hits

Hvit pizza med kylling, mozzarella og spekeskinke



Hvis du skal prve en eneste rett jeg har postet her p bloggen - s la det bli denne! Forrige uke var jeg ute og spiste med noen venninner, og safet med en salat. Men noe p menyen deres gjorde meg s nysgjerrig at jeg bare mtte prve det hjemme - nemlig hvit pizza! Egentlig betyr det bare at tomatsaus er byttet ut med creme fraishe, men gud for en forskjell det ble! Dette er definitivt min favoritt-pizza, no doubt. Oppskriften kommer under, og du trenger ingenting fra iherb for lage den ;) Bare sunne og gode matvarer som du finner i alle dagligvarebutikker, s du har ingen unnskyldninger for ikke lage denne!

Pizzadeig:

100 g havregryn

150 g havremel

1 egg

2 eggehvitter

3-4 dl vann

1 ts bakepulver

En klype salt

Bland alle ingrediensene godt sammen og tilsett vann slik at deigen er litt "klissete." Den skal ikke kjevles, men smres utover p bakepapir med slikkepott og stekes i oven p ca. 200 grader til den stivner og blir litt spr. Det tar 10- 15 minutter. Deretter lar du den avkjle seg i ca 5- 10 minutter, slik at den ikke trekker til seg all sausen. Da blir den myk, og alle liker vel en spr og deilig pizzabunn :)


Pizzabunn klar til settes i ovnen

Ferdig avkjlt dekkes den av 1/2 boks creme fraiche ( jeg brukte den lettere varianten) blandet med 1 ts hvitlkspulver og salt & pepper. For ekstra mye smak la jeg ogs noen spiseskjeer med grnn pesto over, men dette kan slyfes.


S er det klart for toppe det hele med deilig fyll. Vi stekte 2 stk store kyllingfilet i panna og la p pizzaen i tillegg til purrelk, sopp, paprika, mozzarella og toppen p kransekaka ble spekeskinke. Skinka satte virkelig prikken over i'en p denne fantastiske pizzaen!

Sett inn i ovenen igjen p 200 grader i 10-15 minutter, eller til osten har smeltet. S kan du nyte denne herligheten;




Regner med alle vet hva de skal handle inn til helgekosen n?! Prv den - du vil ikke angre :D

49 kommentarer

hvor mange kcal per 100 g? Den s fantastisk deilig ut

fytti katta.. den sg god ut:)

h, digg!! Hvordan fr du til skjre kyllingfileten i s tynne skiver?

Dette m jeg prve! Takk for tips :D

Hvordan gr det med deg? Hper det gr bedre :)

Det s skikkelig digg ut! Skal absolutt prves;D

NAM, den SKAL prves i helga! :D Hper du blir frisk fort, Nora - tenker p deg og sender deg masse god energi :D

Er ikke ofte jeg lar meg friste av middagsmat p fitnessblogger, men denne er untaket!! (Kanskje fordi du er syk?) Hper leverprvene dine gr ytterligere ned ved neste test, God god bedring! Og btw, liker ikke helt at du trosser trttheten og kjrer p med energidrikke for klare mere.... bare pittelitt bekymra... :) Passe p deg selv!

fyy sren - om dette blir fredagsmiddag ja!

Gleder meg som en hund til lage denne idag :D

Braaaa det er helg og tid for god mat n :D Takk for godt tips, Nora!

Nam! Den der skal nok testes ja! :D

Nom,nom,s kjempegodt ut!

h, vann i munnen! Det s helt fantastisk digg ut =P

Oj, n knurret magen min. Dette m jeg prve. :)

, den pizzaen sg god ut!:) Hper du har det bra!

Denne skal absolutt prves ut i morgen! :)

God helg :)

Den skal prves ut ikveld :-) Gleder meg allerede!

herregud, den s god ut. jeg har handlet inn det jeg trenger og gleder meg til teste ut oppskriften!

men du nora, hvilken mozarella har du brukt? den fra arla (som man fr kjpt p kiwi) blir s fort svart at jeg mistenker at det er tullemozarella?

