Dagens lunsj: omelett

16.04.2015 - 13:16 3 kommentarer

Hei dere! Titter innom med dagens lunsj, som også er god til middag eller kvelds. Omelett er nemlig enkelt, sunt og ikke minst veldig mettende. Full av protein og sunne fettsyrer, samtidig som det smaker godt. Jeg steker alltid grønnsakene i panna først, i dag gikk jeg for tomat, brokkoli, purreløk og tomat. Mens de steker blander jeg 4 egg og 4 ss melk sammen med krydder som jeg heller over grønnsakene.



For å toppe det hele la jeg på litt kalkunskinke og ost på toppen, et utrolig godt måltid. Perfekt etter dagens løpetur på 10 kilometer! Jeg kan ikke huske sist jeg løp en mil, så denne omeletten synes jeg virkelig var velfortjent. Nå venter jobb - ha en super torsdag alle!







3 kommentarer

Lureline

16.04.2015 kl.13:27

Det så utrolig godt ut! Fargerik og fin omelette!:-)

Maren

16.04.2015 kl.14:18

Jeg er helt enig! Det beste er når grønnsakene stekes først :D

KLEINEFAKTA

17.04.2015 kl.16:56

Det så både sunt og godt ut! :D

Skriv en ny kommentar

hits