Grønne frokostpannekaker

18.07.2014 - 07:34 8 kommentarer



Grønne pannekaker ser og høres kanskje ekstremt merkelig ut - men det var så utrolig godt! Jeg reiser bort på en liten ferie i dag, og hadde alt or mange modne avokadoer liggende. Jeg hater å kaste mat - derfor ble resultatet grønne pannekaker. Jeg innrømmer selv at det ikke ser ut som det mest innbydende å spise, men husk at skinnet kan bedra! At speilrefleksen min ble tom for batteri og jeg måtte bruke mobilen til bildet tenkte jeg faktisk å ikke poste dette innlegget  det hele tatt. Men resulatatet ble så bra at jeg ikke kunne la være!  Det ble faktisk så godt at jeg måtte lage to porsjoner, med litt ulike oppskrifter . Den første ser slik ut:

1 avokado

2 store egg

2 scoops med vaniljeprotein

2 ss sukrin

3 ss kokosmel

Mos alt godt sammen med stavmikser før du steker på medium varme i en teflonpane. Jeg toppet med en boks skyr, kokosflak, et eple og sukin gold.




Hvis du har mer lyst på sjokolade denne fredagen kan du heller prøve varianten under, som også smakte veldig bra! Fremgangsmåten er akkurat den samme, og her toppet jeg med vaniljekesam, gojibær og sukrin gold.

1 avokado

2 egg

2 scoops med sjokoladeprotein

2 ss sukrin

3 ss havregryn


Du vil ikke angre om du prøver!

8 kommentarer

thefashionablemom

18.07.2014 kl.07:39

Yummy! Dette må så prøves :)

Marianne

18.07.2014 kl.07:56

Haha! Det der såg rett og slett helt forferdelig ut! Passer som halloween mat!

FrøkenFitness

18.07.2014 kl.10:11

Spennende variant! Ser at sjokoladepannekakene også skjuler mye av det grønne, så kanskje lettere å servere dersom man er flere :) Nyt ferien din!

minlangehistorie

18.07.2014 kl.12:36

Hehe kan ikke si jeg ble så frista :P men er sikkert godt det, du er jo så flink til å spise sunt og slikt :) ser jo det på kroppen din :D

Lena Marie

18.07.2014 kl.13:31

Oh god, dette var jo skikkelig godt! Spiste de første med vaniljesmak med jordbær og cottage Cheese med eple og pæresmak. Anbefales!

Elizabeth

18.07.2014 kl.18:40

Åh, kult, går det an å lage disse uten proteinpulver mon tro..? :)

Karen

18.07.2014 kl.23:12

Stilig farge! Prøv deg på spinatpannekaker neste gang :) Kan garantere at det også er godt hvis du ikke blir bryr deg om fargen på pannekakene

Heidi

20.07.2014 kl.12:52

Hjeeelp Nora! Hvordan i alle dager skal jeg klare å komme dypt ned i knebøy? Jeg klarer ikke å holde meg rett på vei nedover, enten tipper jeg framover eller bakover. What to do? :(

Skriv en ny kommentar

hits