Benedikte: Det er ikke kyllingfilet p toppen - det er spekeskinke :D Nammis! Jeg fler meg i allefall bedre, s da hper vi at de neste prvene er bedre ogs :)

har du stivpisker eggehvittene? ser godt ut

Tusen takk for kjempegod oppskrift! Jeg har akkurat hatt denne til middag! Nam! :-)

Takk for en kjempefin blogg! Jeg synes du er kjempetff og hper du blir frisk snart!

Hilsen fast leser :-)

hvor fr man kjpt havremel?

god bedring :-)

Herregud det s godt ut!!!

Hei,

kan jeg sprre hvilken restaurant det var som solgte denne pizzaen? :)

(Resultat: http://abundzu.wordpress.com/2012/07/13/halla-damer/) < 3

h, Nora! Er s glad du baker mer n, er s spennende se hva du kommer frem til :D Mtte vise dette innlegget til mamma, og hennes reaksjon ble: "... Nestegang vi kommer p besk til deg m du prve lage snn til oss!" :D

Bra du kom deg p Kaliber ogs (nyeste innlegget), skjnner deg godt at det hjelper psykisk bare dra dit gjre litt enn bare sitte hjemme og fle at man ikke gjr noe som helst. Du er flink! Kroppen kommer seg sakte men sikkert, bare vre tlmodig nok til gi den den tiden som trengs :) Freshe treningsklr forresten, toppen var knalltff :D

Ha en strlende helg! :D

h, fy sren s godt det s ut!!

S deilig ut ! Brukte du revet Mozarella-ost eller snne hvite "boller" som ligger i lake? Kan ikke bruke havremel pga gluten, men skal prve denne med bokhvetemel el soyamel og glutenfrie havregryn :-) Takk for tips!

Mamma: den er ddsgod :) den blir nok god med det andre melet ogs ja , og jeg bruker revet mozarella fra arla !

Nora, denne var absolutt fantastisk god! Sitter her mett og fornyd n. Tusen takk for tips :))

Katrine: jeg lagde denne selv, men fikk ideen fra tulla fisher i trondheim!

maj: jeg kjper det p rema 1000 :)

signe: Nei, bare blander det godt sammen :)

frk.fugl: jeg bruker arla sin ja, mulig den er tullemoza men har bra inngold og smaker godt :D

Den s sykt digg ut! :) Ogs veldig morsomt med ingredienser som alle kan f tak i uten bli blakk :D Denne skal prves ut! :)

Tusen takk for oppskriften, denne var kjempegod!

ser super digg ut! Nam nam sier jeg bare :D

Hei ! Hvor mange personer er en snn pizza nok til ? :)

Laget denne n!

Helt fantastisk god! :D legg ut flere oppskrifter med litt "normale" produkter!

Du lager s mye godt!!

Jeanett: Godt hre at den falt i smak :D

Kunne det vrt mulig lage rundstykker eller polarbrd lignende av denne oppskriften tror du? Lagde pizzaen i helga og den var sykt god! spiste hele alene p to dager.

Heisann!

Du, jeg fant ikke havremel, men kjpte isteden fullkorns hvetemel. Gr det bra og bruke dette isteden??

- Sara

Sara: aldri prvd det selv, men det gr sikkert helt fint :)

de har havremel p meny og coop mega :)

De selge g havremel p coop obs :)

Kan ikke fortelle hvor fristet jeg ble av og denne retten. Trodde den skulle falle i smak, men dessverre gjorde den ikke det. Jaja... bedre lykke for meg neste gang xD

Denne skal ABSOLUTT lages i nrmeste fremtid!!

Hvor mange kalorier per 100 g? :) Den s fantastisk ut!!

nomnomnomnomnom<3 En lignende variant av denne skal prves i kveld :D

Skriv en ny kommentar

bloglovin Matprat