ellers er selvfølgelig mango et must!!

Ingrid

04.09.2015 kl.01:25

Men det er vel noen typer fisk en skal unngå som gravid, er det ikke? Mener å huske at noen fisker over en viss vekt, samt tunfisk bør unngås...

Fitnessnora

04.09.2015 kl.10:47

Ingrid: ja tunfisk er no-go :) jeg holder meg til kun laks jeg, så er jeg trygg :)

Skriv en ny kommentar

hits