hits

Sndagstur og serranosurret kylling

God kveld alle sammen! Etter to gode styrkekter bde p fredag og lrdag tok jeg fri fra styrketrening i dag. Dagens trening ble istedet langtur ute i det fine hstvret, jeg var ute i over to timer i frisk luft. Det gjr alltid godt for kroppen med aktivitet, men ikke minst er det viktig for hodet noen ganger. bare koble helt ut, la tankene fly og legge alle bekymringer bort. Det hadde jeg virkelig behov for i dag og var skikkelig gladlaks igjenp vei hjem, selv om det begynte regne da det var 20 minutter igjenav lypa:) Det finnes ikke drlig vr vet dere, bare drlige klr! Det hadde iallefall ikke jeg i dag, jeg var god og varm i turantrekket mitt. Tightsen p bildet underer perfekt for kalde dager, med varmende mikrofiber p innsiden. Jeg synes refleksene er et stort pluss ogs, slik at jeg vises godtn som det blir mrkere ute. Den er fra Rhnisch og du finner den ved trykke her.


Gladlaks i topplue og varm gensersombegge erfra Craft og Gore-tex sko fra Reebok ( lenkene i innlegget er sponset)

Vel hjemme var det klart for et bedre mltid for avslutte uka p en bra mte. Kyllingfilet surret med serranoskinke og godt tilbehr smakte virkelig ikke feil p en sndagskveld! Frst skjrer du oppstpotet, gulrot og rdlk som du legger i en ildfastform.Ovnsbakte grnnsaker tler mye krydderetter min mening, og jeg valgte hvitlk, salt, kajannepepper og litt chili fr du setter ildfastformen i ovnen p 220 grader i ca. 40 minutter. I mellomtiden steker du kyllingfilet p vanlig mte, surr serranoskinke rundt den p slutten av steki et par minutter til.Kyllingen kan ogs lages iovnen, men min ovn var jo travelt opptatt med lageherlige grnnsaker som tilbehr. Det bleveldig godt gjre det p denne enkle mten ogs, saftig kylling og salt serranoskinke eren veldig god kombinasjon :)Jeg valgte ogs servere med brokkoli og fullkornsris p siden - virkelig luksusmat!




Nyt resten av sndagskvelden alle sammen - n er det snart klart for ny uke med nye muligheter!

16 kommentarer

Hei, kan du fortelle litt om gode turer i skog og mark? Nettopp flyttet til byen og kjpt leilighet p lade. Vanskelig vite om gode turer i en ny by :-)

Camilla: jeg elsker ladestien - der jeg var i dag :D

Ja, men blir litt lei av den i lengden :-) Gratulere med ny leilighet, kjpte min frste leilighet sjl for 2 mnd siden. S vet hvilken fantastisk flelse du har n :-)

Fantastisk flott blogg du har. S inspirerende! :-) Ser du spiser mye ris. Er det alltid fullkornsris, og hvilke fullkornsris anbefaler du?

Jeg er veldig glad i jasminris, og spiser det ofte. Men jeg br vel g over til en sunnere ristype......

wenche: som regel spiser jeg faktisk hvit ris jeg ogs :)

Spiser du ogs skallet p stpoteten? :)

Godt at jeg ikke er glad i rdlk, ellers hadde jeg vrt for lei meg for at jeg ikke fikk vre med p dette mltidet! :-) Stpoteter er fantastisk, og man trenger jo faktisk ikke annen karbo-kilde da, men ris og kylling er jo gull ;-)

JD: trengs ikke, men ekstra digg p en sndag :D

det s godt ut. inspirendene

Hva har du under genseren? Jeg synes det er vanskelig kle seg til turer ute n, blir enten for kaldt eller for varmt:-)

Rosa: jeg hadde ullundertyet til Kari traa under :)

Dei grnnsakene sg nydelege ut..skal def prvest!!!

Sandra Michelle stenstad

Sandra Michelle stenstad

Mye sunn og god mat du lager :D Lager den fitness pizzaen din ofte i helgene. Hvilken matolje bruker du til matlagingen ? :) Og s lurte jeg p om du er veldig fornyd med de bl reebok skoene dine og hvordan er de i forhold til Inov-8 sine? (har de i rdt selv) :)

Dette s ordentlig godt ut :-) Veldig inspirerende blogg!

Prvde din oppskrift p stpoteter, gulrot og rdlk. Helt fantastisk godt! :)

M ogs si du har en fantastisk inspirerende blogg, dumotiverer meg til spise sunnere og begynne trene, og det vet jeg selv at jeg trenger. S tusen takk for motiverende blogg som "sparker meg i rompa". Lrdag blir den store bakedagen for meg der jeg skal prve ut dine oppskrifter p brd og boller, merker at det blir mye "usunn" mat som student med liten tid, s supert fylle frysen med godsaker! Du har n ftt en ny fast leser!!!

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat