hits

Choconut cookies

17.03.2012 - 17:27 21 kommentarer



Denne lørdagen har jeg tilbringt på skolen, og endelig er bacheloroppgaven levert! Det måtte jo selvfølgelig feires det og - denne gangen med supergode cookies med smak av kokos og sjokolade. Det er så godt å ha tid til å bake sunne herligheter, og jeg gleder meg til å prøve ut noen av oppskriftene fra gårsdagens konkurranse. Jeg trekker en vinner på onsdag, så det er bare å komme med flere oppskrifter! Her kommer den jeg vil dele med dere i dag:

Oppskrift:

30 g kokosa

20 g havregryn/havremel

20 g mandelmel

20 g melkesjokolade protein

50 g mager kesam

1 eggehvitte

1 ts steviapulver

1 ts bakepulver

5-8 dråper stevia vanilla cream

Smelt cocosa og pisk det sammen med steviapulver og eggehviten. Tilsett så kesamen, før du blander inn alt det tørre. Smak tilslutt til hvor mange dråer stevia vanilla cream du ønsker, jeg gikk for 8. Røra skal være ganske våt, og du heller rett og slett rundingene over på bakepapiret. Stekes midt i ovnen i 10-12 minutter på 200 grader. På det første brettet toppet jeg det med kakaonibs, og på det andre brukte jeg hakkede mandler. Setter virkelig prikken over i'en :) 

 





Nå er det straks klart for ei treningsøkt, før det blir jentekveld og jobb i kveld. Så må jeg bare få si takk til alle dere som kommer til meg på jobb og skryter av bloggen min :) Jeg blir like glad hver gang - dere er så herlige! Nå roper Kaliber på meg, håper dere har en flott og sporty lørdag alle sammen :D

21 kommentarer

Anne Line

17.03.2012 kl.17:36

Oh! De skal jeg jammen prøve meg på ikveld.

theamariee

17.03.2012 kl.17:37

Du er forbilde! Hvor jobber du forresten ? :)

Cijm

17.03.2012 kl.17:43

Å! De skal prøves ut ja!

silje

17.03.2012 kl.17:54

MmMmMm... de så herlig ut!! :D

Ha en fin dag! :)

Fra tjukk til smukk

17.03.2012 kl.18:01

Gratulerer så mye med innlevert bachelor! Det må være deilig det!

Ha en deilig lørdagskveld med cookies på!:)

Mia

17.03.2012 kl.18:18

Gratulerer med innlevert bacheloroppgave! Og nam, de cookiesene så kjempegode ut=)

17.03.2012 kl.18:32

ååh, det så utrolig godt ut!! Må prøves ut..

Linn

17.03.2012 kl.20:28

Gratulerer med ferdigskrevet bachelor. Hva har du skrevet om i bacheloren din?

ida

17.03.2012 kl.22:31

Lurer på en ting.. Hvilke øvelser er best for å få trent rumpa så det gir ett synlig resultat?

hanneopsahl

18.03.2012 kl.08:50

De så utrolig gode ut! Så kreativ du har vært da =) Lurer på om det går å bytte ut kokosa med smør? jeg er tom for kokosa for øyeblikket..

JDIY - En kreativ blogg.

18.03.2012 kl.09:08

Åh, det såg kjempegodt ut :D

Cecilie Lykke

18.03.2012 kl.09:08

Disse cookiesene så supergode ut! :-)

Hanne

18.03.2012 kl.14:30

Såg kjempe godt ut! =) Du er skikkelig flink!

Pernille Brenni Brovold

18.03.2012 kl.17:45

De så gode ut :)

Fitnessnora

18.03.2012 kl.18:39

Linn: Tusen takk for det :D Vi skrev en lønnsomhetsanalyse av en bedrift.

Fitnessnora

18.03.2012 kl.18:40

theamariee: Takk for det! :) Jeg jobber på utestedet Vega i Trondheim :)

Fitnessnora

18.03.2012 kl.18:41

hanneopsahl: Hum, da mister du jo den kokossmaken - så da blir det mer rene sjokoladekjeks. Men det er helt sikkert godt det og :D

Christina

19.03.2012 kl.21:12

Har du noen oppskrifter på sunne boller du vil dele? :))

Fitnessnora

20.03.2012 kl.18:06

Christina: Det skal jeg få til!! :)

Hanne

22.03.2012 kl.16:51

Hvor mange Kcal er det i hele oppskriften?

03.11.2013 kl.08:27

Kan de bakes uten eg eller vil de ikke ha samme effekt inni ovnn?

Skriv en ny kommentar