hits

Bakt egg i avocado

En lavkarbo luksuslunsj er bakt egg i avocado. Bde egg og avocado inneholder mye av de sunne fettsyrene som er bra for oss og gjr at vi holder oss mette lenge. Avocado er i tillegg en kraftig antioksidant og inneholder blant annet mye Vitamin C og Vitamin E. Den er ogs en super kilde til magnesium, kalsium og kostfiber - s det er mange helsefordeler ved spise avocado i tillegg til at det smaker fantastisk!



Del frst en avocado i to. Bruk en skje til lage strre hulrom hvis steinen er liten. Legg p avocadoen p en bakepapirkledd form og klekk to sm egg i hver halvdel. Du kan med fordel klekke egget i en bolle frst, og helle av litt av eggehviten frst hvis du ikke nsker at det skal renne over. Kvern litt salt og pepper over fr du setter i ovnen p 225 grader i 15 minutter.


Mens de str i ovenen kan du gjerne lage en liten salat som tilbehr, og bruk de spiseskjeene med avocado som ble skrapet ut. S er det bare nyte, og jeg kan bekrefte at det smaker enda litt bedre ute i sola.





9 kommentarer

Dette s utrolig godt ut :)

M man ha noe spesielle kunnskaper evt. Kurs osv. For kunne ske som personlig trener? Er interessert i styrketrening osv. Men har kun holdt p med styrketrening i ca 2 r. Men har alltid vrt aktiv.

Silje: det kreves bare generell studiekompetanse for begynne p PT-utdanningen :)

Nam! S smart! S veldig, veldig godt ut :-)

Takk for tips😀 hvor fr du disse matideene fra?!😊

Wow du slutter ikke imponere:) din kreative sjel . Hvor fr du alt fra? :) lykke til med innspurten til eksamen:)

Hanne: jeg aner ikke! men jeg lover at ikke alle ideene mine er gode, det er bare en brkdel som havner p bloggen mens resten havner i sppelbtta, haha :)

Cc: Tusen takk for det :) Jeg skal gjre mitt beste!

Det hrtes utrolig godt ut! Det skal jeg definitivt prve en dag! :D

Naam - dette skal jeg teste ut!

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat