hits

Speltlompe-lasagne og PurMotion

31.07.2014 - 11:16 11 kommentarer


Denne retten har jeg hørt mye om, og derfor måtte jeg bare prøve den i går. Gjett om den levde opp til forventningene! Oppskriften kommer fra Linda Stuhaug, en dame som virkelig kan å trylle frem sunne og gode oppskrifter! For de av dere som ikke har sjekket bolggen hennes finner dere den her.  I denne retten brukes speltlomper istedet for pastaplater, og det fungerte supert! Start med å lage kjøttsaus, av 400 g karbonadedeig, 3 ss tomatpure, 1 løk, 1 presset hvitløk , salt og 2 dl vann. Stek karbonadedeigen før du tilsetter løken, og tilslutt vannet og tomatpureen. La det putre seg sammen til en kjøttsaus, og evt tilsett mer krydder etter smak.

Legg kjøttsaus, speltlomper og cottage cheese lagvis i en ildfastform. Jeg brukte en stor boks mager cottage cheese og fire speltlomper tilsammen. Etter det siste laget med kjøttsaus legger du på ost, og steker i ovnen på 200 grader til osten har smeltet. Det tar ca 30 minutter, og mens du venter kan du lage en god salat og hvitløksdressing.

Hvitløksdressingen lager jeg som alltid av en boks mager kesam, en presset kinesisk hvitløk, litt salt og sukrin. Rør det sammen og server sammen med en god salat. Så er det bare å nye denne retten, jeg kommer definitivt til å lage den igjen!



I det siste har jeg brukt PurMotion systemet vi har på Hit the Gym en del, det er så urolig mange utfordrend øvelser som kan utføres der! I dag prøvde jeg pushups i slynger og var egentlig fornøyd med antall repetisjoner jeg gjennomførte. Men når jeg så bildene under så ble det jo tydelig at jeg svaier alt for mye i korsryggen, så det må jeg virkelig jobbe videre med. Uansett er det veldig gøy å gjøre nye ting, og å utfordre meg selv på litt andre måter når jeg er på trening! Det skal jeg fortsette med i tiden fremover, jeg har godt av å bli litt mer allsidig frem mot Toughest. Det er faktisk bare en liten måned igjen, og jeg gleder meg skikkelig. Konkuranser er alltid gøy - så jeg tenkte å komme med en liten treningskonkurranse til dere i løpet av helgen også!

Topp fra Better Bodies og tights fra 2XU (lenkene i innlegget er sponset)





11 kommentarer

Så hyggelig å klikke seg innpå bloggen og sjå dette innlegget dukker opp! Veldig kjekt retten falt i smak hos deg også :) takk for fine ord, Nora! (Men linken til bloggen min fungerer ikkje, "siden finnes ikke" - så hadde våre kjekt om den blei lagt inn riktig :)))) fortsatt fin Torsdag til deg! :D

Fitnessnora

31.07.2014 kl.12:16

Linda Marie Stuhaug: Den var dødgod, så den fortjener å spres til så mange som mulig :D Nå har jeg oppdatert linken også, så den er i orden igjen :)

minlangehistorie

31.07.2014 kl.15:14

Å lasagne er så godt, kjempe lenge siden jeg har spist det nå så kjente jeg ble sulten når jeg så dette :) du lager så mye godt :)

Stine

31.07.2014 kl.17:25

Dette ble dagens middag, og gjett om det smakte! :) Takk for tipset!

Caroline Corthouts

31.07.2014 kl.17:40

This looks insanely delicious! Such foodporn! I'm definitely going to try to make this!

Jane H. Johansen

31.07.2014 kl.19:44

Spennende versjon av lasagne! Må prøve noe á la dette :D

Anne

31.07.2014 kl.22:02

Nydelig! :)

bruker du vanlig ost, eller fettredusert? :)

Fitnessnora

01.08.2014 kl.13:11

Anne: jeg brukte fettredusert ja :) fra norvegia!

Mari

02.08.2014 kl.18:32

NAM! Hvor mange porsjoner er den oppskriften til?

Fitnessnora

02.08.2014 kl.21:01

Mari: Jeg vil si den holder til 3 personer :)

Frida

19.02.2015 kl.20:09

Lager den her i skrivende øyeblikk:) Nå blir a mor overrasket når hun kommer hjem :) Lukter hvertfall kjempegodt! Elsker bloggen din!!

Skriv en ny kommentar